• Organigrama y descripcion de puestos de un bar
    disciplina planificada y deliberada que se lleva a cabo de modo estratégico. Tiene la característica de ser una forma de comunicación bidireccional, puesto que no sólo se dirige a su público (tanto interno como externo) sino que también lo escucha y atiende sus necesidades, favoreciendo así la mutua comprensión...
    1246 Palabras 5 Páginas
  • Descripción de puestos y perfiles de un restaurante
    GERENTE Descripción General del Puesto: Cumplir las metas de servicio y calidad de la marca restaurantera guiando y utilizando los recursos humanos y materiales en beneficio de los comensales, colaboradores y proveedores; teniendo como meta anual el cumplimiento del plan de negocios, así como: ...
    3176 Palabras 13 Páginas
  • descripcion de puestos de un restaurante
    IV SEMINARIO BOLIVIA GANADERA Y PRODUCTIVA DISEÑO Y PLANIFICACION DE UN SISTEMA DE ENGORDE EFECTIVO Las pasturas son la clave para la producción animal; con aumento de la tasa de lotación. Para mejorar la producción tengo que elegir el sistema correcto: Sacrificio de animales más tardíos, uso...
    768 Palabras 4 Páginas
  • Descripcion del puesto gerente de restaurante
    DESCRIPCION DEL PUESTO Título del Puesto: Jefatura Operativa / Gerente de Restaurante | Fecha: | Ocupante: | Firma del Titular: | Gerencia: Alimentos y Bebidas | | Área: Restaurante, Bar, Servicio a Habitaciones, Barra de Spa y Minibares. | Firma del Superior inmediato: | Reporta...
    519 Palabras 3 Páginas
  • Descripción de puestos de un restaurante
    plátano. Pueden llevar salsa verde o roja, carne de puerco o pollo, rellenos de queso, rajas y salsa, o dulces. Se pueden encontrar en puestos ambulantes, en restaurantes de comida mexicana, o distribuidos en una olla vaporera sobre un triciclo impulsado por pedales. Se acompañan de forma típica con atole...
    11632 Palabras 47 Páginas
  • Descripcion De Puestos De Un Restaurante
    ADOLESCENCIA La adolescencia es un periodo en el desarrollo biológico, psicológico, sexual y social inmediatamente posterior a la niñez y que comienza con la pubertad. Para la Organización Mundial de la Salud, la adolescencia es el período comprendido entre los 10 y 19 años y está comprendida dentro...
    687 Palabras 3 Páginas
  • Descripcion de puestos en restaurante
    los antecedentes, el marco legal que le da sustento, los objetivos, la identificación y descripción del puesto, ubicación dentro de la estructura orgánica, funciones, coordinación interna y externa de los puestos que conforman las diversas áreas. El presente Manual tiene como finalidad crear una organización...
    1615 Palabras 7 Páginas
  • descripcion de puestos en un restaurante
    DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Gerente General: A Gerente de A y B: Gerente Operativo: Chef Ejecutivo:  Supervisor de pisos:  Capitán de meseros: Es responsable ante el jefe de piso o gerente delperfecto funcionamiento del servicio en el restaurante o cafetería. Sus principales funciones son: ...
    344 Palabras 2 Páginas
  • descripcion de puestos de un restaurante
    (2012, 02). Descripcion de puestos en un restaurante. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2012, de http://www.buenastareas.com%2Fensayos%2FDescripcion-De-Puestos-En-Un-Restaurante%2F3579181.html cocina * Compartido con los ayudantes de cocina Especificaciones del puesto * Habilidades Intelectuales:...
    253 Palabras 2 Páginas
  • Organigramay Descripcion De Puestos De Un Restaurante
    DESCRIPCION DE PUESTOS Descripción del Puesto: Gerente; Descripción de Tareas: * Responsable de la apertura y cierre del local * Asignar y supervisar tareas * Encargado de caja * Compras * Relaciones Publicas, Marketing Personal a Cargo: todo...
    653 Palabras 3 Páginas
  • Descripcion de puestos en un restaurante
    DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Gerente General: A Gerente de A y B: Gerente Operativo: Chef Ejecutivo:  Supervisor de pisos:  Capitán de meseros: Es responsable ante el jefe de piso o gerente del perfecto funcionamiento del servicio en el restaurante o cafetería. Sus principales funciones son: 1...
    942 Palabras 4 Páginas
  • Descripcion de puestos en restaurante japones
    Restaurante de comida Japonesa Descripcion Descripción del mercado Características del mercado consumo Nuestra empresa tiene gran posibilidad de entrar al mercado. El producto que ofrecemos es de gran calidad de precios accesibles dirigidos a un mercado de personas de un nivel socioeconómico...
    804 Palabras 4 Páginas
  • descripcion de puestos de un restaurante
    DESCRIPCION DE PUESTOS Descripción del Puesto: Gerente; Descripción de Tareas: * Responsable de la apertura y cierre del local * Asignar y supervisar tareas * Encargado de caja * Compras * Relaciones Publicas, Marketing Personal a Cargo: todo el personal Supervisa: * Pagos Proveedores...
    279 Palabras 2 Páginas
  • Descripción Del Puesto De Gerente De Restaurante
    DESCRIPCIÓN Y PERFIL DE PUESTOS PUESTO: Gerencia 1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN: Institución: Microempresa Puesto: Gerente Restaurante Rol de puesto: Administrativo 2. MISIÓN DEL PUESTO: Planear, organizar, dirigir, controlar y supervisar las actividades del restaurante de acuerdo a los...
    1457 Palabras 6 Páginas
  • Descripcion De Puestos Restaurantes
    e pDescripción de puestos * Gerente general: El gerente general es el responsable de la operatoria en su totalidad. Esta persona es responsable de la gerencia absoluta del salón y los servicios de bar, incluyendo el gerenciamiento de las instalaciones y las relaciones públicas y la contabilidad...
    439 Palabras 2 Páginas
  • Descripcion De Puestos De Un Restaurante
    DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE Director o Maître d´hotel: Un maître de hotel es el responsable de que todo funcione bien a la hora de preparar los comedores, el servicio y la atención a los clientes. La misión es saber coordinar todos estos elementos para que los clientes se sientan bien...
    636 Palabras 3 Páginas
  • Descripcion De Puestos En Restaurante
    IDENTIFICACIÓN Nombre del puesto: Gerente General Número de Plazas: 1 Tipo de contratación: Indefinida Ambiente de operación: Relaciones de Autoridad Jefe Inmediato: Dueño del Restaurante Subordinados directos: Todo el Restaurante en general. Propósito del Puesto: Se encarga de la operación...
    2999 Palabras 12 Páginas
  • descripción de puestos en un restaurante
    Como funciona un departamento de banquetes. Normalmente, el Departamento de banquetes tiende a dividirse en dos áreas principales, una administrativa y otra operativa. Dentro de un hotel con un importante Departamento de banquetes, se puede encontrar que la cabeza es el director de banquetes...
    1792 Palabras 8 Páginas
  • Descripcion de puestos de restaurantes
    clave descripcion unidad grupo costo costopromedio grupodescripcion impuesto1 0101 0101 CHAMORRO 1 KILO GRAMOS 01 0.029 0.029 01 CARNES 0 0102 0102 CABRITO 1 KILO GRAMOS 01 0.4 0.4 01 CARNES 0 0103 0103 CHISTORRA 1 KILO GRAMOS 01 0.056 0.056 01 CARNES 0 0104 0104 CARNE MOLIDA DE RES 1 KILO GRAMOS...
    7930 Palabras 32 Páginas
  • Descripcion de puestos para restaurantes y bares
    Definición * Planeación Estratégica. * Misión, visión, valores, estrategia, táctica, objetivo. * Organigrama General: (Jerarquía Organizacional). * Análisis y diseño de puestos 1-7 lo que se dice en su área. *Proceso de Selección del Personal: (Reclutamiento, Selección y Capacitación)...
    3584 Palabras 15 Páginas