Plan De Produccion Hot Dog Ensayos y Documentos

  • Hot dog

    oriundo de nuestro departamento de Tacna. 7.4 PROYECCIONES FUTURAS DE NUESTRO PRODUCTO: ➢ Nuestra empresa MISKY S.A. intensificara su producción de embutido en variedades, se considera incrementar la cartera de productos, en cuanto a la distribución de ellos mismos, empaques de 3 unidades...

      1056 Palabras | 5 Páginas  

  • hot dog

    Imagina que tens una botiga d’animals i has de vendre un gos com el de la coberta. Dissenya i redacta un anunci amb les característiques principals d’aquest anunci. DONA-LI UNA LLAR Gos femella en bones condicions, blanc, té un any i està vist per un veterinari. És activa, li agrada jugar i molt...

      271 Palabras | 2 Páginas  

  • Hot Dog

    nacieron la hamburguesa y el cono de helado. Sin embargo, para 1864 se consumían en Alemania salchichas parecidas. De hecho, el nombre "perro caliente o hot dog" se volvió popular en 1890, se utilizó esta frase para denominar este bocadillo, ya que desde 1830 se rumoraba que las salchichas eran hechas de perros...

      879 Palabras | 4 Páginas  

  • El hot dog

    El hot dog Hoy en día, los hot dog son mundialmente conocidos y está un carrito que los vende en cada esquina, pero, ¿te has preguntado por qué se llaman así y de donde provienen?  E aquí la historia: El hot dog fue inventado en el siglo XIX cuando un carnicero alemán, al intentar hacer pruebas...

      1028 Palabras | 5 Páginas  

  • hot dog

    muy similares: raza, conformación de la canal, peso, edad del animal, coloración de lacarne, proporción de carne, grasa y hueso. En resumen el hod dog elaborado en base a carne de vacuno requiero primeramente de una congelación de 3 días aproximadamente con la finalidad de que no sereduzca el poder...

      1168 Palabras | 5 Páginas  

  • Hot Dog

    perritos calientes, su venta fue tan exitosa que con el dinero obtenido se dedica a construir la cadena de comida rápida: McDonald's. El término "hot dog" se debe al periodista deportivo Thomas Aloysius Dorgan (1877-1929) apodado como Ted Dorgan, que escribía y hacía tiras de dibujos en el "New York...

      574 Palabras | 3 Páginas  

  • Hot dog

    Hot Dog, Perros Calientes, Salchicha con Pan, como sean son los mejores del mundo… A ustedes alguna mujer o hombre se la ha negado cuando los invitas a comer un PERRO CALIENTE, creo que pocas personas dirán que nunca se le han negado a esta especialidad culinaria que aunque se prepara de una manera...

      867 Palabras | 4 Páginas  

  • Carrito De Hot Dog

    Los hot dogs son la comida favorita en los Estados Unidos. De acuerdo con el concejo nacional de hot dogs y embutidos, los norteamericanos usualmente comen hasta 7 billones de hot dogs durante la "temporada de hot dogs", lo cual sucede durante el Día de la Conmemoración y el Día del Trabajo. Esto da...

      551 Palabras | 3 Páginas  

  • Recetas para hot dog

    le corta los filos de corteza. SANDWICH PIJAMA (6 tajadas, frío) Ingredientes: Pan tipo fuente 6 tajadas Lechuga y tomate 1 porción Hot Dog 1 unidad Pollo sancochado 50 grs. Jamón York 1 tajada Queso Edam 1 tajada Vainitas cocidas 1 porción Zanahoria cocida, picada en tiras 1...

      2427 Palabras | 10 Páginas  

  • Receta de hot dog

    Hot-dog “Especial” Ingredientes • 8 panes • ¼ de mayonesa • 8 rebanadas de jamón • 8 salchichones • ¼ de mostaza • 250 gr. De ensalada • ¼ de cátsup Procedimiento Estábamos indecisos entre hamburguesas y hot-dogs, pero nos decidimos por hot-dogs, por consiguiente nos repartimos los...

      402 Palabras | 2 Páginas  

  • Preparacion Ergonomica Hot Dog

    cuenta con un Carrito de Chimi Convencional utilizado para realizar diferentes platos, entre ellos: Hot Dog, Hamburguesas, Carnes a la plancha y todos sus derivados. Según su historial de ventas, el Hot Dog representa casi el 80% del volumen total vendido en unidades. Por lo que se entiende que resolviendo...

      912 Palabras | 4 Páginas  

  • Elaboracion De Hot Dog

    alimentariaonline.com/media/MLC005_emulcarnicaWSF.pdf AHÍ ESTA TODO DE EMULSION EN CARNE . Y EL INFORMEDE HOT DOH ELABORACION DE HOT DOG I. RESUMEN En la práctica desarrollada se elaboró hot god, el objetivo principal, la práctica fue aprender los parámetros establecidos para la elaboración de...

      1880 Palabras | 8 Páginas  

  • Elaboracion de hot dog

    tipos de alimentos que van desde los frescos hasta los cocidos, lo que se vió en la siguiente practica fue un alimento cocido, llamado embutido tipo “HOT DOG”. Se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta,...

      481 Palabras | 2 Páginas  

  • Elaboracion Del Hot Dog

    ESCUELA PROFECIONAL DE ZOOTECNIA química inorgánica I CICLO-2011 HOT DOG PROCESO DE ELABORACION LIZA SAL Y ROSAS - ZEVALLOS ORTEGA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION PROCESO DE ELABORACION “Año del Centenario...

      5358 Palabras | 22 Páginas  

  • El hot-dog y el pancho

    El hot-dog y el pancho Me encuentro en la República Oriental del Uruguay, a simple vista un país prácticamente “hermano” del mío, México. Los dos compartimos un idioma, somos latinoamericanos, nos gusta el futbol, somos rehenes de los inversionistas extranjeros… ¿Quién puede discutir esto a algunos...

      1308 Palabras | 6 Páginas  

  • Elaboración De Hot Dog

    muy similares: raza, conformación de la canal, peso, edad del animal, coloración de la carne, proporción de carne, grasa y hueso. En resumen el hod dog elaborado en base a carne de vacuno requiero primeramente de una congelación de 3 días aproximadamente con la finalidad de que no se reduzca el poder...

      1038 Palabras | 5 Páginas  

  • Haccp hot dog

    DESARROLLO: APLICACIÓN DEL PLAN HACCP EN LA ELABORACION DE PESCADO CONGELADO 1. CONFORMAACION DEL EQUIPO HACCP * Propuesta del organigrama de la empresa que elabora pescado congelado : * Descripción de responsabilidades: a. Administrador: Coordina la ejecución del plan con los demás miembros...

      2275 Palabras | 10 Páginas  

  • Chorizo Y Hot Dog

    CHORIZO Y HOT DOG I. CHORIZO El chorizo es un embutido, una especie de salchicha curada (al aire o ahumada) que se elabora a partir de la carne del cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, lo que le da su color rojo característico. Suele ser embutido en...

      2371 Palabras | 10 Páginas  

  • Elaboración de Hot Dog

    ligante durante el escaldado. I.2. COMPOSICION QUIMICA Y CONTENIDO ENERGETICO DE LA CARNE MAGRA I.3. “HOT DOG” El perro caliente (del inglés: hot dog, ‘perro caliente’) es un panecillo con una salchicha, que puede ser de tipo salchicha de Frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener)...

      4171 Palabras | 17 Páginas  

  • Elaboración De Hot Dog

    TEMA EMBUTIDOS ESCALDADOS (HOT DOG) CURSO: INDUSTRIAS CARNICAS DOCENTE: Ing. MARIÑO SALCEDO JOHNNY ALUMNOS: Carpio Torres, Karen Claudia Ccorahua Montes Roxana Ramos Quispe Yeraldine AREQUIPA – PERU 2012-05-30 PRACTICA Nº 2 ELABORACION DE EMBUTIDOS ESCALDADO “HOT DOG” I. OBJTETIVOS : * Elaboración...

      1191 Palabras | 5 Páginas  

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