• funcionamiento de la cafeteria
    GASTRONOMÍA ESCUELA DE HOTELERÍA TESIS PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA DE EMPRESAS HOTELERAS TEMA: “PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA CAFETERÍA CRISTIANA EN LA CIUDAD DE QUITO” AUTORA: Tatiana Elisa Manzano Barrionuevo DIRECTORA DE TESIS: Ing. Ma. De Lourdes Larrea QUITO - ECUADOR ...
    32920 Palabras 132 Páginas
  • Organigrama de funciones
    Organigrama Dirección General. Es la responsable del funcionamiento de todo dentro de punto cero. De ella dependen todos los departamentos, agrupados, según su función en: áreas de staff, Servicios, Operación y Finanzas. Misión:Promover, Coordinar y/o Ejecutar los Proyectos autorizados para...
    1934 Palabras 8 Páginas
  • Organigrama Y Sus Funciones
    COGNOSCITIVO | | | 30% | | ■ Identifica estructuras o procesos. | 0-1-2 | | | ■ Correlaciona las estructuras o | | | | procesos con las funciones | 0-1-2-3 | | PROCEDIMENTAL | ■ Interpreta correctamente los | 0-1-2-3 | 40% | | resultados | | | | Presentación adecuada | | | |...
    4674 Palabras 19 Páginas
  • funciones del organigrama
    Funciones del organigrama Tiene una doble finalidad: * Desempeña un papel informativo, al permitir que los integrantes de la organización y de las personas vinculadas a ellas que conozcan, a nivel global, sus características generales. * Es un instrumento para realizar análisis estructurales al poner...
    275 Palabras 2 Páginas
  • Funciones en un organigrama
    conjunto de operaciones de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de los medios de producción e infraestructura. Entre sus principales funciones se encuentran: Liderar el diseño, organización, ejecución, control, optimización y documentación de planes de mantenimiento. Asegurar la disponibilidad...
    671 Palabras 3 Páginas
  • Organigrama Y Sus Funciones
    Manejo de cada área funcional, así como con conocimientos del área técnica y de aplicación De nuestros productos y servicios. Sus principales funciones: • Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización, determinando los Factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos ...
    1564 Palabras 7 Páginas
  • Funciones del Organigrama
    FUNCIONES DEL ORGANIGRAMA DIRECTOR GENERAL: es la máxima autoridad en una empresa y está encargado de ver que la empresa funciones bien, el encargado de planear , ejecutar y supervisar la compañía, el es quien toma las decisiones importantes en la compañía y el responsable de que la compañía avance...
    299 Palabras 2 Páginas
  • Funciones del supervisor de cafeteria
    DE FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE CAFETERIA | |DEPARTAMENTO |SECCION |REPORTA A: |CARGO | |Alimentos y Bebidas |Cafetería ...
    1199 Palabras 5 Páginas
  • Funciones de los componentes del Organigrama Estructural
    FUNCIONES DE LOS COMPONENTES DEL ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL JUNTA DE ACCIONISTAS Fija objetivos a largo plazo Controla el crecimiento o evolución de la economía y finanzas de la organización Delega y nombra al Gerente General AUDITORIA EXTERNA Audita los movimientos y operaciones de la empresa...
    604 Palabras 3 Páginas
  • Organigrama Alimentos Y Bebidas Y Sus Funciones
    You shout it out But I can't hear a word you say I'm talking loud not saying much I'm criticised but all your bullets, we could see You shoot me down, but I get up [Chorus] I'm bulletproof, nothing to lose Fire away, fire away Ricochet, you take your aim Fire away, fire away You...
    485 Palabras 2 Páginas
  • Organigramas y funciones del personal
    La inversión para un negocio de comida rápida Su inversión depende de si lo hará de manera independiente o por medio de una franquicia. Por ejemplo para el caso de una pizzería, los costos de las franquicias son variables, y la mayoría de los franquician tés dividen el espacio por medio de territorios...
    1767 Palabras 8 Páginas
  • Organigramas y manuales de funcion
    ORGANIGRAMAS Y MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS LUZ DARY ROMERO OSORIO COD. 2009 OSCAR ORLANDO DIAZ ACERO COD. 2009281335 ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES (ECCI) FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL DESARROLLO EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN II – GRUPO 2DN BOGOTA D.C...
    2751 Palabras 12 Páginas
  • tipos de organigramas y sus funciones
    TIPOS DE ORGANIGRAMAS Y SUS FUNCIONES Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra organización. Representan las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que las dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas y competenciales...
    1410 Palabras 6 Páginas
  • Partes Y Funcionamiento Organigrama
    bajo la función de dirección (correspondiente al órgano de dirección de la empresa) se agrupan puestos según áreas relativamente autónomas: administración, recursos humanos, compras, etc. Si analizamos la actividad de la empresa, podemos distinguir con claridad los siguientes grupos de funciones: - Dirección:...
    344 Palabras 2 Páginas
  • Ubicación, Organigrama, Manual De Funciones
    CHORTITZER resaltando algunos eventos importantes y su desarrollo en la actualidad. Este presente trabajo describe: Los objetivos, el organigrama, manual de funciones, reglamento interno manual de identidad, manual de procedimientos y layout. Nuestra principal intención es brindar información integral...
    1810 Palabras 8 Páginas
  • Organigrama, puestos y funciones de un hotel
    1. Asamblea General de Accionistas: Personas físicas que invierten en el hotel comprando acciones y sus funciones son asistir a juntas ordinarias para la toma de decisiones. 2. Consejo de Administración: Profesionistas capacitados para ser intermediario entre la Asamblea de Accionistas, el personal...
    1822 Palabras 8 Páginas
  • Organigrama Y Manual De Funciones
    ORGANIGRAMA: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS: GERENTE: Es la persona, hombre o mujer quien es responsable de administrar los recursos materiales, humanos y financieros disponibles mediante su equipo de trabajo. Además de coordinar y supervisar al personal, realiza diversas tareas que...
    395 Palabras 2 Páginas
  • organigrama y funciones de ama de llaves
    mozos. • Informa a la ama de llaves si un mozo no se presenta a trabajar. Mozo: El mozo cumple la función de dar servicios personales dentro de este establecimiento, es su respectivo trabajo, su función especifica será "servir" desde la comida del cliente, hasta consejos innumerables; sirven a los hospedados...
    804 Palabras 4 Páginas
  • Organigramas y manuales (de organizacion y funciones)
    variable deseada: normativa legal, ubicación, tipo de huéspedes, cantidad de habitaciones, régimen de explotación, propiedad, categoría, tiempo de funcionamiento, características específicas, etc. Atendiendo a su denominación existen los siguientes tipos de alojamiento: ❑ HOTELES: el Real...
    4748 Palabras 19 Páginas
  • Organigrama De Un Hotel y Sus fUnciones
    DEFINICION DE LAS FUNCIONES DEL ORGANIGRAMA EN UN HOTEL: • Es nombrado por el Consejo de Administración y sus funciones son las siguientes: • Establecer los objetivos y las políticas a seguir. • Proponer el tipo de organización que se llevara...
    4366 Palabras 18 Páginas