• Proyecto De Responsabilidad Social
    manera es ayudando a la comunidad a través de las casas hogares pensando es su salud e higiene. El nombre “COCINITAS LIMPIAS” lo seleccionamos después de una lluvia de ideas con el equipo y su interpretación es porque trabajamos con cocinas industriales en su mantenimiento y limpieza, cocinitas en...
    3949 Palabras 16 Páginas
  • Project Charter
    proveedores • Equipos y Materiales adquiridos • Equipos de cocina comprados • Equipos para ambientación del local comprados • Menaje y útiles de cocina y servicio comprados • Contratos de la mano de obra • Diseño del local • Planos del local • Plano...
    3916 Palabras 16 Páginas
  • Plan mkt detergente
    cocinas industriales en la ciudad de Guayaquil. OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING * Crear una imagen de prestigio del detergente líquido LIMPIO Si en el mercado. * Promocionar nuestro producto dando muestras gratis a los responsables de los restaurantes en la ciudad de Guayaquil. * Que...
    1427 Palabras 6 Páginas
  • Mantenimiento De Un Restaurant
    Plancha 10.-2 estufas industriales 11.- 1 Freidoras 12.-1 Extractor de jugos 13.-1 Horno industrial 14.- 7 Racks de Acero Inoxidable * NOTA: la cocina cuenta con una entrada de meseros (as) y una salida de meseros (as) y una salida de emergencia. * Esta cocina para comodidad de...
    1766 Palabras 8 Páginas
  • Administrador industrial
    los cuales dos de los ambientes están destinadas para la atención al cliente, el tercer ambiente reside la cocina para la elaboración de los diferentes platillos. Este trabajo tiene el plan P.H.V.A 2. OBJETIVOS Implementar mecanismo: * Renovar el sistema de seguridad. * Renovar la...
    629 Palabras 3 Páginas
  • informe de cocina
    Análisis de condiciones actuales de maquinarias utilizadas en el lugar de producción de comidas, principalmente la cocina industrial que se utiliza en un paso fundamental como lo es la preparación de los alimentos, hornos, frigorífico entre otras. Generar un listado de deficiencias de...
    851 Palabras 4 Páginas
  • CREDITOS
    Electroandina y nace lo que somos actualmente ELECTROANDINA INDUSTRIAL SAC, El Grupo Conceso empezó sus actividades el 16 de Febrero de 1998 con la empresa ecuatoriana Blancandina iniciando sus con la importación de cocinas y refrigeradoras de marca Indurama. Electroandina inicia sus actividades en el...
    6210 Palabras 25 Páginas
  • gastronomia
    Que es cocina industrial? La cocina industrial es aquel establecimiento especializado en la preparación de grandes cantidades de comida con fines económicos. Toda empresa que se dedica a la elaboración de alimentos para un número elevado de personas encaja en el término de ‘cocina industrial...
    352 Palabras 2 Páginas
  • Plan de negocios
    PROGRAMA DE FORMACION DE EMPRENDEDORES PROGRAMA FORMACION DE EMPRENDEDORES PLAN DE NEGOCIO PRODUCCION DE COCINAS A GAS SEMI-INDUSTRIAL “SURGAS” ALUMNO HERNÁN APO SALAZAR TUTOR JUAN CARLOS TORREBLANCA DE VELASCO NOVIEMBRE 2012 INDICE...
    2552 Palabras 11 Páginas
  • la ultima guinda
    Florales en papel. Fontanero Elaborar pan dulce Elaborar pan dulce Mesero Elaborar pan francés Operador de máquinas industriales (plana, Elaborar piñatas- Técnica de globo y técnica overlock y collaretera). de alambre. Enguatados (para cocina, conjunto de baños, Elaborar pan...
    2996 Palabras 12 Páginas
  • turismo
    Departamento de Economía y Administración Cocinas Industriales – Modalidad Virtual Carrera/s: Licenciatura en Hotelería y Turismo. Año: 2012 Asignatura: Cocinas Industriales. Profesor/es: Todos los de la asignatura Carga horaria semanal: 10 Horas de consulta extra...
    787 Palabras 4 Páginas
  • Estrategia Publicitaria
    exactamente que necesitan los clientes, que esperan encontrar en la empresa, saber a ciencia cierta el mercado objetivo de la empresa, y proponer un plan de publicidad y promociones que permitan dar a conocer a la empresa y sus productos así como los beneficios de adquirir una cocina industrial a...
    25819 Palabras 104 Páginas
  • Planta física y equipamiento
    afuera para que ante cualquier emergencia, sea más fácil evacuar el lugar. Pregunta 2 Ahora con el plano vamos a: REALIZAR EL FLUJOGRAMA DEL SIGUIENTE MENÚ Carne al horno con ensalada cruda de 3 vegetales Milanesa industrial con puré de papa industrial Flan de paquete reconstituido con...
    2562 Palabras 11 Páginas
  • Higiene Industrial
    los medios necesarios para observar, establecer y vigilar las condiciones que conlleven y ayuden a conservar y mantener un medio de trabajo lo suficientemente sano, y de esta manera evitar al máximo enfermedades, por lo cual se implementara el programa de Seguridad e Higiene industrial en la cocina...
    2359 Palabras 10 Páginas
  • Ansi
    Instalaciones Industriales. 91 Figura 7.3.- Plano de funcionamiento. Autor: José Mª Altemir Grasa. Diseño Mecánico y Técnicas de Representación. 92 Planos de instalación. Estos planos dan las disposiciones de los aparatos de la instalación eléctrica en relación con los planos de...
    2459 Palabras 10 Páginas
  • Instalaciones Eléctricas.
    de hacer llegar electricidad a todos los aparatos eléctricos de una casa habitacional. El proyecto que se presenta propone el diseño de una instalación eléctrica para una residencia. Como se puede observar en el plano asignado, esta consta de dos dormitorios, dos baños, sala-estar, cocina, lavadero...
    2347 Palabras 10 Páginas
  • incendios en las cocina
     PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS EN COCINAS INDUSTRIALES: El incendio es uno de los riesgos más comunes en la actividad hostelera. Según los datos de las compañías aseguradoras, durante 2010, se han producido alrededor de 5 incendios diarios en establecimientos hoteleros, sobre todo en las...
    4533 Palabras 19 Páginas
  • Oelo
    trabajo seguro 6.3. Saneamiento básico industrial y protección al medio ambiente 6.4. Plan de emergencias 6.5. Hojas de seguridad para productos químicos 6.6. Notificación de accidentes y enfermedades de origen profesional 6.7. Investigación de accidentes de trabajo, incidentes y...
    5599 Palabras 23 Páginas
  • Mat Financiera
    del proyecto de instalación de muebles de cocina. CE2.1 Preparar la composición de la cocina en base al proyecto utilizando los materiales especificados. CE2.2 Revisar que los planos de instalación indican el lugar exacto de la colocación de los diferentes módulos de cocina...
    9577 Palabras 39 Páginas
  • Comedores industriales
    Un comedor industrial se puede definir como un lugar o ambiente que está destinado fundamentalmente a la preparación de alimentos, son cocinas de grandes dimensiones y es por esta razón por la que se encuentra equipada en su totalidad para poder realizar todas las tareas relacionadas con el proceso...
    450 Palabras 2 Páginas