• Yogurt
    para la elaboración del yogurt son: -Rallador -Cuchara de palo -cucharitas -Balanza -Depósitos -Termómetro -Ollas -Envases -Lactodensímetro -Horno La planta de producción del yogurt : La planta es una plata artesanal en la cual nosotros mismos producimos el yogurt, cuenta unicamente con...
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  • Yogurt
    importante industria, la misma que le da un gran movimiento, económico y laboral, esta importante industria llamada Dan Lac produce el famoso y exquisito YOGURT YOLEIT, leche chocolatada, queso y mantequilla de la mejor calidad. COMPETENCIA La competencial tradicional descansa especialmente en tácticas...
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  • Yogurt
    Opiniones sobre su gobierno: oposición política y encuestas populares La presidencia de Chávez se ha destacado por el cambio en línea ideológica de la llamada Revolución Bolivariana hacia el Socialismo del siglo XXI, lo que ha causado el surgimiento de una firme oposición política y disidencia que rechaza...
    280 Palabras 2 Páginas
  • Yogurt
    Tema: Yogurt Grado: C Grupo: C Fecha de entrega: 30de noviembre Introducción: Los alumnos aprendamos a realizar yogurt natural por medio de un procedimiento, utilizando la limpieza y la colaboración del equipo así mismo diseñar un logotipo un eslogan. Materiales: Leche Yogurt natural ...
    333 Palabras 2 Páginas
  • el yogurt
    DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION LICEO BOLIVARIANO CREACION SAN CARLOS- ESTADO COJEDES ELABORACION DE YOGURT ARTESANAL A BASE DE MERMELADA DE PIÑA PARA GENERAR NUEVOS INGRESOS EN LA COMUNIDAD EL RETAZO EN EL MUNICIPIO SAN CARLOS DEL ESTADO COJEDES ...
    6088 Palabras 25 Páginas
  • yogurt
    Misión: La empresa se dedica a la producción y comercialización de Helados cremosos de Yogurt, dando a los clientes un producto de excelente calidad con un alto contenido en nutrientes y diversos sabores Frutales, en un precio accesible, brindando...
    1701 Palabras 7 Páginas
  • el yogurt
    productos fermentados más conocidos es el yogurt esta leche fermentada de gran consumo se obtiene por la acidificación combinada de Lactobacillus vulgaricus y de Streptococcus thermophilus. TAMIME (1991), menciona que el proceso de elaboración del yogurt es un arte muy antiguo que data de hace miles...
    3556 Palabras 15 Páginas
  • yogurt
    YOGUR MATERIALES: 1. Una parrilla de gas. 2. Una olla de aluminio (de preferencia material grueso). 3. Una pala de madera o plástico. 4. Un cedazo 5. Una tela para filtrar 6. Envases de plástico para envasar. INGREDIENTES DE LA FÓRMULA PARA YOGUR NATURAL COMO BASE Leche (fresca. que pase...
    382 Palabras 2 Páginas
  • Yogurt
    UNIAG Carrera: Técnico superior en ciencias agropecuarias Modalidad: Regulares Informe de: Bioquímica Tema: Glúcidos fermentación de un yogurt Dirigido a: MCS. Irnan Bustos Año académico: Primero “B” Trimestre: segundo Elaborado por: Larry Antonio Obando Peña Kevin Jeremías Narváez...
    2076 Palabras 9 Páginas
  • yogurt
     ADMINISTRACIÓN BANCARIA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT AFLANADO INTEGRANTES: Mera Vega Milagros. Estrada Tinoco Ericka. Malca Yui Jordan. DOCENTE: Prof.: Silvia Vidal Taboada 2014 CAPITULO I: Presentación del Proyecto de Negocio...
    2658 Palabras 11 Páginas
  • Yogurt
    DEPARTAMENTO DE FERMENTACION. b. INFORME DE COSTOS Y PRODUCCION DEPARTAMENTO DE MEZCLADO Y ENVASE. 7. RESUMEN. 8. BIBLIOGRAFIA. 1. INTRODUCCION. El yogurt es una de las leches fermentadas más antiguas que se conocen; esta leche fermentada es un producto que se obtiene dándole una transformación a la...
    2033 Palabras 9 Páginas
  • Yogurt
    UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES ESCUELA DE GESTIÓN AMBIENTAL UNIDAD DE APRENDIZAJE Elaboración de documentos académicos y científicos TEMA Destrucción de La Capa de Ozono CURSO Primero B - Primer semestre DOCENTE Ing. Tito Cabrera Vicuña INTEGRANTES ...
    513 Palabras 3 Páginas
  • El Yogurt
    El yogurt El yogurt es un producto vivo preparado a partir de la leche, al cual se le adicionan fermentos lácticos específicos. ¿Cómo se fabrica el yogurt? El yogurt se obtiene a través de la coagulación de la leche y su acidificación, la cual se produce por medio de fermentos lácticos de bacterias...
    635 Palabras 3 Páginas
  • Yogurt
    Aislamiento de las bacterias del yogurt: se procedió según el método de diluciones sucesivas en agua peptonada y siembra en medio agarizado de LAPTg y MRS en placa, se utilizó yogures comerciales de varias marcas hasta lograr el aislamiento de ambas bacterias. Al medio de cultivo se adicionó sorbato...
    1578 Palabras 7 Páginas
  • Yogurt
    yogurt Y O G U R T H . DEFINICION: Es una leche concentrada por evaporación o por agregados de sólidos sometida a un proceso de fermentación por la acción de microorganismos. CULTIVO LACTICO : En él están presentes los microorganismos lácticos LACTOBACILLUS BULGARICUS y STREPTOCOCUS...
    1020 Palabras 5 Páginas
  • yogurt
    INTRODUCCION DEL PROYECTO DE YOGURT El proyecto se desarrollara en la calle pacora s/n sector la gloria del Virú región la libertad, llevara el nombre de “LA GLORIA”El yogur se ha consumido a nivel mundial por miles de años. Durante las últimas décadas, se ha renovado el interés por este alimento....
    2068 Palabras 9 Páginas
  • el yogurt
    5.1 Marco Teórico El Yogurt Aunque no se sabe cuando fue descubierto el yogurt, sus orígenes se remontan a las épocas prehistóricas. Existen pruebas de la el oración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Los antiguos búlgaros migraron a Europa desde el siglo II estableciéndose...
    1864 Palabras 8 Páginas
  • yogurt
    procedimientos para la elaboración de yogurt, cada empresa adapta y elabora el yogurt de acuerdo a las necesidades del consumidor, además de que utilizan diferentes tecnologías. A continuación se presentan algunos diagramas del sistema de producción del yogurt, y la descripción del proceso de producción...
    941 Palabras 4 Páginas
  • Que Es El Yogurt
    El yogurt Es una forma de leche ácida modificada que se dice tuvo su origen en Bulgaria. Para su elaboración se puede partir no solo de leche vacuna sino también de cabra y oveja, entera, parcial o totalmente descremada, previamente hervida o pasteurizada.  El tipo de leche utilizada para su elaboración...
    526 Palabras 3 Páginas
  • Yogurt
    varios productos alimenticios orientales. Asi como el edulcorante utilizado para endulzar industrialmente. Además el proceso de elaboración de el yogurt. Se presentan ingredientes utilizados y los diferentes procesos complejos para conseguir el producto deseado....
    710 Palabras 3 Páginas