• administracion
    a una tradición familiar de 5 generaciones de productores de vinos y piscos del Valle De Majes en la Región Arequipa, y con la finalidad de satisfacer la demanda de estas bebidas espirituosas entre el público aficionado a los vinos y piscos del Perú y así dar vida a una tradición centenaria. MARCO TEÓRICO ...
    1487 Palabras 6 Páginas
  • Tacama
    detallada de la visita que se realizó a la Bodega Tacama, empresa iqueña dedicada a la producción y comercialización de la bebida bandera del Perú: El Pisco. El viñedo de Tacama tiene una extensión de 200 hectáreas y está situado en el valle de Ica, un fértil oasis rodeado de desiertos, a 300 kilómetros...
    1257 Palabras 6 Páginas
  • Proyecto teelevisivo
    as TRABAJO TALLER DE DISEÑO PISCO http://es.wikipedia.org/wiki/Pisco_del_Per%C3%BA#Antecedentes EL PISCO EN EL PERÚ: En el Perú, Pisco es una denominación de origen que se reserva para la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uva. Se produce en el Perú desde finales del...
    6488 Palabras 26 Páginas
  • Exportacion A China
    comercio internacional Profesor: Mg. Horacio Rodríguez V. Tema: Exportación de Pisco hacia China Alumno: Percy Vargas Layme Sección: 1-I Turno: Mañana Índice Aspectos generales del pisco …………………………………………….. 03 Bebidas alcohólicas más consumidas en China …………………… ...
    12018 Palabras 49 Páginas
  • El Pisco
    DEDICATORIA: “Al Pisco sour, la bebida peruana más rica, que inspiro su estudio en todas sus formas” INDICE INTRODUCCION CAPITULO I: CONOCIENDO EL PISCO 1.1 Antecedentes 1.2 Historia 1.3. Denominación de origen 1.3.1 Legislación Peruana del Pisco 1.3.2 Controversia Internacional...
    7439 Palabras 30 Páginas
  • El Pisco
    abundante cantidad de peces, especialmente en el llamado "Sur Chico". En este rango se encuentran los valles correspondientes a los ríos Pisco, Ica y Grande. En el valle de Pisco habitó un grupo humano hace más de dos mil años, destacado por su cerámica y que, en la época del Imperio inca, se caracterizó por...
    10255 Palabras 42 Páginas
  • Pisco
    Pisco Viñas de OroPisco Peruano que deleita sus sentidos” Producto PISCO: Aguardiente obtenido exclusivamente por destilación de mostos frescos de “uvas pisqueras” recientemente fermentados, utilizando métodos que mantengan el principio tradicional de calidad establecido en las zonas de producción...
    725 Palabras 3 Páginas
  • chocolates
    I. DEPARTAMENTO : Arequipa ha sido desde tiempos inmemorables una de las grandes productoras de pisco y vino en el país. Al pisco se le llamaba el "Brandy de Arequipa" y se producía en Vítor, Majes y Caravelí; y además era exportado a Bolivia y toda Europa. Hasta la fecha, en las haciendas o fundos...
    1844 Palabras 8 Páginas
  • te amo
    PROCESO DE PRODUCCION DEL PISCO El Pisco Peruano es un destilado que proviene del jugo de las mejores uvas. El proceso de elaboración empieza por la recepción de las uvas en jabas de plástico para conservar su integridad e higiene del campo a la bodega (contamos con certificación global gap en el campo)...
    357 Palabras 2 Páginas
  • Escaldado
    ÍNDICE INTRODUCCIÓN 2 EL PISCO, UN EMBLEMA PARA CHILE 3 Primer período: El Origen, desde La Colonia hasta 1930. 3 Segundo período: El Establecimiento, de 1931 a 1965. 4 Tercer período: El Desarrollo, de 1966 a 1981. 4 Cuarto período: La Consolidación, de 1982 a 1992. 4 ZONA PISQUERA Y...
    3642 Palabras 15 Páginas
  • Rutas Del Pisco
    ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- TEMA: EL PISCO PERUANO ALUMNO: MARTIN ANDRES BORJA CHUMACERO ------------------------------------------------- CHEF: ALFONZO CHAVEZ VALDIVIA ------------------------------------------------- ...
    1570 Palabras 7 Páginas
  • cuneo
     INTRODUCCIÓN En el Perú y en otros países, pisco es una denominación de origen que se reserva a la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI. Es el destilado típico de este país, elaborado a partir delvino fermentado...
    3170 Palabras 13 Páginas
  • TACAMA
    TACAMA Historia y hechos más importantes En su interesante y bien documentado libro sobre la "Historia del vino chileno", el autor José del Pozo dice: "...La difusión de la vid fue rápida. En México se plantó desde los tiempos de Hernán Cortés en torno a los años 1520, después de la conquista...
    1106 Palabras 5 Páginas
  • El pisco
    PRESENTACIÓN El presente trabajo presenta una definición del Pisco, el pisco Peruano, su historia, su elaboración, su producción, distribución y controversia acerca de su denominación de origen. EL PISCO. Pisco es el nombre de dos variedades de aguardientes de uva, producidas en Perú y Chile...
    5472 Palabras 22 Páginas
  • Proyectos
    EL PISCO [pic] ORIGEN DEL PISCO En el siglo XVI llegó la uva al Perú desde las Islas Canarias, traída por el Marqués Francisco de Caravantes. Cronistas de la época señalan que fue en la hacienda Marcahuasi, en el Cuzco, donde se produjo la primera vinificación en Sudamérica. Asimismo, cuentan que...
    5879 Palabras 24 Páginas
  • la historia del vino
     Historia del vino Desde los orígenes de la Historia, el hombre ha vivido sometido a la seducción y fascinación del alcohol. La Biblia nos cuenta como Noé descubrió el vino. Los griegos y los romanos crearon a los dioses Dionisos y Baco para simbolizar el producto de la viña. Las famosas Vinalias...
    1274 Palabras 6 Páginas
  • Elavoracion del pisco
    facilitaron el desarrollo de la industria de la vid y el vino en la zona. Tales condiciones ambientales produjeron uvas con mucha azúcar que habrían pemitido elaborar excelentes aguardientes.2 La Serena se habría hecho fuerte en la elaboración de vinos y aguardientes desde tempranos tiempos. Estas bebidas...
    5275 Palabras 22 Páginas
  • marketing
    Piscos / Premium Gran Pisco Selección Mosto Verde Torontel « Regresar a la lista de Piscos Gran Pisco Selección Mosto Verde Torontel /dev/ Next Last Proviene de la destilación de mostos frescos de uva Torontel del valle de Ocucaje en alambiques de última generación que nos permite obtener...
    357 Palabras 2 Páginas
  • Briefing sotelo
    desarrollo de la CAMPAÑA PUBLICITARIA para la Empresa BODEGA SOTELO S.A.C., el cual tiene como objetivo principal El Posicionamiento del producto “Pisco a la Crema o Cocktail de Algarrobina”, a través de los siguientes aspectos: ✓ Reingresar el producto al mercado nacional. ✓ Aumentar el...
    4274 Palabras 18 Páginas
  • Pisco peruano
    Pisco del Perú En el Perú, Pisco es una denominación que se reserva para la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas (brandy). Se produce en el Perú desde finales del siglo XVI.[1] Es la bebida destilada típica de este país, elaborada a partir de la uva, cuyo valor ha...
    7820 Palabras 32 Páginas