• Pasteleria materia prima actividad no.1
    Actividad No. 1 MATERIA PRIMA PASTELERIA 210137 JORGE JULIO CARDONA GRISALES Explica sobre algunas de las características de los ingredientes respondiendo estas preguntas: a. Por qué las grasas y las yemas inhiben el crecimiento de las claras? 1. La clara de huevo está compuesta por proteínas...
    1415 Palabras 6 Páginas
  • Materias primas
      INTRODUCCION Las materias primas son los materiales extraídos de la naturaleza y se transforman en otro producto para el consumo, estas pasan por ciertos procesos (proceso de manufacturación) Se pueden clasificar dependiendo de su origen: vegetal, animal y los minerales Son todos los elementos...
    1745 Palabras 7 Páginas
  • Materia prima
    MATERIA PRIMA La Materia prima, es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado. (Según la autora Claribel Arias Duverge) Es el primer elemento de la producción, que representa un factor importante del costo de elaboración, constituye...
    2889 Palabras 12 Páginas
  • MATERIA PRIMA
    PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA La materia prima es un elemento que constituye de mayor incidencia en los costos de los productos fabricados, por esta razón la elaboración del presupuesto de materia prima tiene como objetivo determinar las necesidades de materia prima con un nivel adecuado de inventarios...
    1103 Palabras 5 Páginas
  • Materia Prima
    GERENCIA GENERAL Representar Administrativa, Judicial y Extrajudicialmente a la Empresa. Planear, organizar, dirigir, controlar y coordinar todas las actividades de manejo, administración y proyección de la Empresa de acuerdo con las consideraciones y determinaciones propuestas. Funciones. - Formular, dirigir...
    1388 Palabras 6 Páginas
  • Materia Prima
    FAC DE CIENCIAS EMPRESARIALES COSTOS I La Industria GUADA SAC ubicada en Huarmey – Ancash, dedicado a la producción de suministros para la actividad minera. El Gerente de producción esta realizando los análisis de los costos asociados a una línea de productos en conformidad a los datos básicos...
    1496 Palabras 6 Páginas
  • Materia Prima
    MATERIA PRIMA Se conocen como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos semielaborados, productos...
    467 Palabras 2 Páginas
  • materia prima
    materia prima Definicion A la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo. Documento de control Compra: el volumen ideal de compra estará determinado por el lote óptimo que será el punto donde se igualan los costos...
    380 Palabras 2 Páginas
  • materias primas
    son inmunoglobulinas, glicomacropéptidos, serum albúminas, lactoferrina y numerosos enzimas. La leche es una fuente rica de péptidos biológicamente activos (muchos de ellos sobreviven a las condiciones del tracto intestinal). CLASIFICACION, CLASES Y TIPOS: *TIPOS_ • Crema agria. • Nata (crema...
    9524 Palabras 39 Páginas
  • materia prima
    Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos...
    953 Palabras 4 Páginas
  • materia prima
    energía externa, por ejemplo la energía eléctrica. MATERIALES Y MATERIA PRIMA. Se conocen como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente...
    279 Palabras 2 Páginas
  • materia prima
    02/09/2014 Recepción de alimentos y materias primas Recepción • Procedimiento hecho por personal capacitado • Establezca criterios de aceptación de proveedores y especificaciones de calidad Dr. Ricardo Alaniz de la O Profesor investigador Departamento de Salud Pública Centro Universitario...
    684 Palabras 3 Páginas
  • Materia primas
    • Recepción de mercancías. Tendremos establecido un horario de recepción de mercancías. Todo envío recepcionado deberá ir acompañado de la correspondiente factura y/o albarán de entrega, donde quede reflejado la característica del envío y los detalles del proveedor. Realizaremos un control...
    486 Palabras 2 Páginas
  • Materia Prima
    en cuanto a la materia prima? * Como somos una empresa que se encarga de instalar, azoteas verdes, no manejamos materia prima ya que todos los productos que utilizamos son adquiridos para poder ocuparlos en la instalación, es por eso, que no utilizamos para nada la materia prima. Creativo e innovador ...
    253 Palabras 2 Páginas
  • Materias Primas
    estabilidad Facilitan la formación de suspensiones Aumentan la aceptación por parte del consumidor PARAFINA MICROCRISTALINA  Presenta un excelente actividad espesante.  Químicamente inerte (sin olor, sin sabor).  Alto Punto de fusión.  De alta viscosidad.  Alta cohesión y adhesión. PARAFINA...
    5999 Palabras 24 Páginas
  • Materia prima
    MATERIA PRIMA Se conocen como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denomina productos sami elaborados, productos...
    748 Palabras 3 Páginas
  • Materias Primas
    Cuestionario Materia Prima . Determine el “Plazo promedio de inventarios” con los siguientes datos: Inventario inicial $90,000; Compras netas $630,000; Inventario final $105,000. Inventario Inicial de Materiales $90,000 Inventario Final de Materiales $105,000 Inventario Proedio= $195,000/2=...
    655 Palabras 3 Páginas
  • Materias primas
    1405 MATERIAS PRIMAS Concepto: registre el valor de los elementos básicos adquiridos a nivel nacional o internacional, para uso en el proceso de fabricación o producción y que requieren procesamiento adicional. El costo lo constituirá el monto total del valor del artículo más los cargos incurridos...
    1115 Palabras 5 Páginas
  • Materia Prima
    DEFINICIÓN DE MATERIA PRIMA Materia prima
, son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.   Materia Prima Directa son todos los materiales sujetos a transformación, que se...
    3327 Palabras 14 Páginas
  • Materias Primas
    crema a partir de leche entera, se produce leche descremada, ésta contiene todos los nutrientes de la leche y se diferencia por su menor contenido de materia grasa, alrededor del 0,02%. Suero de Mantequilla: Durante la preparación de la mantequilla, a partir de crema, queda como residuo el suero de la...
    16021 Palabras 65 Páginas