• Material Contacto Alimentos
    FABRICACIÓN PARA EMPRESAS QUE ELABORAN MATERIALES Y OBJETOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS GUIA PARA LA IMPLANTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN PARA EMPRESAS QUE ELABORAN MATERIALES Y OBJETOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS ÍNDICE PRÓLOGO...
    26263 Palabras 106 Páginas
  • CALIDAD AUTOCONTROL
    ORIENTATIVO DE ESPECIFICACIONES DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL 3ª Edición DOCUMENTO ORIENTATIVO DE ESPECIFICACIONES DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL Edita: Consejería de Salud Junta de Andalucía Realiza: MICRAPEL ISBN: Depósito Legal: DOCUMENTO orientativo de especificaciones de los sistemas ...
    16044 Palabras 65 Páginas
  • Análisis económico jugueteria
    ORIENTATIVO DE ESPECIFICACIONES DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL 3ª Edición DOCUMENTO ORIENTATIVO DE ESPECIFICACIONES DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL Edita: Consejería de Salud Junta de Andalucía Realiza: MICRAPEL ISBN: Depósito Legal: DOCUMENTO orientativo de especificaciones de los sistemas...
    16285 Palabras 66 Páginas
  • Implementacion del sistema sqf
    Italiana S.A. de C.V. Este trabajo tiene como objetivo principal diseñar un Sistema de Gestión de Calidad a fin de que la empresa desarrolle sus actividades bajo los procesos planificados y sistemáticos que exige la norma. La Italiana S.A. de C.V., es una empresa que se dedica a la elaboración de pastas...
    4427 Palabras 18 Páginas
  • Trazabilidad
    de febrero de 2005 (05-0462) Original: inglés LA TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS, LOS PIENSOS, LOS ANIMALES DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y DE CUALQUIER OTRA SUSTANCIA DESTINADA A SER INCORPORADA EN UN ALIMENTO O UN PIENSO, O CON PROBABILIDAD DE SERLO, IMPORTADOS A LA COMUNIDAD PARA SER...
    1552 Palabras 7 Páginas
  • Procesos Administrativos De Un Hotel
    ESTUDIANTIL Nº1 CUADERNO DE INVESTIGACIÓN ESTUDIANTIL Nº 1 Junio 2011 CALIDAD EN EL SERVICIO COMO VENTAJA COMPETITIVA EN EL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE UNA EMPRESA QUE BRINDA SERVICIOS DE HOSPEDAJE CATEGORÍA CINCO ESTRELLAS DEL DISTRITO DE SAN ISIDRO DE LA CIUDAD DE LIMA-PERÚ 2010 Realizado por:...
    10666 Palabras 43 Páginas
  • Plasticos
    R 1935-2004 Materiales y objetos destinados en entrar en contacto con alimentos R 1935-2004 Materiales y objetos destinados en entrar en contacto R 1935-2004 Materiales y objetos destinados en entrar en contacto REGLAMENTO (CE) No 1935/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 27 de octubre...
    7757 Palabras 32 Páginas
  • Manual plan de higiene
    orientativo de especificaciones de sistemas de autocontrol / [autores, Grupo de Trabajo sobre Implantación de Sistemas de Autocontrol, de la Dir. Gral. de Salud Pública y Participación]. -- [Sevilla] : Consejería de Salud, [2003]. 62 p. ; 15 x 22 cm ISBN 84-8486-119-8 1. Calidad de los alimentos 2. Higiene...
    12312 Palabras 50 Páginas
  • chef
    orientativo de especificaciones de sistemas de autocontrol / [autores, Grupo de Trabajo sobre Implantación de Sistemas de Autocontrol, de la Dir. Gral. de Salud Pública y Participación]. -- [Sevilla] : Consejería de Salud, [2003]. 62 p. ; 15 x 22 cm ISBN 84-8486-119-8 1. Calidad de los alimentos 2. Higiene...
    12271 Palabras 50 Páginas
  • Impacto que tiene la falta de información en la realización de informes de auditoria integral por parte del auditor para empresas del sector de alimentos en santiago de cali -aplicación a la empresa alimentos s.a.-
    TIENE LA FALTA DE INFORMACIÓN EN LA REALIZACIÓN DE INFORMES DE AUDITORIA INTEGRAL POR PARTE DEL AUDITOR PARA EMPRESAS DEL SECTOR DE ALIMENTOS EN SANTIAGO DE CALI -APLICACIÓN A LA EMPRESA ALIMENTOS S.A.- INTRODUCCIÓN ...
    2432 Palabras 10 Páginas
  • cadena de valor
    DE NEGOCIOS FICHA: 229116 BOGOTA NOVIEMBRE 13 DEL 2011 Afirmamos que uno de los puntos más importantes para el crecimiento del sector de alimentos en Cundinamarca es, el aumento de la población en la ciudad de Bogotá más marcado que el resto de poblaciones de Cundinamarca y ciudades de Colombia...
    1721 Palabras 7 Páginas
  • Sistema Integral De Gestion Ambiental
    Sistema Integral de Gestión Ambiental, Seguridad y Salud y Calidad total para el desarrollo de producciones y servicios limpios en empresas agropecuarias. 1-Diagnósticos de gestión empresarial .Planes de acción 1-1 Diagnóstico Inicial Ambiental (DIA) Evaluación ambiental higiénica y epidemiológica...
    1829 Palabras 8 Páginas
  • Biologia
    INSTITUTO UNIVERSITARIO JESÚS OBRERO EXTENSIÓN BARQUISIMETO Manual de descripción de cargo para el área gerencial de Alimentos Andrea C.A. Autor: Karen Ortega Autor: Eulises Guedez Tutor: Janet García ...
    11566 Palabras 47 Páginas
  • tesina
    4 JUSTIFICAION PERSONAL ……………………………………………………… 1.4 ANTECEDENTES…………………………………………………………………………7 1.5 OBJETIVOS 1.5.1 OBJETIVOS GENERALES……………………………………………………. 1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ………………………………………………….. CAPITULO II MARCO TEORICO ……………………………………………………………………………8 ...
    3093 Palabras 13 Páginas
  • Manipulador de alimentos
    DOCUMENTO DE ORIENTACIÓN SOBRE FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS El 19 de febrero de 2010 se publicó el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, por el que se modifican diversos reales decretos en materia sanitaria para su adaptación a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso...
    3032 Palabras 13 Páginas
  • El reclutamiento y la seleccion
    realmente importantes para la empresa debido a que de este proceso dependerá en gran parte como la empresa crece económicamente y como enfrenta las adversidades y paradigmas que se presentan diariamente. En esta investigación tenemos como fin cumplir con nuestros objetivos de diseñar y Perfeccionar el...
    1304 Palabras 6 Páginas
  • plan logistico
    Introducción………….……………………………………………..……………………….……… 2 Descripción e historia de la empresa……………………………………..………………….……….3 Misión……………………………………………………………………….……………………..…4 Visión…………………………………………………………………………….……………….….5 Objetivos………………………………………………………………………………................…..6 Organigrama Departamento de...
    2152 Palabras 9 Páginas
  • Aseguramiento De Calidad
    “ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN ALIMENTOS” PRINCIPIOS BASICOS La búsqueda y el afán de perfección ha sido una de las constantes del hombre a través de la historia, y la calidad una de sus manifestaciones. Tras la segunda guerra mundial los japoneses importaron la teoría de la gestión por procesos...
    2972 Palabras 12 Páginas
  • Empresas de Alimentación y Manipuladores de Alimentos situacion legal actual
    Legislación referente a las Empresas alimentarias y Alimentos y los Manipuladores de Alimentos El 19 de febrero de 2010 se publicó el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, por el que se modifican diversos reales decretos en materia sanitaria para su adaptación a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre...
    2208 Palabras 9 Páginas
  • Proyecto sucroengine: síntesis de edulcorantes
    PROBLEMA………………………………………………………………………………..4 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA………………………………………………………………………………5 ÁRBOL DE PROBLEMAS…………………………………………………………………………………………..8 OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………………9 METODOLOGÍA Y COSTOS…………………………………………………………………………………….10 PRESUPUESTO………………………………………………………………………………………………………...
    3094 Palabras 13 Páginas