Perfil De Puestos Restaurante Hostess Ensayos y Documentos

  • Perfil De Puestos De Restaurante

    representante ante los clientes que se presenten al restaurante. * Atender al cliente con cordialidad, respeto, ética y profesionalismo. * Siempre debe de mostrar buena actitud ante el cliente. * Debe de trabajar en coordinación con la hostess y con el garrotero. * Tomar la orden del cliente...

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  • Descripción de puestos y perfiles de un restaurante

    GERENTE Descripción General del Puesto: Cumplir las metas de servicio y calidad de la marca restaurantera guiando y utilizando los recursos humanos y materiales en beneficio de los comensales, colaboradores y proveedores; teniendo como meta anual el cumplimiento del plan de negocios, así como: ...

      3176 Palabras | 13 Páginas  

  • puestos de restaurante

    Puerta Principal: Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas.  En todo caso el Maître nunca descuidará...

      645 Palabras | 3 Páginas  

  • Puestos en un restaurante

    CREMA DE ELOTE Porciones: 6 Tiempo de preparación : 25 minutos 1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy 1 Paquete (500.00 g) granitos de elote (precocidos) 2 Tazas (500.00 g) agua 1 1/2 cubos (16.50 g) MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio...

      457 Palabras | 2 Páginas  

  • puestos de un restauran

    correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa. Perfil (Cualidades y Conocimientos) Cualidades 1- Imaginación y creatividad. 2- Visión de futuro. 3- Rectitud y honor. 4- Capacidad de análisis. 5-...

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  • Puestos en un restaurante

    4.3 Funciones del personal de servicio 4.3.1 Jefe de piso, capitán, maître 4.3.2 Sommelier 4.3.3 Hostess 4.3.4 Meseros (restaurante, bar, cafetería, room service, banquetes, otros) 4.3.5 Ayudante de mesero, garrotero, charolero 4.3.6 Montajes 4.3.7 Cantinero 4.3.8 Ayudante de cantinero 4.3.9 Cajero ...

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  • restaurante y sus puestos

    próximo servicio. *características de un hostess: La hostess o host en caso de ser hombre, deberá c cumplir con un perfil determinado, deberá tener buena presentación, deberá ser amable y hablar fuerte y fluidamente. El área de trabajo de un hostess, es la entrada principal, a su llegada deberá...

      678 Palabras | 3 Páginas  

  • Puestos De Restaurante

    PUESTO | FUNCIONES | CARACTERISTICAS | Chef ejecutivo | -planeamiento-compras-supervicion-enseñanza-preparacion-servicio | Supervisar el funcionamiento de los empleados, instalaciones y costos de la cocina. Controlar y analizar regularmente la calidad en los niveles de producción y presentación. Preparar...

      489 Palabras | 2 Páginas  

  • Puestos de un restaurante

    necesidades lo requieran.   Tournant o Correturnos Es una pieza clave en los grandes establecimientos. Acude allí donde se produce un hueco, ocupando el puesto de jefe de partida. Dada su versatilidad debe dominar todos y cada uno de los oficios de la cocina.   Otras posibles partidas Pueden existir otras...

      2767 Palabras | 12 Páginas  

  • Perfil de restaurante

    Antecedentes 2.3 Cocina peruana en el mundo 2.4 Turismo gastronómico en el Perú 2.5 Cocina novo-andina 2.6 Restaurante 2.7 Categorías 2.8 Usos y Tendencias. III. MARCO NORMATIVO 3.1 Reglamentación IV. METODOLOGIA ...

      5586 Palabras | 23 Páginas  

  • Perfil De Puesto

    Coordinador: Entendemos por coordinación a la acción de coordinar, de poner a trabajar en conjunto diferentes elementos en pos de obtener un resultado específico. Todo aquel individuo u objeto que cumple el rol de coordinador en una situación determinada, tiene como tarea principal la de planificar...

      474 Palabras | 2 Páginas  

  • perfil de puesto

    DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General IDENTIFICACION PUESTO Gerente General SEXO Indistinto No. DE PLAZAS 1 (Una) CLAVE GG UBICACIÓN FISICA Blvd. Kukulcan km. 12.6, Z.H. Cancún, Q. Roo. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA Gerencia AMBITO DE OPERACIÓN Todas las Áreas RELACIONES DE AUTORIDAD...

      475 Palabras | 2 Páginas  

  • Perfil De Puesto

    PUESTO: COMUNICACIÓN RESPONSABILIDAD DEL PUESTO: • Supervisar las estrategias e instrumentación de las campañas y acciones de difusión de la Comisión. • Coordinar la atención a los medios de comunicación. • Coordinar la imagen institucional de la Comisión. FUNCIONES DEL PUESTO: • Proponer...

      347 Palabras | 2 Páginas  

  • perfiles de puestos

     I. IDENTIFICACION Código del Puesto: 00125 Título del puesto: Gerente General Ubicación Administrativa: Gerencia Inmediato Superior: Accionistas Subalternos: Gerente Administrativo, Gerente de Ventas, Gerente de Recursos Humanos, Gerente de Producción, Gerente Financiero ...

      1957 Palabras | 8 Páginas  

  • Perfil De Puesto

    Perfil de Puesto: Es un método de recopilación utilizado por las empresas que expresa los requisitos y cualificaciones personales exigidas para los empleados de una institución da a conocer las características exigidas para sus vacantes “Nivel de estudios, experiencia, funciones del puesto, requisitos...

      392 Palabras | 2 Páginas  

  • perfil de puestos

    DE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATACION PERFIL DEL PUESTO Son los requerimientos que deben satisfacer las personas, para ocupar los puestos eficientemente, puede decirse que la vacante es una pieza faltante en una maquina. El remplazo y el puesto de nueva creación se notificaran a través de...

      1366 Palabras | 6 Páginas  

  • perfil de puesto

    PERFIL DEL PUESTO NOMBRE DE PUESTO: JEFE DE HOJALATERÍA Y PINTURA FUNCIÓN GENERAL: Seguimiento de las unidades que ingresan a la agencia por siniestro desde el principio hasta el final del proceso de revisión de unidades. FUNCIONES ESPECIFICAS: Orden de inicio de reparación Generar orden...

      560 Palabras | 3 Páginas  

  • perfil de puesto

    Perfil del gerente general: El gerente general es el cangado de toda la empresa manda y es el que está al frente de toda gestión de la empresa. El gerente es independiente con los demás empleados que le ayudan en las tareas y tiene delegados en todas las áreas de trabajo en todo tipo de funciones...

      889 Palabras | 4 Páginas  

  • Perfil de puestos

     Perfil De Puestos Karla Rocío León Rosales UP130136 Materia: Fortalecimiento Vocacional Profesora: Nelly Cordero Ags, Ags. Viernes 8 de Noviembre de 2013  Perfil de puestos para el área de especialización en Mercadotecnia ...

      1969 Palabras | 8 Páginas  

  • Perfilado de puestos

    DESCRIPCIÓN DE PUESTO (Cómo distinguir entre lo que queremos y lo que necesitamos) El inicio de toda formalización del departamento de recursos humanos es el perfilado de sus puestos, incluso para pagar la nómina, necesitamos nomenclaturas y éstas deben estar soportadas por un cúmulo de requisitos...

      1565 Palabras | 7 Páginas  

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