• carbohidratos
    ://www.slideshare.net/evelinro/estructura-y-funcin-de-carbohidratos caracteristicas particulares http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/Carbohidratos.cfm clasificacion de carbohidratos http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080125032944AAaZPeF pratcica hermosa http://www.ecured.cu/index.php...
    1768 Palabras 8 Páginas
  • varios
    monosacáridos. (2 moléculas de azúcar) Oligosacáridos: Al hidrolizarse se producen de tres a veinte moléculas de monosacáridos. Polisacáridos: Al hidrolizarse producen más de veinte moléculas de monosacáridos. (Miles de moléculas de azúcar). 3. Señale las características de los monosacáridos y...
    300 Palabras 2 Páginas
  • Carbohidratos
    monosacáridos poseen siempre un grupo carbonilo en uno de sus átomos de carbono y grupos hidroxilo en el resto, por lo que pueden considerarse polialcoholes. Los monosacáridos se clasifican de acuerdo a tres características diferentes: la posición del grupo carbonilo, el número de átomos de carbono que...
    1124 Palabras 5 Páginas
  • Glucidos
    sólidos cristalinos, de color blanco y solubles en agua. Presentan sabor dulce, por lo que también se les llama azúcares. Características químicas - Los monosacáridos contienen entre 3 y 7 átomos de carbono, se denominan triosas, terrosas, pentosas, hexosas y heptosas, si el número de...
    981 Palabras 4 Páginas
  • Carbohidratos
    La palabra carbohidrato, es glúcido, que proviene del vocablo glykys = dulce. Los carbohidratos, se clasifican en: Monosacáridos: 1 molécula (No hidrolizables). Bloques de construcción Oligosacáridos: 2 a 10 moléculas. Polisacáridos: cientos, miles de moléculas CARACTERÍSTICAS...
    514 Palabras 3 Páginas
  • Carbohidratos
    tejidos conjuntivo y envolturas celulares de animales Los polímeros se encuentran en las paredes celulares de bacterias y plantas No. De unidades monoméricas Clasificación de Carbohidratos Grupo funcional No. De átomos de carbono Monosacáridos: azúcares simples que consisten de una sola...
    1520 Palabras 7 Páginas
  • biokimika
    Endocitosis. 7. Carbohidratos. Clasificación general Según el número de unidades básicas que contienen: Monosacáridos Bloques de construcción Oligosacáridos Contienen entre 2 a 10 monosacáridos Polisacáridos Más complejos Cantidad ilimitada de monosacáridos 8. Monosacáridos. Características...
    597 Palabras 3 Páginas
  • CARBOHIDRATOS
    pueden considerarse polialcoholes. Por tanto se definen químicamente como polihidroxialdehídos o pihidroxicetonas. Los monosacáridos se clasifican de acuerdo a tres características diferentes: la posición del grupo carbonilo, el número de átomos de carbono que contiene y su quiralidad. Si el grupo...
    1268 Palabras 6 Páginas
  • Aldehidos
    5 Carbohidratos y derivados 5.1 Monosacaridos simples Caracteristicas estructurales 5.1.1 5.1.1.1 Configuracion Monosacaridos simples 5.1.1.2 Conformacion Monosacaridos simples 5.1.2 Propiedades fisicas Monosacaridos simples 5.1.2.1 Solubilidad Monosacaridos simples 5.1.2.2...
    854 Palabras 4 Páginas
  • carbohidratos
    . La terminación característica usado para nombrar monosacáridos es osa. Los monosacáridos según el número de átomos de carbono que entran en su composición se dividen en: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, siendo las más importantes estas últimas. Dependiendo de si en una molécula de...
    540 Palabras 3 Páginas
  • medicina
    y aminoácidos, entre otras. o Se realiza un resumen parcial y preguntas de comprobación. Continúa la proyección de la videorientadora desde la Diapo 16 hasta la 31. Monosacáridos. Los monosacáridos, presentan como características comunes la presencia de grupos hidroxilos unidos a los...
    3695 Palabras 15 Páginas
  • Glucidos
    GLÚCIDOS Son compuestos muy importantes desde el punto de vista metabólico, son compuestos orgánicos, cuya fórmula general es: Cn(H2O)n Y por este motivo también se los llama hidratos de carbono, aunque no posean las características de los hidratos. Comúnmente se les denomina azúcares debido a...
    1117 Palabras 5 Páginas
  • Deberes
    Clasificación de los Carbohidratos Clasificación de los carbohidratos Monosacáridos Glucosa, fructosa, galactosa Disacáridos Sacarosa, lactosa y maltosa Polioles Isomaltosa, sorbitol, maltitol Oligosacáridos Maltodextrina, fructo-oligosacáridos Polisacáridos Almidon: amilosa...
    307 Palabras 2 Páginas
  • Conservacion de los alimentos
    TRES CARACTERÍSTICAS DIFERENTES: 1.- La posición del grupo carbonilo. 2.- El número de átomos de carbono que contiene y su quiralidad. 3.-Si el grupo carbonilo es un aldehído, el monosacárido es una aldosa; si el grupo carbonilo es una cetona, el monosacárido es una cetosa. Los monosacáridos...
    1305 Palabras 6 Páginas
  • GLUCIDOS
    (polihidroxialdehidos). Las reacciones de Vial y de Tollens son típicas de las pentosas; mientras que la de Barfoed es característica de los monosacáridos y se emplea para distinguirlos de los disacáridos (1,2). 1. Parte Experimental (Observaciones) A. Prueba de Solubilidad para diferentes...
    1253 Palabras 6 Páginas
  • Biomoléculas
    servir como: * Combustible: los monosacáridos se pueden oxidar totalmente, obteniendo unas 4 KCal/g. * Reserva energética: el almidón y el glucógeno son polisacáridos que acumulan gran cantidad de energía en  su estructura, por lo que sirven para guardar energía excedente y utilizarla en momentos...
    1660 Palabras 7 Páginas
  • Propiedades Fisicas De Los Glucidos
    obtuvimos 2 glúcidos ( carbohidratos ) con sabor dulce , el sabor era igual al de probar azúcar de mesa , los glúcidos con sabor dulce fueron glucosa y maltosa por lo que podemos dar como resultado que estos glúcidos la glucosa es un glúcido monosacárido que por sus características físicas son...
    2072 Palabras 9 Páginas
  • Glúcidos
    diferencias características, una está en relación con el número de átomos de carbono, la otra lo está con el grupo funcional específico que lleven en su molécula. Estas dos características se utilizan con carácter sistemático y, según el criterio que utilicemos los monosacáridos se clasifican de una u otra...
    7165 Palabras 29 Páginas
  • Macromoleculas
    uno de sus átomos de carbono y grupos hidroxilo en el resto, por lo que pueden considerarse polialcoholes. Los monosacáridos se clasifican de acuerdo a tres características diferentes: la posición del grupo carbonilo, el número de átomos de carbono que contiene y su quiralidad. Si el grupo carbonilo...
    1518 Palabras 7 Páginas
  • Carbohidratos
    . ¿los carbohidratos se clasifican en? Explique Se clasifican en diferentes grupos: * Monosacáridos.- con un solo azúcar son los más sencillos * Disacáridos.- son glúcidos formados por dos moléculas de monosacáridos * Oligosacaridos.- están compuestos de dos a diez moléculas de...
    891 Palabras 4 Páginas