• Produccion avicola
    ESQUEMA GENERAL DE LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA   El sector avícola se caracteriza, en sus modelos más intensificados, por un elevado nivel tecnológico y un complejo sistema productivo y comercial, lo que hace de la avicultura, sobre todo en el subsector carne, el más claro exponente de los sistemas de producción...
    737 Palabras 3 Páginas
  • Pollos Sofia
    de unos 1.500 años a. de J.C. como un manjar de clases privilegiadas.., aunque también víctimas de sacrificios a los dioses. En toda explotación avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro técnico o de manejo. Esto asegura el éxito de las empresas. Para lograr...
    12972 Palabras 52 Páginas
  • Beneficios De La Produccion Avicola En Venezuela
    en la zona este y el dos por ciento al sur del país. Proceso productivo en empresas del sector avícola: Pollos de engorde Para definir el proceso productivo es importante conceptualizar el término producir, que según el diccionario pequeño Larousse...
    3163 Palabras 13 Páginas
  • Administracion
    empresario. Y ello supone tener unos buenos conocimientos en: -Las bases económicas de como llevar un negocio. -La estructura de los mercados avícolas nacionales. -Los aspectos fiscales y laborales de un negocio. -La tecnología de la producción considerada. en tres grandes grupos: 1. La producción...
    1013 Palabras 5 Páginas
  • avicola sofia
    de unos 1.500 años a. de J.C. como un manjar de clases privilegiadas.., aunque también víctimas de sacrificios a los dioses. En toda explotación avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro técnico o de manejo. Esto asegura el éxito de las empresas. Para lograr...
    9126 Palabras 37 Páginas
  • Cortes
    DEL POLLO ACTUAL Santiago BELLÉS Jornadas Prof. de Avicultura. Aranda de Duero, 19/23-5-2008 La calidad sanitaria de los productos de la cadena avícola ha mejorado a lo largo de la historia por impulsos motivados por determinados desafíos, como han sido la pullorosis, Marek, micoplasmas, leucosis,...
    6291 Palabras 26 Páginas
  • Planificacion
    discute acerca de nutrición aplicada, incluyendo textura de grano y prácticas de molienda. [HTML] [PDF/1.4M] Sistemas Avícolas Alternativos con Acceso a Pastura La producción avícola alternativa esta creciendo debido a la demanda del consumidor para productos de especialidad de aves sin jaula y la producción...
    7441 Palabras 30 Páginas
  • perros
    carnes y productos cocidos más que caducados de los supermercados (bandejas de corcho y films de plástico incluidos). Todo esto se procesa.  Los mataderos dónde los ganados vacuno, porcino, caprino, ovino, aviar, etc. encuentran su destino final, proveen más combustible para el procesamiento. Tras el...
    3873 Palabras 16 Páginas
  • Pollo
    la obtención de las informaciones, se diseñaron formularios guías para los principales agentes involucrados en el sondeo, tales como productores, mataderos, puestos y picadores de pollos, y detallistas en general. El consumidor dominicano frecuentemente no encuentra carne de pollo en el mercado en las...
    11444 Palabras 46 Páginas
  • Pollo De Engorde
    ANIMAL DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINARIA Medicina veterinaria ASIGNATURA: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTO TEMA: Reactivación de granja avícola de pollo Broiler en el municipio de El Tuma - La Dalia Departamento de Matagalpa ELABORADO POR: STEPHEN R. COVEY DONALD TRUMP DOCENTE: Ing...
    5245 Palabras 21 Páginas
  • DISEÑO DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PROVENIENTES DE UN MATADERO
     TRATAMIENTO DE DESECHOS DE MATADEROS Los mataderos, las plantas de procesamiento de carne y  las industrias asociadas a la elaboración de subproductos generan gran cantidad de residuos líquidos,  sólidos con altas cargas orgánicas contaminantes y la emisión de  olores desagradables.  Las principales...
    9966 Palabras 40 Páginas
  • reglamento de avicultura
    Establecimientos Avícolas CAPITULO I Generalidades Artículo 1. Artículo 2. Artículo 3. Artículo 4. (Objeto) ………………………………………………………………………………………………...1 (Ámbito de Aplicación)…………………….……………………………………………………….…..1 (Definiciones) ……………………………..…………………………………………………………....1 (Categorías de producción avícola)……………...
    22838 Palabras 92 Páginas
  • Avicultura
    sevillano Abu Zacharia, en su “Libro de la Agricultura” dedica una amplia extensión a la explotación de las aves domésticas, haciendo gala de una cultura avícola muy superior a la que se tenía a la sazón -siglo XII-en la Europa central. Ya en la edad moderna, en 1532 el licenciado Gabriel Alonso de Herrera...
    4353 Palabras 18 Páginas
  • Salmonelosis
    causadas por la Salmonella ha provocado que varios sectores del negocio avícola hayan realizado un esfuerzo mancomunado para su prevención y control. La reacción de las compañías genéticas y de las plantas de procesamiento de productos avícolas ha consistido en producir aves reproductoras, huevos y carnes libres...
    1102 Palabras 5 Páginas
  • Breve historia de la avicultura
    sevillano Abu Zacharia, en su “Libro de la Agricultura” dedica una amplia extensión a la explotación de las aves domésticas, haciendo gala de una cultura avícola muy superior a la que se tenía a la sazón -siglo XII- en la Europa central. Ya en la edad moderna, en 1532 el licenciado Gabriel Alonso de Herrera...
    4600 Palabras 19 Páginas
  • Mataderos
    y Grasas. ➢ AGV: Ácidos Grasos Volátiles ➢ ARIA: Aguas Residuales de las Industrias Avícolas. ➢ ARIAZ: Aguar residuales de la Industria Avícola Zuliana. ➢ ARM: Aguas Residuales de Matadero ➢ CC: Cámara de Cloración. ➢ cm: Centímetro. ➢ CO: Carga Orgánica. ➢ COV:...
    3717 Palabras 15 Páginas
  • Prodducion
    | | | |[pic]Avícola Sofía cuenta con un Laboratorio de Control de Calidad, cuya rigurosa inspección ha  contribuido a lograr | |productos de alta calidad, permitiendo...
    2924 Palabras 12 Páginas
  • jhfiawefwa
    Los productos animales son generalmente clasificados como proteínas de orígen animal o grasas. Estos han sido importantes para la industria animal y avícola durante muchos años, para proporcionar los nutrimentos escenciales y la energía para animales y aves. En nuestro país no hay estadística respecto...
    1497 Palabras 6 Páginas
  • Gallinas criollas
    sevillano Abu Zacharia, en su “Libro de la Agricultura” dedica una amplia extensión a la explotación de las aves domésticas, haciendo gala de una cultura avícola muy superior a la que se tenía a la sazón -siglo XII-en la Europa central. Ya en la edad moderna, en 1532 el licenciado Gabriel Alonso de Herrera...
    4015 Palabras 17 Páginas
  • Marketing estrategico
    apunta hacia la independencia. Este mismo año nace una nueva cooperativa dedicada a la producción de huevos. 1966 - Entra en funcionamiento el matadero avícola y una planta de incubación. 1967 - Preparación de una nueva actividad: el vacuno. 1968 - Las Coren crean su propia Red Comercial. 1970 - Se construye...
    2083 Palabras 9 Páginas