• Actividad Cocina Mexicana
    Actividad Cocina Mexica EAD PMM En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta...
    751 Palabras 4 Páginas
  • Cocina mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pozole Procedimiento...
    273 Palabras 2 Páginas
  • Cocina Mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 chiles en nogada...
    359 Palabras 2 Páginas
  • Comida mexicana
    Nombre del Alumno: Manuel Contreras Gutiérrez Nombre del Asesor: Minerva Colín Miranda Actividad: Cocina Mexicana En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada...
    357 Palabras 2 Páginas
  • 2 Platillos de comida mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 EL ARROZ Procedimiento...
    258 Palabras 2 Páginas
  • Actividad comida mexicana migracion poblamiento y multiculturalismo
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Carne de cerdo con chile...
    567 Palabras 3 Páginas
  • Comida Mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 El...
    430 Palabras 2 Páginas
  • Poblamiento migracion y multiculturalismo
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pescado a la Veracruzana...
    355 Palabras 2 Páginas
  • Exclavos Africanos
    POBLAMIENTO, MIGRACIONES Y MULTICULTURALISMO ACTIVIDAD COCINA MEXICANA En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes y...
    503 Palabras 3 Páginas
  • Ska-p
    grandes festejos para aderezar guajolote (pavo), pescado, nopales, frijoles y otros productos. Durante la época de la Colonia, el mole se convirtió en un platillo mestizo al que se le añadieron ingredientes asiáticos y europeos que trajeron los españoles, como clavo, canela, pimienta y almendra, sin...
    860 Palabras 4 Páginas
  • Cocina mexicana ead bd
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1. ENCHILADAS DE MOLE...
    475 Palabras 2 Páginas
  • Comida mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Sopa de tortilla...
    511 Palabras 3 Páginas
  • historia del mole
    , iniciado desde la época prehispánica y enriquecida durante la colonia, cuando nuestra cocina tuvo el aporte de elementos asiáticos y europeos. Podemos decir, que se logra la perfección en nuestra comunidad de San Pedro Atocpan, que ha impreso su sello propio. libro: y la comida se hizo autor: Jorge de”angeli gran parte de la tradición culinaria de México, el Mole de Olla es una delicia nacida de . ...
    1643 Palabras 7 Páginas
  • antojitos mexicanos
    europeos y hasta asiáticos y africanos. Sin embargo, aunque no sean cien por ciento mexicanos por sus ingredientes, todos fueron creados en nuestro país. El mestizaje vivido por la conquista evidentemente también llegó al arte culinario, y hay que decirlo así, ¡por fortuna!, ya que de no haberse dado no...
    5835 Palabras 24 Páginas
  • Cocina mexicana
    Cocina Mexicana En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes indígenas, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pescado...
    1405 Palabras 6 Páginas
  • cocinas madres
    tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacán conforma una importante parte de los Platillos mexicanos...
    16111 Palabras 65 Páginas
  • Los Diferentes Chiles Que Se Cultivan En El Estado De Oaxaca
    época prehispánica, y fue un importante producto alimenticio y de tributo en la época de la conquista europea. La adhesión de los mexicanos por el chile fue notada por Francisco Clavijero (1981) menciona que “se usaba tanto el chile entre los mexicanos como la sal entre los europeos” Hoy en día el...
    8551 Palabras 35 Páginas
  • La historia del mole
    Mexicana se enriqueció con elementos asiáticos y europeos. El mole en nuestros días no sólo constituye la comida clásica de celebración en bodas rancheras, cumpleaños, bautizos y otras fiestas; es además parte de nuestras tradiciones, de nuestra cultura, de eso que hace que las cosas sepan a “México...
    1147 Palabras 5 Páginas
  • Historia De La Gastronomia
    españoles o criollos que utilizaban insumos europeos pero incorporan ingredientes americanos. 27.- Que paso con los lácteos en la nueva España Con la llegada de los españoles llegaron los quesos y los integraron a la dieta mestiza. 28.- Animal que fue incluido rápidamente en la nueva España...
    2603 Palabras 11 Páginas
  • Historia de la comida mexicana
    culinario iniciado desde la época prehispánica y perfeccionado, sí, en la Colonia, cuando la Cocina Mexicana se enriqueció con elementos asiáticos y europeos. Cada región imprimió en el mole su sello propio y así fueron surgiendo el mole poblano, el mole negro de Oaxaca, el mole amarillito del...
    5310 Palabras 22 Páginas