• Las plantas
    LA HUABA Origen Es una planta andina utilizada por los indígenas precolombinos como vomitivo, y los tallos jóvenes como parte de su dieta. Contiene una fruta en forma de vaina de color verde oscuro en cuyo interior se encuentra el fruto. El color de las motas es blanco y el de las semillas es un
    4229 Palabras 17 Páginas
  • Aminoacidos y proteinas
    escuela gastronómica cacique charaima, palo negro proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, lípidos y carbohidratos, Materia: Química de los alimentos Alumno: Edwin Silva LAS PROTEÍNAS: Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las cél
    7004 Palabras 29 Páginas
  • Proteinas de a
    INDICE Concepto de proteína 3 Los aminoácidos 3 Aminoácidos polares sin carga 5 Aminoácidos polares con carga 5 Aminoácidos apolares 6 El enlace peptídico 6 Estructura de las proteínas 7 Estructura primaria 7 Estructura secundaria 7 Estructura terciaria 7
    3542 Palabras 15 Páginas
  • Azucares
    AZUCARES A) definición y descripción B) importancia nutricional C) criterios de calidad D) alimentos que integran el grupo de azucares E) 1.-azúcar de cana, 2.-azúcar de remolacha, 3.-bebidas y bebidas congeladas, 4.-dulce cristalizado, 5.-fruta en almíbar, 6.-polv
    5763 Palabras 24 Páginas
  • Proteinas
    AMINOACIDOS Los aminoácidos constituyen la estructura fundamental de una proteína. De los 20 aminoácidos que se consideran fisiológicamente importantes, 8 son esenciales para el adulto. Los otros son, dietéticamente, no esenciales. El nitrógeno amínico comprende aproximadamente el 16% del
    1694 Palabras 7 Páginas
  • El reino de las plantas
    EL REINO PLANTAE INTRODUCCIÓN Adaptación de las plantas al medio terrestre La mayoría de los científicos actuales afirman que la vida surgió en el medio acuático. Los compuestos químicos primitivos se organizaron en sistemas químicos complejos, capaces de autorreproducción que originaron
    3388 Palabras 14 Páginas
  • Proteinas
    Proteinas Definicion: Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjug
    2507 Palabras 11 Páginas
  • Las plantas epifitas
    LAS PLANTAS EPIFITAS Como resultado de la adaptación a las diversas condiciones ambientales en que viven, las plantas han desarrollado algunas estrategias entre las que se encuentran las diferentes formas de vida. Un caso especialmente interesante dentro de estas formas de vidas vegetal es el de l
    1479 Palabras 6 Páginas
  • Curvas de crecimiento en plantas de frejol
    I. ANTECEDENTES El desarrollo de las plantas se refiere al crecimiento ordenado de las mismas con la consiguiente diferenciaciación de órganos y tejidos. Comprende dos procesos: el crecimiento que corresponde a los cambios de tamaño y la diferenciación que corresponde a los cambios estructu
    8075 Palabras 33 Páginas
  • Mucílago de café como estimulante en el crecimiento de las plantas de tomate (licopersicum esculentum) en fundación la salle de ciencias naturales campus-boconó
    INTRODUCCION El mucilago de café es un subproducto obtenido del beneficio del fruto de café, el cual no se le ha dado el uso correspondiente, en virtud del desconocimiento de su potencial tanto agrícola como alimenticio y de elaboración de bebidas por parte de los caficultores. En consec
    3597 Palabras 15 Páginas
  • Proteinas
    UNIVERSIDAD POPULAR DE LA CHONTALPA “UPCH” BIOQUIMICA MC. Laureano Pastrana Aponte PROTEINAS INGENIERIA EN AGRONOMIA 3 “U” Mariana Hernández Acosta INTRODUCCION El cuerpo de una persona adulta contiene entre un 12% y un 18% de proteínas o que partes de tus huesos
    8599 Palabras 35 Páginas
  • Proteinas y enzimas
    INTRODUCCION En el organismo existe una gran variedad de moléculas esenciales para la vida, entre las cuales podemos mencionar los carbohidratos, las proteínas, los glúcidos, la hormonas, los aminoácidos; etc. En el presente trabajo desarrollaremos a fondo los temas de enzimas y proteínas; las
    5612 Palabras 23 Páginas
  • Nutricion en plantas
    La nutrición de las plantas y vegetales 10 Mar, en Botanica, General, por Huracan La Nutricion De Las Plantas Y VegetalesLa función de la nutrición es una de las más importantes de todos los seres vivos. Para funcionar, todos ellos, precisan reponer energía perdida en la realización de div
    1494 Palabras 6 Páginas
  • Proteinas
    LAS PROTEÍNAS Existe una gran preocupación por las proteínas en la alimentación. Y no es en vano, pues estos nutrientes presentan dos características peculiares: Forman la basa de la estructura del organismo, siendo el componente más importante de los músculos, de la sangre, de la piel y de
    25023 Palabras 101 Páginas
  • Virus y viroides en plantas
    UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMÍA AREA TECNOLOGICA SUBAREA DE PROTECCIÓN DE PLANTAS MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Ing. Agr. GUSTAVO ADOLFO ÁLVAREZ VALENZUELA EXAMEN FINAL Virus y viroides CENTES CARRILLO, LUIS FERNANDO 200817757 MIERCOLES VESPERT
    12093 Palabras 49 Páginas
  • Carbohidratos y proteinas
    CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compu
    2314 Palabras 10 Páginas
  • Proteinas de origen vegetal
    PROTEINA DE ORIGEN VEGETAL | TECNOLOGIA EN LA CADENA AGROALIMENTARIA | | ING. JOSÉ LUIS HUERTA TÉLLEZ | | | 07/03/2009 | | PROTEINAS VEGETALES Las proteínas las podemos encontrar, evidentemente, en la carne, pescado y huevos pero también tenemos muchas otras fuentes. Los
    1766 Palabras 8 Páginas
  • Herbolario de plantas medicinales
    | ÁLAMO NEGRO (Populus Nigra)Descripción: El álamo negro es un árbol de hermoso porte; posee unas ramas inicialmente oscuras, que más tarde se vuelven de un color gris verdoso. Las hojas son anchas en la base y tienen yemas en sus axilas. Las flores del álamo son dioicas, es decir, que pose
    5022 Palabras 21 Páginas
  • Plantas
    Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Medicina Cátedra de Bioquímica METABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS. Brandan, Nora C. Profesora Titular. Cátedra de Bioquímica. Facultad de Medicina. UNNE. Aispuru, Gualberto Ayudante Alumno por Concurso. Cátedra de Bioquímica. Faculta
    11337 Palabras 46 Páginas
  • Lipidos y proteinas
    TALLER DE LIPIDOS Y PROTEINAS Lipidos 1. ¿cuál es la diferencia entre lípidos complejos y simples? La diferencia esta en que los lípidos simple solo contiene carbono, Los lipido ssimples Son lípidos saponificables, es decir lípidos formados por la unión de un alcohol con uno o varios
    32037 Palabras 129 Páginas