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    ORIGINAL Producción animal sustentable. Med Vet 2002; vol. 19 (4): 71-80. RESUMEN Según el diccionario de la lengua de la Real Academia Española “sustentable” se refiere a lo que se puede sustentar o defender con razones y “sostenible” proviene de sostén, acción de sostener, pe
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    Época Moderna  * A partir del Renacimiento, la historia de la ética se complica. Por una parte, resurgen viejas tendencias éticas, y por otra, con los cambios sociales, científicos y culturales aparecen nuevos problemas éticos que hacen replantear los valores y principios éticos anteriores
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