• Monografia intoxicacion por alimentos
    Intoxicación alimentaria Ocurre cuando usted ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o toxinas producidas por estos gérmenes. La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan por bacterias comunes como el estafilococo o la E. coli. Causas La intoxicación alimentaria puede...
    6211 Palabras 25 Páginas
  • Estudiante
    cloro se usan en la fabricación de estos productos ∑- los "compact-disc" y el CD-ROM - ∑las siliconas ∑- los pegamentos de resinas epoxy ∑aditivos alimentarios (espesantes) ∑- cinturones de seguridad - ∑chalecos antibalas - ∑fluidos refrigerantes ∑- papel blanco para impresora ∑- determinados envases. ...
    2760 Palabras 12 Páginas
  • Preparación de alimentos, higiene y salud.
    los factores que influye en la salud del individuo, es la calidad de la preparación de los alimentos. El valor nutritivo de estos puede reducirse al utilizar métodos de preparación inadecuada. La buena cocina propicia la aceptación del alimento por el individuo, mientras que la mala preparación conduce...
    6371 Palabras 26 Páginas
  • Residuos De Pesticidas
    Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarías. “RESIDUOS DE PESTICIDAS” CURSO : TOXICOLOGIA Y LEGISLACION ALIMENTARIA. DOCENTE : ING. ELENA CHAU. ALUMNOS : GAMERO PRICHEN PAOLA GUERRERO VASQUEZ HERNAN GUEVARA CORONEL MAX...
    2819 Palabras 12 Páginas
  • Las Empresas Según Su Actividad Economica
    11 4. Las Empresas del Sector Secundario 12 5.1.9. La Industria 13 5.1.10. Importancia de la Industria 14 5.1.11. Tipos de Industria 15 5.1.12.1. Industria Pesada 16 5.1.12.2.1. Siderurgia 17 ...
    7983 Palabras 32 Páginas
  • quimica
    medio ambiente para sobrevivir, el hombre adapta y modifica ese mismo medio según sus necesidades. 2. COMO RELACIONA LA SALUD AMBIENTAL CON LA SALU D EN EL TRABAJO. Las enfermedades causadas por la exposición a ciertos agentes ambientales. Se contraponen a las que derivan de la constitución genética...
    4365 Palabras 18 Páginas
  • Prospectiva tecnologica
    Tecnologías del Mar Industria Transformadora de Productos del Mar Tendencias tecnológicas a medio y largo plazo Fundación OPTI Juan Bravo, 10 - 4º P 28006 Madrid Tel.: 91 781 00 76 Fax: 91 575 18 96 http://www.opti.org El presente informe de prospectiva ha sido realizado por la Fundación OPTI...
    13123 Palabras 53 Páginas
  • MICROORGANISMOS DE LA INDUSTRIA DE LA SALUD
    Introducción Los microorganismos son aquéllos seres vivos que nuestra limitada vista no puede captar, aquéllos cuyas mínimas dimensiones hace necesaria la ayuda de un microscopio para su identificación. los microbios se conocen como causa directa de enfermedades; no obstante no siempre esto es así...
    1069 Palabras 5 Páginas
  • vfgfrghuyug
    Técnica en el Estado de Michoacán Plantel Morelia I Módulo: Identificación de la Biodiversidad Tema: Microorganismos que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de salud. Profa.: González Guerrero Norma Ivette Grupo: 213 Carrera: P.T.B. en Hospitalidad Turística ...
    1610 Palabras 7 Páginas
  • la salud y la enfermedad
    estudiar y analizar el mundo por medio de leyes ordenadas comprendidas por la razón. SIGLO XVII desarrollo del microscopio. Descubrimiento de microorganismos causantes de enfermedades infecciosas, mortales. SIGLO XX: medicina moderna: occidental: desarrollo de vacunas y antibióticos contra los microbios...
    1602 Palabras 7 Páginas
  • Lactovasilos
    probioticos. | Lic. Marcela Licata - zonadiet.com | Los alimentos probióticos no son otro que alimentos comunes, excepto que dentro de ellos, contienen microorganismos vivos. Estos microorganismos tienen un poder antibiótico para combatir ciertas dolencias como pueden ser las diarreas, alergias, gripes...
    1502 Palabras 7 Páginas
  • Lacto bacilos
    EVALUACIÒN: Elabora en equipo un proyecto sobre microorganismos que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de salud. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: Elabora en equipo un proyecto sobre microorganismos que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de salud como son los lacto bacilos, describiendo...
    454 Palabras 2 Páginas
  • proceso industrial alimentaria
    Tipos de proceso industrial: industria alimentaria la industria alimentaria es la parte de la industria encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal. En general las materias primas utilizadas son de origen vegetal o animal...
    1924 Palabras 8 Páginas
  • Proyecto De Biodiversidad
    poseen más, se les llama pluricelulares Actividad de evaluacion 2.1.1Elabora un proyecto sobre microorganismos que se utilizan comunmente en la industria alimentaria y de salud : Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias Gram positivas anaerobias...
    870 Palabras 4 Páginas
  • Seguridad E Higiene En Industria Alimenticia
    MÓDULO PROFESIONAL N1 5 : HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ASOCIADO A LA UNIDAD DE COMPETENCIA N1 5 : APLICAR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD Y CONTROLAR SU CUMPLIMIENTO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PRIMER CURSO ACADÉMICO DURACIÓN: Mínima 64 horas, Máxima 128 horas CAPACIDADES TERMINALES...
    2076 Palabras 9 Páginas
  • rebeca timo
    REBECA PEREZ GARCIA MODULO: IDENTIFICACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD GRUPO: ADMON 201 TRABAJO: PROYECTO ¿Qué es un microorganismo? Microorganismos Un microorganismo, también llamado microbio u organismo microscópico, es un ser vivo que sólo puede visualizarse con el microscopio. Son organismos...
    1962 Palabras 8 Páginas
  • IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS
    TORRE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DOCENTE: ING. ELENA CRUZ PREZA ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA NOMBRE DE LA ALUMNA: AÍDA CESEÑA HERNÁNDEZ IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS 120I0036 4”A” AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS El aislamiento de un microorganismo para obtener un cultivo...
    1858 Palabras 8 Páginas
  • Buenas practicas de manufactura - bpm
    salubridad destinada a controlar, redu-cir o eliminar la contaminación en orden a lograr mejor calidad de vida para los seres vivos. Una de las medidas que utiliza para este fin se basa en la Inocuidad de los Alimentos. Nos basamos desde que el consumidor adquiere un alimento y cree que la ino-cuidad o seguridad...
    10631 Palabras 43 Páginas
  • Descripcion De La Celula Y Su Importancia En Los Seres Vivos
    tipos de microorganismos que se utilizan en las industrias alimentarias como también en la salud. Donde podremos comprender la estructura de las células y su funcionamiento que realizan en los seres vivos ya sean benéficos o patológicos, para eso vamos a investigar sobre algunos microorganismos como...
    1763 Palabras 8 Páginas
  • rubrica 2.1.1
    organismos. 2.1.1. Elabora en equipo un proyecto sobre microorganismos que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de salud como son los lactobacilos, describiendo al organismo e investigando si son el mismo tipo de organismo el que se utilizó en cada caso, y como son obtenidas, mencionando la...
    8889 Palabras 36 Páginas