• Actividad Cocina Mexicana
    Cocina Mexica EAD PMM En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Procedimiento: ...
    751 Palabras 4 Páginas
  • Cocina Mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 chiles en nogada Procedimiento:...
    359 Palabras 2 Páginas
  • Cocina mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pozole Procedimiento: ...
    273 Palabras 2 Páginas
  • Comida mexicana
    Colín Miranda Actividad: Cocina Mexicana En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta...
    357 Palabras 2 Páginas
  • Comida Mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 El mole...
    430 Palabras 2 Páginas
  • Poblamiento migracion y multiculturalismo
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pescado a la Veracruzana ...
    355 Palabras 2 Páginas
  • 2 Platillos de comida mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 EL ARROZ Procedimiento:...
    258 Palabras 2 Páginas
  • Exclavos Africanos
    MULTICULTURALISMO ACTIVIDAD COCINA MEXICANA En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes y los anotes en el cuadro de cada...
    503 Palabras 3 Páginas
  • Actividad comida mexicana migracion poblamiento y multiculturalismo
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Carne de cerdo con chile y...
    567 Palabras 3 Páginas
  • Cocina mexicana ead bd
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1. ENCHILADAS DE MOLE ...
    475 Palabras 2 Páginas
  • Comida mexicana
    En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Sopa de tortilla. Procedimiento: ...
    511 Palabras 3 Páginas
  • historia del mole
    La historia de los mole proviene de la época prehispánica,  existe una gran cantidad de documentos que explican que el consumo de este platillo en México, proviene de nuestros antepasados. Los moles se caracterizan por ser una mezcla de chiles y especias que tienen un sabor particular, generalmente...
    1643 Palabras 7 Páginas
  • Ska-p
    documentos históricos dan fe de que los pueblos prehispánicos ya elaboraban múltiples variedades de mole (del náhuatl molli , que sirve para referirse a una combinación de sustancias comestibles), y que éstas eran utilizadas tanto en la dieta habitual como en grandes festejos para aderezar guajolote (pavo)...
    860 Palabras 4 Páginas
  • antojitos mexicanos
    Historia de los Antojitos Mexicanos Editorial Pocos son los que se pueden resistir a probar por lo menos uno de los innumerables antojitos mexicanos. A menos que se trate de un anoréxico o anoréxica, en el gusto de cualquier persona existe por lo menos algo como el tamal, un pambazo, el pozole, una...
    5835 Palabras 24 Páginas
  • Cocina mexicana
    Cocina Mexicana En esta actividad debes describir dos platillos clásicos de la comida mexicana que incluyan ingredientes indígenas, europeos y asiáticos. Es necesario que para cada receta, señales el procedimiento y los ingredientes los anotes en el cuadro de cada receta. Receta 1 Pescado a...
    1405 Palabras 6 Páginas
  • Los Diferentes Chiles Que Se Cultivan En El Estado De Oaxaca
    Capital……………………………………………………………...……..8 4.1.2 Regiones…………………………………………………………..……..9 4.2 Mestizaje Gastronómico…………………………………………..……..11 4.2.1 Ingredientes Autóctonos…………………………………….…..……..11 4.2.2 Ingredientes Españoles………………………………………………..11 4.3 Los Mercados y días de plaza……………………………………….….13 4.3.1 Mercados de Oaxaca………………………………………………...
    8551 Palabras 35 Páginas
  • cocina
    La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de elaboración de ciertos platillos. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con frecuencia aderezados con una gran variedad de salsas. Cabe mencionar que no todas las salsas...
    3062 Palabras 13 Páginas
  • cocina fusion mexico italiana
    con la mezcla de sus ingredientes únicos de esa cultura al igual que las especias típicas de su cocina y la mezcla en sus recetas insignia para crear platos total mete nuevos con un gran sabor característico de ambas culturas como sus textura. El origen de la cocina fusión, como movimiento gastronómico...
    2215 Palabras 9 Páginas
  • cocinas madres
    describiremos las cuatro cocinas más importantes en la gastronomía como son la Cocina Francesa, la Cocina Italiana, la Cocina Española, la Cocina Mexicana y la Cocina Asiática. También veremos el factor de rendimiento de los ingredientes y las técnicas de montaje y presentación BUFF. Cocina Francesa.- ...
    16111 Palabras 65 Páginas
  • Cocina mexicana
    Alta Cocina Mexicana Actualmente la cocina mexicana, al igual que muchas cocinas del mundo, está sufriendo transformaciones que le afectan provocando cambios que quizás logren una evolución de la misma. No es que la cultura gastronómica en general de cualquier país sea pura o no haya tenido...
    11788 Palabras 48 Páginas