• Distribucion y logistica
    , ahora La Costeña trabaja con todos sus procesos en línea, desde el pedido, transporte del almacén al punto de venta, órdenes de producción y compras. Tras varios años de esfuerzo para lograr un crecimiento constante, La Costeña inauguro, en 1991, una planta de envasado en Sinaloa, en donde elabora...
    9555 Palabras 39 Páginas
  • Historia del mole
    , aroma y sabor depende de la proporción en que se utilicen los 4 chiles y especias. Así como también, cambia en mucho la personalidad de este platillo los utensilios que se usan como cazuelas, ollas de barro, palas de pino o encino y la forma en que se utiliza el fuego para su proceso. Otro la molienda...
    2404 Palabras 10 Páginas
  • Cultura organizacional
    abarcan: Trasnacional Reseña breve de su historia: El nacimiento de Conservas La Costeña, empresa 100% mexicana se remonta al año 1923; cuando Don Vicente López Resines adquirió una tienda de abarrotes llamada La Costeña, en donde inició la elaboración de chiles serranos y largos en vinagre, que...
    4034 Palabras 17 Páginas
  • densidad
    discriminar el peso del envase y dividirlo entre 2 para obtener el peso de 1 L. Después obtener la densidad con las fórmulas al principio establecidas). La Costeña es una compañía envasadora de alimentos agrícolas del campo mexicano. Estos incluyen Chile, Frijoles, puré de tomate, salsa para pastas, cátsup...
    774 Palabras 4 Páginas
  • Exportacion de manjar de lucuma
    Lúcuma Fresca Producto Comercial El producto comercial está representado por dos productos específicos específicos: la pulpa de fruta envasada y la harina de lúcuma. Ambos productos son el resultado de un proceso de producción para el cual se requiere una buena cantidad del fruto, una gran...
    9736 Palabras 39 Páginas
  • Portafolio Gpo Herdez
    I D A D E S | PONDERACION | CALIFICACION | RESULTADO | * Cambio en los hábitos alimenticios de nuestros consumidores. * Cambiar el envase de plástico, ya que el mercado tradicional está acostumbrado al frasco de vidrio. * Relanzamiento de la mayonesa en stan-pouch. * Utilización en un...
    3026 Palabras 13 Páginas
  • Mercadotecnia Internacional
    chiles y salsas. Siendo la ecología un tema de suma importancia, en 1986 modifica sus procesos de cierre de latas dejado de usar plomo y llevándolo a cabo de manera electrostática. El desarrollo y posicionamiento de la marca comienza en 1988 con el inicio de su primera campaña publicitaria. En los...
    3853 Palabras 16 Páginas
  • brieff
    tiendas y/o bodegas: s/. 6.80 Elaborado: Derivados del maíz S.A. Distribuido: Comercializadora de alimentos y abarrotes S.RL. • COSTEÑO Contenido neto: 1 litro Precio referencial supermercados: s/. Precio referencial tiendas y/o bodegas: s/. 3.90 Producido y envasado: Industrial Alpamayo...
    830 Palabras 4 Páginas
  • Estudio de mercado de pulpa de lucuma congelada
    almacenamiento: Los envases son sometidos a proceso de congelación rápido a unos -20ºC, manteniendo estrictos controles de sanidad en su elaboración. Si se mantiene a -18ºC tiene una vida útil de hasta 2 años. IV. ANALISIS DEL MERCADO 4.1 Matriz FODA |FORTALEZAS...
    8115 Palabras 33 Páginas
  • Canasta Basica
    máquinas de afeitar | Cerveza | Servicio telefónico local | Nutricionales | Concentrados de pollo y sal | Blanqueadores | Otros medicamentos | Chiles procesados | Cerillos | Papel higiénico | Chocolate | Detergentes | Pasta dental | Fríjol | Estufas | Servilletas de papel | Galletas populares...
    2059 Palabras 9 Páginas
  • Laet
    DISTRIBUCIÓN SELECCIÓN ALMACENAMIENTO SI NO DESECHOS LAVADO Y DESINFECTADO EMBASADO ASADO DE MATERIA PRIMA PICADO DE LA MATERIA PRIMA NO SI 24 4.5. MAQUINARIA Y EQUIPO MAQUINARIA 1 Estufa Industrial de 8 quemadores 1 Maquina Envasadora 2 Procesadores de Alimentos 10...
    4677 Palabras 19 Páginas
  • 10 Marcas
    ; cuando Don Vicente López Resines adquiere una tienda de abarrotes llamada “La Costeña”, la cual alcanza cierta popularidad gracias a los chiles serranos y largos en vinagre, los cuales eran vendidos en botes alcoholeros de 20 kilogramos. Durante esa década; Don Vicente comenzó a hacer las primeras...
    2071 Palabras 9 Páginas
  • proyecto mercadeo mermelada de mango
    que el mercado de mermeladas admite segmentaciones por sabor, calorías y envase algunos sabores propuestos son los siguientes: • • • • • • • • • Cereza Guayaba Kiwi Mandarina Mango Papaya Pera Sandia Tuna Estos sabores son algunos que no estén el en mercado y que posible...
    5903 Palabras 24 Páginas
  • Informacion
    | chile chipotle | pza. | 4.62 | chipotle adobado la costeña 105 grs. | 10 | 46.20 | chile chipotle | pza. | 8.96 | chipotle adobado la costeña 220 grs. | 10 | 89.60 | chile jalapeño | pza. | 2.81 | jalapeños rajas la costeña 105 grs. | 10 | 28.10 | chile jalapeño | pza. | 4.92 | jalapeños...
    3356 Palabras 14 Páginas
  • Harina de lucuma
    martillos. L. Tamizado: Aquí se realiza la separación del afrecho (residuo de fibra) mediante un tamiz vibratorio. M. Almacenamiento previo: La harina obtenida se recepciona en una tolva de almacenamiento previo. N. Envasado: Este proceso se realizara en una báscula ensacadora...
    4438 Palabras 18 Páginas
  • Cafe organico
    Una vez seleccionado y limpios, los tomates pasan a una de las operaciones más delicadas e importantes para el desarrollo de la industrialización y procesamiento Llenado y Envasado. Después de la etapa de industrialización y procesamiento, el producto se pasa las maquinas de envasado...
    9555 Palabras 39 Páginas
  • Exportacion de harina de lucuma
    almacenamiento previo. N. Envasado: Este proceso se realizara en una báscula ensacadora de la misma que llena y cierra las bolsas de polietileno de 5kg. O. Embalado: Se embalan en cajas de cartón corrugado cada caja contendrá cuatro bolsas de 5kg cada una. P. Almacenamiento final...
    4767 Palabras 20 Páginas
  • TRECES
    dulces mexicanos. Manantial de las flores S.A de CV. Mermeladas, hierbas culinarias, semillas, café y especias naturales. Industrias Her Suh S.A de C.V Mermeladas, salsas, chile chipotle y chiles. Grupo Comercial Toscano, S.A de CV. Frutas congeladas, mermeladas y frutas procesadas...
    7187 Palabras 29 Páginas
  • Analisis bavaria
    lo que es sometida a un proceso final de pasteurización. 3. Zona de envase en botellas: Cuenta con cuatro diferentes líneas de envase: - Inspección de botellas: Cuenta con una capacidad de inspección de 192000 botellas/hora. - Llenadoras / tapadoras: Llena y tapa 120 000 botellas...
    1109 Palabras 5 Páginas
  • chiles
    utiliza otro tipo largo y grueso no picante, cultivado especialmente en Europa Central. Enlatado en Fresco: Para esto se utiliza el chile pimentón. Entre otros: Para envasarse picante ó dulce, chile en bolsitas, además es muy conocido el uso doméstico, para colorantes natural, es consumido de...
    3353 Palabras 14 Páginas