• Yogurt
    El yogurt, también conocido como yogur, yoghurt o yogourth, es un alimento completo, que nutre y aporta numerosos beneficios al organismo. Además, es una merienda saludable, y un gran reemplazo de algunos pesados alimentos a la hora de hacer dietas.  Este producto lácteo colabora a regular el sistema...
    742 Palabras 3 Páginas
  • Yogurt
    ELABORACION DE YOGURT I.- INTRODUCCIÓN Existen numerosos productos alimenticios que deben su producción y, caracteres a las acciones de microorganismos. Muchos de dichos alimentos, son productos conservados en los que la vida comercial es mucho más prolongada que la de las materias primas de...
    3164 Palabras 13 Páginas
  • Yogurt
    El Yogurt Su sabor inconfundible y sus beneficiosas bacterias, excelentes para el sistema inmunológico, han sido fundamentales en la alimentación del ser humano durante siglos. Tanto es así, que muchos expertos creen que el yogur fue conocido mucho antes que la agricultura. Además, no sólo es exquisito...
    1308 Palabras 6 Páginas
  • Yogurt
    Capitulo III : EL YOGURT 3.1 Introducion. Suele considerarse tradicionalmente que el yogur es un invento de los pueblos búlgaros del Asia Central, aunque hay pruebas de la producción de leche fermentada en otras culturas que se remontan a más de 2000 años antes de la era cristiana. Los primeros...
    2779 Palabras 12 Páginas
  • Yogurt
    El yogurt (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt) es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche)...
    1869 Palabras 8 Páginas
  • Yogurt
    El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) sólo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente...
    985 Palabras 4 Páginas
  • El yogurt
    CARCANO” ASIGNATURA: BIOTECNOLOGIA PROFESOR: Ing. ROBERTO ALCAIN CURSO: 3º AÑO ALUMNA: LAURA BEATRIZ VIVAS TEMA: “EL YOGURT” EL YOGURT El yogur, es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Es una forma de leche ácida modificada que...
    3268 Palabras 14 Páginas
  • el yogurt
    impresa): 1021-7444 COSTA RICA 2007 Wendy Natalia Rojas Castro / Alejandro Chacón Villalobos / María Lourdes Pineda Castro CARACTERÍSTICAS DEL YOGURT BATIDO DE FRESA DERIVADAS DE DIFERENTES PROPORCIONES DE LECHE DE VACA Y CABRA Agronomía Mesoamericana, julio-diciembre, año/vol. 18, número 002 ...
    5161 Palabras 21 Páginas
  • EL YOGURT
    “AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA” UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL INGENIERIA AGROINDUSTRIAL CURSO: INTRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DOCENTE: VICENTE CARRANZA TEMA: CENTRO DE ENGORDE ESTUDIANTES: TORRES PÉREZ...
    1069 Palabras 5 Páginas
  • Yogurt
    mermelada, miel o frutas, además es un ingrediente imprescindible de numerosas salsas para pastas, ensaladas y carnes. El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt) es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche...
    1167 Palabras 5 Páginas
  • Yogurt
    fECHA: PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE LA Empresa “LA DELICIA CIA LTDA”, PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE YOGURT PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE LA Empresa “LA DELICIA CIA LTDA”, PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE YOGURT FACAE CARRERA DE ECONOMÍA FACAE CARRERA DE ECONOMÍA ESTUDIO DE MERCADO 1) DATOS...
    4279 Palabras 18 Páginas
  • El yogurt
    INGENIERIA, ARQUITECTURA Y URBANISMO ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL CURSO: BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL TEMA: PROCESO DE ELABORACIÓN DE YOGURT DOCENTE: …………………………………………. ALUMNOS: Chapoñan Vidaurre Carlos Flores Jiménez Yohan López Huanilo Edwards Muñoz Ramírez Héctor Gustavo ...
    1018 Palabras 5 Páginas
  • El Yogurt
    El yogurt El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente...
    4261 Palabras 18 Páginas
  • Yogurt
    “Elaboración del Yogurt” OBJETIVO El alumno aprenderá a utilizar microorganismos como el lactobacillus para la elaboración de un producto láctico que tendrá mayor capacidad de conservación. INTRODUCCION El yogurt es un tipo de leche ácida modificada, en la cual no solo se ocupa leche de vaca...
    1089 Palabras 5 Páginas
  • Yogurt
    UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” LAMBAYEQUE FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Elaboración de Yogurt ASIGNATURA : MATERIAS PRIMAS DOCENTE : Ing. VILLA CAJAVILCA HÉCTOR INTERGRANTES : Benites Arbulu Carlos ...
    2024 Palabras 9 Páginas
  • yogurt
    indudablemente aceleró la primera guerra mundial, ya que el amoniaco sintético era la única disponibilidad alemana de ácido nítrico necesario para la obtención de TNT. Veinte años más tarde, « el judío Haber » fue conducido al exilio y muerto por el Tercer Reich. EL PRESENTE DE LA INGENIERÍA QUÍMICA ...
    7652 Palabras 31 Páginas
  • El yogurt
    Yogurth El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente...
    2253 Palabras 10 Páginas
  • yogurt
    beneficios del agua y cómo puede afectarnos el mal uso de ella. - Ejecución de proyectos pilotos que han pasado por un proceso agroindustrial como: yogurt, vino, néctar, etc. utilización de recursos de la zona e intensivos en mano de obra, orientados principalmente al mercado externo. Minería: -El...
    432 Palabras 2 Páginas
  • yogurt
    Bacterias del yogurt Las bacterias ácido-lácticas se han empleado para fermentar o crear cultivos de alimentos constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos, dotados de propiedades similares, que fabrican ácido láctico como producto final del proceso de fermentación. Se encuentran en...
    1106 Palabras 5 Páginas
  • yogurt
    UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN Facultad de Ciencias Químicas Yogurt Integrantes 1. Ayala Alviso Fernando 2. Núñez López Marcos Emanuel 3. Pereira Fariña Elizabeth 4. Reyes Giménez Liz Mariela 5. Rojas Zaracho Edgar Carrera: Ingeniería de Alimentos Nivel: 2 Materia: Química...
    1764 Palabras 8 Páginas