• Gestión de las buenas prácticas agrícolas y ambientales en la formación profesional
    “GESTIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL” |AUTORIA | |Nombre y apellidos: JOAQUÍN MARÍN GÓMEZ ...
    3636 Palabras 15 Páginas
  • Ninguno
    SEGURIDAD E HIGIENE CAPITULO I: INTRODUCCION Los temas que se desarrollaran en el siguiente trabajo son de gran importancia en cualquier tipo de empresa o negocio, ya que la seguridad y la higiene son ámbitos o patrones que no deben ser descartados en ninguna empresa, es por esta razón que este estudio...
    903 Palabras 4 Páginas
  • Cuidados primarios-básicos
    Grande, Jalisco JUSTIFICACIÒN Las normas de aseo para mantener una correcta higiene corporal es una base importante en la educación de todos los niños. Las buenas maneras no solamente consisten en ser correctos en todos ámbitos sino en mantener una buena presencia también. Es por esto que es importante...
    577 Palabras 3 Páginas
  • Guía de Campo
    SANITARIO…………………………………………………………………………………………………….14 OBTENCION Y DESPIECE DE LA CANAL………………………………………………………………………….15 DESPIECE……………………………………………………………………………………………..………………………16 NORMAS……………………………………………………………………………………………………………………..17 120………………………………………………………………………………………………………………………………17 004………………………………………………………………………………………………………………………………18 ...
    2656 Palabras 11 Páginas
  • HIGIENE APLICADA A LA ACTIVIDAD FISICA
     HIGIENE APLICADA A LA ACTIVIDAD FISICA SINDY PAOLA CAMPO ROCHA UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO DEPORTE FORMATIVO GRUPO 21 BARRANQUILLA, 3 DE ABRIL DE 2013 CONTENIDO INTRODUCCION……………………………………………………………………………3 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………4 ...
    1695 Palabras 7 Páginas
  • Manual de higiene
    ¡¡ SER LIMPIO ES LO MEJOR MANUAL DE HIGIENE ES IMPORTANTE MANTENER UNA BUENA HIGIENE CURSO BASICO DE MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS la higiene es basica para conseguir alimentos inocuos y de buena calidad las practicas higienicas deben ser eficaces en todas las etapas de...
    553 Palabras 3 Páginas
  • BPM/BPH/BPA
    Buenas Prácticas en la Producción Alimentaria Gestión de Calidad Nuevas tendencias de los consumidores √ Se valorizan más las características intangibles de productos y servicios. √ Mayor cuidado de la salud, no siempre basado en el conocimiento científico. √ Mayor intercambio cultural...
    1979 Palabras 8 Páginas
  • Sistema de lalidad
    Calidad CORREQUISITOS: ULTIMA ACTUALIZACIÓN: Mayo de 2005 2. PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), son los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución, con...
    1575 Palabras 7 Páginas
  • CERTIFICACIÓN HACCP
    CERTIFICACIÓN HACCP Las buenas prácticas agrícolas y manufacturas son importantes para darle atributos de calidad en los productos que adquieren a los consumidores. Para esto es importante brindarle al consumidor garantía de la inocuidad de lo que está recibiendo por el pago respectivo que se da. Para...
    508 Palabras 3 Páginas
  • Identificación de los valores en el entorno social
    comprendidos en el ARTICULO 123 Y tiene como finalidad, aplicar las normas del trabajo que tienden a conseguir equilibrio y la justicia social y las relaciones entre trabajador y patrones. Seguridad e higiene Se define como el conjunto de normas y procedimientos que protegen la integridad física presentando...
    977 Palabras 4 Páginas
  • Licencia
    CANTIDAD O DE UNA MANERA ACOSTUMBRADA Y RAZONABLE» Calidad alimentaria Factores que determinan la calidad de los alimentos: 6 Propiedades higiénicas y sanitarias: condiciones básicas para que los alimentos no sean peligrosos para la salud humana. Propiedades nutricionales y físicas: aporte...
    1653 Palabras 7 Páginas
  • Calidad panadería
    solo sistema tanto las exigencias legales, a través del diseño de un Manual de Buenas Prácticas de Fabricación, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y el diseño de un Manual de Calidad según la Norma ISO 90001:2000. Para conseguir estos objetivos la empresa se ha apoyado en una aplicación...
    2074 Palabras 9 Páginas
  • Guias De Manipulacion De Alimentos
    ALIMENTOS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA | Duración:40 | Proyecto formativo: | Fase del proyecto: | Actividades del proyecto: | Duración: | Competencia:MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO A NORMATIVIDAD VIGENTE | Resultados de Aprendizaje:Identificar la normatividad vigente aplicada a las buenas prácticas...
    991 Palabras 4 Páginas
  • buenas practicas de manufactura
    ¿QUÉ ES EL PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA? Constituye un Sistema de Calidad básico para empresas del sector alimenticio y proveedoras del mismo. Se trabaja bajo un formato que permite gestionar la documentación relacionada al manejo higiénico de alimentos y el cumplimiento de...
    2509 Palabras 11 Páginas
  • Legislacion e higiene de alimentos
    TALLER DE LEGISLACIÓN, HIGIENE Y SANIDAD DE LOS ALIMENTOS | | |CLAVE DE LA ASIGNATURA | |5J0859 | |Horas semana |Créditos |Total...
    985 Palabras 4 Páginas
  • Normas sanitaria
    Aprueban “Norma Sanitaria para el Funcionamiento de Restaurantes y Servicios Afines” RESOLUCION MINISTERIAL Nº 363-2005-MINSA (19.05.2005) CONCORDANCIAS: R.M. Nº 0155-2008-ED (Aprueban la “Guía para el Diseño, Administración, Funcionamiento, Conducción y Adjudicación de Quioscos en Instituciones...
    8898 Palabras 36 Páginas
  • Higiene escolar
    y de higiene en general. Actualmente los baños cambian de acuerdo a las necesidades de cada usuario; por eso cada día son más cómodos. Por ejemplo, contamos en el mercado con productos como bañeras y cabinas de hidromasajes especialmente para los espacios reducidos. Alumnosonline.com La higiene personal...
    1511 Palabras 7 Páginas
  • Nkkkk
    bienes de consumo. Se clasifican según su origen: vegetal, animal, y mineral. Por ejemplo, madera, metal, piedra, etc. Buenas practicas agricolas El concepto de buenas prácticas agrícolas (BPAs) ha ido evolucionando con el transcurso de los últimos años en el contexto de una economía alimentaria rápidamente...
    1442 Palabras 6 Páginas
  • Lic en derecho
    CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS [pic] DIPLOMADO: CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES Tema: “IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y BITÁCORAS DE REGISTRO EN LA COCINA ECONÓMICA DOÑA SILVIA” TESINA PARA OBTENER EL GRADO DE: QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO ...
    6266 Palabras 26 Páginas
  • Normas De Calidad
    vinculadas con la higiene (equipos, instalaciones, personal, etc.) Son métodos establecidos y documentados que describen cómo realizar una tarea. ESTANDARIZADOS • DE SANEAMIENTO • 4 03/11/2011 POES Qué comprende? • Son los procedimientos necesarios para mantener la higiene de planta y equipos...
    1426 Palabras 6 Páginas