• Aldehidos y cetonas
    Química Orgánica www.sinorg.uji.es Tema 10. Aldehidos y cetonas 1 Tema 10. Compuestos carbonílicos: aldehídos y cetonas. Estructura. Nomenclatura. Reacciones de adición nucleofílica al grupo carbonilo. Adición de agua: formación de hidratos. Adición de alcoholes: formación de acetales. Adición...
    10774 Palabras 44 Páginas
  • Aldehidos y cetonas
    Aldehidos y cetonas Aldehidos comunes Metanal --- preservar especímenes. Etanal --- producto oxidación del etanol Vainillina --- Sabor vainilla Cinamaldehido ---- (Canela) Acroleína ---- producto de la cocción de la carne Citronelal ---- repelente Benzaldehido ---- olor dulce de algunas frutas ...
    1972 Palabras 8 Páginas
  • Aldehidos y cetonas
    UNIDAD 2 ALDEHÍDOS Y CETONAS UNIDAD 2 ALDEHÍDOS Y CETONAS Aldehídos y cetonas son los compuestos carbonílicos más simples, las cetonas en su estructura cuentan con dos grupos alquilo o arilo enlazados. Dichos compuestos son similares en estructura y tienen propiedades parecidas, sin embargo tienen...
    4286 Palabras 18 Páginas
  • Aldehidos Y Cetonas
    Introducción Propiedades físicas de aldehídos y cetonas: La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los puntos de ebullición de los aldehídos y cetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y...
    610 Palabras 3 Páginas
  • Cetonas Y Aldehidos
    ALDEHÍDOS El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el nombre del alcano correspondiente terminado en -al. Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil. También se utiliza el prefijo formil- cuando hay tres o más funciones aldehídos sobre el mismo compuesto .En...
    624 Palabras 3 Páginas
  • Aldehidos y Cetonas
    Preparación de aldehídos y cetonas Oxidación de alcoholes primarios: La preparación de aldehídos por oxidación del alcohol primario correspondiente con disolución caliente de permanganato, KMnO4, o algún compuesto de Cr(VI), como K2C r2O7, sin embargo, este proceso presenta el inconveniente de que...
    423 Palabras 2 Páginas
  • AldehÍdos y Cetonas
    Aldehídos Propiedades Físicas: A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastante solubles en agua y en algunos solventes apolares. Presentan también olores penetrantes y generalmente...
    1141 Palabras 5 Páginas
  • Los aldehidos y cetonas
    Los aldehídos y cetonas sufren la reacción característica nucleófilica, como la adicción de derivados del amoniaco. Otro tipo de reacción de adición es la bisulfito de sodio formando cristales sólidos. Otro tipo de reacción de los compuestos carbonilos es su oxidación, sin embargo, los aldehídos se oxidan...
    703 Palabras 3 Páginas
  • Aldehídos Y Cetonas
    Universidad de Carabobo. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Ciencias Biomédicas y Tecnológicas. Departamento de Ciencias Morfológicas y Forenses. Asignatura: Morfología Macroscópica MEDIASTINO • Es el espacio comprendido entre los dos sacos pleuropulmonares • Contiene todas las...
    1811 Palabras 8 Páginas
  • Aldehidos Y Cetonas
    ALDEHIDOS Y CETONAS CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES 1. Escriba el nombre y la estructura del grupo funcional de los aldehídos y cetonas : Ambos son grupo carbonilo 2. Estructuralmente, que significa...
    900 Palabras 4 Páginas
  • Aldehidos, cetonas
    Universidad del Bìo-Bìo Facultad de Ciencias de la Salud y los Alimentos Escuela de Nutrición y Dietética. “Aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos” Nombres : Angela Reyes Ana María Venegas Asignatura:Lab. Química Docente : Michelle Muñoz RESULTADOS 1.- Reacción con solución...
    708 Palabras 3 Páginas
  • aldehidos y cetonas
    Tema: Aldehídos y Cetonas 1. Aldehídos a. Propiedades físicas La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo...
    502 Palabras 3 Páginas
  • aldehidos y cetonas
    I. ASPECTO TEÓRICO Prueba de Tollens: El ion plata, Ag+, oxida los aldehídos de manera selectiva en una prueba del grupo funcional conveniente para aldehídos. La prueba de Tollens involucra la adición de una disolución del complejo plata-amoniaco (el reactivo de Tollens) al compuesto desconocido. Si...
    1520 Palabras 7 Páginas
  • ALDEHIDOS Y CETONAS
    ALDEHIDOSVY CETONAS PREUEBAS DE CATACETRIZACION DE carboxilo, a los que se deben su carácter ácido. El grupo OH de los grupos funcionales puede desprender el protón fácilmente porque el enlace O-H es fuertemente polar debido a la acción del grupo c=o unido a él. Los ácidos carboxílicos no sustituidos...
    411 Palabras 2 Páginas
  • Aldehídos y cetonas
    Proceso con catalizadores con óxidos de metales. 2.6.8. Desarrollo de nuevos procesos. 2. Usos de aldehídos y cetonas 3. Impacto ambiental 4.6. Aldehidos 4.7.9. El destino ambiental y transporte del formaldehido 4.7.10.3. Vías de Exposición  ...
    10509 Palabras 43 Páginas
  • Aldehidos y cetona
    ALDEHIDOS Y CETONAS INTRODUCCION DATOS CALCULOS Y RESULTADOS Reacción | Reactivo | Cantidad utilizada(ml) | Producto(g) | Reaccion con bisulfito de sodio | Pentanal | 1 | 0.5388 | Formación de fenilhidrazonas | Pentanal | 0.5 | 0.2753 | | Etilmentilcetona | 0.5 | 0.0487 | Reacción de...
    403 Palabras 2 Páginas
  • Aldehidos Y Cetonas
    ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad. CARACTERISTICAS DE ALDEHIDOS Y CETONAS. El grupo carbonilo, característico del aldehído y cetonas, confiere...
    1019 Palabras 5 Páginas
  • Aldehidos Y Cetones
    Funcional: Aldehídos y Cetonas, diferencia entre aldehído y cetonas, propiedades físicas y su obtención 1 Aldehídos y cetones Son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan...
    648 Palabras 3 Páginas
  • Aldehidos y Cetonas
    Propiedades de los Aldehídos y Cetonas Nicomedes Jaramillo (4-748-1611).Departamento de Química. Universidad Autónoma de Chiriquí, David, Chiriquí. República de Panamá Resumen: La finalidad de la realización de esta experiencia es la identificación y diferenciación de aldehídos y cetonas centrándonos en...
    2135 Palabras 9 Páginas
  • Aldehidos Y Cetonas
    ALDEHIDOS CADA UNO DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS QUE CONTIENEN EL GRUPO CARBONILO (CO) Y QUE RESPONDE A LA FORMULA. R – C = O | H • SON LOS DOS PRIMEROS DE LA SERIE DE LOS ALDEHIDOS. • METANAL...
    665 Palabras 3 Páginas