• Obtencion de alcohol etílico a partir de la fermentación de restos de papa
    modificado por el Decreto Supremo N° 013-2003-PRODUCE; Que, la actividad pesquera es el conjunto de elementos interactuantes en un sistema que permite la obtención de los beneficios que derivan de la explotación racional de los recursos hidrobiológicos, la misma que incluye todas sus fases productivas; Que,...
    2173 Palabras 9 Páginas
  • Obtencion Del Alcohol Por Fermentación
    Experimento en el laboratorio OBTENCIÓN DEL ALCOHOL Objetivo Nuestro objetivo es con la fermentación de una fruta acida obtener el alcohol butanol. Fundamento teórico Métodos de obtención de Alcoholes - Los principales métodos de obtención de alcoholes son: a) Hidratación de alquenos Se...
    1309 Palabras 6 Páginas
  • Obtencion De Alcohol A Partir De La Melaza
    con un cierto ángulo. Se emplea usualmente en instalaciones criogénicas. * Válvula de Cuerpo Partido: Es una modificación de la válvula de globo de simple asiento teniendo el cuerpo partido en dos partes entre las cuales esta presionado el asiento. Esta disposición permite una fácil sustitución del...
    5267 Palabras 22 Páginas
  • Obtención de etanol a partir de fermentación del maiz
    PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El proceso de fermentación es conocido desde hace mucho tiempo y ha venido evolucionando en gran medida. En forma general consiste en la conversión total o parcial de los azúcares del jugo en alcohol etílico mediante la acción de las levaduras, Entre las fermentaciones...
    11963 Palabras 48 Páginas
  • Obtención del etanol a partir de la fermentación de restos de papa
    Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular de la Educación UE Colegio CEDAIN-UNEFMC 5to año; sección “U” Coro-Falcón   Obtención de alcohol etílico a partir de la fermentación de restos de papa * Realizado por: * Kimberly J. Yánez * Saremilys Dorante * Silvia Otero * Tutores: *...
    1177 Palabras 5 Páginas
  • Elaboracion de alcohol etilico a partir de la fermentacion de jugo de caña
    Introducción El termino alcohol proviene del idioma árabe que lleva como significado “El espíritu”, puesto que fue bajo la influencia de su región que se obtuvo por primera vez el etanol derivado de una destilación de vino. Pero fue hasta principios del siglo XIV que fue formalmente descubierto...
    4585 Palabras 19 Páginas
  • Obtención De Acido Benzoico Y Alcohol Bencílico A Partir De Benzaldehído
    Obtención de Acido Benzoico y Alcohol Bencílico a partir de Benzaldehído ------------------------------------------------- Resumen Esta práctica tenía como finalidad sintetizar Acido Benzoico y Alcohol Bencílico a partir de Benzaldehído mediante la reacción de Cannizaro, el cual se logro preparando...
    1066 Palabras 5 Páginas
  • Obtencion De Alcohol a Partir De Almidon De Yuca Industrial
    EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO EN LITROS DE ALCOHOL/KILOGRAMO DE ALMIDON DE LAS VARIEDADES DE YUCA (Manihot esculenta) ICA NEGRITA Y MANIHOICA P-12, POR VIA ENZIMATICA OSCAR ANTONIO JARABA CONTRERAS NAIR DE JESUS TOSCANO ARRIETA UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE EDUCACION Y CIENCIAS PROGRAMA DE...
    22966 Palabras 92 Páginas
  • Obtencion de alcoholes a partir de especies vegetales por medio de la destilación.
    Collection of alcohol from plant by means of distillation RESUMEN La práctica consistía en hacer el proceso de destilación con vino de uva para la extracción de alcohol en este caso Etanol. Seguidamente con ayuda del picnómetro de tomo la densidad del alcohol obtenido. Se realizaron pruebas...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • Fermentacion alcoholica y fermentacion lactica
    Fermentación alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso Anaeróbico que además de generar etanol desprende grandes cantidades de dióxido de carbono (CO2) además de energía para el metabolismo de las bacterias anaeróbicas y levaduras] La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación...
    1234 Palabras 5 Páginas
  • Fermentacion Alcoholica
    INTRODUCCION FERMENTACION ALCOHOLICA La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa...
    489 Palabras 2 Páginas
  • Fermentación Alcohólica
    FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA La fermentación alcohólica es un proceso vital para la comodidad humana, ya que nos provee desde energía, hasta placer con las bebidas espirituosas. Este trabajo intenta hacer que el lector sepa el proceso químico que le da origen al alcohol, así como algunos antecedentes históricos...
    2235 Palabras 9 Páginas
  • fermentacion alcoholica
    Fermentacion alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la fructosa...
    1045 Palabras 5 Páginas
  • Fermentación alcoholica
    Práctica: “Fermentación alcohólica (vino)” INTRODUCCIÓN La fermentación alcohólica, también conocida como, fermentación etílica, o del etanol, es un proceso de tipo biológico, en el cual se lleva a cabo una fermentación sin presencia de oxígeno. Este tipo de fermentación se debe a las actividades de...
    840 Palabras 4 Páginas
  • Fermentación alcohólica
     Fermentación alcohólica Mapa conceptual a cerca de la fermentación alcohólica. Todos los conceptos necesarios para entender este fenómeno FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA El significado de fermentación hace referencia a los fenómenos de descomposición de la materia orgánica con desprendimiento...
    514 Palabras 3 Páginas
  • Fermentacion Alcoholica
    LABORATORIO (FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA) ANDRES CASANOVA COD: 111016 LUIS ORDOÑEZ COD: 111050 WEYMAR DARIO COMETA COD: 111019 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA 2012 OBJETIVOS * Detectar la presencia de Piruvato, como intermediario en el proceso de fermentación de glucosa...
    833 Palabras 4 Páginas
  • Alcoholismo/fermentacion
    mqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm Fermentación La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos...
    3229 Palabras 13 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    Marco teorico El metabolismo de la fermentación alcohólica: La fermentación alcohólica es el proceso por el que los azúcares contenidos en el mosto se convierten en alcohol etílico. Para llevar a cabo este proceso es necesaria la presencia de levaduras. En la actualidad, el uso de levaduras comerciales...
    6050 Palabras 25 Páginas
  • Fermentación Alcohólica
    PRÁCTICA No. 6 Fermentación Alcohólica I. INTRODUCCIÓN. Las células requieren un suministro continuo de energía para llevar a cabo reacciones metabólicas indispensables para su supervivencia. La mayoría de veces, metabolizan glucosa para producir un tipo de energía utilizable, el trifosfato de...
    1167 Palabras 5 Páginas
  • Fermentacion alcoholica
    La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentación alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en...
    668 Palabras 3 Páginas