Normas De Seguridad E Higiene De La Industria Alimentaria ensayos y trabajos de investigación

  • Seguridad e higiene Alimentaria

    las condiciones de higiene y limpieza, eliminando las basuras y saneando el entorno industrial. Protección pasiva o mantenimiento preventivo. Barreras de protección: puertas, ventanas, protección de desagües, mallas antiinsectos, ausencia de grietas, huecos, etc. Referencia cruzada entre: Planes de Limpieza y Desinfección. Mantenimiento Preventivo y Formación La presencia de insectos y roedores suponen un peligro potencial para la salud y la higiene alimentaria. Muchos son portadores...

    988  Palabras | 4  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad en la cocina

    [pic] Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para la seguridad e higiene. Fortalecimiento conceptual: 1. Mencione los hábitos que se deben adquirir para asegurar una buena higiene en la cocina. RESPUESTA: 1. Comprar con confianza 2. No romper la cadena de frío de los alimentos 3. Mantener la nevera en óptimas condiciones para asegurar la calidad de los alimentos. 4. Limpiar, envasar y etiquetar los alimentos antes de colocarlos en el congelador. 5. Descongelar en el frigorífico...

    762  Palabras | 4  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Una de las responsabilidades de OSHA es desarrollar y hacer cumplir de manera obligatoria las normas de seguridad e higiene. Estas normas caen en cuatro categorías principales: industria en general, maritima, construcción, y agricultura. Estas normas cubren el lugar de trabajo, el equipo y la maquinaria, el material, las fuentes de poder, los procesos, la ropa de protección, los primeros auxilios y los requerimientos administrativos. Cumplimiento de la empresa con...

    848  Palabras | 4  Páginas

  • Programa De Higiene Y Seguridad En La Industria

    PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA 6.1 Planificación de la seguridad y la higiene dentro y fuera de la empresa: Identificación de peligros, evaluación de riesgos y determinación de controles, requisitos legales y otros; requisitos legales y otros. La organización debe establecer, implementar y mantener los procedimientos para: la identificación permanente de peligros; la evaluación de riesgos y determinar los controles necesarios, tomando en cuenta las actividades rutinarias y...

    832  Palabras | 4  Páginas

  • NORMAS DE SEGURIDAD DE HIGIENE

    NORMAS DE SEGURIDAD DE HIGIENE ‘’DISTINTIVO H’’ Es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas (restaurantes, cafeterías y mas) por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004. Este programa es totalmente preventivo, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos, este programa completa un PROGRAMA...

    1275  Palabras | 6  Páginas

  • Normas de Seguridad e Higiene en el taller

    Mantenimiento HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TALLER INDUSTRIAL Puerto Cabello, marzo de 2013 Normas de Seguridad e Higiene en el Taller Industrial Una norma es una regla o directriz para las actividades, diseñada con el fin de conseguir un grado óptimo orden en la que son aplicadas. Higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud; Seguridad es la ausencia de riesgo...

    1056  Palabras | 5  Páginas

  • Higiene y seguridad industria el tuneles

    Ejido. Estado Mérida. Normas de Higiene y seguridad industrial en la construcción de túneles y normas de prevención Autor: Jean Carlos Osuna Sección: “A” Higiene y seguridad industrial Se deberían tomar...

    1486  Palabras | 6  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene Industrial

    Normas de Seguridad e Higiene Industrial 1. NOM-001-STPS-2008, Edificios, locales, instalaciones y áreas en los centros de trabajo - Condiciones de seguridad. D.O.F. 24-XI-2008.   2. NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad - Prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo. D.O.F. 9-XII-2010.   3. NOM-003-STPS-1999, Actividades agrícolas - Uso de insumos fitosanitarios o plaguicidas e insumos de nutrición vegetal o fertilizantes - Condiciones de Seguridad e Higiene. D.O.F....

    1498  Palabras | 6  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad industrial

    existir normas, ya que estas regulan tanto la convivencia, seguridad y sobre todo la salud de la empresa. Estas son de diferentes caracteres: • General • Particular • Voluntario • Emergencia Higiene Industrial Prevenir las enfermedades ocupacionales en el trabajo Seguridad Industrial provee implementos para la protección de los trabajadores en áreas industriales con el objetivo de reducir los factores de riesgos que puedan ocasionar accidentes de trabajo. NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL ...

    536  Palabras | 3  Páginas

  • Normas de seguridad e higiene

    NORMAS OFICIALES MEXICANAS EN MATERIA DE SEGURIDAD E HIGIENE NORMAS DE SEGURIDAD DE LA SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVISION SOCIAL (STPS) NOM-001-STPS-1999 F. P.13/12/99 RELATIVA A LAS CONDICIONES DE EDIFICIOS, LOCALES, INSTALACIONES Y AREAS EN LOS CENTROS DE TRABAJO-CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE. NOM-002-STPS-2000 F. P.08/09/00 RELATIVA A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PREVENCION, PROTECCION Y COMBATE CONTRA INCENDIOS EN LOS CENTROS DE TRABAJO. NOM-004-STPS-1999 F. P. 31/05/99 RELATIVA...

    1129  Palabras | 5  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad

    Normas de higiene y seguridad La higiene se entiende como las condiciones o prácticas que conducen a un estado de buena salud. En la higiene existen factores que ayudan a prevenir las enfermedades. Los estados de buena higiene, son buenos para los productos y para el trabajador, como en la producción de alimentos o productos químicos. La seguridad se entiende como las acciones o prácticas que conducen a la calidad de seguro; es decir, la aplicación de los dispositivos destinados a evitar accidentes...

    700  Palabras | 3  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad en una empresa

    Normas de higiene y seguridad en una empresa La ley que trata expresamente las condiciones de Higiene y Seguridad que debe reunir todo lugar de trabajo, es la Ley 19.587 denominada "Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo", vigente desde 1972, pero que recién se reglamentó en 1979 mediante el Decreto 351. Éste detalla las "condiciones de higiene y seguridad" referentes al edificio, las instalaciones, maquinaria y herramientas fijas y móviles, trabajos con riesgos especiales, prevención y lucha...

    701  Palabras | 3  Páginas

  • NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA EL USO DE EQUIPAMIENTO 1- Espacio adecuado para el equipo de cómputo a) trabajar cómodo optimizar tiempo de trabajo rendimiento del trabajo es el resultado 2- los usuarios deben de mantener limpios (manos limpia, no mojadas etc. no comer ni beber cerca del equipo) 3- revisar bien las conexiones eléctricas y asegurarse que no estén a nivel de piso a) evitar mojar las conexiones 4) identificar el uso y manejo de herramientas, equipos, materiales de limpieza...

    767  Palabras | 4  Páginas

  • Normas mexicanas de seguridad e higiene

    NORMAS OFICIALES MEXICANAS EN MATERIA DE SEGURIDAD E HIGIENE – STPS (Actualizadas a Agosto de 2003) NOM-STPS TEMA EDIFICIOS, LOCALES, INSTALACIONES Y ÁREAS EN LOS Fecha de Publicación en el D.O.F. 13/12/99 08/09/00 Entrada en Vigor 13/02/00 08/10/00 Normas Abrogadas NOM-001-STPS-1993 NOM-007-STPS-1993 NOM-016-STPS-1993 NOM-105-STPS-1994 NOM-001-STPS-1999 NOM-002-STPS-2000 CENTROS DE TRABAJO-CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIG. CONDICIONES DE SEGURIDAD, PREVENCIÓN, PROTECCIÓN Y COMBATE...

    1271  Palabras | 6  Páginas

  • NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA COCINA

    NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA COCINA Normas de higiene 1. Antes de cocinar hay que lavarse las manos con agua y jabón y secarse bien. 2. Ponerse el delantal. 3. No utilizar anillos, pulseras, relojes, etc. 4. Antes de comenzar a cocinar limpiar la mesa con un trapo humedecido. 5. No se debe probar comidas con los dedos, hay que utilizar una cuchara y lavarla después de usarla. 6. Después de cocinar limpiar con agua y jabón todos los utensilios y las mesas que se han utilizado. 7. Guardar en...

    811  Palabras | 4  Páginas

  • Normas de seguridad e higiene

    (I/O): | ENTRADA | Tipo de mantenimiento (Preventivo/Correctivo) y operación realizada al dispositivo: | PREVENTIVO | FICHA DE MANTENIMIENTO | TIPO DE HERRAMIENTA USADA | NOMBRE DE LA HERRAMIENTA | SECUENCIA DE PASOS. | NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE | Material Materia Material Herramienta Material Herramienta Material | *El aire comprimido*La espuma limpiadora*Franela*Desarmadores de cruz y planos* (cotonetes)*Brochas de diversos tamaños *PULSERA...

    1370  Palabras | 6  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad

    conocer antes todo lo referente a la seguridad que debemos observar para poder trabajar correctamente sin exponernos a sufrir algún accidente que pueda afectar nuestra integridad física. El taller es un lugar muy ocupado debido a la naturaleza misma del trabajo, por lo mismo, es un lugar de riesgo para la seguridad física de quien en el trabaja. la mejor manera de prevenir un accidente es desarrollando hábitos de trabajo seguros y utilizando equipo de seguridad. A continuación conoceremos aspectos...

    1366  Palabras | 6  Páginas

  • NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO SAFETY AND HEALTH LABORATORY Universidad De La Amazonia Facultad De Ingenieria Caqueta Florencia RESUMEN En este informe hablamos un poco de la importancia que tiene saber las normas de seguridad como también el reconocimiento de los materiales del laboratorio y sin olvidad la higiene que debemos tener en el laboratorio. Otra parte muy importante es el reconocimiento de sustancias que no se pueden oler tocar ósea que son perjudiciales...

    1712  Palabras | 7  Páginas

  • Norma 020 Higiene Y Seguridad

    NORMA 020 La Secretaría del Trabajo y Previsión Social, dentro del marco legal y de sus atribuciones de normalización, publicó en el Diario Oficial de la Federación de fecha 27 de diciembre de 2010, para consulta pública por 60 días naturales, el Proyecto de Modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-020-STPS-2002, Recipientes sujetos a presión y calderas - Funcionamiento - Condiciones de seguridad, para quedar como PROY-NOM-020-STPS-2010, Recipientes sujetos a presión, recipientes...

    814  Palabras | 4  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    de su uso. ALGUNAS NORMAS BASICAS DE SEGURIDAD Las normas básicas de seguridad son un conjunto de medidas destinadas a proteger la salud de todos, prevenir accidentes y promover el cuidado del material de los laboratorios. Son un conjunto de prácticas de sentido común: el elemento clave es la actitud responsable y la concientización de todos: personal y alumnado. RESPÉTELAS & HÁGALAS RESPETAR. | 1. Se deberá conocer la ubicación de los elementos de seguridad en el lugar de trabajo...

    1139  Palabras | 5  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    NORMAS BÁSICAS DE SEGURIDAD LABORAL E HIGIENE INDUSTRIAL Aquí se pude observar que en cada área o departamento de La empresa industrial se utiliza la seguridad laboral y la Higiene ya que cada trabajador y/o empleado porta su uniforme Adecuado para cada trabajo. Estas normas te ayudaran a evitar posibles riesgos de salud o físico en la empresa o lugar en el cual labores...

    1078  Palabras | 5  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    Ensayo sobre normas de seguridad e higiene. En ocasiones nos preguntamos qué es lo que debemos hacer para poder instalar a nuestro equipo de computo contando con las normas de seguridad e higiene, para esto es necesario saber cuáles son, por ello me he dado a la tarea de realizar una investigación sobre esto, en lo cual encontré tres pasos básicos los cuales son: 1. Localice un puerto serie libre de 9 pines. 2. Conecte el conector serie del mouse en el puerto serie y apriete los tornillos. 3...

    838  Palabras | 4  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    * * CUIDADOS COMUNES CUIDADOS COMUNES NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE * CD-RW DVD-RW HD HARD DISC CD-RW DVD-RW HD HARD DISC Protección de información y Respaldo externo de información. Protección de información y Respaldo externo de información. 1.- Elaborar un mapa de riesgos 2.-Diseñar un plan o programa estratégico de seguridad de la información ...

    788  Palabras | 4  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Todos los funcionarios deben: • Emplear el uniforme asignado a su respectiva función en correctas condiciones de uso y limpio. • Usar una camiseta blanca debajo del uniforme cuando sea necesario (invierno) • Usar el delantal de plástico cuando realiza la tarea de lavado de planta, pisos, paredes, ollas, vajilla, lavado y pelado de verduras • Evitar el uso de anillos, cadenas, reloj, aros, pues pueden caer en la preparación siendo un vehículo de contaminación...

    738  Palabras | 3  Páginas

  • normas de higiene y seguridad

    Normas de higiene y seguridad Se deberá conocer la ubicación de los elementos de seguridad en el lugar de trabajo, tales como: matafuegos, salidas de emergencia, mantas ignifugas, lavaojos, gabinete para contener derrames, accionamiento de alarmas, etc. El trabajo de laboratorio debe tomarse enserio. Usar bata de algodón preferente, porque de otro material arde con facilidad. Se debe utilizar vestimenta apropiadas para realizar trabajos de laboratorio, guardapolvo abrochado (preferentemente...

    1186  Palabras | 5  Páginas

  • Normas De Higiene Y Seguridad En El Laboratorio

    Normas de seguridad e higiene Normas para el cuidado de tu persona: 1. Lee cuidadosamente cada una de las actividades, antes de iniciar. 2. Utiliza bata de algodón y todo el equipo necesario para la seguridad. 3. No uses lentes de contacto. 4. Si tienes el cabello largo, recógelo hacia atrás. 5. No uses aretes largos, ni cadenas. 6. No uses zapatos abiertos, ni sandalias. 7. Mantén tu área de trabajo limpia ordenada y sin estorbos. 8. Ubica los sitios del equipo de seguridad...

    1298  Palabras | 6  Páginas

  • Normas de seguridad e higiene

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL MANTENIMIENTO DE UN EQUIPO Uno de los aspectos más importantes en el mantenimiento de nuestra PC es la limpieza física interior. El grado de suciedad acumulado en una PC depende fundamentalmente del ambiente donde se encuentra instalada. Los principales comienzos de la suciedad interior son los siguientes: - Polvo ambiental –Corrosión de componentes internos - Oxígeno del aire, que inevitablemente genera procesos de oxidación. . Antes de intentar tocar...

    736  Palabras | 3  Páginas

  • Normas de seguridad y de higiene

    mantenimiento correctivo, y el tipo de reparación. 5.6 Los pisos, rampas, puentes, plataformas elevadas y las huellas de escalas y escaleras deben mantenerse en condiciones tales, que eviten que el trabajador al usarlas resbale. Requisitos de seguridad de áreas y elementos estructurales 7.1 Las áreas deben conservarse limpias y en orden, permitiendo el desarrollo de las actividades para las que fueron destinadas; asimismo, se les debe dar mantenimiento preventivo y correctivo. 7.2 Las áreas...

    1536  Palabras | 7  Páginas

  • normas de seguridad y higiene

    NORMES DE SEGURETAT I HIGIENE EN MAGATZEMS SANITARIS Els magatzems sanitaris cal que es trobin de forma independent de la resta d’instal·lacions del centre sanitari i perfectament senyalitzats. El seu disseny ha de permetre la separació dels diferents medicaments i productes sanitaris, mantenint-los cadascun d’ells en les condicions òptimes que necessitin. Tots els magatzems cal que es mantinguin nets amb una temperatura, ventilació i humitat dins els límits acceptables. Segons les exigències...

    554  Palabras | 3  Páginas

  • NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO

    Clave de la Norma: NOM-001-SSA1-1993 Titulo de la Norma: Norma Oficial Mexicana NOM-001-SSA1-1993, que instituye el procedimiento por el cual se revisará, actualizará y editará la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Publicación en DOF: 17 jun. 1994 Entrada en Vigor: al día siguiente de su publicación en D.O.F. Dependencia: México. Secretaría de Salud Publicación del proyecto en DOF: 9 dic. 1993 Publicación de comentarios en DOF: 29 abr. 1994   Clave de la Norma: NOM-001-SSA2-1993 ...

    1075  Palabras | 5  Páginas

  • Normas Iso 120, 028,025,016 en la industria alimentaria.

    INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE GUASAVE NOM-120-SSA NOM-028-STPS NOM-O25-STPS-1999 NOM-O16-STPS- 1993 Diseño de Plantas Alimentarias NOM-120-SSA  NORMA Oficial Mexicana NOM-120-SSA11994, Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad para el proceso de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas.  Esta Norma incluye requisitos necesarios para ser aplicados en los establecimientos dedicados a la obtención, elaboración, fabricación, mezclado, acondicionamiento...

    1319  Palabras | 6  Páginas

  • Normas Oficiales Mexicanas De Seguridad E Higiene

    Lista de Normas Oficiales Mexicanas de Seguridad e Higiene NOM-001-STPS-1999, EDIFICIOS, LOCALES, INSTALACIONES Y ÁREAS EN LOS CENTROS DE TRABAJO-CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE. NOM-002-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad para la prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo. NOM-003-STPS-1999, Actividades agrícolas-Uso de insumos fitosanitarios o plaguicidas e insumos de nutrición vegetal o fertilizantes-Condiciones de seguridad e higiene. NOM-007-STPS-2000...

    631  Palabras | 3  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene Del Laboratorio De Computo

    Normas De Seguridad E Higiene Del Laboratorio De Computo miércoles, 10 de octubre de 2012 Normas De Seguridad E Higiene Del Laboratorio De Computo objetivo   Las normas de seguridad e higiene en un lugar predeterminado, Influyen en el desempeño laboral y la eficiencia del trabajo de un empleado, estudiante por lo cual en este manual especificaremos estrategias para el correcto comportamiento y uso de un centro de computo. SEGURIDAD E HIGIENE SOBRE EL AREA DE TRABAJO   1. No introducir...

    806  Palabras | 4  Páginas

  • Normas oficiales mexicanas de seguridad e higiene

    2011. IDENTIFICACIÓN Y PLATEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA A RESOLVER. Aplicación de las normas oficiales mexicanas de la secretaria de trabajo y previsión social en materia de higiene y seguridad industrial en la empresa “Comercializadora Nandalumi S.A. de C.V.” ubicada en calzada sumidero No. 1440 Col. Albania alta RFC: CNA9501141TA. DEFINICIÓN DEL PROYECTO Hacer un análisis sobre el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas de la secretaría del trabajo y previsión social a una empresa gasolinera...

    1029  Palabras | 5  Páginas

  • normas de higiene y seguridad industrial, electricidad

    Normas de Higiene y Seguridad Industrial María Fernanda Martínez María Inés Pérez Francely Torres Alejandra Zamora Introducción Las normas de higiene y seguridad industrial son todas aquellas normas o reglas que hacen que la persona sea prevenida al momento de realizar una acción laboral, y a su vez estas conllevan a que el individuo se sienta protegido ante los posibles riesgos que puedan encontrarse en el área de trabajo. La creación de un ambiente seguro para su...

    659  Palabras | 3  Páginas

  • Normas de seguridad e higiene del laboratorio de computo

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Del laboratorio DE CÓMPUTO Las normas de seguridad e higiene en un lugar predeterminado, Influyen en el desempeño laboral y la eficiencia del trabajo de un empleado, estudiante por lo cual en este manual especificaremos estrategias para el correcto comportamiento y uso de un centro de computo. SEGURIDAD E HIGIENE SOBRE EL AREA DE TRABAJO 1. No introducir alimentos ni bebidas. 2. No entrar al laboratorio con objetos ajenos; solo con el material a utilizar...

    836  Palabras | 4  Páginas

  • Normas de seguridad e higiene de la sala de computación

    Introducción En las siguientes paginas les mostraremos algunas normas de higiene y seguridad laboral que debemos cumplir dentro de la sala de computación y también les revelaremos los riesgos que puede causar el uso de la computadora en condiciones no favorables para el usuario. El trabajo con las computadoras puede provocarnos molestias tales como fatiga, dolores de cabeza, sueño, resequedad, enrojecimiento y picazón en los ojos. Antes que nada se debe descartar la presencia de algún defecto...

    753  Palabras | 4  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene En El Equipo De Computo

    Normas de seguridad e higiene En el equipo de cómputo Hernández Aguirre Celio Profesor de la materia Ensamblado y configuración del equipo de cómputo Materia Valeria Zuloaga Nombre del alumno Informática Especialidad Compatibilidad en los equipos de computo La compatibilidad se relaciona con la integración de los sistemas. Para que la información pueda ser compartida y para que los usuarios tengan acceso a sistemas semejantes con interfaces comunes, los sistemas tienen que...

    887  Palabras | 4  Páginas

  • Normas de higiene y seguridad para eventos

    Normas de higiene y seguridad en el desarrollo de los eventos Para llevar un buen orden en un evento se necesita de ciertos procedimientos y reglas para poder hacer de ello un éxito Es por esto que consideramos conveniente elaborar unas reglas para garantizar la seguridad de todos los participantes. Estas reglas se dividen básicamente en tres: Las prácticas no permitidas, las que requieren de previa autorización, y las que requieren de atención y cuidado. Prácticas no permitidas Queda prohibido...

    679  Palabras | 3  Páginas

  • Normas De Seguridad E Higiene En El Laboratorio De Computo

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE AL APLICAR MANTENIMIENTO NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE • DESCONECTAR LOS CABLES QUE ESTAN CONECTADOS. • LABOR DE MANTENIMIENTO SE DEBE UTILIZAR LA HERRAMIENTA ADECUADA. EN CUANTO AL MANTENIMIENTO PREVENTIVO, PODEMOS MENCIONAR LAS SIGUIENTES: • UN JUEGO DE ATORNILLADORES (ESTRELLA. HEXAGONAL O TORX, DE PALA Y DE COPA) UNA PULSERA ANTIESTÁTICA UNA BROCHA PEQUEÑA SUAVE COPITOS DE ALGODÓN UN SOPLADOR O "BLOWER TROZOS DE TELA SECOS UN DISQUETE DE LIMPIEZA ALCOHOL...

    1052  Palabras | 5  Páginas

  • Higiene alimentaria

    Higiene_CAE HIGIENE Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA La higiene alimentaria está incluida en la Salud Pública, esta tiene dos vertientes: - Preventiva - Asistencial La HA se incluye en la vertiente Preventiva La ley de 14/86 del 25 de Abril “ley general de Sanidad” en sus artículos: - Art. 18 Salud Ambiental - Art. 6 Prevención de riesgos alimenticios - Art. 13 Estudios epidemiológicos de SA ¿Quién lleva a cabo esto y como? ¿A través de que normas? El encargado es el Ministerio de Sanidad que publica la...

    1177  Palabras | 5  Páginas

  • Industria Alimentaria

    Industria alimentaria La industria alimentaria es la parte de la industria encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico. El progreso de esta industria nos ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta. El...

    1215  Palabras | 5  Páginas

  • Normas De Higiene Y Seguridad En Instalaciones Electricas

    NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN INSTALACIONES ELECTRICAS. PREFACIO La Secretaría del Trabajo y Previsión Social, en ejercicio de sus atribuciones de normalización, elaboró el Proyecto de modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-029-STPS-2005, Mantenimiento de las instalaciones eléctricas en los centros de trabajo-Condiciones de seguridad, para quedar como PROY-NOM-029-STPS-2011, Operación y mantenimiento de las instalaciones eléctricas en los centros de trabajo-Condiciones de seguridad, por...

    623  Palabras | 3  Páginas

  • NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL DIBUJO TÉCNICO

    NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL DIBUJO TÉCNICO Estas normas son en defensa de la salud y para una mejor presentación del dibujo ejecutado. 1- Tener las manos limpias, para evitar que nuestro dibujo se ensucie. El dibujo debe ser tocado lo menos posible, cuando sean realizados con lápices de serie “B”. 2- Percatarse que los instrumentos de trabajo estén limpios, ya que éstos son los únicos que deben estar en contacto con las láminas de dibujo. 3- Usar sólo lo indispensable para...

    710  Palabras | 3  Páginas

  • Higiene Alimentaria

    S.J. Forsythe y P.R. Hayes 0'0 , Editorial ACRIBIA, S.A. Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP Segunda edición S.J. FORSYTHE Department of Life Sciences, The Nottingham Trent University, Nottingham, UK y P.R. HAYES formerly ofDepartment ofMicrobiology, The University of Leeds, Leeds, UK Catedrático Emérito Facultad de Veterinaria Universidad Complutense de Madrid Editorial ACRIBIA, S.A. ZARAGOZA (España), , Indice de contenido xv xvii xix ...

    1375  Palabras | 6  Páginas

  • normas de seguridad e higiene en dibujo tecnico

    Normas de seguridad e higiene en dibujo técnico Las normas pueden ser de variada aplicabilidad, algunas se refieren al proceso de dibujo, otras como debe presentarse el diseño definitivo. Para conocer las normas más importantes y básicas. Tener las manos limpias. Tocar el dibujo lo menos posible, especialmente si se trabaja con lápices de la serie B. Asegúrese de que sus instrumentos de dibujo estén limpios a la hora de utilizarlos, ya que los mismos están en contacto directo con la lámina...

    1322  Palabras | 6  Páginas

  • industria alimentarias

    DEFINICION La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con lacadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos). Gracias a la ciencia y...

    1447  Palabras | 6  Páginas

  • seguridad alimentaria

    SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL Según la definición de la Food and Agriculture Organization (FAO): "Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias". 1 SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL Es el acceso de todas las personas, en todo momento, a los alimentos que se requieren para llevar una vida saludable y activa. Lograr la seguridad...

    895  Palabras | 4  Páginas

  • Seguridad alimentaria

    Qué es la Seguridad Alimentaria? Según la definición de la Food and Agriculture Organization (FAO): "Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias". La seguridad alimentaria implica el cumplimiento de las siguientes condiciones: * Una oferta y disponibilidad de alimentos adecuados * La estabilidad de la oferta sin fluctuaciones ni escasez...

    1576  Palabras | 7  Páginas

  • La Industria Alimentaria

    La industria alimentaria La industria alimentaria, es esencial para la cadena de alimentación, ya que abarca todos los aspectos de la producción de los alimentos, desde la obtención de la materia prima, sus transformaciones, hasta el producto final. Los alimentos proporcionan a los seres vivos la energía necesaria para vivir, crecer, reponer células y regular mecanismos vitales. Desde la antigüedad el hombre se ha preocupado por obtener su alimento y, por tanto, desde muy antiguo el hombre...

    1609  Palabras | 7  Páginas

  • Seguridad Alimentaria

    Evaluación final Ha revisado y analizado algunos elementos asociados a la seguridad alimentaria; es importante que como integrante de la empresa en los procesos de transformación de los alimentos identifique su participación activa en este sistema. Para continuar con el programa de formación, debe enviar a su tutor la siguiente información: 1. Justifique las ventajas para la empresa de mantener capacitados y actualizados a los manipuladores de alimentos. -Un manipulador de alimentos...

    798  Palabras | 4  Páginas

  • 10 Normas universales de la seguridad e higiene industrial + comentario

    Tarea de Seguridad e Higiene Industrial 10 normas universales de la Seguridad e Higiene Industrial + comentario 1. El orden y la limpieza son imprescindibles para mantener los estándares de seguridad, se debe colaborar en conseguirlo. Si el orden y la limpieza no se mantienen, esto puede causar muchos accidentes y poner en riesgo la seguridad de los trabajadores. Un ambiente laboral desordenado no solo pone en peligro mucho, sino que también se ve poco profesional, asimismo la limpieza. ...

    607  Palabras | 3  Páginas

  • Seguridad E Higiene

    Seguridad E Higiene Manipulación Higiénica de Alimentos La manipulación es uno de los puntos más importantes para garantizar la seguridad de los alimentos. Considerando que ya los alimentos vienen adecuadamente controlados de las industrias el punto más débil por donde se puede romper la cadena de seguridad seria el hogar. Por todo ello podemos deducir que la manipulación higiénica de alimentos no es un hecho aislado sino que por el contrario es un proceso continuo el cual dividiremos en...

    1101  Palabras | 5  Páginas

  • Higiene y seguridad

    Industria Lactea De Ingeniería En Industrias Alimentarias INTRODUCCION A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA II TEMA : INDUSTRIA LACTEA. PROFESOR : Ing. Yolanda... Guardar Trabajo Factores De Riesgo Bulimia mujeres de 14 a 19 años. Con este estudio se pretende determinar los factores de riesgo dentro del ámbito familiar que conllevan al trastorno alimentario(bulimia... Guardar Trabajo Caracterizacion De Factores De Riesgo Ergonomico Trabajadores Fumigacion Ingenio Azucarero ...

    504  Palabras | 3  Páginas

  • Industria alimentaria

    El término industrias alimentarias abarca un conjunto de actividades industriales dirigidas al tratamiento, la transformación, la preparación, la conservación y el envasado de productos alimenticios . En general, las materias primas utilizadas son de origen vegetal o animal y se producen en explotaciones agrarias, ganaderas y pesqueras. La industria alimentaria actual ha experimentado un intenso proceso de diversificación y comprende desde pequeñas empresas tradicionales de gestión familiar...

    791  Palabras | 4  Páginas

  • Bpm En Industria Alimentaria

    INDUSTRIAS LACTEAS I TEMA * Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en la higiene del personal dentro de una industria de alimentos. INTRODUCCIÓN * La aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura, reduce significativamente el riesgo de presentación de toxi-infecciones alimentarías a la población consumidora, al protegerla contra contaminaciones con: microorganismos indeseables, sustancias químicas peligrosas u objetos extraños, reduciendo de esta manera las posibles pérdidas de productos...

    1016  Palabras | 5  Páginas

  • Higiene inspeccion y control alimentario

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    BRC Global Standard-Food La norma BRC Global Standard-Food, es uno de los modelos más difundidos y utilizados por distribuidores y grandes superficies para aprobar proveedores de productos. Su diseño se debe a la British Retail Consortium, estas normas incluyen un sistema de gestión y registro de la documentación junto al control de aspectos específicos sobre el producto, la fábrica, los procesos y el personal de la empresa que son evaluados para su aprobación por un organismo de tercera...

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