• Proceso de elaboracion de paletas y cremas
    PROCESO DE ELABORACIÓN DE PALETAS Y CREMAS MILLER JOHAN CASTRO CASTRO JORGE ELIECER ROLDÁN BRAVO JUAN GUILLERMO OSORNO INGENIERÍA INDUSTRIAL ELIZABETH INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA [pic] PRIMER SEMESTRE 2010 ÍNDICE Presentación………………………..………………………………………………… 3 Introducción…………………………………………...
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  • paletas de hielo
    competitivos en el mundo actual hay que brindar un producto de alta calidad, el concepto de calidad lo es todo en el beneficio si la venta de paletas de hielo ofrece un beneficio y satisfacción para el cliente ayudara al incremento en la economía del vendedor, si el beneficio no se acredita, la calidad...
    489 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion de Paletas
    DOCENTE: LIC. JOSÉ ERASMO LEIVA ALUMNA: ROCIO STEFFANY ZELAYA RUIZ DOC: PROYECTO DE LAS PALETAS 2º AÑO SECCIÓN: “B” AÑO: 2013 BASE TEORICA La paleta, polo o helado de agua (en Latinoamérica paleta de agua) es un helado hecho con agua, colorante, saborizante y azúcar, de forma alargada...
    3185 Palabras 13 Páginas
  • Elaboraciòn de hielo
    supuesto por la necesaria faena del baño diario y la de saborear un sabroso granizado en pleno verano. A este estado de agregación del agua, el hielo, es que se pretende dar tratamiento en este trabajo investigativo, para ello el autor se dirigió a la fábrica "Arturo Reinoso Pérez" de este municipio...
    4950 Palabras 20 Páginas
  • Como Elaborar Paletas De Hielo
    PALETAS DE YOGURT, FRESA Y DURAZNO Rinde 10-12 paletas (aprox. 1/2 taza cada una) INGREDIENTES * 1-1/2 tazas de trocitos de fresas frescas * 1-1/2 tazas de trocitos de duraznos frescos * 18 oz de yogur del sabor de su preferencia (3 vasitos) * 2 tazas de agua * azúcar al gusto ...
    1477 Palabras 6 Páginas
  • Procesamiento Del Hielo
    5. EQUIPO DE FABRICACION DE HIELO Clasificación de las fábricas de hielo La única forma sencilla de clasificar las diferentes fábricas de hielo es describiendo el tipo de hielo que producen; tenemos, pues, el hielo en bloques, en escamas, en placas o en tubos, el hielo fundente, etc. Otra subclasificación...
    4233 Palabras 17 Páginas
  • Elaboracion de paletas dulces
    PRACTICA N° 7 ELABORACIÓN DE CHIPETINES I.- OBJETIVO * Aprender los fundamentos básicos para la preparación de chupetines II.- FUNDAMENTO TEÓRICO Definición: Un chupetín es el nombre con el que se conoce en castellano al caramelo duro y colorido de unos 2 a 3 cm de diámetro, de forma esférica...
    819 Palabras 4 Páginas
  • Proyecto de elaboracion y venta de paletas artesanales
    Ingeniería de Proyectos “PROYECTO DE ELABORACIÓN Y VENTA DE PALETAS DE HIELO ARTESANALES” Alumno: Alberto Castañeda Sosa Matrícula del alumno: 900480 INDICE Capitulo 1 “PERFIL O GRAN VISIÓN” Página I.- IDEA DEL PROYECTO……………………………………………………4 II.- ANALISIS DEL ENTORNO a) Presente……………………………………………………………...
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  • Elaboracion de procesos
    Administración Elaboración de procesos ¿Que es? La norma internacional ISO-9001 define un proceso como “una actividad que utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en resultados” (ISO, 2000; pp. 6) Cómo elaborar procesos 1. 2. ...
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  • Elaboracion De Procesos
    Descripción y Control de Procesos Capítulo 3 • Entrelazar la ejecución de varios procesos para maximizar el uso del procesador a la vez que se mantiene un tiempo de respuesta razonable • Asignar recursos a procesos siguiendo una determinada política • Dar soporte a la comunicación entre procesos y a la creación...
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  • proceso de elaboracion
    Proceso de elaboración DE LA CERVEZA: Todas las cervezas se elaboran mediante los procesos descritos por una fórmula simple, generalmente la elaboración de la cerveza se divide en tres fases principales: 1. Obtención del mosto de la cerveza 2. Fermentación de la cerveza 3. Envase y embotellado ...
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  • Proceso De Elaboracion
    PROCESO DE ELABORACION DE LA LEY FORMAL 1) Iniciativa de ley: acto por el cual se presenta el proyecto de ley ante la Asamblea Nacional. Los que presentan el proyecto de ley podrán ser aquellos a los que se refiere el articulo 204 y 281 n° 7 de la constitución de la republica Bolivariana de Venezuela...
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  • Procesos de elaboracion
    CALABAZA CRISTALIZADA Selección Pesado Lavado Mondado Eliminación hebras y semillas Seccionado en trozos grandes Picado Reforzado en solución de cal a .1% por 24 hrs. Enjuagado Preparación del jarabe al 60% azúcar + 1.% de ácido cítrico. Hervir 5 minutos Adicionar calabaza. Hervir 30 minutos...
    646 Palabras 3 Páginas
  • Procesos de elaboracion
    Proceso de elaboración de brandy El Brandy se obtiene de cocer vino recién fermentado y de condensar los vapores alcohólicos, una vez apartada el agua gracias al proceso de la destilación. El Brandy se elabora en casi todos los países con producción de vino, y para que cada brandy sea diferente, la...
    1422 Palabras 6 Páginas
  • procesos de elaboración
    PROCESO DE ELABORACION DE AREQUIPE  La leche que es de buena calidad se pesa, para conocer cuánto entrará al proceso. Seguidamente se filtra a través de una tela fina para eliminar cuerpos extraños. La leche debe ser sometida a un análisis para ver si es buena para el proceso.  Deben hacerse...
    2291 Palabras 10 Páginas
  • Proceso de elaboración
    Proceso de elaboración Selección En esta operación se eliminan aquellas frutas en estado de podredumbre. El fruto recolectado debe ser sometido un proceso de selección, ya que la calidad de la mer-melada dependerá de la fruta. Pesado Es importante para de-terminar rendimientos y calcular la cantidad...
    1216 Palabras 5 Páginas
  • proceso de elaboracion
    Materia prima del vidrio y su proceso de fabricación El vidrio se fabrica a partir de una mezcla compleja de compuestos vitrificantes, como sílice, fundentes, como los álcalis, y estabilizantes, como la cal. Estas materias primas se cargan en el horno de cubeta (de producción continua) por medio de...
    330 Palabras 2 Páginas
  • procesos de elaboracion
    su actividad y agotaran el contenido de oxígeno disuelto que se necesita en el tanque (consúltese el punto 2 anterior). 8.- El funcionamiento del proceso de lodos activados se vera afectado adversamente si hay condiciones sépticas en los tanques de sedimentación primaria. Para impedir que las aguas negras...
    2892 Palabras 12 Páginas
  • Proceso de produccion de hielo
    UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO [pic] “Propuesta para el Tratamiento de Agua en el Procesamiento de Hielo para el Consumo Humano en COLSA S.A.” AUTORES: Hans Junnior H. ALDANA MONTENEGRO. Miguel Ángel DIÁZ YARANGA. Carlos Eduardo VÁSQUEZ VARGAS. Chiclayo, Septiembre de...
    5303 Palabras 22 Páginas
  • Proyecto Dde Elaboracion Y Venta De Paletas Artesaneles
    Carey ha sido fuertemente capturada para aprovechar SUS HUEVOS, SU CARNE, SU PIEL Y SOBRETODO EL CAPARAZÓN, el cual ES SUMAMENTE APRECIADO PALA LA ELABORACIÓN DE DIVERSOS OBJETOS DE ORNAMENTO, JOYAS. En América, la tortuga de carey se distribuye del lado del PACIFICO desde BAJA CALIFORNIA, MÉXICO, hasta...
    3017 Palabras 13 Páginas