Poscosecha De La Naranja Ensayos y Documentos

  • Poscosecha de la naranja

    COMBINACION DE METODOS DE CAPACITACION En el trabajo de capacitación se obtienen óptimos resultados si se sabe cómo combinar los métodos, sistemas y formas de comunicación. El objetivo de la combinación es ofrecer y obtener mayor información sobre los problemas de la comunidad. De esta información...

      880 Palabras | 4 Páginas  

  • poscosecha

    MANEJO POST-COSECHA DE VEGETALES ETAPAS ASPECTOS A CONSIDERAR Planeación y Producción del Cultivo Estudios de mercado, costos de producción, entidades crediticias o de fomento, variedades, zonas de cultivo, condiciones ambientales, aspectos del cultivo, épocas de cosecha. Cosecha Índices de madurez...

      270 Palabras | 2 Páginas  

  • Poscosecha

    Universidad Autónoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Agrotecnológicas Campus Chihuahua Fisiología y Tecnología de Poscosecha “Análisis comparativo de los sistemas de pre-enfriamiento de frutas y hortalizas” ASESOR: Profesor: Robles Hernández Loreto CARRERA: Licenciado...

      2043 Palabras | 9 Páginas  

  • Poscosecha

    ------------------------------------------------- Dioscorea Ñame | | Clasificación científica | Reino: | Plantae | División: | Magnoliophyta | Clase: | Liliopsida | Orden: | Dioscoreales | Familia: | Dioscoreaceae | Género: | Dioscorea | | El ñame (yam en inglés, igname en francés)...

      844 Palabras | 4 Páginas  

  • Poscosecha

    daños físicos como magulladuras y heridas, ya que a través de éstas se pierden gran cantidad de agua y ocurre la penetración de microorganismos. Poscosecha y Control de Calidad Existen dos tipos de cosecha: manual y mecanizada, aún cuando algunos cultivos se utilizan combinaciones de ambos; por ejemplo...

      655 Palabras | 3 Páginas  

  • Poscosecha

    Poscosecha de la biología y la tecnología: una perspectiva internacional 1.1 Importancia de las frutas, verduras y flores en la economía mundial La producción de frutas, hortalizas y flores ha sido un sector importante de la producción agrícola mundial total. aunque una aportación económica...

      3260 Palabras | 14 Páginas  

  • Poscosecha

    Como sistemas físicos complementarios a otros tratamientos anti-fúngicos de pos-cosecha, se pueden nombrar: la conservación frigorífica (a 3-5ºC para naranjas y mandarinas), y la conservación frigorífica en atmósferas controladas convencionales (5-10% O2+0-5%CO2), atmósferas con monóxido de carbono (5-10%...

      2249 Palabras | 9 Páginas  

  • Poscosecha

    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL INVESTIGACIÓN CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Elaboración de Papa y Zanahoria Mínimamente Procesadas J. Loyola, A. Mosquera, P. Castillo Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción Escuela Superior Politécnica del Litoral...

      2775 Palabras | 12 Páginas  

  • poscosecha

    (producto de la respiración) y de etileno se mantiene estable y baja. Entre estas se encuentran: (mora, pimiento, cereza, uva, pomelo, aceituna, naranja, piña, frambuesa, frutilla, limón, níspero) HORTALIZAS Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos...

      2285 Palabras | 10 Páginas  

  • Poscosecha

    Antecedentes Generales Uno de los principales problemas que limitan la vida de postcosecha del kiwi, es el ablandamiento que sufre la pulpa. Por otra parte, la producción de etileno endógeno se cree íntimamente relacionada al proceso de ablandamiento (Retamales et al., 1997). Etileno y su efecto...

      4672 Palabras | 19 Páginas  

  • Poscosecha

    vendrá determinado por su contenido en ácidos, azúcares y otras sustancias aromáticas. El ácido málico predomina en la manzana, el ácido cítrico en naranjas], limones y mandarina y el ácido tartárico en las uva] Por lo tanto los colorantes, los aromas y los componentes fénolicos astringentes aunque se...

      1027 Palabras | 5 Páginas  

  • Poscosecha

    el Caribe, España y Portugal Siller-Cepeda, Jorge;Muy-Rangel, Dolores;Báez-Sañudo, Manuel;Araiza-Lizarde, Evelia;Ireta-Ojeda, Adolfo Calidad poscosecha de cultivares de mango de maduración temprana, intermedia y tardía Revista Fitotecnia Mexicana, Vol. 32, Núm. 1, enero-marzo, 2009, pp. 45-52 Sociedad...

      6667 Palabras | 27 Páginas  

  • Poscosecha

    las aves del paraíso, ginger y las orquídeas tropicales? Mayor a 10°C (50°F) 10. Fitopatógeno que limita la vida de almacenamiento de las flores. Botrytis Capítulo 26 1. Las hierbas culinarias son productos vegetales de hoja utilizados en pequeñas cantidades para contribuir al aroma y sabor...

      936 Palabras | 4 Páginas  

  • poscosecha

     ALTERNATIVAS DE MEJORA EN EL MANEJO POSTCOSECHA DE TOMATE RIÑÓN CULTIVADOS EN LA PROVINCIA DE SANTA ELENA. AUTOR. JONATHAN RICARDO CORONEL LEÓN RESUMEN La presente investigación se enmarcó en el estudio de las diferentes actividades post-cosechas del tomate riñón realizadas a nivel de campo...

      2942 Palabras | 12 Páginas  

  • Poscosecha

    Fisiología de frutas y hortalizas Jose Antonio Bravo Lucero Presentado a: Uriel Alfonso Roa Osorio SENA Manejo de cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas Miércoles, 30 de marzo de 2011 CONTENIDO INTRODUCCION 1. Evaluación 2. Actividad 2 3. Conclusiones. INTRODUCCION...

      449 Palabras | 2 Páginas  

  • Poscosecha

    transpiración y pérdida de agua son los principales factores biológicos responsables de la pérdida de calidad poscosecha de frutas y hortalizas. Las consecuencias de la respiración poscosecha son pérdidas en reservas Alimenticias almacenadas en el fruto y la consiguiente disminución de valor alimenticio...

      586 Palabras | 3 Páginas  

  • poscosecha

    hojas con los síntomas debido a que las hojas afectadas caen fácilmente del árbol. Antes de caer la hoja se vuelve completamente de color amarillo naranja. . (International Plant Nutrition Institute) 46        Cuando existe deficiencia de fósforo (P) la planta crece lentamente y las hojas...

      13297 Palabras | 54 Páginas  

  • poscosecha

    Los Cocoon™ de GrainPro han sido construidos con métodos probados a través de la historia en la guerra contra el hambre. El almacenamiento hermético se ha utilizado por miles de años. La gente guardaba granos sellando cuevas subterráneas o vasijas de cerámica, las cuales se siguen descubriendo con su...

      361 Palabras | 2 Páginas  

  • poscosecha

    POSCOSECHA Definición -La postcosecha se refiere al conocimiento de los principios básicosque regulan el producto cosechado y a la tecnologiade manejonecesaria para la adecuada conservacionde dicho producto alestado natural o fresco. Pasos EN ESTE GRÁFICO SE ILUSTRAN LOS PASOS DE LA...

      1513 Palabras | 7 Páginas  

  • poscosecha

    EVALUACIÓN DEL DETERIORO FISIOLÓGICO POSCOSECHA DE RAÍCES DE YUCA (Manihot esculenta) EN FUNCIÓN DE LA TASA DE RESPIRACIÓN POST-HARVEST DETERIORATION OF CASSAVA ROOTS (Manihot esculenta) IN FUNCTION OF RESPIRATION RATE Karen Johana Ortega1, Carlos Antonio Vélez2, Lisímaco Alonso Alcalá3. RESUMEN ...

      1267 Palabras | 6 Páginas  

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