• Sena
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE |Código:02 | |Fecha: (Día – Mes – Año): 01/03/2012 | |REGIONAL CUNDINAMARCA ...
    984 Palabras 4 Páginas
  • Cuestionario
    REGIONAL: Quindío CENTRO: Comercio y Turismo 1. IDENTIFICACIÓN DEL INSTRUMENTO: |Programa de Formación: Técnico Mesa y Bar | |Código: 635304 No. Ficha: 361519...
    682 Palabras 3 Páginas
  • Menu Cartas
    actividad: (Día Mes Mayo Año 2012 | |Regional: DISTRITO CAPITAL |Centro de formación: Hotelería Turismo y Alim | |Programa de Formación: Técnico en Mesa y Bar ...
    1757 Palabras 8 Páginas
  • Mesa y bar
    Capital Sistema de Gestión de la Calidad GUIA DE APRENDIZAJE EL BAR 1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACION: Técnico Mesa y Bar PROYECTO DE ASOCIADO: Prestación del servicio de mesa y bar con estándares de calidad en mipymes del sector gastronómico MODALIDAD...
    1229 Palabras 5 Páginas
  • Ing. comercial
    ANALISIS DE SEVICIO • • • • • • • Portafolio de servicios: Cover Venta de bebidas alcohólicas Café Rumba Música Cócteles con y sin alcohol INICIO LLEGA EL CLIENTE CLIENTE: Entra en el Café-Bar y pide una mesa Mesa disponible? NO RECEPCIONISTA: Da turno y lleva el cliente a la barra. SI...
    1726 Palabras 7 Páginas
  • el mesero
    ANALISIS DE SEVICIO • • • • • • • Portafolio de servicios: Cover Venta de bebidas alcohólicas Café Rumba Música Cócteles con y sin alcohol INICIO LLEGA EL CLIENTE CLIENTE: Entra en el Café-Bar y pide una mesa Mesa disponible? NO RECEPCIONISTA: Da turno y lleva el cliente...
    1722 Palabras 7 Páginas
  • Áreas de los bares
    Calidad FASE ANÁLISIS GUIA DE TALLER EL CLIENTE ACTIVIDAD DEL PROYECTO: Realizar un diagnostico en la prestación del servicio de mesa y bar en Mypimes del sector Gastronómico Control del Documento | Nombre | Cargo | Dependencia | Firma...
    1294 Palabras 6 Páginas
  • Secuencias de verificar el servicio de babidas
    IDENTIFICACIÓN (1) Subdirección de Enlace Operativo en el Estado de Jalisco Profesor(es): CBTis 68 Supervisar la preparación y el servicio de bebidas Verificar el Servicio de Bebidas 1 Institución: Plantel: Asignatura/ Módulo ___ Submódulo:___ Joel Fabricio Ortiz García Semestre Febrero Julio...
    4130 Palabras 17 Páginas
  • CASO VENTELLA
    caracterizándose por las constantes inversiones en infraestructura y tecnología de punta, lo que garantiza la calidad de sus productos y servicios. Cuenta con un amplio portafolio de marcas nacionales, internacionales y regionales de cerveza, bebidas gasificadas y aguas, diferenciadas y bien posicionadas, disponibles...
    5748 Palabras 23 Páginas
  • room service
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACION: Técnico Mesa y Bar PROYECTO DE ASOCIADO: Prestación del servicio de mesa y bar con estándares de calidad en mipymes del sector gastronómico MODALIDAD DE FORMACION: Combinada ACTIVIDAD...
    2208 Palabras 9 Páginas
  • Costeo basico
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE |Código: |Fecha: (Día – Mes – Año): 30 - 07 – 2010 | |Regional: Distrito Capital |Centro de formación: CNHTA ...
    887 Palabras 4 Páginas
  • Portafolio De Evidencias De Turismo Modulo De Preparacion De Alimentos Y Bebidas
    CECyTEH MÓDULO III SUBMODULO II TÉCNICO EN TURISMO 2012 PLANTEL: GRAL. FELIPE ÁNGELES, IXMIQUILPAN, HGO. Técnico en Turismo Portafolio de Evidencias MÓDULO III Preparar Alimentos y Bebidas SUBMÓDULO II Preparar Bebidas TURISMO 2012 MAPA CURRICULAR Módulo III PREPARAR ALIMENTOS...
    19822 Palabras 80 Páginas
  • Guia bar
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACION: Técnico Mesa y Bar PROYECTO DE ASOCIADO: Prestación del servicio de mesa y bar con estándares de calidad en mipymes del sector gastronómico MODALIDAD DE FORMACION: Combinada ACTIVIDAD...
    1536 Palabras 7 Páginas
  • juegos de fapers
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACION: Técnico Mesa y Bar PROYECTO DE ASOCIADO: Prestación del servicio de mesa y bar con estándares de calidad en mipymes del sector gastronómico MODALIDAD DE FORMACION: Combinada ...
    1482 Palabras 6 Páginas
  • Ensayos
    . IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACION: Técnico Mesa y Bar PROYECTO DE ASOCIADO: Prestación del servicio de mesa y bar con estándares de calidad en mipymes del sector gastronómico MODALIDAD DE FORMACION: Combinada ACTIVIDAD DEL PROYECTO: Implementar...
    1510 Palabras 7 Páginas
  • Admon
    en base a la normatividad, aplicando estrategias administrativas y mercado lógicas necesarias en la toma de decisiones para la prestación de los servicios, en base a los estándares de calidad. Elementos de competencia: 1. 2. 3. Reconocer el concepto, evolución , entorno globalizado y cambiante...
    1515 Palabras 7 Páginas
  • Trabajote
    Regional Distrito CapitalSistema de Gestión de la Calidad y Ambiental | Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos | | TÉCNICO EN MESA Y BARFICHAS TECNICO-PEDAGOGICAS | ANEXO 2 | FASE DE EJECUCION | Fecha:  | | | | | COMPETENCIA: | SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDO A LOS ESTÁNDARES...
    8394 Palabras 34 Páginas
  • Emprender Un Cafe-Bar Launge
    Café- Bar Lounge Café-Bar (Akbal) 1. Filosofía institucional Misión Empresa mexicana dedicada a satisfacer las necesidades de consumo, a través de un servicio con altos estándares de calidad, de una cafetería fusionada con un bar dirigido mayormente a público estudiantil y oficinista. ...
    3889 Palabras 16 Páginas
  • Hoteleria
    Y TURISMO ESTRUCTURA CURRICULAR MESA Y BAR V 50 LÍNEA TECNOLÓGICA: CLIENTE RED: TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS MESA Y BAR Nivel: Técnico CODIGO 635304 VERSIÓN 50 Bogotá, Diciembre de 2007 RED: TECNOLOGIAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS MESA Y BAR Sistema de Gestión de la Calidad CODIGO:...
    13288 Palabras 54 Páginas
  • Estrategias de ventas,de una empresa
    dio una lluvia de ideas y como resultado se dieron cuatro nombres (PubliMAX, PubliDinamica, Motion, PUBLIBAR) Giro Es de servicio publicitario Misión Ofrecer un servicio único de publicidad de alto impacto para satisfacer las necesidades crecientes de nuestro mercado objetivo, siendo nuestra prioridad...
    2021 Palabras 9 Páginas