• Ing De Negocios
    presencial periódico (Suepp) ASIGNATURA: Gerencia Estratégica de Negocios Docente Tutor: Lic. Dimas Montoya Proyecto Final: Empresa: Repostería PAN DE PAN INTEGRANTES: * Karla Iveth Rodríguez. * Claudia Portillo. * Elsa Guevara Hernández. * Eva Calderón. * Hedras...
    3539 Palabras 15 Páginas
  • Procesos de pastelería y panadería
    A LA UNIDAD DE COMPETENCIA N1 2: ORGANIZAR Y SUPERVISAR LOS PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO, REALIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y PANADERÍA, PRESTANDO ASISTENCIA TÉCNICA Y OPERATIVA SEGUNDO CURSO ACADÉMICO DURACIÓN: Mínima 160 horas, Máxima 180 horas CAPACIDADES TERMINALES...
    2457 Palabras 10 Páginas
  • PROCESOS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA
    LA UNIDAD DE COMPETENCIA N1 2: ORGANIZAR Y SUPERVISAR LOS PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO, REALIZA­CIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y PANADERÍA, PRESTANDO ASISTENCIA TÉCNICA Y OPERATI­VA SEGUNDO CURSO ACADÉMICO DURACIÓN: Mínima 160 horas, Máxima 180 horas CAPACIDADES TERMINALES...
    2583 Palabras 11 Páginas
  • Plan de Relaciones Publicas (Panaderia)
    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS TEMA: PLAN DE RELACIONES PÚBLICAS CLASE: RELACIONES PÚBLICAS Y Comunicación CATEDRATICO: OSWALDO ELOY CASTILLO LOPEZ SECCION: ON-lINE ALUMNO: Ángel RAMIRO Lainez BULNES CUENTA #: 200760610176 FECHA 04 de ABRIL del 2013 ...
    2993 Palabras 12 Páginas
  • Plandenegocios
    | |Plan de Negocios | |Empresa: Repostería “El Rincón del Sabor” ...
    11604 Palabras 47 Páginas
  • higiene
    Organigrama Organizacional------------------------------------------------ 11 CAPITULO III Planes Estratégicos De Producción-------------------------------------- 12 Esquema General Del Proceso De Producción ----------------------- 12 Especificaciones Del Producto Demandado Por El Mercado------- ...
    4747 Palabras 19 Páginas
  • Proeyecto
    OG MANDINO FACULTAD DE VENTAS Y MARKETING ESCUELA DE MARKETING PLAN DE NEGOCIOS PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN MARKETING TEMA: CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE REPOSTERÍA A BASE DE AJONJOLÍ. REALIZADO POR: ROSA ANGELA BARREIRO CAMPAÑA ...
    6719 Palabras 27 Páginas
  • Haccp
    Manual de Aplicación del Sistema APPCC en Industrias de Confitería-Pastelería, Bollería y Repostería de Castilla-La Mancha AUTORES Pablo Javier Cabellos Sánchez. Tecnólogo de alimentos Departamento de calidad de CECAM. Mariano García Rodríguez. Químico Departamento de calidad de CECAM. Fátima Rodríguez...
    31864 Palabras 128 Páginas
  • Mercadeo
    tenido una evolución de este proceso desde tiempos atrás, orientándose a diferentes campos como el producto, ventas y el mercado. Para un desarrollo de plan de mercadeo, se deben involucrar cuatro estrategias, las cuales consisten en: producto, precio, plaza y promoción. Este proyecto tiene como finalidad...
    2948 Palabras 12 Páginas
  • Juego Gerencial
    Cortés Ramírez Código 52.230.826 Angela Jeaneth Gutierrez Gaitan Código 52.112.984 Bogotá, abril 2011 Repostería LOLA 2 TABLA DE CONTENIDO 1. OBJETO SOCIAL DE LA EMPRESA “REPOSTERÍA LOLA” _____________ 4 2. MISIÓN______________________________________________________ _______ 4 3. VISION...
    1768 Palabras 8 Páginas
  • Planeacion de una micro reposteria
    mordida 2.- elementos de la planeación de nuestra empresa 3.- importancia de la planeación 4.- principios 5.- tipología de la planeación de nuestra repostería. 6.- propósitos 7.- investigación 8.-premisas 9.- objetivos 10.-estrategias. 11.- políticas 13.mision y visión * Concepto y Objetivo...
    2046 Palabras 9 Páginas
  • cocina
    PLAN DE CONTROL AMBIENTAL BURGER GRILL APRENDIZES: LUISA FERNADA UNDA LOPEZ MICHELL SOSA RIVAS YURANI HENAO TORRES JOSE DANILO CORTES MUNAR TABLA DE CONTENIDO 1.INTRODUCCION 2. CARACACTERISTICAS GENERALES DE BURGER GRILL 2.1 IMAGEN...
    1484 Palabras 6 Páginas
  • bagazo
    Tabla de Contenido  Resumen Ejecutivo  Plan de Mercadeo  Descripción y Perspectiva de la Industria  Competencia  Ubicación del Negocio  Determinación del Precio  Enfoque de Mercadeo  Plan de Operación  Equipo administrativo  Relaciones entre los empleados ...
    1693 Palabras 7 Páginas
  • reflexion de la luz
    “PROYECTO DE EMPRENDEDORES” Materia: Administración Datos Generales de la Empresa Nombre de la Empresa, Logo y Lema Nombre de la Empresa: Repostería Cherry. Significado del Logo: Simboliza la identidad propia de la empresa y de cada uno de los productos vendidos en ella. Motivo del Lema:...
    1482 Palabras 6 Páginas
  • Proyectos de inversion
    pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Diseñar decoraciones para pastelería y montar expositores, escaparates y servicios tipo "buffet". Preparar elaboraciones básicas y bebidas no alcohólicas y conservar todo tipo de preparaciones de pastelería y repostería. Elaborar...
    15934 Palabras 64 Páginas
  • Proyectos De Inversion
    “PROYECTO DE INVERSION PARA LA VENTA DE REPOSTERIA Y NIEVE ARTESANAL EN TOLUCA MEXICO, 2012” VIABILIDAD Considero que este proyecto que se pretende instalar en la Ciudad de Toluca es viable ya que tenemos en mi opinión lo principal que son los productos de repostería y nieve artesanal, los cuales son...
    1396 Palabras 6 Páginas
  • Plan de negocios
    PLAN DE NEGOCIOS Gelaflowers GELATINAS ARTISTICAS Nombre del plan: Gelaflowers Tel.- 760-14-23 Ext.69 Email. gelaflowers@hotmail.com 1.-Proyecto y Objetivos La idea: Gelatinas artísticas se proyecta como una industria para cubrir necesidades creativas en el ramo de repostería fina. ¿Por...
    661 Palabras 3 Páginas
  • Ensayo Panaderia Espigas
    en la clase. Dicho proyecto tomo parte en la empresa “Las Espigas”; la cual se desempeña en el rubro alimenticio; específicamente en las áreas de repostería, pastelería, panadería y tortillería. Se muestra una perspectiva general de la empresa y se hace referencia a la amplia gama de productos que...
    1507 Palabras 7 Páginas
  • Marketing mix
    PROYECTO MERCADOTECNIA REPOSTERIA SUCRE 1. Justificación de la existencia de su producto en el mercado, expresándolo en términos de la necesidad que satisface y relacionando los conceptos de deseos, y demanda. La necesidad que satisface nuestra repostería es de complacerlos en términos de calidad...
    2513 Palabras 11 Páginas
  • plan de negocios
    PLAN DE NEGOCIOS ANTECEDENTES HISTORICOS Según un estudio de viabilidad que realizamos recientemente, se descubrió que el municipio no contaba con una panadería y repostería que ofrezca productos frescos al municipio. En ese momento nos surgió la idea de establecer una repostería que brinde...
    1279 Palabras 6 Páginas