• Informe Construcción
    control de las actividades para verificar y registrar su proceso de ejecución con el objetivo de controlar la trazabilidad de los procesos y etapas además de posibles modificaciones que se puedan presentar. Los procedimientos y sistemas constructivos consisten en cortes rellenos y sustituciones, para el...
    1048 Palabras 5 Páginas
  • Tesis
    y Cerdos – FCV – UNNE. Página |3 conduce a la “Perspectiva o Enfoque de SISTEMAS” para evaluar los méritos de diferentes alternativas en el proceso de producción. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PORCINA De acuerdo a cómo funcione el sistema tendremos distintos índices productivos...
    6558 Palabras 27 Páginas
  • Biodigestor
    valiosos mediante su procesamiento, de forma tal que al reciclarse parte de la energía y de sus nutrientes contribuyen a hacer sostenible en el trópico la producción porcina y de otras especies animales integradas. Desde el siglo pasado se conocía en la India y China el uso de procesos fermentativos para...
    8798 Palabras 36 Páginas
  • Biodigestores
    valiosos mediante su procesamiento, de forma tal que al reciclarse parte de la energía y de sus nutrientes contribuyen a hacer sostenible en el trópico la producción porcina y de otras especies animales integradas. Desde el siglo pasado se conocía en la India y China el uso de procesos fermentativos para...
    8797 Palabras 36 Páginas
  • Prospección sanitaria de una explotación porcina
    EXPLOTACIÓN LOS REPRODUCTORES MACHOS SE ADQUIEREN DE OTRAS EXPLOTACIONES, CON UNA EDAD APROXIMADA DE UN AÑO LOS IBÉRICOS, Y DE 6 MESES LOS DE RAZA DUROC JERSEY. EN CAMBIO LAS REPRODUCTORAS SE REPONEN EN GENERAL CON HEMBRAS PROCEDENTES DE LA MISMA EXPLOTACIÓN, PERO A VECES, SE COMPRAN A OTRAS EXPLOTACIONES...
    9557 Palabras 39 Páginas
  • Jamon serrano
    partir de los porcinos, nuestra empresa se especializara en los jamones. 2) materia prima: Razas de cerdos: A) Cerdos blancos: o Duroc o Pietran o Landrace o Large white B) Cerdos ibéricos: o Negros: (entre pelado, lampiño) o Colorados: retinto...
    8629 Palabras 35 Páginas
  • Quimica
    CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 86 ENGORDA DE PORCINOS DE LA RAZA DUROC MODULO PROFESIONAL FACILITADOR: ENRIQUE URIOSTIGUE RIVAS INTEGRANTES: ERNESTO GONZÁLEZ GARCÍA Tec. Agropecuario Grupo y grado: “6” “F” Fecha: 10/06/2011 PROYECTO INTRODUCION La...
    4110 Palabras 17 Páginas
  • Embriologia
    testículo durante cualquier fase del proceso espermatogénico .Las anormalidades primarias o testiculares están relacionadas con los cambios cualitativos y cuantitativos del material nuclear y con los órganos de origen citoplasmático .Expresando el grado y amplitud del proceso patológico genninativo que reduce...
    4667 Palabras 19 Páginas
  • Demolicion
    de teatro y otros eventos en un lugar adecuado, ya que solía ser una casa con múltiples adaptaciones pocos funcionales y esteticas Sistema constructivo El proyecto consiste principalmente en realizar una adaptación adecuada de un Teatro, que será utilizado por la UAEMex, principalmente por los...
    1051 Palabras 5 Páginas
  • Jamon serrano
    ingerido cierta cantidad de bellota durante el período de montanera (engorde). El cerdo blanco no se alimenta con bellota. El jamón y las paletas de cerdo Duroc son un tipo de jamón más infiltrado y con más grasa dorsal que el jamón de cerdo blanco. En el lenguaje ordinario —especialmente en las cartas de los restaurantes—...
    1780 Palabras 8 Páginas
  • jamon serrano
    ingerido cierta cantidad de bellota durante el período de montanera (engorde). El cerdo blanco no se alimenta con bellota. El jamón y las paletas de cerdo Duroc son un tipo de jamón más infiltrado y con más grasa dorsal que el jamón de cerdo blanco. Otra clase de jamón serrano es el "jamón de Jabugo", procede...
    1663 Palabras 7 Páginas
  • Mejoramiento Genetico Porcino
    maternas; son: YORKSHIRE y LANDRACE RAZAS ESPECIALIZADAS COMO LINEA TERMINAL: Participan en la producción de los sementales terminales. Son: DUROC, PIETRAIN, HAMPSHIRE CALIDAD GENETICA = (Fortaleza de las razas) Ambas: FUNCIONALIDAD . Líneas Maternas: PROLIFICIDAD+HABILIDAD...
    902 Palabras 4 Páginas
  • analisis
    con un mínimo del 50% de sangre Ibérica, procedentes del cruce de una reproductora Ibérica pura con un macho reproductor de las razas Ibérica, Duroc o Duroc-Jersey, puro o resultante de un cruce entre ellas. Igualmente establece tres categorías de cara a la comercialización de los productos: Ibérico...
    13198 Palabras 53 Páginas
  • Razas de cerdos
    puras más favorables y rentables para hacer cruces son landrace y large white, en el caso de las hembras. En cuanto a los machos, están pietrain y duroc. CERDOS MÁS COMUNES EN LAS EXPLOTACIONES PORCICOLAS Razas porcinas importadas Large white Origen: Norte de Inglaterra (condado de York),...
    1375 Palabras 6 Páginas
  • razas y lineas porcinas
    proveniente del viejo continente Europeo y la otra del continente africano (india). De donde se ramifican otra clase de cerdos como por ejemplo: HAMPSHIRE, DUROC JERSEY, LANDRACE, SPOTTED POLAND, entre otras. OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES: Conocer la variedad de razas...
    3751 Palabras 16 Páginas
  • Granja de cerdo
    Consumidores 4 Fijación y Políticas de Precios 4 Estimado y Proyección de Ventas 5 Plan de Producción 5 Ubicación del Negocio 5 Flujo de procesos y tipos de procesos 5 Requerimientos Técnicos Productivos 6 Gastos de Producción 7 Planificación de la Producción 7 Capacidad Productiva del Negocio...
    5608 Palabras 23 Páginas
  • porcicultura
    Entre las razas tradicionales y más conocidas para la producción intensiva de carne a nivel nacional tenemos a la Landrace, Yorkshire, Hampshire y Duroc. Landrace: Originarios de Dinamarca. Estos animales son muy demandados en el mercado, por la calidad de su carcasa. Se caracterizan por su color...
    808 Palabras 4 Páginas
  • Razas y cruzamientos de cerdos
    podrá lastimar a la cerda y/o al operario encargado. A un macho joven hay que buscarle hembras adultas (con experiencia), para que aprenda todo el proceso de la monta y cortejo. Los  adultos, por su peso, montaran en lo posible hembras de su talla. Las dimensiones del corral deben ser de 4 a 5 metros...
    1472 Palabras 6 Páginas
  • Agropecuaria
    cultura campesina este proceso es una buena alternativa ya que la genética tiene un alto porcentaje en la expresión de los animales tanto en número de lechones al parto, como en el peso de estos, entre muchos otros factores, sin duda importantes en una explotación porcina este proceso es una buena alternativa...
    5391 Palabras 22 Páginas
  • Alimentacion del ganado lechero
    zootécnica de la FMVZ de la UAEM. Objetivos Generales: Lograr el apoyo del personal docente y estudiantado en el área de la investigación y en los procesos de enseñanza – aprendizaje en las materias de zootecnia y clínica de cerdos así como en las actividades a realizar con esta especie. Sostener los...
    2344 Palabras 10 Páginas