• Salud
    ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE PARA LA SEMANA UNO Vivimos en los Microorganismos permanentemente; aunque no nos damos cuenta de su presencia si n ocasionalmente. Para acercarnos un poco más a su conocimiento, comience por realizar una pequeña investigación en su institución; para ello...
    825 Palabras 4 Páginas
  • Cbtis no. 71 especialidad: laboratorista quimico. grado: cuarto semestre. grupo: “a” nombre de la alumna: mariam martinez cruz. nombre del maestro: m.v.z filomeno ruíz pérez. trabajo: inv. principales microorganismos
    maestro: M.V.Z FILOMENO RUÍZ PÉREZ. Trabajo: Inv. Principales microorganismos presentes en el agua, lácteos, cárnicos y cereales. Submódulo I: Analizar productos alimenticios con métodos físico-Químicos. INTRODUCCIÓN Los microorganismos, y en concreto las bacterias, son la principal causa de enfermedades...
    4279 Palabras 18 Páginas
  • el nene
    calidad de un abono orgánico lo determina el material apartir del cual se elaboró y que para mantener valores constantes de calidad se debe tener un buen programa de elaboración en el cual nos permita planificar la materia prima de acuerdo a la época en que están disponibles. BOCASHI: ABONO FERMENTADO...
    1039 Palabras 5 Páginas
  • Haccp
    para que pudiera ser usado por astronautas del naciente programa espacial, sin peligro de ser infectados por contaminantes químicos, toxinas o microorganismos patógenos. PRINCIPIOS EN QUE SE BASA EL HACCP Estos principios son aceptados ampliamente y deben seguirse para elaborar un...
    6508 Palabras 27 Páginas
  • 2.1 describe la célula de diferentes estructuras
    INTEGRANTES: CINDY ALEJANDRA CASTILLO BUENO. ARLETH JIMÉNEZ ORTIZ. GRUPO: 205 CARRERA TÉCNICO BACHILLER: INFO. MODULO: IDENTIFICACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD DOCENTE: IRMA LETICIA GONZÁLEZ FLORES 27 DE MAYO DEL 2013 1- INTRODUCCIÓN Los microorganismos son causantes de muchas enfermedades, pero...
    2225 Palabras 9 Páginas
  • control de microorganismos y antibiograma
     Control de Microorganismos y Antibiograma Asignatura: Microbiología INTRODUCCION En el siguiente trabajo práctico se usaron métodos...
    1517 Palabras 7 Páginas
  • guia de microbiologia
    antibióticos de un microorganismo problema por el método de difusión en agar. 2. Determinar la sensibilidad a antisépticos de un microorganismo problema por el método de difusión en agar. 3. Determinar la concentración mínima inhibitoria de un desinfectante frente a un microorganismo problema por el...
    1381 Palabras 6 Páginas
  • Higiene Ambiental
    Ambiental e Inocuidad de los Alimentos 2. Contaminación de los alimentos 3. Microorganismos 3.1 Agua 3.2 Temperatura 3.3 Oxígeno 3.4 Acidez del medio 3.5 Composición química y nutricional del medio 4. Buenas prácticas de higiene en la industria alimentaria 5. Mantener la Higiene de los...
    2504 Palabras 11 Páginas
  • NOMBRE DE LA PRÁCTICA: MEDIOS DE CULTIVO BILIS VIOLETA Y AGAR SANGRE
    bacterias En agar sangre: En bilis violeta: DISCUSIÓN Para poder cultivar hay que estilizar el material cada que lo ocupemos para así tener buenos resultados. Las morfologías de las bacterias son muy variadas, la forma puede ser circular, irregular, etc. Su propiedad óptica puede ser opaca...
    1487 Palabras 6 Páginas
  • Guía de microbiología de los alimentos
    un agente deseado pero no es bueno. Adición: deseado y bueno Inocuidad: no representar ningún riesgo para la salud Microorganismo: * Seres vivos microscópicos o submicroscopicos unicelulares o subcelulares y autónomos. * Existen cuatro tipos de microorganismos: Virus, bacterias, hongos y...
    1434 Palabras 6 Páginas
  • Los microorganismos
    Los Microorganismos: La supervivencia de la especie humana gira en torno a la relación con los microorganismos. Casi nunca se oye hablar de las cosas buenas que los microorganismos hacen al permitir que nuestras vida sea mejor como son la producción de antibióticos, los que permiten hornear el pan...
    736 Palabras 3 Páginas
  • Microorganismos : P
    A. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas? A. No todos los microorganismos son peligrosos, ya que algunos actúan en el organismo de los humanos de forma protectora. La gran mayoría de microorganismos son incapaces de desarrollarse en el cuerpo humano lo cual no producen...
    2791 Palabras 12 Páginas
  • microorganismos
    DE INVESTIGACIÓN MICROORGANISMOS Introducción En este trabajo se dara a conocer los beneficios y desventajas de los microorganismos,su significado,y las medidas de auto cuidado para prevenir enfernedades de estos. Cabe destacar que los microorganismo es un ser vivo que...
    2913 Palabras 12 Páginas
  • Enfermedades transmitidas por alimentos
    MICROBIOLÓGICOS TEMA 4 : o Calidad Microbiológica : calidad es el grado de excelencia que posee un producto , en qué grado es bueno para cumplir su finalidad . Un producto será de buena calidad cuando cubra los requisitos establecidos por el cliente , reúna las características esperadas por los consumidores...
    1701 Palabras 7 Páginas
  • Tareas
    Los Microorganismos: La supervivencia de la especie humana gira en torno a la relación con los microorganismos. Casi nunca se oye hablar de las cosas buenas que los microorganismos hacen al permitir que nuestras vida sea mejor como son la producción de antibióticos, los que permiten hornear el pan...
    728 Palabras 3 Páginas
  • lactobasilo
    Universidad Imperial de Kioto Japón, tuvo gran inquietud por desarrollar investigaciones sobre microorganismos preventivos de enfermedades, ya que en aquellos años el pueblo Japonés, no gozaba de una buena alimentación y las condiciones de higiene en las que vivían eran deficientes, colocándolos como...
    6319 Palabras 26 Páginas
  • Manipulacion De Alimentos
    Higiene Ambiental e Inocuidad de los Alimentos 2. Contaminación de los alimentos 3. Microorganismos 3.1 Agua 3.2 Temperatura 3.3 Oxígeno 3.4 Acidez del medio 3.5 C omposición química y nutricional del medio 4. Buenas prácticas de higiene en la industria alimentaria 5. Mantener la Higiene de los Alimentos ...
    3007 Palabras 13 Páginas
  • Microorganismos
    actividad 1 SON TODOS LOS MICROORGANISMOS PELIGROSOS PARA EL HOMBRE Los microorganismos no todos son malos hay algunos buenos para el hombre hay muchos microorganismos que al hacer su excrementó se reproducen y son malos para el ser humano como la cándida, salmonella como otras que se...
    673 Palabras 3 Páginas
  • desinfeccion
    lo que favorece la alteración y contaminación microbiana, pudiendo constituir un riesgo para la salud. La carne es un buen sustrato para el crecimiento de microorganismos alterantes y patogenos......... ya que posee una elevada actividad de agua (Aw 0,99) Además la carne se puede contaminar...
    2656 Palabras 11 Páginas
  • Entre El Sabor Y La Salud: Principales Alteraciones Microbilogicas De La Carne
    La carne presenta un Aw alta que permite el desarrollo de los microorganismos. 75% del músculo es agua en la que se encuentran gran variedad de sustancias que pueden promover el desarrollo de microorganismos, como Contenido de carbohidratos, ácido láctico y otros factores fisicoquímicos como su potencial...
    1337 Palabras 6 Páginas