• Perfil De Puestos De Restaurante
    representante ante los clientes que se presenten al restaurante. * Atender al cliente con cordialidad, respeto, ética y profesionalismo. * Siempre debe de mostrar buena actitud ante el cliente. * Debe de trabajar en coordinación con la hostess y con el garrotero. * Tomar la orden del cliente...
    832 Palabras 4 Páginas
  • Descripción de puestos y perfiles de un restaurante
    GERENTE Descripción General del Puesto: Cumplir las metas de servicio y calidad de la marca restaurantera guiando y utilizando los recursos humanos y materiales en beneficio de los comensales, colaboradores y proveedores; teniendo como meta anual el cumplimiento del plan de negocios, así como: ...
    3176 Palabras 13 Páginas
  • puestos de un restauran
    correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa. Perfil (Cualidades y Conocimientos) Cualidades 1- Imaginación y creatividad. 2- Visión de futuro. 3- Rectitud y honor. 4- Capacidad de análisis. 5-...
    4546 Palabras 19 Páginas
  • puestos de restaurante
    Puerta Principal: Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas.  En todo caso el Maître nunca descuidará...
    645 Palabras 3 Páginas
  • Puestos en un restaurante
    CREMA DE ELOTE Porciones: 6 Tiempo de preparación : 25 minutos 1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy 1 Paquete (500.00 g) granitos de elote (precocidos) 2 Tazas (500.00 g) agua 1 1/2 cubos (16.50 g) MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio...
    457 Palabras 2 Páginas
  • Puestos De Restaurante
    PUESTO | FUNCIONES | CARACTERISTICAS | Chef ejecutivo | -planeamiento-compras-supervicion-enseñanza-preparacion-servicio | Supervisar el funcionamiento de los empleados, instalaciones y costos de la cocina. Controlar y analizar regularmente la calidad en los niveles de producción y presentación. Preparar...
    489 Palabras 2 Páginas
  • restaurante y sus puestos
    próximo servicio. *características de un hostess: La hostess o host en caso de ser hombre, deberá c cumplir con un perfil determinado, deberá tener buena presentación, deberá ser amable y hablar fuerte y fluidamente. El área de trabajo de un hostess, es la entrada principal, a su llegada deberá...
    678 Palabras 3 Páginas
  • Puestos en un restaurante
    4.3 Funciones del personal de servicio 4.3.1 Jefe de piso, capitán, maître 4.3.2 Sommelier 4.3.3 Hostess 4.3.4 Meseros (restaurante, bar, cafetería, room service, banquetes, otros) 4.3.5 Ayudante de mesero, garrotero, charolero 4.3.6 Montajes 4.3.7 Cantinero 4.3.8 Ayudante de cantinero 4.3.9 Cajero ...
    1095 Palabras 5 Páginas
  • Puestos de un restaurante
    necesidades lo requieran.   Tournant o Correturnos Es una pieza clave en los grandes establecimientos. Acude allí donde se produce un hueco, ocupando el puesto de jefe de partida. Dada su versatilidad debe dominar todos y cada uno de los oficios de la cocina.   Otras posibles partidas Pueden existir otras...
    2767 Palabras 12 Páginas
  • Perfil de restaurante
    Antecedentes 2.3 Cocina peruana en el mundo 2.4 Turismo gastronómico en el Perú 2.5 Cocina novo-andina 2.6 Restaurante 2.7 Categorías 2.8 Usos y Tendencias. III. MARCO NORMATIVO 3.1 Reglamentación IV. METODOLOGIA ...
    5586 Palabras 23 Páginas
  • Perfil De Puesto
    Perfil de Puestos Un Perfil de Puesto, también llamado perfil ocupacional de puesto vacante, es un método de recopilación de los requisitos y cualificaciones personales exigidos para el cumplimiento satisfactorio de las tareas de un empleado dentro de una institución: nivel de estudios, experiencia...
    607 Palabras 3 Páginas
  • Perfiles De Puestos
    Nombre del Puesto: Residente de obra Objetivo del puesto: El titular de este puesto es responsable de la correcta ejecución de la Obra, es decir que los trabajos se desarrollen según los presupuestos y el tiempo establecido de acuerdo al contrato y que los recursos se suministren en tiempo y...
    3429 Palabras 14 Páginas
  • Perfil de puestos
    PASO 1 Primer Puesto 1. Nombre del puesto que desempeña. Auxiliar de compras 2. Ubicación del puesto en la organización. Staff auxiliar 3. ¿Cuál es el puesto al que le reporta? Jefe de compras 4. ¿Qué puestos le reportan al puesto? Ninguno 5. ¿Cuál es la categoría y el nivel salarial...
    2121 Palabras 9 Páginas
  • Perfil de puestos
    Pero ¿Que funciones realiza este profesional y que perfil ha de tener para desempeñar con éxito su puesto? Las funciones variarán en cuanto a orientación y a su tanto por ciento de importancia de unas organizaciones a otras. Por el contrario, el perfil, se realicen las funciones que se realicen y sea cual...
    6626 Palabras 27 Páginas
  • perfil de puestos
    PERFIL DEL PUESTO GERENTE GENERAL: ⦁Requisitos Profesionales: Como mínimo contar con una licenciatura en Administración de Empresas o carrera afín. Deseable maestría Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Inglés Avanzado. ⦁Aptitudes y Actitudes: Ser emprendedor. Capacidad de comunicación...
    915 Palabras 4 Páginas
  • Perfiles De Puesto
    Meser@ La persona que se desempeñe en esta plaza debe velar por brindar el mejor servicio y atención a todas las personas que visiten el restaurante – bar. Debe estar pendiente de acomodarlos en las mesas disponibles para el grupo, pareja o persona que visite las instalaciones. Debe ser una persona...
    2274 Palabras 10 Páginas
  • perfil de puesto
    Perfil o especificaciones del puesto I. ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO Conocimientos y habilidades requeridas En este apartado se incluyen los conocimientos y habilidades que el trabajador debe poseer para ocupar el puesto de trabajo. Una buena forma de saber si estos apartados se desglosaron apropiadamente...
    3452 Palabras 14 Páginas
  • Perfil del puesto
    PERFIL DEL PUESTO |Fecha: | |NOMBRE DEL PUESTO: | |ORGANIZACION: Se puede omitir. ...
    406 Palabras 2 Páginas
  • perfil de puesto
    DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General IDENTIFICACION PUESTO Gerente General SEXO Indistinto No. DE PLAZAS 1 (Una) CLAVE GG UBICACIÓN FISICA Blvd. Kukulcan km. 12.6, Z.H. Cancún, Q. Roo. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA Gerencia AMBITO DE OPERACIÓN Todas las Áreas RELACIONES DE AUTORIDAD...
    475 Palabras 2 Páginas
  • PERFIL DE PUESTOS
    Descripción y Perfil de Puestos Descripción y Perfil de Puestos ¿Qué buscamos? Conocer las disposiciones que se deberán observar para la elaboración de las descripciones y perfiles de los puestos que integran la estructura organizacional de DETAC ¿Cómo lo conseguiremos? A través del método...
    644 Palabras 3 Páginas