• Obtencion de alcohol etílico a partir de la fermentación de restos de papa
    modificado por el Decreto Supremo N° 013-2003-PRODUCE; Que, la actividad pesquera es el conjunto de elementos interactuantes en un sistema que permite la obtención de los beneficios que derivan de la explotación racional de los recursos hidrobiológicos, la misma que incluye todas sus fases productivas; Que,...
    2173 Palabras 9 Páginas
  • Obtencion Del Alcohol Por Fermentación
    Experimento en el laboratorio OBTENCIÓN DEL ALCOHOL Objetivo Nuestro objetivo es con la fermentación de una fruta acida obtener el alcohol butanol. Fundamento teórico Métodos de obtención de Alcoholes - Los principales métodos de obtención de alcoholes son: a) Hidratación de alquenos Se...
    1309 Palabras 6 Páginas
  • Obtencion De Alcohol A Partir De La Melaza
    con un cierto ángulo. Se emplea usualmente en instalaciones criogénicas. * Válvula de Cuerpo Partido: Es una modificación de la válvula de globo de simple asiento teniendo el cuerpo partido en dos partes entre las cuales esta presionado el asiento. Esta disposición permite una fácil sustitución del...
    5267 Palabras 22 Páginas
  • Obtención de etanol a partir de fermentación del maiz
    PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El proceso de fermentación es conocido desde hace mucho tiempo y ha venido evolucionando en gran medida. En forma general consiste en la conversión total o parcial de los azúcares del jugo en alcohol etílico mediante la acción de las levaduras, Entre las fermentaciones...
    11963 Palabras 48 Páginas
  • Obtención del etanol a partir de la fermentación de restos de papa
    Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular de la Educación UE Colegio CEDAIN-UNEFMC 5to año; sección “U” Coro-Falcón   Obtención de alcohol etílico a partir de la fermentación de restos de papa * Realizado por: * Kimberly J. Yánez * Saremilys Dorante * Silvia Otero * Tutores: *...
    1177 Palabras 5 Páginas
  • Elaboracion de alcohol etilico a partir de la fermentacion de jugo de caña
    Introducción El termino alcohol proviene del idioma árabe que lleva como significado “El espíritu”, puesto que fue bajo la influencia de su región que se obtuvo por primera vez el etanol derivado de una destilación de vino. Pero fue hasta principios del siglo XIV que fue formalmente descubierto...
    4585 Palabras 19 Páginas
  • Obtencion De Alcohol a Partir De Almidon De Yuca Industrial
    EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO EN LITROS DE ALCOHOL/KILOGRAMO DE ALMIDON DE LAS VARIEDADES DE YUCA (Manihot esculenta) ICA NEGRITA Y MANIHOICA P-12, POR VIA ENZIMATICA OSCAR ANTONIO JARABA CONTRERAS NAIR DE JESUS TOSCANO ARRIETA UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE EDUCACION Y CIENCIAS PROGRAMA DE...
    22966 Palabras 92 Páginas
  • Obtencion de alcoholes a partir de especies vegetales por medio de la destilación.
    Collection of alcohol from plant by means of distillation RESUMEN La práctica consistía en hacer el proceso de destilación con vino de uva para la extracción de alcohol en este caso Etanol. Seguidamente con ayuda del picnómetro de tomo la densidad del alcohol obtenido. Se realizaron pruebas...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • Obtención De Acido Benzoico Y Alcohol Bencílico A Partir De Benzaldehído
    Obtención de Acido Benzoico y Alcohol Bencílico a partir de Benzaldehído ------------------------------------------------- Resumen Esta práctica tenía como finalidad sintetizar Acido Benzoico y Alcohol Bencílico a partir de Benzaldehído mediante la reacción de Cannizaro, el cual se logro preparando...
    1066 Palabras 5 Páginas
  • Fermentacion alcoholica y fermentacion lactica
    Fermentación alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso Anaeróbico que además de generar etanol desprende grandes cantidades de dióxido de carbono (CO2) además de energía para el metabolismo de las bacterias anaeróbicas y levaduras] La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación...
    1234 Palabras 5 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    La fermentación alcohólica es un proceso que se hace en ausencia de oxigeno, se hace con levaduras que provienen de las frutas verduras y cereales y contribuyen al sabor del las bebidas alcohólicas que se producen de la fermentación. La glucólisis es el primer paso para la fermentación y se necesita...
    7002 Palabras 29 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    BIOTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS FERMENTACIÓN ALCOHOLICA La fermentación alcohólica es la base de la vinificación, sin embargo, su importancia no radica únicamente en la obtención de etanol a partir de los azúcares, sino que además durante el proceso fermentativo se van a formar una gran cantidad...
    423 Palabras 2 Páginas
  • La fermentación alcohólica
    La fermentación alcohólica también conocida fermentación del etanol o incluso fermentación etílica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares:...
    330 Palabras 2 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    identificación Referencias Anexos Resumen En esta práctica se llevará a cabo la fermentación alcohólica, en donde se puede considerar como un proceso bioquímico para la obtención de etanol, que por otras vías se ha obtenido gracias a procedimientos químicos industriales.  Las materias...
    3977 Palabras 16 Páginas
  • Fermentacion Alcoholica
    INGENIERÍA Investigación y Tecnología VIII. 4. 249-259, 2007 (artículo arbitrado) Fermentación alcohólica: Una opción para la producción de energía renovable a partir de desechos agrícolas Alcoholic fermentation: An option for renewable energy production from agricultural residues 1 1 2 ...
    4979 Palabras 20 Páginas
  • Fermentación alcohólica
    FERMENTACIÓN DE LA GLUCOSA POR LA LEVADURA DE PANIFICACIÓN La fermentación es un proceso catabólico en el que, a diferencia de la respiración, no interviene la cadena respiratoria. El aceptor final de protones y de electrones no es una molécula inorgánica si no que es un compuesto orgánico, por...
    283 Palabras 2 Páginas
  • alcoholes y fermentacion
    PRACTICO: ALCOHOLES Y FERMENTACION. I) 1) Alcohol rectificado: Es un alcohol no puro, formado por el 96% de etanol y 4% de agua, formando una mezcla cuyos componentes no pueden ser separados por destilación fraccionada. Por ejemplo para uso comercial se conoce como alcohol etílico (alcohol común de...
    1077 Palabras 5 Páginas
  • Fermentación Alcohólica
    QUIMICA ORGANICA II PRACTICA No. 1 FERMENTACION ALCOHOLICA OBJETIVO GENERAL: Aprender a elaborar alcohol por medio de la fermentación alcohólica, determinar algunas propiedades físicas y químicas de los alcoholes. Saber llevar a cabo el proceso de fermentación para su aplicación en una empresa...
    2525 Palabras 11 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    Fermentacion Alcoholica La fermentación alcohólica es el proceso por el que los azucares contenidos en el mosto se convierten en alcohol etílico. Para llevar a cabo este proceso es necesaria la presencia de levaduras, hongos microspcopicos que se encuentran, de forma natural en los hollejos (en...
    1257 Palabras 6 Páginas
  • La Fermentacion Alcoholica
    La fermentación alcohólica Integrantes: INTRODUCCION: La fermentación es un proceso que realizan muchos microorganismos, efectuando reacciones sobre algunos compuestos orgánicos y liberando energía. Hay diferentes tipos de fermentación, pero en condiciones fermentativas solamente se efectúa...
    1052 Palabras 5 Páginas