• chicha de Arroz
    Chicha de Arroz Chicha de Arroz Foto cortesía de Fabiana Dorante Ya en otra oportunidad hemos hablado de la Chicha andina, carato famoso en Venezuela preparado con maíz y guarapo de piña fermentado, en ese orden de bebidas encontramos también la chicha de arroz, bebida dulce y suave amada por los...
    277 Palabras 2 Páginas
  • preparación de la chicha de jora
    Elaboración de la Chicha de Jora El Milenario Néctar de los Incas Por: Wilmer Berrú Alama Estudiante de la Escuela de Ingeniería de Sistemas USS Virtual Resumen El Presente trabajo de Investigación nos muestra detalladamente el proceso de elaboración de la Chicha de Jora en el Norte del Perú...
    957 Palabras 4 Páginas
  • proceso de preparacion de vinagre de arroz
     Introducción En este informe aremos presente al mechero de busen así poder controlar ese material que se utiliza en el laboratorio, Se utiliza para calentar, fundir o evaporar sustancias. La llama del mechero que arde correctamente es transparente y tiene un matiz azulado. No es luminosa...
    1363 Palabras 6 Páginas
  • Preparaciòn Arroz Con Coco
    ACTIVIDAD SEMANA TRES 1. Realice un paso a paso donde presente su preparación favorita de estas dos regiones. RTA: A continuación se describe paso a paso la preparación del ARROZ DE COCO – Plato típico de la región Caribe. Preparación para dos personas. (Los ingredientes son proporcionales a la receta...
    615 Palabras 3 Páginas
  • Informe Sobre Preparacion De Chicha Andina
    INFORME SOBRE LA PREPARACION DE “CHICHA ANDINA” 1. Finalidad de la investigación, el problema o la intensión. Este informe tiene como finalidad comprobar que la preparación de la chicha andina se lleva a cabo mediante un proceso fermentativo. Su preparación es diferente según las zonas donde se prepare...
    468 Palabras 2 Páginas
  • Sistema automatizado de preparacion de arroz con leche
    MODELADO DE NEGOCIOS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ARROZ CON LECHE POR PARTE DE LA EMPRESA ACL Manuel A. Herize G Andres E. Pérez manherize@gmail.com andres.perez0810@gmail.com Escuela de Sistemas de la Facultad de Ingeniería, Universidad de los Andes. Núcleo Pedro Rincón Gutiérrez, La Hechicera...
    3715 Palabras 15 Páginas
  • Pasteuriza
    CAPITULO 2 PROCESOS TERMICOS INTRODUCCION La transmisión o transferencia de calor es la operación más aplicada en la industria de alimentos. Practicamente todo alimento sufre un proceso en que se involucra calor, aún en el manejo de productos...
    14636 Palabras 59 Páginas
  • Pasteurizador
    | |calórico entre el líquido a esterilizarse o pasteurizarse y el |“ a más pasos en este intercambiador de calor | |mismo líquido después de esterilizado o pasteurizado, de manera |, mayor contaminación”. ...
    8138 Palabras 33 Páginas
  • Pasteurizador
    especificando tipo de maquinaria, PASTEURIZADORES : Por medio de un registrador termográfico alimentado por un sensor de temperatura ubicado a la salida de la etapa de retención. El equipo grafica en forma continua la temperatura alcanzada por la leche en el pasteurizador, en función del tiempo. Por...
    1010 Palabras 5 Páginas
  • Pasteurizado
     Introducción Huevo líquido pasteurizado: Producto obtenido a partir de huevo completo, líquido, homogeneizado y pasteurizado, una vez eliminadas la cáscara y membranas, que podrán ser completados por otros productos alimenticios o aditivos y destinados a servir de materia prima para la elaboración...
    1344 Palabras 6 Páginas
  • Pasteurizador
    HERPASA INSTRUCCIONES PUESTA EN MARCHA TERMOLIZADOR 50000 L/H 1. Partes que lo constituyen: 1. Intercambiador a placas. Permite alcanzar la temperatura deseada del producto a través del intercambio de temperatura con el agua caliente. 2. Intercambiador tubular. Permite alcanzar...
    1999 Palabras 8 Páginas
  • Pasteurizar
    utiliza sobre todo en la leche y en bebidas aromatizadas con leche, así como en zumos de frutas, cervezas, y algunas pastas de queso, Los alimentos pasteurizados se conservan sólo unos días ya que aunque los gérmenes patógenos se destruyen, se siguen produciendo modificaciones físicas y bacteriológicas. ...
    290 Palabras 2 Páginas
  • Pasteurizadora
    Universidad de Guadalajara Preparatoria Regional de Tepatitlan Modulo san Julián Proyecto para la fabricación de una Pasteurizadora. Integrantes: Edgar Fabriciano Muñoz Salcido Juan Carlos Muñoz de Anda Jorge Sánchez Ramírez Maestro: Ignacio Ramírez de la Rosa Fecha de entrega: Lunes...
    487 Palabras 2 Páginas
  • Pasteurizadora
    PROYECTO PLANTA PASTEURIZADORA DE LACTEOS DE JAMAPA, VER INTEGRANTES: ADRIAN ELIGIO GONZALEZ SANTIAGO BRENDA MARINA MARTINEZ HERRERA MARIA DEL ROCIO CRUZ CAMACHO MARZO DEL 2004 1 OBJETIVO DEL PROYECTO 3 2 ANÁLISIS DE MERCADOS 3 2.1 Descripción y análisis de materias primas, productos...
    4732 Palabras 19 Páginas
  • Chicha
    Chicha de arroz: Ingredientes: 1 taza de arroz 12 tazas de agua ½ cdita sal 1 trocito de canela en rama 1 cdita vainilla Azúcar al gusto 16 cdas de leche en polvo Para servir: Hielo picado Canela en polvo Leche Condensada Preparación: 1. Colocar en una olla el agua, el arroz, la...
    831 Palabras 4 Páginas
  • La chiche
    SEMINARIO DE PROJECT . . . . CICLO DE LA GERENCIA DE PROYECTOS INICIACION – PLANEACION – CONTROL CUANDO SE IMPLEMENA_ SE GENERA MEDOTOLOGIA, SE TIENEN INFORMES, ESTADISTICAS, CENTRO DE PROYECTOS INTRANET Y EXTRANET INTRANET Y EXTRANET SOLUCION E.P.M. TAREAS: 1) Definir que proyecto...
    11901 Palabras 48 Páginas
  • Chichen
    Chichen itza Un lugar turístico ubicado en México en estado de Yucatán. En Chichén Itzá usted podrá encontrar todos los servicios necesarios que le harán más confortable la estadía. Aquí podrá encontrar restaurantes, hoteles, guías y transporte a su disposición y con satisfacción garantizada,...
    310 Palabras 2 Páginas
  • chicha
    de oxígeno (O2), máxime durante la reacción química, por esta razón se dice que la fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico. Para preparar la chicha se prefiere el “maíz de jora”, quizás por su composición química, principalmente: carbohidratos, proteínas, lípidos y minerales. El carbohidrato más...
    798 Palabras 4 Páginas
  • Chicha
    INTRODUCCION La Chicha de Jora, es un producto oriundo del Perú, que se elabora artesanalmente y se consume además otros países de América del Sur, constituyendo un producto potencial industrialización. En el presente trabajo presentare un caso de creación de una bebida alcohólica, la cual será elaborada...
    1540 Palabras 7 Páginas
  • mis chiches
    vegetales o grasas animales, con o sin uso previo, mediante procesos industriales de esterificación y transesterificación, y que se aplica en la preparación de sustitutos totales o parciales del petriodiésel o gasóleo obtenido del petróleo. El objetivo de este proyecto fue buscar fuentes alternas de combustibles...
    673 Palabras 3 Páginas