• plan de pasantias
    de Administración Industrial IUTA Sede Tequendama ADMINISTRACION DE EMPRESAS Sección: 146-A3 PLAN DE PASANTIA A SER REALIZADO EN “REPOSTERIA Y VIVERES LOS REYES, C.A” CARACAS, OCTUBRE DE 2013 ÍNDICE Pág. I. INTRODUCCIÓN ...
    699 Palabras 3 Páginas
  • Ing De Negocios
    presencial periódico (Suepp) ASIGNATURA: Gerencia Estratégica de Negocios Docente Tutor: Lic. Dimas Montoya Proyecto Final: Empresa: Repostería PAN DE PAN INTEGRANTES: * Karla Iveth Rodríguez. * Claudia Portillo. * Elsa Guevara Hernández. * Eva Calderón. * Hedras...
    3539 Palabras 15 Páginas
  • xxxxx
     Introducción En el presente informe describiremos todo relacionado con la repostería ``el buen sabor” desde su forma de administración, estructura organizacional y el presupuesto de la misma. Como empresa nos fijamos una misión, visión y objetivos para alcanzar todo lo establecido ya sea...
    588 Palabras 3 Páginas
  • Historia De Panaderia Dominicana
    2-09-1370 Mabel Felipe 2-09-1319 PRESENTADO A: Lic. Luis Espinal MATERIA: Sistemas Contables TRABAJO: Panadería y Repostería Betty (Grupo 5) Grupo: 002 SANTIAGO, REP. DOM. Miércoles 4 de Julio 2012 PANADERIA Y RESPOSTERIA...
    1848 Palabras 8 Páginas
  • vbfgb
     PRESENTA A: INSTRUTOR, EDGAR ALEXIS GOMEZ PRESENTADO POR: ANDREA LOPEZ JENNIFER MIRANDA PANADERIA Y REPOSTERIA “DULCES MOMENTOS” INDICE Portada. Antecedentes Justificación Misión Visión Objetivo...
    743 Palabras 3 Páginas
  • Recursos humanos
    Recursos Humanos | Descripción, organigrama y fichas técnicas | Pastelería “Pan Blanquito". Isabel María Requena Morales. | 1. Descripción de la empresa. La Panadería “Pan Blanquito” es un concepto de negocio que integra tanto la panadería tradicional como los nuevos estilos de panes (baguettes...
    1548 Palabras 7 Páginas
  • Pastelería libre de gluten
    producción……………………………………………………. 3.3 Descripción de equipo, tecnología, materia prima e instalaciones…… 4. Organización 4.1 Perfil de puesto y organigrama…………………………………………… 4.2 Marco legal de la organización…………………………………………… 5. Planeación Financiera 6. Anexos Resumen Ejecutivo Pastelería...
    1257 Palabras 6 Páginas
  • Ensayo Panaderia Espigas
    en la clase. Dicho proyecto tomo parte en la empresa “Las Espigas”; la cual se desempeña en el rubro alimenticio; específicamente en las áreas de repostería, pastelería, panadería y tortillería. Se muestra una perspectiva general de la empresa y se hace referencia a la amplia gama de productos que...
    1507 Palabras 7 Páginas
  • Organigrama de na cosina genral
    ORGANIGRAMA DEL AREA DE PRODUCCION (COCINA) Y MANUAL DE FUNCIONES POR PUESTOS. ORGANIGRAMA DE EL AREA DE PRODUCCION (COSINA) CHEF EJECUTIVO CHEF EJECUTIVO SOUS CHEF SOUS CHEF SEGUNDO AYUDANTE SEGUNDO AYUDANTE PRIMER AYUDANTE PRIMER AYUDANTE SEGUNDO AYUDANTE SEGUNDO AYUDANTE CHEF DE...
    598 Palabras 3 Páginas
  • canapes
    busca conocer de la empresa, logotipo, su nombre, el porque ese nombre, su corazón ideológico, pase a la pag. 4 y 5. Si usted quiere saber el organigrama de la empresa, su descripción de puesto, pase a la pag. 6, 7 y 8. Si lo quiere saber son los diagramas de flujo de ventas y de requisición, el...
    1018 Palabras 5 Páginas
  • diagnositco pasteleria
    “PASTELERIA Y REPOSTERIA DE SONIA“ 1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA • Pastelería y Repostería (Mini café) 2.- DESCRIPCIÓN DE LOS ACTORES • Sonia – Dueña • 1 Persona encargada de Compras • 2 Pasteleros • 1 Repostero • 2 Meseros • 1 Auxiliar de Pastelería • 1 Auxiliar de Repostería 3.- DESCRIPCIÓN...
    1540 Palabras 7 Páginas
  • diagnositco pasteleria
    “PASTELERIA Y REPOSTERIA DE SONIA“ 1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA • Pastelería y Repostería (Mini café) 2.- DESCRIPCIÓN DE LOS ACTORES • Sonia – Dueña • 1 Persona encargada de Compras • 2 Pasteleros • 1 Repostero • 2 Meseros • 1 Auxiliar de Pastelería • 1 Auxiliar de Repostería 3.- DESCRIPCIÓN...
    1540 Palabras 7 Páginas
  • Creación de una empresa
    3.6 Políticas generales de la empresa………………………………………………………………….……….… Capítulo 4. Organización de la empresa………………….……………………………..… 4.1 Organigramas………………………………………………………………………………………………………….. 4.1.1 General……………………………………………………………………………………………………………… 4.1.2 Específicos………………………………………………………………………………………………………...
    2016 Palabras 9 Páginas
  • PYME
    sistema de control, el diseño del menú, ventajas competitivas y apoyo comunitario, terminando con una conclusión. 1.1 Contexto Actual De Las Reposterías Actualmente en México, se estima que, a nivel nacional, existen más de 30.000 unidades de producción. Nueve de cada diez operan en la elaboración...
    1719 Palabras 7 Páginas
  • ztyhzty
    un buen punto para elaborar el proyecto final. En esta empresa nos dedicamos a la elaboración de productos especialmente repostería bajo las marcas Becker (que es la de repostería) y Casapan (que es la que produce pan) La empresa básicamente funciona como un engranaje donde todos los involucrados son...
    967 Palabras 4 Páginas
  • Estudiante
    de 25 años de experiencia él la producción, exportación, importancia y distribución, de la repostería y productos de línea panadería de la mejor calidad en el mercado domestico e internacional. Organigrama de la empresa Linguino ADMINISTRACION ENCARGADO DE ALMACEN CONTADOR CONTROL Y CALIDAD ...
    893 Palabras 4 Páginas
  • Bakery
    internacional Instituto Oriente de Estudios Superiores de Tamaulipas Julián Mendoza García Índice 1.- Información general de la empresa. 2.- Organigrama de la empresa. 3.- Misión y Visión. 4.- Objetivos a corto, mediano y largo plazo. 5.- Internacionalización, entrada, estrategias genéricas...
    1175 Palabras 5 Páginas
  • Elementos de un organigrama
    Organigrama gerente general El gerente general tiene la responsabilidad general de administrar los elementos de ingresos y costos de una compañía. Esto significa que un gerente general usualmente vela por todas las funciones de mercadeo y ventas de una empresa, así como las operaciones del día a...
    641 Palabras 3 Páginas
  • Leyes
    Competitivo Ventaja Competitiva…………………………………………………………………10 * Estrategia de Mercado * Tecnología de Seguridad * Mecanismo de Pago * Organigrama Plan Administrativo……………………………………………………………………11 * Plan de Operaciones Anexos…………………………………………………………………………...…12 y 13 Objetivo General ...
    1790 Palabras 8 Páginas
  • Basicos De Pasteleria
    BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA TEMAS LA PROFESIÓN ÁREA ORGANIGRAMÁ LA PROFESIÓN ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA? LA PROFESIÓN • COMO OFICIO – La pastelería es el arte de elaborar pasteles y tortas. – La repostería es el arte de elaborar postres...
    727 Palabras 3 Páginas