Planta Procesadora De Hamburguesas De Pescado Proyecto ensayos y trabajos de investigación

| | PERFIL DE PROYECTO | 1 | Información de identificación | | 1.1 | Código | | | | | 1.2 | Nombre del proyecto | | | Planta de enlatado de pescado | | 1.3 | País(es) beneficiario(s) | | | Panamá | | 1.4. | Duración estimada | | | 12 meses | | 1.5. | Monto total estimado (US $ 46,463.27) | | | | Aporte de otros donantes | | | cuarenta y seis mil cuatrocientos secenta y tres dólares con veinte y siete centecimos (43,463.27) | tres mil seteciento...

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Profesional: Tecnología de Productos Carnicos e Hidrobiológicos PRACTICA Docente: Lic. Roberto Cruz Taco Estudiante: Olga Álvarez Rodríguez Practica: Hamburguesa de Pescado Semestre: VI Carrera Profesional: Industrias Alimentarías ILO – PERU 2008 INTRODUCCION La hamburguesa es una preparación de carne que se elabora con carne picada, normalmente de ternera, y que puede ser hecha de distintas formas, como a la parrilla o frita. En España...

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nuestro país es rica en fauna marítima, durante años se han creado diversos productos y diversas industrias para explotar las diversas especies que residen en nuestro litoral. Nosotros queremos aprovechar esa riqueza de nuestro mar para crear una nueva planta industrial de exportación de productos hidrobiológicos los cuales están en pleno auge en otros países del mundo. 1.1.1 Ubicación geográfica Ya que para poder exportar nuestros productos y viendo que el recurso es netamente obtenido...

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hemos elaborado HAMBURGUESAS DE CABALLA. La hamburguesa de pescado es un producto a base de carne molida sin piel, ni espinas, ni escamas, mezclado con diversos ingredientes, pre-cocido y congelado con la finalidad de que su textura, forma y otras características se asemejen a la hamburguesa que se elabora partir de carne de res. Por tanto mencionaré el proceso que se ha seguido para su elaboración paso a paso teniendo en cuenta lo estudiado en teoría, donde la carne del pescado será sometida a...

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frescura e higiene. Estos productos son fabricados y comercializados en las principales ciudades del mercado del alto mayo y ayudar al desarrollo socioeconómico del país, a través de la capacitacion, un adecuado punto de venta y controlando cada proceso productivo, Lograr la más alta calidad de comida rapida, generando de esta manera valor para nuestros clientes, reflejando de esta manera una imagen de confiabilidad, tal como si comiera en su hogar. Objetivos Estratégicos: * Satisfacer las...

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Curso: Formulación y Evaluación de Proyectos Industriales Tema: Hamburguesas de Pescado Profesor: Fernando Lucio Cieza Paredes Integrantes: Cieza Ramos, Marco Aurelio 0911707 Díaz Sánchez, Luis Fernando 1111203 Garay Cárdenas, Tania Gabriela 0920108 Gutiérrez Ruiz, Marion Emily 1110985 Ramos Arévalo, Rafael Eduardo 0911491 Lima – Perú 2014 Contenido 1. Determinación del Proyecto. 1.1. Resumen ejecutivo El trabajo...

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAOFACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOSESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA | ELABORACION DE HOT-DOG DE PESCADO | INFORME DE PROCESO | | CURSO: TECNOLOGIA DE NUEVOS PRODUCTOS | ALUMNA JEAN CARLO HARO FLORES | FECHA DE ENTREGA: 29 DE NOVIEMBRE DEL 2012PROFESOR: LINARES, DANIEL | 2012 I. INTRODUCCION Desde el punto de vista generacional estos productos se encuentran...

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TACNOLOGIA DE PRODUCTOS PESQUEROS GUIA DE PRÁCTICA Nº 04 “ELABORACION DE HAMBURGUESA A APARTIR Pseudoplatystoma fasciatum DONCELLA” Por: EZCURRA RAMIREZ, Christian LA TORRE MELENDEZ, Luis PAZ HERNANDEZ, Christian VARGAS LA TORRE, Sofía YARINACOCHA – UCAYALI 2012 – II INTRODUCCION OBJETIVOS: * Elaborar una hamburguesa a base de Doncella (Pseudoplatystoma fasciatum) utilizando 2 tipos de formulación...

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………………………………..8 OBJETIVO………………………………………………………………………………...9 Características de plan de marketing Definición del producto: Restaurante especializado en hamburguesas de carne natural, saludables y con servicio a domicilio. Modelo de negocio: Restaurante Precio: De 35 a 45 pesos dependiendo de la variedad de hamburguesas que se manejarán. Clientes: Jóvenes, adultos, niños. Herramienta de promoción: Se dará a conocer a través de promoción tradicional (folletos, volantes, perifoneo)...

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INTRODUCCIÓN Debido al creciente mercado de consumo de hamburguesas y a una mayor demanda de sus productos, nació la idea de crear una empresa manufacturera de carne para hamburguesa utilizando insumos de la mejor calidad y una mano de obra calificada para la elaboración de nuestros productos, bajo los más altos estándares de calidad así como sanidad en cada uno de nuestros procesos de producción. Teniendo como prioridad la satisfacción de nuestros distinguidos clientes, por ello...

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PROCESOS DE ELABORACION Para la elaboración de hamburguesas vacunas generalmente se utilizan cortes del cuarto anterior; los pollos se utilizan enteros eviscerados (© Art. 256°) y los pescados H&G (sin cabeza, sin cola y sin vísceras) o recortes de la elaboración de filetes sin espinas. En primer lugar en la carne se realiza el despiece y trozado de acuerdo a las especificaciones del equipamiento disponible. En este sentido resulta conveniente la eliminación de tejidos espesos y resistentes...

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TEORICO 3.- IMPORTANCIA DEL PESCADO 3.1 En la alimentación: 3.2 En la salud: 3.3 En la industria: 4.- EL PESCADO Y SU VALOR NUTRICIONAL 5.- NOMBRES CIENTIFICOS DE ALGUNOS PESCADOS DE LA COSTA PERUANA 6.- PRODUCTO 6.1 Hamburguesa de pescado 7.- CONCLUSIONES 8.- RECOMENDACIONES 1.- INTRODUCCION: Una dieta sana y equilibrada, que sea capaz de reportar efectos positivos sobre la salud, requiere gran variedad de alimentos entre los que debe estar presente el pescado. De hecho, para la dieta peruana...

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| Hamburguesas ¿light? | | | ¿Quién dijo que no podemos comer burguer? Te presentamos algunas alternativas para no sacarla de tu menú y seguir disfrutándolas. Parecen un auténtico tabú para aquellas personas que están a dieta. En especial, si las acompañas con pan, aderezos, embutidos y otras cosas que son las que realmente le suman las calorías. Si optas por carne magra, un queso bajo en calorías y unos buenos vegetales como compañía, la ecuación puede ser perfecta. | | | | Algunos...

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PROCESO DE HARINA DE PESCADO Los pasos principales del proceso son cocción para la coagulación de la proteína liberando de este modo el agua y el aceite ligados, separación por prensado del producto coagulado produciendo una fase sólida (Torta de Prensa), una fase líquida (Licor de Prensa) conteniendo agua y el resto de los sólidos (aceite, proteína disuelta o suspendida, vitaminas y minerales). 1. RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA El sistema utilizado para la descarga de la materia prima,...

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CAPÍTULO 2: Condiciones de proyecto .............................................. 11 2.1. Emplazamiento industrial .............................................................11 2.1.1. Ubicación de la nave..............................................................11 2.1.2. Datos constructivos de la nave................................................12 2.2. Condiciones exteriores de proyecto ...............................................14 2.3. Proceso productivo............

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receta de la hamburguesa procede de las tribus mongoles y turcas en sus gastronomías, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne del ganado, que provenía de allí y que era de baja calidad, para que fuera más comestible. La receta de la carne picada llega a Alemania a través de los tártaros de origen ruso (Steak Tartar), que comen la carne cruda y condimentada con especias. Se tiene conocimiento de un plato similar más antiguo del Imperio Romano, que consistía en un tipo de hamburguesa elaborado...

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INTRODUCCIÓN El Ecuador es y siempre ha sido un país agrario, es así que en la actualidad, cada vez se instalan más y más plantas alimenticias artesanales, tanto en la costa como en la sierra principalmente. Es por esta razón que el presente proyecto describe el proceso de implementación de una planta artesanal, en este caso, procesadora de pasta de cacao. La planta estará ubicada en el cantón de Milagro, provincia del Guayas, debido a que los productores de cacao de la zona, han decidido dar...

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LA PLANTA DE FRIJOL. Paso 1: se busca unos botes de plástico o macetas para agregarle la tierra. Paso 2: se hace un poso de aproximadamente 1 centímetro, y se agregan los frijoles y se tapan con la tierra. Paso 3: se le agrega agua y en un lugar donde les de la luz del sol. Paso 4: se toman las medidas del crecimiento de cada planta. Paso 5: se le agrega solamente a una planta fertilizante disuelto en un litro de agua para agregar cada día y se note el mayor crecimiento a la otra planta. ...

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Mercado, Técnico, Organizacional y Financiero que comprenden el Proyecto “Harina de Pescado” ESTUDIO DE MERCADO El estudio de mercado consiste en una iniciativa empresarial con el fin de hacerse una idea sobre la viabilidad comercial de una actividad económica. Análisis: a) Con respecto a la demanda del mercado se puede notar al encontrar en los objetivos específicos, que con la capacidad de producción de la harina de pescado que se espera se estima cubrir solo el 40 % de la demanda del...

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MATERIA: PESQUERIA ACTIVIDAD: EXPOSICION Integrantes: CRISTINA MEZA DIANA REYES PRISCILA CASTRO GÉNESIS SARITAMA MARIA MUÑOZ WILMER URGILES JOSECEDEÑO CURSO: 4to AÑO DE ALIMENTOS AÑO LECTIVO: 2014-2015 PROCESO DE MARINADO Y DE HIDRATACIÓN EN EL PESCADO INTRODUCCION Las marinadas básicamente son un método deablandamiento de los tejidos musculares, con unefecto aditivo, de mejorar textura, sabor, color,aroma y presentación final del producto, paraespecíficos nichos de mercado...

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Desarrollo de las 4 “P” de Mercadotecnia: Desarrollando producto/ hamburguesas Presenta: García Alfaro Abril Blanno Carrizosa Víctor Pérez Huerta Jairo Benjamín Fecha de entrega: 30 de Junio de 2011 _________________ Vo. Bo. INTRODUCCIÓN El equipo decidió escoger la producción de hamburguesas como proyecto de desarrollo de producto. Es cierto que es un negocio que ya se desarrolla en muchos lugares, pero en éste proyecto lo que queremos exponer es un estudio a detalle de lo que conforma...

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Proyectos de Investigación de plantas para secundaria Escrito por Dan Fielder | Traducido por Karla Minerva Ortiz       Introducción. Los experimentos con plantas enseñan las bases de la biología. Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images Los estudiantes de secundaria están en una edad ideal para cuestionar sus supuestos sobre el mundo o para obtener nuevos conocimientos que puedan ayudarles en sus proyectos futuros. Los experimentos con plantas les enseñan las bases de la...

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DE CONTREAS” EL VENADO ESTADO ZULIA DOCENTE EN FORMACION: JOSIVET RODRIGUEZ INDICE * Identificación Datos generales Nombre del proyecto Grado Sección Edades de los estudiantes Matricula Duración * Pree planificación del docente Que hare Como lo hare Para que lo hare * Diagnostico general Matriz de la planificación del proyecto Problema que se desea resolver Metodología a emplearse Justificación Misión Visión Objetivo general Objetivo especifico IDENTIFICACION ...

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Las Plantas como Tratamiento Medicinal Planteamiento del Problema ¿Qué son las plantas curativas o qué son las plantas medicinales? son todas las especies vegetales que poseen en una o más de sus órganos, sustancias que pueden ejercer una acción medicamentosa sobre los organismos, o que pueden ser utilizados como materia prima en la preparación de medicamentos. Sus ventajas pueden ser su utilidad para prevenir y curar, no son dañinas para la salud humana, se pueden cultivar muchas plantas en...

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PROYECTO DE PLANTA INDUSTRIAL INFORMACIÓN GENERAL • El grupo de trabajo deberá definir un proyecto de instalación de una planta industrial, para lo cual seleccionará un departamento de nuestro país con potencial exportador • Se recomienda que utilicen como información de base para la selección del trabajo, las tesis y trabajos de investigación de egresados de la Facultad de Ingeniería Industrial ubicadas en la biblioteca • El grupo podrá tomar como base una empresa existente...

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PLANTA PROCESADORA DE PAPAS FRITAS. 1. Una de las ramas más importantes de la tecnología moderna es la tecnología de alimentos. En décadas pasadas, la gente ha gastado una gran cantidad de dinero y energía investigando varios métodos de procesamiento de alimentos. Los resultados de ésta investigación ha mostrado que el procesamiento de alimentos no sólo envuelve la calidad de las materias primas, los procesos de manufactura, el empaque, el cambio químico que puede ocurrir durante su almacenamiento...

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| | |seguimiento de proyectos. | | |Fecha: 5-Dic-2011 | |Bibliografía: | |-Velásquez Mastretta. Administración...

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1. INTRODUCCION En el Centro Planta Piloto Pesquera de Taganga de la Universidad del Magdalena, se han ensayado la aplicación de diversas técnicas conocidas de procesamiento de alimentos con carnes de res, cerdo y aves, en la preparación de similares elaborados con pulpa de pescado, con el fin de obtener productos terminados de buena aceptabilidad, bajo costo y alto valor nutritivo. Evaluaciones Organolépticas (textura, olor, sabor y color), Microbiológicas y Nutricionales, han demostrado...

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• DESTINATARIOS DEL PROYECTO: Alumnos de 2ºA y B del Instituto San José • FUNDAMENTACIÓN: Si bien la mayoría de los alumnos de 2º grado pueden reconocer a las plantas como seres vivos y distinguirlas de los animales, no pueden en general, argumentar su respuesta. Se ha observado que los alumnos crecen con la idea de que los problemas de la mala alimentación y la contaminación ambiental son poco importantes, y en algunos casos imposibles de solucionar. Se tratarán estos temas...

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DIRECCIÓN DE VINCULACIÓN Y FOMENTO EMPRESARIAL PROCESADORA DE HARINA DE PESCADO |TITULO | |Proyecto de instalación y puesta en operación de Productora de harina de Pescado | |AUTORES ...

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Residente: Mohamed, Anahí Proyecto: “Las Plantas” Fundamentación: Las plantas son seres vivos pertenecientes al entorno cercano de los alumnos. Con la necesidad que los mismos descubran las partes, como nacen, se alimentan y crecen las plantas, se realizarán actividades interrelacionadas y coordinadas, a través de la manipulación y exploración de material concreto. Con este proyecto se ofrecen a los niños oportunidades para observar, identificar, interactuar con las plantas e iniciarlos en la responsabilidad...

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Proyecto: Las plantas Duración: Fundamentación: La propuesta es que los niños aborden las semejanzas y las diferencias entre los seres vivos en diferentes sentidos: se espera que describan y comparen plantas entre sí y también que describan los rasgos comunes y las diferencias entre partes de plantas. Propósitos: Ambiente social y natural. Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, enriquezcan y amplíen sus conocimientos acerca del ambiente social...

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 Proyecto Pedagógico: “El mundo vegetal en primavera” Autora: Melina Lencione Sala: 5 años Turno: tarde Año 2014 Fundamentación Las plantas son seres vivos pertenecientes al entorno cercano de los alumnos. Con la necesidad de que los sujetos descubran las partes, como nacen, se alimentan y crecen las plantas, se realizarán actividades interrelacionadas y coordinadas, a través de la manipulación y exploración de material concreto. Logrando de esta forma...

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súper mercados, la entrega gratuita de bolsas de género? Y que su gran inversión en un daño medio ambiental sea remplazada a un bien a nuestro medio ambiente. 2. ¿que desventaja tiene para el medio ambiente la utilización de productos cuyo proceso de degradación tarda mucho tiempo? Se produce una acumulación de basura que llega un extremo de ya no hay mas lugar donde contener aquellos residuos y como ya sabemos quemarlos seria un daño mas grabe aun. 3. Averigüen estrategias que han diseñado...

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Proceso para la Harina de Pescado 1. Dosificación Del Antioxidante Las grasas de las harinas de pescado se estabilizan mediante la adición de antioxidante, inmediatamente después de la fabricación. Los antioxidantes son compuestos químicos que retardan la autoxidación. La autoxidación supone que una molécula de reacciona con una molécula de lípido en un enlace no saturado para formar un peróxido, después que una o dos moléculas han sido activadas por medio de la absorción de una fracción...

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Maratón Emprendedora Sechura 1. Reseña histórica: El procesamiento de hamburguesas de pescado en la ciudad de Sechura se inicia desde el año 1995 en el Instituto Superior Tecnológico Ricardo Ramos Plata, con alumnos de la especialidad de Tecnología Pesquera, como parte de la práctica en los cursos de procesamiento de productos pesqueros, La Empresa Frutos Marinos, procesadora y comercializadora de Productos a base de pescado. Se origina como producto de diversas capacitación de Gestión...

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La Planta Procesadora de Leche "Camaguán" actualmente procesa entre 2.000 y 3.000 vasos de leche por día. Sin embargo, el Presidente Chávez señaló que su capacidad, es de 48.000 vasos de leche por día, cada uno contentivo de 200 cm3 de leche lista para el consumo de los escolares. "Hemos inaugurado tremenda Planta Procesadora de Leche llamada Camaguán, una Planta de Propiedad Social, porque es de los consejos comunales, de todo el Pueblo... Esto es el Socialismo, porque el capitalismo es la perdición...

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PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS PESQUEROS PRODUCCION DE HAMBURGUESA INTRODUCCIÓN Actualmente la Planta Piloto Pesquera de Taganga perteneciente a la Universidad del Magdalena, se encuentra ofreciendo al mercado frutos del mar de alta calidad por medio de la comercialización de embutidos y enlatados de pescado. Entre los productos que se realizan hoy en día se encuentra La hamburguesa, cuyo alimento es una oferta nutricional que se presenta a un bajo costo. La innovación de este tipo de productos...

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Área: Biología IMFORME DE PLANTAS IMFORME DE PLANTAS Profesora: Alumnos. Gilda Sullys julimar Hidrogo Cruz Jessika Rossello Caracas 23, de Noviembre del 2011. Proyecto de Plantas Fecha de siembra: 19-10-2011 ...

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Revista Amazónica de Investigación Alimentaria, v.2, nº 1, p. 79 - 87 (2002) Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias UNAP, Iquitos-Perú ISSN: 000000 ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA A PARTIR DE Prochylodus nigricans ¨BOQUICHICO¨ Indhira Melgarejo; María Maury Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAP, Iquitos, Perú fiia@uniamazonia.edu.pe ABSTRACT The Prochylodus nigricans “boquichico” was used in the present study to elaborate a hamburger by considering the...

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Proyecto con plantas para niños: unos huevos con mucho pelo Este proyecto es muy divertido y fácil de hacer. Puedes hacerlo varias veces durante el crecimiento de tu hijo y siempre lo encontrará entretenido y curioso. Materiales: huevos rojos tierra semillas: cualquier tipo de semilla pequeña: tomate, brócoli, alfalfa, pasto, trigo, etc. Procedimiento: Al partir los huevos para el desayuno, trata de hacerlo partiendo el huevo por la parte de arriba, no por la mitad, como hacemos usualmente...

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INTEGRANTES: Alejandro Estrella. Tatiana Tapia. OBJETIVOS: Objetivo General. Diseñar una planta productora de yogurt que cuente con todos los sistemas de inocuidad en control sanitario. Objetivos Específicos. Enumerara todos los peligros posibles relacionados con cada zona de riesgo como blanca, negra y gris. Determinar las medidas para controlar los peligros identificados en el proceso de elaboración de yogurt. Determinar los Puntos de Control Críticos para un mejor manejo sanitario...

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las plantas del lugar. Descubrir las plantas que crecen en lugares inesperados. Conversar sobre la importancia de las plantas para la vida de todos.     ¿Cómo nace una planta?... Conversar sobre el tema con los niños. Anotar las diferentes hipótesis que surjan. ¿Lo hacen todas de la misma forma? Dibujamos. Consultar bibliografía averiguando cómo nacen las plantas. (Actividad en familia).     Realizar experiencias y comprobaciones. Plantamos gajos: pótuz, malvones, hiedras, etc.     Plantamos bulbos:...

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teniendo muy buena acogida por sus niveles nutricionales 4. identifique el ciclo de vida del producto o subproducto escogido, teniendo en cuenta los elementos que hace parte de la cadena productiva del mismo. Grafica Introducción: las hamburguesas al mercado sus ventas serán bajas puesto que es poco conocido y todavía es muy riesgoso sacarlo al mercado, se propone dar promociones del producto, degustaciones, publicidad así logrando que las ventas sean muy fuertes asi mismo se innovara...

573  Palabras | 3  Páginas

ADMINISTRACION INGENIERIA ELECTROMECANICA TERMODINAMICA II PROYECTO FINAL PLANTA DE PROCESO DE RESES PROFESOR. BRYAN DIAZ GIOVANETTI SHARON UGALDE MENA ANDRES ZUÑIGA VILLEGAS RONALD ARAUZ DOMONKOS FABIAN MUNGUIA QUESADA ALVARO CAMPOS AVENDAÑO TERCER CUATRIMESTRE - NOVIEMBRE 2012 INDICE Plantamieto del proyecto 4 Definiciones de termodinámica 5 * Calor latente 6 * Calor sensible 6 Definiciones de proyecto 7 Cadena de frío 7 Congelación 8 Tipos de congelación...

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EMPRESARIAL INGENIERIA DE PROCESOS PROYECTO DE “DISEÑO DE PLANTA” Profesor: Pedro Rodríguez Pitón Integrantes del Equipo: Yeimi González Rosas Clara Calderón Martínez Nizza Herrera Valdivia Ana Lucia Ponce Mayo 2014 CARRITO DE MADERA TIPO FORD T (1920). Proyecto de elaboración de un carrito de madera con fines didácticos para comprender mejor aspectos como presupuestos, diagramas de flujo, diagrama de procesos, diagramas de distribución de planta, diagramas de recorrido,...

2382  Palabras | 10  Páginas

PLANTA DE PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS DE BOYACÁ JULIAN CASTRO JOHAN PINZON CRISTIAN BOLIVAR JONATHAN PUENTES DIEGO CRUZ MIGUEL CALVETE DOCENTE: RICARDO MONROY UNIVERSIDAD SANTO TOMAS FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL INTRODUCCION A LA INGENIERIA TUNJA 2013 TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN___________________________________________________4 JUSTIFICACIÓN___________________________________________________5 OBJETIVOS ______________________________________________6 MARCO...

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PLANTA PROCESADORA DE PLÁTANOS UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE UNAH / CRUOC TEMA: Instalación de una planta procesadora de plátanos en la Aldea El Rosario, Santa Rosa de Copan. CATEDRA: Formulación y evaluación de proyectos CATEDRATICO: Licenciado Francisco Tabora RESPONSABLES: José René Fajardo Villeda Zonia Maricela Monge Moisés Antonio Tabora García Glagys Ondina Tabora García Iris Paola Pérez 20052100063 20062100015 20062100050 20042100060...

20967  Palabras | 84  Páginas

PLANTA PROCESADORA DE PASTA DE TOMATE. 1.     INTRODUCCION. Los tomates fueron cultivados originalmente en Sudamérica y hoy continúa siendo una cosecha muy importante para los mercados mundiales. Las cosechas de tomate fueron introducidas a los mercados de Nicaragua, ya que su clima es ideal para el cultivo de tomates. Los tomates son cultivados en climas calientes, y sus métodos de cultivación varían dependiendo del tipo de suelo donde crecen. Estos cultivos responden bien a las soluciones fertilizantes...

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3.3.1 Planta de alimentos balanceados para animales i. Objetivo El proyecto tiene como objetivo obtener la mezcla de alimentos básicos de diferentes contenidos proteicos, calóricos, vitamínicos y de minerales, junto a suplementos concentrados, a fin de lograr productos finales cuya formulación se adecué a los requerimientos nutricionales de las especies o clases de animales a los cuales van dirigidos. Aunque el numero de plantas actualmente instaladas en Nicaragua es alto, (11 plantas procesadoras...

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I. Titulo Estudio de viabilidad técnico comercial de una procesadora y empacadora de granos básicos, en la comunidad de Boca de sábalo en el municipio del Castillo departamento de Rio san Juan periodo 2013. II. INTRODUCCION El presente documento está orientado al desarrollo del estudio de factibilidad y viabilidad de una planta procesadora de granos básicos la cual estará ubicada en la comunidad de Boca de sábalo en el municipio del Castillo departamento de Rio san Juan...

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ingeniería de procesos aplicados La tecnología ocupada en el proceso de la obtención del jarabe, es la combinación de materias primas (agua purificada y azúcar) en un taque (primario), posteriormente el jarabe es filtrado y esterilizado en un esterilizador ultravioleta. Se bombea el jarabe al estanque de abastecimiento final, donde se añade bebida base concentrada y agua depurada. Finalmente se carbonatiza y enfría la mezcla en el carborefrigerador quedando listo para el proceso de embotellado...

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Diseño Diseño del Proyecto      Estudio de mercado *  Encuestas * Tabulación Identificación del producto a fabricar * Tipo * Envase * Presentación Instalación de planta * Ubicación * Gestión * Infraestructura Obtención de materia prima * Microemprendimiento Escolar * Proveedores externos Procesado * Elaboración del producto * Control * Envasado Almacenado   Distribución comercial * Fabricantes * Consumidores * Minoristas ...

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Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Ministerio Para el Poder Popular Para la Educación Superior Desarrollo Empresarial Municipalizada Laboratorio de Proyecto II II Semestre – Sección I Titulo: Creación de Planta Procesadora de Alimentos para Animales Bovino y Porcino, Ubicado en Buena Vista Municipio Falcón Parroquia Buena Vista. Profesor: Elaborado Por: Luis Pinto Eliani Ramírez, ...

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DISEÑO DE PLANTAS DE PROCESADO DE ALIMENTOS. Profesora: Mª Luisa López Fructuoso. E.T.S.I.Agraria de Lleida (UdL). INTRODUCCIÓN. El objetivo del diseño de plantas en la industria de procesado de alimentos es conseguir la distribución óptima todas las actividades industriales, incluyendo el personal, equipamiento, almacenes, sistemas de manutención de materiales, y todos los otros servicios anexos que sean necesarios. Este ordenamiento óptimo se centrará en la distribución de las áreas...

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Ingeniería de servicios Servicios auxiliares en plantas de proceso AGUA. Por supuesto es un servicio auxiliar primario, que en cualquier proyecto ya sea de proceso o servicios comerciales tiene que especificarse y diseñarse para su suministro. Impurezas contenidas en aguas naturales. El agua químicamente pura es un disolvente universal, en la naturaleza se encuentra asociada con sales minerales disueltas o ionizadas, además con materia orgánica formando cadenas poliméricas orgánicas...

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I. Objetivo: Manejar la normativa en materia de Prevención de Riesgos considerados para un Proyecto Minero. II. Contenidos: Identificación de los Riesgos en Plantas de Procesamiento. Cumplimientos legales Riesgos asociados a las actividades Medidas de Control aplicables III. Terminología asociada a Plantas de Procesamiento. Beneficio de minerales: Las operaciones y procesos que el hombre utiliza para convertir los minerales que obtiene de la naturaleza, en un producto que le sea más útil. Chancado:...

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PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS. 1. SECCIÓN TABLETAS. 1. Los ingredientes seleccionados y medidos son inspeccionados dos veces de acuerdo a su fórmula maestra. Luego, cada ingrediente es pesado y registrado de acuerdo a su formulación. 2. Cada componente de la fórmula maestra es pulverizado produciendo partículas finas de los medicamentos. Un dispersor de polvos finos es utilizado en la formulación de medicamentos potentes. Luego, el medicamento hecho polvo es filtrado...

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE MECÁNICA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS TEMA: “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA EL DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA PILOTO PARA EL PROCESAMIENTO DE CARNE ESPECIAL PARA HAMBURGUESA’’. ASESOR: Ing. Gloria Miño INTEGRANTES : Jose Carrillo 679 Jonathan Cevallos 643 RIOBAMBA-ECUADOR INTRODUCCION En el contexto de la economía agropecuaria nacional, la industria cárnica...

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PROYECTO: “CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PURIFICADORA DE AGUA” UBICACIÓN: MANABI ECUADOR 2012 ANTECEDENTES Según estadísticas, una de cada seis personas carecen de un servicio de agua potable con saneamiento adecuado, por lo que las enfermedades vinculadas con el agua provocan diferentes tipos de enfermedades alrededor del mundo, es ahí donde nace la necesidad de crear una planta purificadora de agua embotellada en bidones para cubrir esta gran necesidad que aqueja a nuestra provincia...

3809  Palabras | 16  Páginas