• Productos Lacteos
    Productos Lácteos Tema delimitado: Productos Lácteos en Nicaragua Tesis: Derivados, Exportaciones e Importaciones de los Productos Lácteos Introducción Este trabajo es una recopilación de datos relevantes, con el tema Productos Lácteos en Nicaragua; con la finalidad...
    2802 Palabras 12 Páginas
  • Productos lacteos
    9. La crema La crema o nata de leche es el resultado de concentrar la materia grasa de la leche cruda, y se obtiene ya sea por la separación espontánea o por la centrifugación de la leche. En la crema se mantiene el glóbulo graso en buen estado; esto permite que, luego de su procesamiento y envasado...
    2569 Palabras 11 Páginas
  • Creación de crema exfoliante
    EL ILUSTRE AMERICANO INSCRITO EN EL MINISTERIO PARA EL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN LOS TEQUES –ESTADO MIRANDA CREACIÓN de crema exfoliante renacer TUTORES AUTOR(A) Los Teques, Junio del 2013 AGRADECIMIENTO ...
    2214 Palabras 9 Páginas
  • Lic. En Markentig Y Publicidad
    Blandon Mendoza • Francis de Jesús Romero Meza • Maryelis Vanesa Rizo Siles • Darling Esther Osegueda Torres Tema: elaboración de producto Docente: licenciado Francisco Gutiérrez Carrera: administración de empresa Mercadotecnia Fecha: sábado 16 de febrero 2013 ...
    2892 Palabras 12 Páginas
  • Analisis
    ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO DOBLE CREMA TIPO MOZARELLA MONICA MARIA GRAJALES ESCUELA DE TECNOLOGÍA QUÍMICA TECNOLOGÍA QUÍMICA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA PEREIRA, OCTUBRE 2009 ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO DOBLE CREMA TIPO MOZARELLA ...
    5443 Palabras 22 Páginas
  • Mantequilla
    Proceso de elaboración de crema, yogurth y mantequilla 2 2012 Procesamiento a leche y derivados 02/02/2012 Objetivo: Que el alumno procese crema mantequilla y yogurt cumpliendo con normas mexicanas en su proceso, salud competencia e instrucciones. Justificación: Elaboramos la crema yogurt...
    962 Palabras 4 Páginas
  • Analisis de producto
    primera crema cosmética basada en la Emulsión Eucerit, emulsión con la que consiguió combinar una sustancia activa con aceite de agua y mantenerla estable como base para ungüentos y cremas. Hoy día, la marca NIVEA se comercializa en más de 160 países e incluye, además de Nivea Creme, productos para el...
    1778 Palabras 8 Páginas
  • EMPRESA FABRICANTE
    por su producto de perfumería cada día más competitivo según las exigencias de cada segmento de mercado, lo cual permite gozar de una firme lealtad de sus clientes, soportada en la implementación de sus estrategias de innovación y desarrollo de productos, procesos y optimización de sus productos. La empresa...
    2652 Palabras 11 Páginas
  • manual de procedimentos de queso
     MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN DE QUESO DOBLE CREMA MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE QUESO DOBLE CREMA PRESENTADO A: WILLIAN ARTEAGA PRESENTADO POR: JOHANA MARCELA VASQUEZ ARAUJO ANYELA KATHERINE ENRIQUEZ LEIDY FABIOLA PEJENDINO MARIA HELENA CUARAN...
    3649 Palabras 15 Páginas
  • Innovación
    desarrolló la investigación pertinente sobre la elaboración de tres prototipos de producto, cada propuesta lleva una serie de estudios y análisis de fondo, esto se realizó con el fin de determinar cuál de los tres productos es más viable para fabricar. Como punto de partida el grupo de trabajo se dio a...
    18722 Palabras 75 Páginas
  • gasghasgsghsa
    PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO VIRGEN DEL VALLE ARJONA - MUNICIPIO CÁRDENAS - ESTADO TÁCHIRA ELABORACIÓN DE UNA CREMA CICATRIZANTE A BASE DE SÁBILA (ALOE VERA) Y CONCHAS DE NACAR Autores: Jonathan...
    1314 Palabras 6 Páginas
  • Enfermeria
    formándonos como personas de bien. Introducción En este proyecto, se hace un estudio detallado de los procedimientos más utilizados para obtener crema de pepino y miel, analizando los pasos que lo componen y se realiza la aplicación en la obtención de estos a través de mezclas. La metodología aplicada...
    6475 Palabras 26 Páginas
  • access
    ECONÓMICAS Y CONTABLES PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA PROYECTO FINAL SISTEMA DE BASE DE DATOS MODELO DE INVENTARIOS COMPAÑÍA FRUTAS NATURALES CARLOS ANDRES CLAVIJO BRIYID ANDREA PORRAS NÉSTOR SANCHEZ *SISTEMAS DE INFORMACIÓN 3 DE JUNIO DEL 2014 BOGOTÁ D.C. ...
    1443 Palabras 6 Páginas
  • No Se
    Alpura Alpura es una empresa láctea con más de 35 años en el mercado y con diferentes productos de excelente calidad. Está constituida por 254 socios, propietarios de 142 ranchos, localizados en Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Querétaro y Tlaxcala. En...
    1949 Palabras 8 Páginas
  • Monografía Leche Y Derivados (Crema Y Queso)
    Leche y productos lácteos Asignatura: Merceologia Fecha de entrega: 29/10 Alumnos: Briones Luciano; Bonifacio Facundo; Capuj Agustín; Lagos Jorge. Profesora: Mariel Orocito. Introducción EMPIEZA LUCHO En la siguiente monografía...
    4226 Palabras 17 Páginas
  • Elaboracion de manteca
    | |Materia prima |5 | |Proceso |9 | |Características normales...
    3937 Palabras 16 Páginas
  • teamo
    de productos para el cuidado corporal, hechos de manera artesanal con materia prima orgánica y natural. Surge como un pequeño proyecto que poco a poco fue alcanzando metas cada vez más grandes; hoy somos reconocidos en el mercado mexicano como una de las nueve mejores marcas de productos para...
    2152 Palabras 9 Páginas
  • Lacteos
    polvo  Leche evaporada  Leche dulce condensada 2 CREMA O NATA  Crema liviana  mezcla de leche y cremacrema pesada  crema agria  mezcla de leche y crema agria 2: MANTEQUILLA  Grado a  Grado a a  QUESO  Queso natural  Queso preparado  Leche entera • Leche entera:Por...
    2811 Palabras 12 Páginas
  • Mantequilla
    los inicios del proceso de transformación de la leche. La nata se separaba en forma natural y la mantequilla se elaboraba en forma manual en mantequeras de madera. Gradualmente se fueron mejorando los métodos de elaboración de mantequilla, con lo cual aumentó la calidad del producto y su rendimiento...
    2304 Palabras 10 Páginas
  • elaboracion de mantequilla
    principalmente. En cuanto a su valor energético es equivalente al de otras grasas y aceites. Desde el punto de vista legal, la mantequilla se define como el producto graso obtenido exclusivamente de leche o nata de vaca higienizada. Técnicamente la mantequilla es una emulsión del tipo “agua en aceite”, obtenida...
    1408 Palabras 6 Páginas