• Lipidos
    LIPIDOS Son sustancias insolubles en agua, pero soluble en disolventes organicos como cloroformo, hexano y éter petróleo. Sin embargo algunos autores consideran como lípidos solo a aquellas moléculas que son derivadas reales o potenciales de los acidos grasos y sustancias relacionadas; según esta...
    978 Palabras 4 Páginas
  • Química de los lípidos
    alimentación CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS Lípidos Saponificables Insaponificables Simples Complejos Terpenos Acilglicéridos Fosfolípidos Esteroides Ceras (Céridos) Glucolípidos Eicosanoides NOMENCLATURA DE LOS LÍPIDOS Hay tres formas posibles de denominar los ácidos...
    899 Palabras 4 Páginas
  • Ácidos Grasos
    , origin, uses and hurts. KEYWORDS: Acids, chemistries, environment, nomenclature, physical, saturated, structures, unsaturated. 1. INTRODUCCIÓN Se sabe que bajo el nombre de lípidos se agrupa una serie de sustancias que tienen en común ciertas características de solubilidad en...
    1242 Palabras 5 Páginas
  • Lipidos
    LÍPIDOS Biomoléculas estructuralmente más variadas. LÍPIDOS � Grupo químicamente diverso de compuestos insolubles en agua. Funciones Grasas y aceites almacenamiento de energía. � Fosfolípidos y esteroles componentes de membrana. � Aislante térmico. � Otras: cofactores enzimáticos...
    948 Palabras 4 Páginas
  • lipidos
    compuestos como ... hidratos de carbono (glucolipidos), proteínas (lipoproteínas) o grupo fosfato (fosfolípidos)  Además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolecular como un glúcido. A los lípidos...
    534 Palabras 3 Páginas
  • lipidos
    . En la nomenclatura IUPAC el carbono carboxílico se nombra como 1 mientras que en la nomenclatura común el carbono adjunto al grupo carboxílico se le nombra α y al siguiente β, el carbono terminal se designa como ω. LOS LIPIDOS Los ácidos grasos saturados son aquellos que tienen dobles...
    1270 Palabras 6 Páginas
  • ,,,,,,,,,nbgg
    : ______________ PARTE I. Nomenclatura (22 puntos) Dibuje la estructura ó escriba el nombre completo IUPAC o común para cada uno de los siguientes compuestos (2 punto c/u...
    3432 Palabras 14 Páginas
  • Estructura de los lípidos
    moléculas debido a la presencia de cuatro dobles enlaces F2. ACILGLICEROLES 1.1. Definición, funciones, nomenclatura y fuentes dietéticas. Acilgliceroles, glicéridos o grasas neutras, son lípidos formados por la esterificación de una, dos o tres moléculas de ácidos grasos con una molécula de...
    1952 Palabras 8 Páginas
  • plan de quimica organica para agronomia
    moleculares. Hibridación de orbitales. Enlaces: tipos y propiedades. Isomería. Mecanismos de las reacciones orgánicas. Clasificación. Ejemplos. Carga horaria: 6 horas Unidad II. Hidrocarburos a. Hidrocarburos. Clasificación. Nomenclatura y formulación de hidrocarburos alifáticos. Serie homóloga...
    1352 Palabras 6 Páginas
  • Teoria
    |10 h | |UNIDAD 2. |AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS |7 h | |UNIDAD 3. |LÍPIDOS...
    1872 Palabras 8 Páginas
  • Macromoleculas
    . * Este lípido complejo se caracteriza por la adición de un glúcido en su molécula. Glucolipido se encuentran principalmente en las neuronas. Características Desnaturalizantes * Temperatura * PH * Fuerza iónica CARBOHIDRATOS Definición Clasificación Función Nomenclatura...
    1270 Palabras 6 Páginas
  • Biologia
    Objetivos didácticos Conocer la propiedad común que comparten las moléculas heterogéneas que se incluyen en el grupo de los lípidos. Conocer la nomenclatura de los lípidos y clasificarlos atendiendo a diferentes criterios como su estructura química. Reconocer la estructura de un ácido graso...
    649 Palabras 3 Páginas
  • Ensallos
    Índice 1. Compuestos del carbono 1.1 Alcanos 1.2 Alquenos 1.3 Alquinos 2. Grupo funcionales 2.1 Alcoholes 2.2 Aminas 2.3 Amidas 2.4 Esteres 2.5 Éteres 2.6 Ácidos carboxílico 3. Macro moléculas naturales 3.1 Lípidos 3.2 Carbohidratos 3.3 Proteínas 3.4 Ácidos...
    2567 Palabras 11 Páginas
  • No sé
    , Glucógeno, Celulosa 1 I Heterósidos: Glucósidos, Flavinas y Antocianinas 4.2 Lípidos. Estructuras, Nomenclatura y Preparación. 4 4.2.1 43 Saponificables Simples: 1 I Glicéridos: grasas y aceites Céridos y Etólidos 4.2.2 44 Saponificables Complejos...
    1389 Palabras 6 Páginas
  • Comentario d'una película
    , Glucógeno, Celulosa 1 I Heterósidos: Glucósidos, Flavinas y Antocianinas 4.2 Lípidos. Estructuras, Nomenclatura y Preparación. 4 4.2.1 43 Saponificables Simples: 1 I Glicéridos: grasas y aceites Céridos y Etólidos 4.2.2 44 Saponificables Complejos...
    1390 Palabras 6 Páginas
  • Quimica Organica
    Que es bioquímica? La bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos...
    1304 Palabras 6 Páginas
  • Demanda
    Bioquímica INDICE TEMÁTICO UNIDAD TEMAS Horas Teóricas Horas Prácticas 1 Equilibrio ácido-base 8 5 2 Aminoácidos, proteínas y enzimas 12 10 3 Bioenergética y oxidación biológica de los nutrientes 6 10 4 Química y metabolismo de carbohidratos 12 10 5 Química y metabolismo de lípidos...
    3423 Palabras 14 Páginas
  • Quimica silabo
    carbohidratos, lípidos y proteínas que forman parte de los seres vivos y las reacciones químicas que ellas presentan. UNIDADES Y CONTENIDO ESTRUCTURA DE LA MATERIA 2 horas - El átomo. Estructura atómica. - Número atómico y másico. Isótopos. - Distribución electrónica...
    664 Palabras 3 Páginas
  • Carbohidratos y lipidos
     Complejos  Fosfolípidos  Glucolípidos  Lípidos insaponificables  Terpenos  Esteroides  Prostaglandinas * Lípidos saponificables * Lípidos simples Nomenclatura IUPAC: las posiciones de los dobles enlaces se indican por el símbolo Δ N , dónde el índice N, indica la...
    619 Palabras 3 Páginas
  • Lipidos
    para definir a los lípidos. No son polímeros, a diferencia de los ácidos nucléicos y las proteínas. Moléculas relativamente pequeñas que tienden a asociarse por interacciones no covalentes. Clasificación Lípidos simples : Su estructura molecular es unitaria, solo incluyen ésteres de ácidos...
    657 Palabras 3 Páginas