• qe son los carbohidratos
    ¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? SE ENCUENTRAN EN FRUTAS, VERDURAS, PANES, CEREALES, LECHE Y LEGUMBRES. Los carbohidratos son sustancias químicas que constan de una molécula simple de azúcar o de varias en diferentes formas. Cubren la necesidad más constante y básica del cuerpo: la energía. Aportan calorías...
    700 Palabras 3 Páginas
  • proyecto quimica tercer semestre dieta
    leche con pan bimbo Pescado con arroz Cereal Martes Taco de barbacoa Lonche de jamón Cereal Miércoles Café con leche con pan bimbo Chiles rellenos Café con leche y pan bimbo Jueves Cereal Arroz chino Café con leche y pan bimbo Viernes Cereal Lonche de pierna Café con leche y pan bimbo ...
    1375 Palabras 6 Páginas
  • Ecologia
    una dieta alimentaria equilibrada contiene cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales. Una alimentación saludable aporta carbohidratos, proteínas...
    471 Palabras 2 Páginas
  • Desayuno
    Una equilibrada combinación de lácteos, pan, cereales y frutas variadas que combinadas representan el 30% de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente para funcionar durante el día El desayuno, para que produzca los efectos beneficiosos para la salud descritos...
    1699 Palabras 7 Páginas
  • Alimentos
    adecuados a cada uno de ellos. Las enzimas o sustancias que actúan en la digestión de los nutrientes son diferentes para las frutas o las verduras, los cereales o los frutos secos, los lácteos o las legumbres. En su estado natural los animales llevan una alimentación sencilla y no mezclan “varios platos”...
    2492 Palabras 10 Páginas
  • Oligoelementos
    concentración por encima de su nivel característico puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Los oligoelementos son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo para intervenir en su metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos)...
    1848 Palabras 8 Páginas
  • Modulo 1
    almidón | Efectos | Posibles causas | Las sustancias contienen almidón y el yoda los separo. | Por las propiedades de yodo nos revela el almidón de las harinas. | Cambia el sabor | Las galletas tienen demasiado almidón. | Alimentos | Sustancias identificadas | Causa | Efecto | Papa | Almidón...
    1892 Palabras 8 Páginas
  • dieta mediterranea
    ¿ Que entendemos por Dieta Mediterránea? Es una forma de alimentación basada en un elevado consumo de cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres. Incluyendo los pescados y aceites de oliva como fuente principal de grasas y con bajo consumo de carnes y grasas saturadas, todos ellos en...
    1210 Palabras 5 Páginas
  • biologia
    .pag.5 4. Alimentos consumidos en un día normal de estudio…………….…….pag.6 5. Contextura física……………………………………………………….......pag.7 6. Alimentos orgánicos………………………………………………………..pag.8 ¿Qué son? ¿Cuál es su estructura? ¿Cuál es su función? ¿Qué alimentos los contiene? ¿Cómo se clasifican? . Carbohidratos...
    2698 Palabras 11 Páginas
  • Obesidad
    una alimentación deficiente y la falta de ejercicio contribuyen al aumento de peso. La obesidad es definida como un exceso de tejido adiposo en el organismo y es un grave problema de salud que afecta a un gran número de mexicanos. La mortalidad por enfermedades crónicas ocasionadas por la obesidad es un...
    1638 Palabras 7 Páginas
  • Materiales De Laboratorio
    Introduccion: -Definicion -Estructura Quimica -Clases de Carbohidratos -Para que Sirven -Nutricion de Carbohidratos -Funciones Alimenticias -Efectos Secundarios -Recomendaciones 1- DEFINICION: Son moléculas orgánicascompuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican...
    1425 Palabras 6 Páginas
  • alimentos con azucar
    (casabe) Muy Alto Índice Glicémico Causa hiperinsulinismo y diabetes Trigo (pan, pan integral, galletas, cereales, pasta) Alto Índice Glicémico Aumento de la ansiedad Empeora síntomas de diabetes Maíz (galletas, arepa, cereales) Aumenta la Insulina Causa de infertilidad, caída del cabello e hirsutismo...
    900 Palabras 4 Páginas
  • Alimentación sana: dieta ovolactovegetariana
    continuación les explicare mejor. DIETA OVOLACTOVEGETARIANA. La dieta ovolactovegetariana consiste en consumir además de vegetales, frutas, cereales, semillas y legumbres se agregan los huevos y los productos lácteos. Están prohibidas las carnes y todo otro producto elaborado que provenga de...
    2139 Palabras 9 Páginas
  • Bromatologia de harina de trigo
    de trigo maduro, sano y seco e industrialmente limpio. (1) Historia: El Trigo es la planta más cultivada en el mundo, es probablemente el primer cereal que fue cultivado por la humanidad, tal como lo indica la investigación por el arqueólogo Robert Braidwood de la Universidad de Chicago, quien encontró...
    2145 Palabras 9 Páginas
  • alimentos que nos proporcionan colesterol y trigliceridos
    una porción de pan o cereal. LEGUMINOSAS: Frijoles (enlatados) con azúcar o cerdo. OLEAGINOSAS: Cacahuates. Pistaches, Nueces, Almendras, Pepitas. PAN: Todos los pasteles horneados con manteca o mantequilla y azúcar Mezclas comerciales con huevos deshidratados y leche entera. Evita pan dulce, donas...
    1989 Palabras 8 Páginas
  • Pediatria
    galactosa Los minerales son, por lo menos, tan importantes como las vitaminas para lograr el mantenimiento del cuerpo en perfecto estado de salud. Los cereales contienen almidón, que es el componente principal de los alimentos humanos. Generalmente no se dan recomendaciones específicas para carbohidratos...
    10202 Palabras 41 Páginas
  • glosario
    grasos poliinsaturados, y que están relacionadas con el ácido alfa-linolénico. Éste es un ácido graso de los llamados “esenciales” porque nuestro organismo es incapaz de fabricarlo, y tiene que ser tomado con el alimento. 6. Propiedades tecnológicas de alimento Las condiciones de conservación condicionan...
    1996 Palabras 8 Páginas
  • Tarea
    Se puede encontrar fibra en forma natural en algunos alimentos que consumimos, especialmente en hortalizas, frutas, legumbres, harinas integrales, panes y pastas. Hay algunos productos a los cuales se les adiciona fibras para hacerlos más completos, como la leche y la margarina que no contienen este...
    8457 Palabras 34 Páginas
  • Origenes del pan
    Orígenes del pan Sus orígenes conocidos se remontan al año 6.700 en la antigua Mesopotamia (entre los ríos Tigres y Eúfrates, actual Irak) donde se consumía una masa preparada con cereales machacados y molidos. Desde allí se extendió a todo el Mediterráneo. El trigo, como el resto de los cereales, inicialmente...
    2515 Palabras 11 Páginas
  • presentacion
    químicas conocidas como principios nutritivos. Estas sustancias, al ser incorporadas, se emplean para obtener energía, formar y reparar los tejidos del organismo y regular algunas funciones del mismo. La gran variedad de alimentos está formada por pocos compuestos químicos: Hidratos de carbono, proteínas...
    5173 Palabras 21 Páginas