• Manual buenas practicas de manufactura de panaderia la providencia
    Introducción 1 Objetivos 2 Justificación 3 Resumen 4 Requisitos Para Aplicar BPM 7 1. Generalidades de la Empresa 12 2. Generalidades del Manual de BPM 14 3. Documentos que debe Poseer La Panadería La Providencia 17 4. Implementación de BPM en Instalaciones 19 5. Aspectos de BP
    10326 Palabras 42 Páginas
  • Panaderia
    INDICE CAPITULO I. 6 1. EL PROBLEMA 6 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6 1.2. FORMULACIÓN DE PROBLEMA 6 1.3. OBJETIVOS 7 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 7 1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 7 1.4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA: 8 CAPITULO II 9 2. MARCO TEÓRICO 9 2.1. FUNDAMENTACIÓN TEÓ
    20037 Palabras 81 Páginas
  • Evaluacion de proyecto panaderia rico pan
    Panadería Rico Pan JUSTIFICACIÓN Se busca crear una panadería que sus productos sean pan de agua, sobao y dulce, con el fin de comercializar a las distintos establecimientos que encontramos, teniendo en cuenta que hoy en día, existe una tend
    7496 Palabras 30 Páginas
  • Proyecto de una panaderia
    MATERIA: PROYECTOS DE INVERSIÓN. TEMA: PANADERÍA. CARRERA: CONTADURÍA PROFESOR: LIC. ADÁN HERNÁNDEZ REYES. T.S.U. EN CONTADURÍA: FRANCISCO JAVIER RUBIO GUERRERO GRUPO: 5CDG1 Panadería ¨Rubio¨ INDICE |CAPITULO1: INTRODUCCIÓN 4 1.2.- PROYECTO DE INVERSIÓN. 6
    9400 Palabras 38 Páginas
  • Proyecto panaderia
    AGRADECIMIENTOS En primer lugar damos gracias al creador por darnos la vida y permitirnos realizar este humilde proyecto en bien de nuestros alumnos a quienes consideramos como hijos o hermanos. La realización de este trabajo fue posible gracias a la voluntad y colaborac
    2529 Palabras 11 Páginas
  • Implementacion de un sistema de autoservicio para la panaderia la nana c.a
    CAPITULO I RESUMEN DEL PROYECTO La iniciativa fundamental para la creación de este proyecto económico – financiero realizado a la Auto Panadería “La Nana”, es con la finalidad de prestar al cliente un servicio innovador que permita satisfacer sus necesidades. Así mismo financiar la
    10559 Palabras 43 Páginas
  • Historia De La Panaderia
    HISTORIA DE LA PANADERIA Y DEL PAN Pocas dudas hay en decir que el pan fue el primer alimento fabricado por el hombre. “Se dice que cuando el hombre de Neanderthal horneó el pan, se tornó civilizado”. Y el ingrediente principal era la harina, ya que los granos se cultivaban desde el añ
    8840 Palabras 36 Páginas
  • Proyecto De Investigacion Panaderia
    ÁREA ACADÉMICA ALUMNO: ESPECIALIDAD: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA DOCENTE: Agosto – Diciembre 2012 Trujillo – Perú DEDICATORIA A DIOS: Quien, bajo su manto, protector mantenga siempre mi perseverancia y constancia en mis estudios y que me pe
    10005 Palabras 41 Páginas
  • Panaderia
    HISTORIA DE LA PANADERIA Desde el inicio de la historia de la humanidad el pan fue la base de nuestra dieta desde hace milenios, es el testigo privilegiado de la historia de la civilización. Símbolo espiritual, que acompaña a las celebraciones y ritos religiosos. De acuerdo a los caprichos de
    9299 Palabras 38 Páginas
  • Panaderia Sanck
    INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR PROGRAMA DE TITULACION CARRERA DE GESTIÓN Y NEGOCIOS TITULO: PASTELERIA & PANADERIA SNACK. DULCE ENCUENTRO EL PRESENTE PROYECTO HA SIDO REALIZADO DE ACUERDO A LOS REGLAMENTOS DE SISE POR: ❖ SUAREZ LUJAN DANNY ❖ VASQUE
    16108 Palabras 65 Páginas
  • Creacion Panaderia
    INDICE Portada Caratula Introducción 1 2 3 4 5 6 6 8 10 10 11 13 13 13 14 20 21 21 23 25 25 30 32 33 35 37 38 46 47 Diagnóstico Antecedentes Identificación de la problemática a resolver Árbol de problemas Árbol de objetivos Caracterización del área de influencia Criterios cuantitativo
    14283 Palabras 58 Páginas
  • normas
    Dirección General de Salud de las Personas Ministerio de Salud Personas que atendemos personas Dirección Ejecutiva de Normas Técnicas para Infraestructura en Salud Normas Técnicas para Proyectos de Arquitectura Hospitalaria CONTENIDO BASE LEGAL LOCALIZACION FLUJOS DE...
    13188 Palabras 53 Páginas
  • Panaderia
    UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” AREA CIENCIAS DE LA EDUCACION PROGRAMA DE DESARROLLO EMPRESARIAL. CATEDRA: LABORATORIO DE PROYECTOS III. “PROPUESTAS PARA LA INSTALACION DE LA PANADERIA CON AUTO SERVICIO EN EL MUNICIPIO MIRANDA. CORO ESTADO FALCÓN”....
    1706 Palabras 7 Páginas
  • Taller panaderia
    TALLER EXTRACLASE. EQUIPOS DE PANIFICACION. BATIDORAS: Una batidora, es un electrodoméstico que permite batir o mezclar alimentos blandos, esponjar y emulsionar mezclas y salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve. 1. Batidora Industrial Modelo MIX-10 Marca: CRT GLOBAL...
    4524 Palabras 19 Páginas