• Alcohol carburante
    criterios analizados deben contribuir con un 100%. Simulación del proceso de obtención de etanol por sacarificación y fermentación simultánea (SSF) a partir de materias primas amiláceas Una vez seleccionada la mejor materia prima amilácea para la producción de alcohol carburante, se llevo a cabo la...
    4662 Palabras 19 Páginas
  • Obtencion De Etanol
    anaeróbica) se produce etanol, CO2 y células como producto de la fermentación. CAPITULO ll METODOLOGÍA Para la obtención de etanol puro, se requiere de un proceso muy largo, desde que se tiene la materia prima (residuos de plátano) hasta que se obtiene el etanol, para luego cuantificar dichos...
    10653 Palabras 43 Páginas
  • Platano
    la obtención de una producción de pulpa de plátano y derivados de cáscara. 2) Mediante un proceso de fermentación obtener etanol en base al aprovechamiento de la pulpa de plátano en alto estado de maduración (no comerciable); para así comparar la eficiencia y producción de alcohol favorable, y...
    7229 Palabras 29 Páginas
  • elaboracion de bebida de platano
    aplicará dicho proceso con residuos de las cascaras de plátano verde y banano. Losensayos se realizaran por separado y luego de ocho días de fermentación se filtrará y destilará elalcohol contenido en el producto para así determinar la cantidad de etanol obtenido.1. PROBLEM QUESTIONDebido a que muchas...
    1583 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    100 mL del medio, bajo condiciones anaeróbicas, se incubaron en una agitadora orbital, a temperatura de 30(C, 100 rpm, durante 30 h (Aguilar y col., 2009). La cuantificación de etanol se determinó por HPLC, durante el proceso de fermentación. RESULTADOS La pulpa de plátano presentó la...
    1410 Palabras 6 Páginas
  • Energia A Partir Del Banano
    . I. Marco teórico La obtención del etanol usando la fruta del banano (residuos vegetales), a través de los procesos de hidrólisis, fermentación y destilación. ▪ El etanol: Etanol es un compuesto químico...
    5763 Palabras 24 Páginas
  • Obtención de etanol a partir de la cascara de banano
    OBTENCION DE ETANOL A PARTIR DE LA CÁSCARA DE BANANO KELVIN SANCHEZ TOMAS EDER RESUMEN: En este trabajo se evaluó la hidrolisis acida de la celulosa presente en la cascara de banano y su fermentación a etanol. Se caracterizó la cascara de banano, la cual posee un contenido de almidón...
    730 Palabras 3 Páginas
  • El Internacionalismo
    [16], ya que el plátano es uno de los cultivo mas importante en la zona después del café, para la obtención de etanol, el cual podría ser utilizado como un combustible de segunda generación. En nuestro país, es indispensable dejar nuestra dependencia económica y energética de los hidrocarburos...
    18441 Palabras 74 Páginas
  • alcohol
    Objetivo general Realizaremos la obtención de un alcohol por fermentación de pulpa de frutas como manzanas, durazno, plátano o piña y también podemos utilizar fermentación de jarabes de azucares(panela) Objetivo especifico Tener un conomiento amplio de los métodos utilizados para la...
    451 Palabras 2 Páginas
  • HINDIGENAS
    Fermentación Levadura L1 Levadura L2 Deshidratación Tamices moleculares 4°A Vinazas Alcohol deshidratado Levadura L3 Sin levadura pH 5,0 METODOLOGÍA OBTENCIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS Café cereza. Becolsub 300. Mucílago. Caracterización del Mucílago. METODOLOGÍA OBTENCIÓN...
    828 Palabras 4 Páginas
  • Proceso Fermentacion
    fermentación = 15 horas. METODOLOGÍA DESTILACIÓN SIMPLE METODOLOGÍA RECTIFICACIÓN Columna Vigreux, D = 40 mm, L = 50 cm. Recuperación de alcohol 89,06% Columna Rashing Recuperación de alcohol 96,85% METODOLOGÍA DESHIDRATACIÓN Tamices moleculares 4A. Molécula agua 2,8A, Molécula etanol...
    978 Palabras 4 Páginas
  • TECNOLOGIA
    fermentación alcohólica, y en otros pasos como la filtración, el clarificado y el embotellado. Sin embargo, se diferencia en las etapas de obtención del mosto y su corrección. III. MATERIALES: Pulpa de fruta (plátano) Agua hervida fría Levadura instantánea (Saccharomyces Cerevisiae) Azúcar blanca...
    1244 Palabras 5 Páginas
  • Biologia
    señal de que la fermentación ha iniciado, la producción de etanol termina cuando se suspende la emisión de burbujas. * Filtrar la solución utilizando un colador plástico. * Colocar la solución en un erlenmeyer y hacer el montaje de destilación. * Obtener aproximadamente 5 o 10 ml de...
    2796 Palabras 12 Páginas
  • Obtencion De Alcohol
    como criterio selectivo, en la actualidad la obtención de alcoholes han sido ampliamente mejorados en muchos casos en los últimos años. Entre los cultivos bioenergéticas más usadas para la producción de etanol es la caña de azúcar; sin embargo en esta oportunidad utilizaremos el Sapino maduro como...
    1378 Palabras 6 Páginas
  • Quimica
    2 o 3 gasas la boca del frasco, para evitar contaminaciones con el polvo. Déjalo en un lugar fresco y seco. 6. Observa el frasco diariamente, y cuando notes un leve burbujeo será la señal de que la fermentación ha iniciado, la producción de etanol termina cuando se suspende la emisión de burbujas...
    508 Palabras 3 Páginas
  • Fermentacion
    la transformación metabolismo de nutrientes, principalmente los carbohidratos; como el azúcar convirtiéndose estos nutrientes en fermentación alcohólica fermentación láctica, fermentación acética y en algunas ocasiones en fermentación sólida obteniendo como producto final etanol, CO2 y ATP; los...
    2602 Palabras 11 Páginas
  • Experimentos biologia
    eliminación de la solución por filtración. El ADN celular queda en el líquido que no se retiene en el filtro. La sal permite precipitar el ADN presente en el filtrado usando el Etanol de 95 grados. 2. Describa ¿Explique qué función cumple el detergente en la extracción del ADN en el plátano? El...
    2386 Palabras 10 Páginas
  • Utilización de plátanos contaminados por clordecona para la generación de biocombustibles
    , 1996). Al procesar los plátanos para obtener biocombustible, se puede obtener etanol y biogás de forma simultánea. Para esto se deben realizar las siguientes etapas: hidrólisis, extracción, fermentación etanólica, destilación, producción de biogás a partir de las vinazas. (Guevara, 2011) 2.3.1...
    2665 Palabras 11 Páginas
  • Práctica de alcoholes
    y déjala en reposo. Tapa con 2 o 3 gasas la boca del frasco, para evitar contaminaciones con el polvo. Déjalo en un lugar fresco y seco. 6. Observa el frasco diariamente, y cuando notes un leve burbujeo será la señal de que la fermentación ha iniciado, la producción de etanol termina cuando se...
    407 Palabras 2 Páginas
  • Alcoholes
    funcional. Consecuentemente, cada tipo presenta reacciones características, lo cual permite diferenciarlos. Cuando el grupo funcional está unido a un anillo aromático se le denomina Fenoles. El alcohol más importante es el Etílico o Etanol, el cual se obtiene comúnmente por fermentación de...
    338 Palabras 2 Páginas