• Una Pequeña Panaderia
    Un trabajo para mejorar una pequeña panaderia 2.- CONTENIDO: 1.- Portada………………………………………………….………… …..……..1 2.- Índice…………………………………………….……...………….…………..2 3.- Introducción……………………………………..………………….….………3 4.- Presentación del caso.................................................................. ...
    10862 Palabras 44 Páginas
  • Haccp para pequeña panadería
    Panadería Objetivo General  Determinar la implementación del sistema HACCP en la fabricación de panificados por la panadería “…………………………..” Objetivos Específicos  Realizar el análisis de peligros en el proceso de producción de panificados.  Analizar los puntos críticos de control en el proceso...
    324 Palabras 2 Páginas
  • haccp implatar en una panaderia pequeña
     LOS DESPOJOS EN EL GANADO BOVINO Y PORCINO. APLICABILIDAD EN LA ELABORACION DE EMBUTIDOS. INTEGRANTES: DUVIS BELLO ROCIO CASTRO M. KAREN CASTRO V. ESTEFANY CARABALLO TUTOR: JORGE BRIÑES INTRODUCCION El siguiente trabajo tiene como propósito comprender la importancia del estudio...
    3779 Palabras 16 Páginas
  • Organigrama de un restaurante pequeño
    ORGANIGRAMA DE UN RESTURANTE PEQUEÑO: ORGANIGRAMA DE UN RESTAURANTE MEDIANO: ◙EQUIPAMIENTO Y UTENCILIOS LA ELECTRICIDAD, EL AGUA Y EL GAS: Existen diferentes reglamentaciones a las cuales...
    1218 Palabras 5 Páginas
  • Organigrama De Negocio Pequeño
    algunos de estos productos en este caso alimentos específicos y no todos los restaurantes proporcionan el servicio a domicilio. MARCO TEORICO Organigrama: Gerente | Gerente de Call Center | Dueño Supervisor Contador Encargado de transporte Operador (encargado...
    331 Palabras 2 Páginas
  • organigrama agencia digital pequeña
    ROLES Y ALCANCES DEL COMMUNITY MANAGER 1. Creación de contenido atractivo y de calidad. 2. Decidir cuál es la mejor hora para publicar el contenido. 3. Monitorear todas las publicaciones y novedades de su sector, seguir y monitorizar sus propias publicaciones, analizando su aceptación por parte...
    254 Palabras 2 Páginas
  • Panaderias
    Albaceas y Testamentarios El testador podrá nombrar uno o más albaceas. No podrá ser albacea el que no tenga capacidad para obligarse. El menor no podrá serlo, ni aun con la autorización del padre o del tutor. El albacea puede ser universal o particular. En todo caso, los albaceas podrán ser nombrados...
    800 Palabras 4 Páginas
  • Panaderia
    UBUNTO Ubuntu es una distribución Linux basada en Debian GNU/Linux que proporciona un sistema operativo actualizado y estable para el usuario medio, con un fuerte enfoque en la facilidad de uso e instalación del sistema. Al igual que otras distribuciones se compone de múltiples paquetes de software...
    3474 Palabras 14 Páginas
  • Panaderia
    TEMA: Ingredientes básicos de la panadería. INDICE INTRODUCCION…………………………………………. 3 OBJETIVOS……………………………………………… 4 JUSTIFICACION…………………………………………. 5 MARCO TEORICO ……………………………………. 6-41 CONCLUSION……………………………………………..42 ANEXOS…………………………………………………..43-46 INTRODUCCION . En el presente...
    7234 Palabras 29 Páginas
  • Panaderia
    Panadería I Prof: Cintia Corrado Clase nº 1 PANCITOS SABORIZADOS (CHIPS) Ingredientes: Levadura, 30 grs Agua, 200 cc Azúcar, 70 grs Leche en polvo, 35 grs Huevos, 2 Margarina, 50 grs Harina 000, 500 grs Sal, ½ cucharadita. Panceta, 100 grs Yemas para pintar Procedimiento: Realizar un fermento previo...
    5887 Palabras 24 Páginas
  • Panaderia
    2012 PANADERIA “LOS HOJALDRAS” Integrantes: Betancourt Hernández Andrea Míreles Lona Iván Ramírez Rodríguez Maricela San Juan Bárcenas Gisela Zúñiga Luna Francisco Grupo: Pi-8 INTRODUCCIÓN Nosotros escogimos como proyecto una panadería, ya que llegamos a la conclusión...
    2272 Palabras 10 Páginas
  • Panaderia
    Panadería Manantial de Vida Autores: Asignatura: Gestión Humana y Comportamiento Docente: María Elena Martínez Quintero, MBA Santiago de Cali Febrero 17 de 2010 MANANTIAL DE VIDA La siguiente presentación tiene como propósito aportar información que nos permita evidenciar una posible...
    1375 Palabras 6 Páginas
  • Panaderia
    “AÑO DE LA CONSOLIDACION ECONOMICA Y SOCIAL DEL PERU” “UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES” “PANADERÍA- PASTELERIA” Cátedra: Practicas Pre Profesionales II Catedrático: Mg. Gumercindo Nuñez Solis Alumno: Osorio Condezo Daisy Semestre: VIII ...
    1625 Palabras 7 Páginas
  • La Panaderia
    LA PANADERIA * OBJETIVOS: * Proporcionar una salida ,para enriquecer el conocimiento de los niños * Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y profundizar sobre los diferentes trabajos dentro de la panadería. * CONTENIDOS: * Vida social: las instituciones...
    659 Palabras 3 Páginas
  • Panaderias
    planta procesador de pan. La cantidad del capital y el trabajo calificado requerido para operar una planta procesador de pan son relativamente pequeñas. Esta combinación con el potencial para un gran mercado, hacen de esta planta una atinada inversión. 2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROCESO. 2...
    829 Palabras 4 Páginas
  • Panaderia
    FORMACIÓN PREVENCIÓN OBRADOR DE RIESGOS LABORALES EN PANADERÍAS DE PANADERÍA, BOLLERÍA Y PASTELERÍA 0 1 Introducción Conceptos 1.1. Objetivos de la ley 1.2. Riesgo 1.3. Accidente de trabajo 1.4. Enfermedad profesional 1.5. ¿Por qué se producen los accidentes? 1.6. Obligaciones...
    5874 Palabras 24 Páginas
  • Panaderia
    FODA Este análisis consiste en evaluar las Fortalezas y Debilidades de la panadería que están relacionadas con el ambiente interno (recursos humanos, técnicos, financieros, tecnológicos, etcétera) y Oportunidades y Amenazas que se refieren al entorno externo (Microambiente: Proveedores, competidores...
    334 Palabras 2 Páginas
  • Panaderia
    Sistema métrico decimal. Sistema inglés. Conversiones * Temperatura Centígrados a Fahrenheit (°C) x 9 / 5 + 32 Fahrenheit a Centígrados (°F) – 32 x 5 / 9 * Volumen 1 oz = 29.574mililitros 1 galón = 3.7854 litros * Peso 1 gr = .0535 1 Kg = 2.2046 libras * Densidad ...
    581 Palabras 3 Páginas
  • Panaderia
    el control de los materiales. * El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho, debe ser tan pequeña como lo permitan las condiciones de operación. TIPOS DE ALMACÉN El almacén puede ser una empresa manufacturera, distribuidora, o una tienda de...
    2223 Palabras 9 Páginas
  • Panaderia
    general de la empresa Quienes Somos Pastelerías Glamour, una empresa ubicada en Av Venustiano Carranza, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, con más de 5 años de satisfacer los paladares más exigentes de la zona oriente de Monterrey. A través de todos estos años, en Pastelería...
    291 Palabras 2 Páginas