• Perfil De Puestos De Restaurante
    representante ante los clientes que se presenten al restaurante. * Atender al cliente con cordialidad, respeto, ética y profesionalismo. * Siempre debe de mostrar buena actitud ante el cliente. * Debe de trabajar en coordinación con la hostess y con el garrotero. * Tomar la orden del cliente...
    832 Palabras 4 Páginas
  • Descripción de puestos y perfiles de un restaurante
    GERENTE Descripción General del Puesto: Cumplir las metas de servicio y calidad de la marca restaurantera guiando y utilizando los recursos humanos y materiales en beneficio de los comensales, colaboradores y proveedores; teniendo como meta anual el cumplimiento del plan de negocios, así como: ...
    3176 Palabras 13 Páginas
  • puestos de restaurante
    Puerta Principal: Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas.  En todo caso el Maître nunca descuidará...
    645 Palabras 3 Páginas
  • Puestos De Restaurante
    PUESTO | FUNCIONES | CARACTERISTICAS | Chef ejecutivo | -planeamiento-compras-supervicion-enseñanza-preparacion-servicio | Supervisar el funcionamiento de los empleados, instalaciones y costos de la cocina. Controlar y analizar regularmente la calidad en los niveles de producción y presentación. Preparar...
    489 Palabras 2 Páginas
  • puestos de un restauran
    correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa. Perfil (Cualidades y Conocimientos) Cualidades 1- Imaginación y creatividad. 2- Visión de futuro. 3- Rectitud y honor. 4- Capacidad de análisis. 5-...
    4546 Palabras 19 Páginas
  • Puestos en un restaurante
    CREMA DE ELOTE Porciones: 6 Tiempo de preparación : 25 minutos 1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy 1 Paquete (500.00 g) granitos de elote (precocidos) 2 Tazas (500.00 g) agua 1 1/2 cubos (16.50 g) MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio...
    457 Palabras 2 Páginas
  • restaurante y sus puestos
    próximo servicio. *características de un hostess: La hostess o host en caso de ser hombre, deberá c cumplir con un perfil determinado, deberá tener buena presentación, deberá ser amable y hablar fuerte y fluidamente. El área de trabajo de un hostess, es la entrada principal, a su llegada deberá...
    678 Palabras 3 Páginas
  • Puestos en un restaurante
    4.3 Funciones del personal de servicio 4.3.1 Jefe de piso, capitán, maître 4.3.2 Sommelier 4.3.3 Hostess 4.3.4 Meseros (restaurante, bar, cafetería, room service, banquetes, otros) 4.3.5 Ayudante de mesero, garrotero, charolero 4.3.6 Montajes 4.3.7 Cantinero 4.3.8 Ayudante de cantinero 4.3.9 Cajero ...
    1095 Palabras 5 Páginas
  • Puestos de un restaurante
    necesidades lo requieran.   Tournant o Correturnos Es una pieza clave en los grandes establecimientos. Acude allí donde se produce un hueco, ocupando el puesto de jefe de partida. Dada su versatilidad debe dominar todos y cada uno de los oficios de la cocina.   Otras posibles partidas Pueden existir otras...
    2767 Palabras 12 Páginas
  • Perfil de restaurante
    Antecedentes 2.3 Cocina peruana en el mundo 2.4 Turismo gastronómico en el Perú 2.5 Cocina novo-andina 2.6 Restaurante 2.7 Categorías 2.8 Usos y Tendencias. III. MARCO NORMATIVO 3.1 Reglamentación IV. METODOLOGIA ...
    5586 Palabras 23 Páginas
  • Perfil De Puesto
    1. IDENTIFICACION |Título del Puesto: | | |Nombre del titular: | | ...
    259 Palabras 2 Páginas
  • Perfil De Puesto
    Puesto : Auxiliar Comercial Copac Lecturas Función Genérica: Realizar Actividades Del Proceso Comercial, Mediante La Ejecucion De Los Programas Establecidos, A Fin De Ofrecer Un Buen Servicio Funciones Generales: Realizar Actividades Y Mantenimiento Del Proceso Comercial Plaza: 82, 83, 50,...
    1449 Palabras 6 Páginas
  • perfil de puestos
    NOMBRE DEL PUESTO DIRECTOR GENERAL UBICACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN Ocupa el primer puesto en el organigrama, es el puesto de mayor jerarquía dentro de la organización. MISIÓN DEL PUESTO Coordinar y delegar funciones especificas proyectos y cambios que se puedan dar. FUNCIONES DEL PUESTO Administra...
    3349 Palabras 14 Páginas
  • Perfil puesto
    entrevista y determinar las principales responsabilidades de los puestos y los conocimientos y habilidades que éste requiere, así como las características personales para el desempeño. A.- Responsabilidades y deberes del puesto 1. Nombre del Puesto: Jefe Estudios Store Audit (auditoria de negocios) ...
    1080 Palabras 5 Páginas
  • Perfiles de Puesto
    Jazmín Jaimes DESCRIPCION Y PERFILES DE PUESTOS. PUESTO: NIVEL: 1 Gerente de Tienda DESCRIPCION DE PUESTO: Responsable de la dirección, control...
    780 Palabras 4 Páginas
  • Perfil de puesto
    Tolerancia a la Presión Organización y Apego a Normas Información Adicional • Sueldo: $19,000.00 a $22,000.00 mensual • Puesto: Tiempo Completo • Código de Referencia: Gerente de Operaciones y Administraci�n Información...
    1196 Palabras 5 Páginas
  • Perfiles de puestos
    el facilitador), se inicia el juicio. Se distribuye en el local de manera ordenada, colocando cartones o papeles que identifiquen cada uno de los puestos. d) El juez leerá el acta de acusación y el reglamento de uso de la palabra. Ejemplo de acta de acusación: Consideramos que la comunicación pedagógica...
    20168 Palabras 81 Páginas
  • Perfil del puesto
    SUPREMO SUPERMERCADOS. MANUAL DEL PUESTO. INDICE Visión 2 Misión Institucional 2 Perfil de puesto 3 Propósito 4 Misión del puesto 4 Alcance 4 Horario de trabajo 4 Función 5 Areas de la Universidad 6 Manejo de documentos 7 Procesos………………………………………………………………………………………...8 VISION ...
    543 Palabras 3 Páginas
  • perfil de puesto
    Avanzado RRHH 1Reclutamiento Perfiles Claudia Medina Lic. Marta Rosa 8/05/14 Introduccion Cuando seleccionamos a alguien lo que hacemos es establecer los requisitos necesarios que ha de tener un candidato para desempeñar de manera eficaz un puesto de trabajo y, sobre la base de...
    764 Palabras 4 Páginas
  • perfil de puesto
    “Perfil del puesto” El perfil de un puesto es la descripción del conjunto de conocimientos, capacidades y actitudes que debe reunir una persona para desempeñar en forma adecuada las funciones que tiene asignadas dentro de una estructura específica. Para este caso particular, el perfil correspondiente...
    1379 Palabras 6 Páginas