Proyección De Panaderia ensayos y trabajos de investigación

  • panaderia

    en alimentación a través de nutritivos y variados productos de panadería. Manteniendo liderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano. VISION Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando así una industria con proyección que ayude al desarrollo del país. Ser el Grupo Empresarial...

    639  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    empresaria;- Folleteria. Nuestra mejor publicidad estará en manos de los propios clientes, que serán atendidoscon la mejor predisposición y en forma personalizada para que realmente deseen volver al negocio y sean capaces de transmitirlo a sus allegados. Panadería "Las 4 Estaciones" Becerra, RominaDevincenti, MarinaSoledad LA ORGANIZACIÓN. Como estructura societaria se eligió una Sociedad de Responsabilidad Limitada,organización de naturaleza intermedia con relación al resto de los tipos societariostipificados...

    627  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    consumidores. * Formar parte de la dieta de la población estudiantil, ofreciendo productos nutritivos con los más altos estándares de salud requeridos. * Lograr que el cliente se sienta cómodo cuando visite nuestro local. Visión La Visión de Panadería "las delicias" es ser como su nombre lo indica líder en Producción, Comercialización y Distribución de sus Productos elaborados de Harina, Trigo y sus Derivados creciendo como empresa para que muchas más personas puedan disfrutar de nuestros exquisitos...

    1325  Palabras | 6  Páginas

  • La Panaderia

    2942- 7600 MAR DEL PLATA Tel.495-1440 .................................................................................................................................... PERÍODO: Junio PROPUESTA: Unidad Didáctica: La panadería “La Baguette” INTEGRACIÓN FE- ENSEÑANZA: VALOR: Responsabilidad. Trabajo Génesis 3:19 Mateo 20.1- 16 SALA: 5 años DOCENTE: Liliana...

    1523  Palabras | 7  Páginas

  • La Panadería

    Unidad didáctica: “La Panadería del barrio del jardín” Duración: Del 23/4 al 11/5. Propósitos: • Diferenciar y reconocer los distintos roles que se cumplen, dentro de la organización del juego. • Ofrecer variadas experiencias de juego mediante las cuales los niños puedan conocerse a sí mismo, a los demás y al mundo que los rodea, desplegar su iniciativa, y ser cada vez más independientes. • Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen...

    586  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    Nombre del Proyecto Integral:- PANADERIA UNIDAD DE CUIDADOS PALIATIVOS EN ALAJUELA PROYECTO SOCIO-PRODUCTIVO Panadería. Unidad de Cuidados Paliativos de Alajuela Localidad: Alajuela Central. 1. PROYECTO. PANADERIA UNIDAD DE CUIDADOS PALIATIVOS. Encargado del proyecto: Dirigida, en primera instancia por: Msc. Ana Viquez con Personal a su cargo. OBJETIVO GENERAL: Obtener otros ingresos que - en el corto plazo - compensen las necesidades de liquidez de la Unidad de Cuidados Paliativos...

    720  Palabras | 3  Páginas

  • Panadería

    Creación de la empresa | Panadería PASTELPAN | | Trabajo que consta en la creación de la empresa, sus razones, la opción, y el porqué de esta elección. | | Javier Neira R. Carlos Escobar B. Felipe Novoa Y. Antonio Arce M. | | | INTRODUCCIÓN El emprendimiento hoy ocupa un lugar protagónico en la agenda pública...

    811  Palabras | 4  Páginas

  • Panaderias

    Panaderia Real Calle 2 Oriente 1450. Talca. Talca. Ver teléfono Dulces y salados. Ver más Panaderías Talca, Panificadoras Talca 23%  ¿Qué es?Pan Dofey Calle Almirante Neff 99. Talca. Talca. Ver teléfono Panaderia y pasteleria. Ver más Panaderías Talca, Panificadoras Talca 20%  ¿Qué es?Panificadora Talumar Calle Portales 562. Constitución. Talca. Ver teléfono Ver más Panaderías Constitución, Panificadoras Constitución 18%  ¿Qué es?Distribuidor de Productos para Panaderias y Pastelerias...

    720  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    LABORATORIO DE PROYECTOS III. “PROPUESTAS PARA LA INSTALACION DE LA PANADERIA CON AUTO SERVICIO EN EL MUNICIPIO MIRANDA. CORO ESTADO FALCÓN”. SANTA ANA DE CORO, JUNIO 2013 Planteamiento del Problema En vista del crecimiento vertiginoso de la población y el auge económico que ha experimentado el estado Falcón en los últimos años, se ha tomado en cuenta este hecho y se pretende instalar una panadería con auto servicio en el Municipio Miranda en la ciudad de Coro estado...

    1706  Palabras | 7  Páginas

  • panaderia

     PANADERIA Panadería es el negocio especializado en la producción y venta de diferentes tipos de pan, así como también de todo tipo de productos hechos en base a la harina y a los bollos de masa. Una panadería puede vender entonces, además de pan, facturas, galletas y galletitas, masas finas, tortas, muffins, masa para pizzas, tartas y en algunos casos también comidas saladas. La panadería es uno de los locales más tradicionales y populares ya que los productos que allí se encuentran son...

    534  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    Panadería fkdskfklf fkfkfkdlsf klflkdskfsdf lkf ds fdfl llkfkdsf sdlkflkdflsdf ldskfkdflf ldkdfksdf lksdfkdskf Panadería fkdskfklf fkfkfkdlsf klflkdskfsdf lkf ds fdfl llkfkdsf sdlkflkdflsdf ldskfkdflf ldkdfksdf lksdfkdskf Panadería fkdskfklf fkfkfkdlsf klflkdskfsdf lkf ds fdfl llkfkdsf sdlkflkdflsdf ldskfkdflf ldkdfksdf lksdfkdskf Panadería fkdskfklf fkfkfkdlsf klflkdskfsdf lkf ds fdfl llkfkdsf sdlkflkdflsdf ldskfkdflf ldkdfksdf lksdfkdskf Panadería fkdskfklf fkfkfkdlsf klflkdskfsdf lkf ds fdfl...

    1728  Palabras | 7  Páginas

  • La Panadería

    Secuencia didáctica Tema: la panadería Duración de la secuencia: 4 días Sala: de cinco años Fundamentación: Objetivos: - Reconocer las relaciones entre las funciones que cumple una institución o un espacio social y los trabajos que desempeñan las personas para que esto funcione; a los cambios y permanencia a través del tiempo; -. Reconocer características y algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de las iteraciones entre si y ante variaciones...

    1160  Palabras | 5  Páginas

  • La Panaderia

    los niños y su juego. -Promover múltiples situaciones de juego, alternando la variación y repetición de los materiales, organización de los espacios. CONTENIDOS: AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL _ Establecimiento de relaciones entre la función de la panadería y el trabajo de las Personas (vendedores, cajeros, personas que amasan, etcétera). _ Establecimiento de relaciones entre la organización del espacio (sector de venta y amasado) y los productos que se elaboran y venden. _ Establecimiento de relaciones...

    557  Palabras | 3  Páginas

  • panaderia

    UNIVERSIDAD DE MANANGUA U DE M Proyecto: Investigación de Operaciones Tema: “PANADERIA GUADALUPE” Maximizar las Utilidades Materia: Investigación de Operaciones I Docente: Julio Rito Vargas Integrantes: INDICE GENERAL 1. Objetivos 2. Introducción 3. Antecedentes 4. Misión 5. visión 6. Desarrollo 7. Proyecto Contenido del proyecto 8. Justificaciones 9. Recomendaciones 10. Anexos OBJETIVO GENERAL: El objetivo de nuestro trabajo radica en resaltar...

    936  Palabras | 4  Páginas

  • La Panaderia

    DISEÑO DE LOS LOCALES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA La limpieza del lugar donde se elaboran los alimentos es esencial para asegurar unas buenas condiciones higiénicas, siendo necesario diseñar y adaptar los locales a las tareas que se van a realizar en él. Debe existir una separación física de áreas limpias o de manipulación de alimentos y áreas sucias. Ésta separación afecta sobre todo a áreas de recepción de materias primas que deben de estar separadas de las áreas de manipulación. A su vez, se recomienda...

    1028  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    de BOYACA la demanda de productos de panadería es de gran volumen siendo tan así que la mayoría de sus veredas existen panaderías que intentan cumplir con tal demanda, es el pan además de otros productos un elemento esencial en la canasta familiar y es por tal razón que en una de las veredas más lejanas donde se pretende emprender tal empresa para cumplir con las necesidades de la población y generar satisfacción a este sector del mercado. Siendo una panadería una opción de generar ingresos es también...

    993  Palabras | 4  Páginas

  • La Panaderia

    en sus casa?. Para ellos la docente habrá preparado previamente un cuadro comparativo que diga: PANADERIA ALAMACEN SUPERMERCADO OTROS NEGOCIO. Cada nene dará su respuesta y se marcara una cruz en el lugar que corresponda. Luego entre todos observan el cuadro y determinaran a donde va la mayoría de las familias a comprar el pan.*Los niños se sentaran en las mesas y dibujaran como es una panadería . Luego se reunirán nuevamente en ronda y comentaran lo que dibujaron. La docente ira anotando...

    1237  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    CIIU, el tamaño de la empresa, sector manufactura o servicio y a su vez investigando cuál es la misión, visión y como ésta está organizada como tal en el ámbito empresarial de El Salvador. Para ello se contó con la colaboración de la empresa: Panadería Lilian, la cual es una mediana empresa que produce pan dulce, se estableció hace 10 años y que tuvo sus inicios en Chalatenango. La calidad y el precio de su pan fueron clave para su crecimiento como empresa, debido a la demanda. Con ello se vieron...

    1542  Palabras | 7  Páginas

  • La Panaderia

    Unidad Didáctica: La panadería “Modelo” Sección: multiedad Desde:…… Hasta:…… Justificación: * La panadería se encuentra cerca del jardín, convirtiéndose en objeto de indagación ya que los niños conocen el local pero desconocen la función social, el trabajo que implica la elaboración de productos y su comercialización. Objetivos: * Diseñar situaciones de enseñanza que permitan que los niños amplíen y enriquezcan sus conocimientos sobre la función...

    608  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderias

    a realizar este proyecto porque nos parece importante rescatar la cultura cuencana, que es de las panaderías que forma parte de nuestra riqueza cultural, además de dar a conocer su historia, sus comienzos, y detalles como su elaboración y orígenes de los nombres de cada pan y recalcar cuales son las principales panaderías actuales y las principales que habían en su época de apogeo. La panadería en cuenca es de gran importancia, además de que nos identifica también está relacionada con otras fiestas...

    534  Palabras | 3  Páginas

  • panaderia

    de panes "especiales" con nueces, uvas pasas, etc.. Un punto clave dentro de la gastronomía francesa son sus panaderías. Existen gran cantidad y variedad de panes; el más clásico, el blanco, que se presenta en forma de barras: las delgadas o 'flutes', las baguettes y las más gruesas o 'pains'. El pan francés solo se conserva fresco alrededor de cuatro horas y cada día son menos las panaderías que lo elaboran de la manera tradicional, razón que vuelve muy atractivo convertir en un reto probar un pan...

    720  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    El grupo escoge una empresa Industrial del entorno. Razón Social: “Panadería y Pastelería la Gitana S.A.” Objeto: Producción y distribución de diferentes tipos de pan, así como también de todo tipo de productos de repostería hechos en base a la harina, como, galletas, masas finas, tortas, muffins, masa para pizzas, tartas y en algunos casos también comidas saladas procesadas al horno. Proceso: La panadería tiene establecido un sistema procesual de producción basado en objetivos definidos...

    1651  Palabras | 7  Páginas

  • Panaderia

    Clara Elaboración y diseño de páginas web Actividad 1.1 Integrantes: Andrea Gpe. Tejeda Escalera Daniel Salvador Gonzales Morales Docente: Gerardo Arroyo Pérez Negocio: Panadería “SAMOSA” Santa Clara Mich 24 de Marzo del 2014 Descripción de los datos generales del negocio: Nombre: Panadería “SAMOSA” Dirección :Emiliano Zapata #186 Col. Centro Ciudad: Los Reyes Michoacán Giro de la empresa: De producción de alimentos Objetivos del negocio: Ofrecer a nuestros clientes...

    567  Palabras | 3  Páginas

  • Panadería

    PANADERIA FRANCESA: Alimento popular por excelencia en la época del Renacimiento, el pan se comía blanco en las residencias nobles y mesocráticas y lo compraban en su panadero. Los campesinos se satisfacían con panes negros que horneaban ellos mismos a partir de las cereales disponibles. El siglo XVI vio nacer las ciencias agronómicas. La panadería conoció también un desarrollo. Las harinas se volvieron más blancas y los panes hasta entonces de forma redonda comenzaron a diversificarse. Tantas...

    1632  Palabras | 7  Páginas

  • panaderia

     Panadería Descripción de la empresa. La Panadería es una pyme familiar cuyos dueños son un matrimonio local, quienes en agosto del año 2011 deciden dedicarse al rubro de la industria alimenticia. Poseen sólo la casa matriz, en ella trabajan 2 mujeres en el área de Rotisería, dos panaderos (uno en jornada diurna y el otro en jornada nocturna)...

    789  Palabras | 4  Páginas

  • La Panaderia

    Unidad Didáctica: LOS ALIMENTOS (LA PANADERÍA: Elaboración de Alimentos Panificados) Proyecto: Elaboración de un recetario. Taller de cocina Propósitos: Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de “La Panadería”. Contenidos Actividades Recursos Estrategias *Reconocimiento de las relaciones entre las funciones que cumple una institución o un espacio social y los trabajos que desempeñan las personas para que...

    976  Palabras | 4  Páginas

  • panaderia

    Unidad didáctica: Panadería Fundamentación Si bien la panadería es un lugar frecuentado por los niños con sus familias por ofrecer un alimento cotidiano en las mesas familiares, se propondrá este recorte en función de ofrecerles la posibilidad de “mirar con otros ojos” y enriquecer sus conocimientos sobre este contexto cotidiano y conocido. AMBIENTE SOCIAL Y NATURAL PROPÓSITOS • Diseñar situaciones de enseñanza que...

    1628  Palabras | 7  Páginas

  • Panaderia

    Proyectos 4 Panadería Delizze Visión: Nuestra visión es llegar a ser una panadería líder en el mercado nacional y tener una alta participación Misión: Nuestra misión es ofrecer los productos mas ricos de panificación, con precios accesibles a nuestro público, entregando productos de calidad y garantía, brindando una atención personalizada siempre dispuesto a satisfacer sus necesidades Objetivos: Corto plazo ( Que nuestro publico objetivo nos reconozca como una panadería de calidad y...

    1664  Palabras | 7  Páginas

  • Panaderia

    Memoria descriptiva “Panadería Los Melli” Resumen ejecutivo Actividad de la empresa: Panadería Los Melli es una empresa familiar a cargo de sus propios dueños dedicada a la elaboración, venta y distribución de todo tipo de producto de panadería. Asimismo como actividad secundaria elabora tortas para fiestas (cumpleaños, egresados, casamiento, etc) por encargo. El local se encuentra ubicado en la ciudad de Río Gallegos en la calle Belgrano 2468, siendo su única sucursal. La empresa inició...

    931  Palabras | 4  Páginas

  • la panaderia

    UNIDAD DIDÁCTICA: LA panadería Santa FE. Fundamentación: El jardín da la posibilidad de que los chicos enriquezcan y complejicen e conocimiento que tienen sobre la realidad. Resulta interesante a esta edad, ampliar el conocimiento que tienen sobre ambientes conocidos, y que descubran como es el “detrás de escena de lo que ven”. La panadería permite abordar contenidos significativos de distintas áreas, siendo un lugar que a los chicos los motiva. CONTENIDOS: La panadería Santa Fé: Roles y funciones...

    1152  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    POLONIA, SUECIA Acaba de concluir un intenso fin de semana de competición en Lyon con las selecciones internacionales de la Copa Louis Lesaffre, zona Europa. Tres son los equipos que sin duda ya han iniciado el camino hacia la Copa del Mundo de Panadería (Europain 2012) Las selecciones para la zona Europa se realizaron en el salón Sirha (Lyon, Francia). El Espacio Tendencias Pan del salón ha recibido por primera vez esta competición. Cada equipo, orgulloso de representar a su país, está formado...

    663  Palabras | 3  Páginas

  • panaderia

    PANADERIA Puntos de control: PESADO: El peso debe de ser exacto para mantener un costo constante para eso debe de haber un estándar. AMASADORA: Se mezclan todos los ingredientes incorporando primero los secos y luego agregamos los líquidos y grasos hasta lograr que se incorporen todos en una masa homogénea. Controla el desarrollo del gluten y masa y también la temperatura de la masa. LABRADO: Colocamos la masa en la mesa para que pueda ser estirada y realizar los cortes apropiados...

    820  Palabras | 4  Páginas

  • panaderia

    y claro como sabemos el trigo se ocupa para hacer pan, entonces con comenzó a crecer. Los panaderos y bizcocheros formaban parte de los artesanos del pueblo, pero los dueños de las panaderías eran los españoles y normalmente los indios eran los que trabajaban las panaderías, al principio de la colonia, las panaderías se encontraban en la plaza principal ya que cubrían una necesidad primaria y el pan era consumido por todos los niveles sociales. El cultivo del trigo y los molinos Las tierras para...

    1223  Palabras | 5  Páginas

  • La Panadería

     Unidad Didáctica: La Panadería “Los Bunnies” Sala: 3 años Duración: 1 mes aprox. Fundamentación: La panadería es un lugar frecuentado por los niños habitualmente. Por lo que abordar este tema indagando, explorando e investigando, nos permitirá mirar más allá de lo que conocen a diario, dándoles la posibilidad de acercarse a contextos conocidos, incorporando mayores aprendizajes significativos. Interactuar con los elementos que nos brinda la panadería será fundamental para que los niños...

    1061  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    y salida en PVC. Apto para masas blandas como sostenidas. Incluye traslado e instalación de la fabrica hasta 50 Km. de Capital Federal sin cargo. Garantía de 6 meses. Total: $ 27.000 Pesos Argentinos Maquinaria Utilizas En Panadería Amasadoras La amasadora o mezcladora tiene como objetivo el de mezclar y acondicionar totalmente la masa; su tiempo total de amasado dependerá de la velocidad de la maquina, clases de harina, sistema de mezclado y formulación. Estos equipos...

    1367  Palabras | 6  Páginas

  • panaderia

    Descripción del producto Pan Salado Pan Francés El clásico pan blanco con leche que puede encontrar en cualquier panadería o tienda de barrio, la presentación será en una “tira” de 8 panes 24cm. * 9cm. * 3cm. Pan forma pirujo blanco Basado en la misma masa de pan blanco con leche, en un presentación individual de 10cm. de largo máximo por 5cm. de ancho Pan forma de pirujo integral Con base en una receta de pan integral, tendrán la misma presentación que el pan pirujo blanco, o para...

    814  Palabras | 4  Páginas

  • Panaderia

    APLAN DE TRABAJO PANADERIA PASTERLERI PANADAERIA Contenidos Maquinarias y herramientas: •Panadería industrial grande.Panadería industrial mediana. •Panadería industrial pequeña. •Diferencias de cada una de ellas. •Uso adecuado según producto. Las materias primas, características y su utilización: •Harinas. •Sal. •Materias grasas. •Levaduras. •Huevos. •Productos lácteos. •Aditivos. •Semillas. Métodos y técnicas de preparación: •Elaboración de masas para marraqueta. •Formación...

    1447  Palabras | 6  Páginas

  • Panaderia

    Santiago de Cali, noviembre de 2010 Señores CORFEINCO Santa Fe de Bogota D.C. Cordial saludo, Comedidamente remito a ustedes la propuesta del proyecto de implementación, instalación y puesta en marcha de una panadería especializada en la producción de productos con especificaciones especiales, los cuales están siendo solicitados por la población del pacifico residente en Cali. Pero que por falta de la infraestructura necesaria para la producción de estos bienes, a sido imposible suplir...

    1461  Palabras | 6  Páginas

  • Panaderia

    Manual de Identidad Corporativa Panaderia y Pasteleria 01 II .Signos de Identidad Descripcion de elementos 01 Componentes de la marca 02 Construcción Gráfica 04 Proporciones 05 Áreas de Protección 06 Tipografía 07 Colores 08 Reproducción Mínima 09 Aplicaciones Correctas 10 Aplicaciones Incorrectas Indice I. Presentación 11 III. Aplicaciones de Identidad 13 Merchandising 18 Otras aplicaciones 21 1.1 Presentación ...

    954  Palabras | 4  Páginas

  • "la panadería"

    años Turno: Tarde Año: 2014 Duración: Antes: Se indagara a los niños sobre sus saberes previos. ¿Que es una panadería? ¿Qué cosas se realizan allá?, etc. Durante: Se hará una muestra de fotos de una panadería, las vestimentas que utilizan los que trabajan allá, la mercadería que se vende. Se propondrá armar una panadería en la sala. Después: Se propondrá armar una panadería en la sala para jugar, se realizara alguna receta para poder compartir en la sala. Propósitos: Cuidar la salud...

    663  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    deficiencias de micronutrientes, a través de la fortificación de alimentos de consumo básico; Que la harina de trigo es uno de los insumos más importantes para la fabricación de alimentos básicos en la dieta colombiana, como son los productos de panadería, pastelería, galletas, pastas alimenticias y otros; Que es necesario reglamentar la fortificación de la harina de trigo con micronutrientes deficientes en la dieta colombiana; Que el Decreto 1112 del 24 de junio de 1996, en sus artículos 4o...

    1086  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    vez estando en el lugar como buenos visitantes de la ciudad con clima caluroso nos dirigimos a tomar un chocolate caliente para tratar de sobrellevar el clima tan fresco de san Cristóbal, luego después trazamos una ruta para tratar de abordar las panaderías más conocidas del lugar, con la ayuda de un compañero originario del pueblo y también preguntando con la gente. Tras caminar nos encontramos con una panificadora regional no muy grande pero si con una buena variedad de panes, nos dirigimos a preguntar...

    1342  Palabras | 6  Páginas

  • PANADERIA

    1.- LA IDEA DE NEGOCIO. Nuestro objetivo inmediato es crear un negocio dedicado a la venta al por menor de productos de panadería y pastelería artesanal de calidad con punto de venta en el propio establecimiento. 2.- IDENTIFICACIÓN DE LOS/AS EMPRENDEDORES/AS Este proyecto no requiere grandes requisitos de formación, aunque es necesario poseer formación o experiencia en la elaboración de los productos que se comercialicen. También es necesario que las personas que vayan a desarrollar este...

    881  Palabras | 4  Páginas

  • Panaderia

    ÁREA JURÍDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS EVENTO TECNOLOGÍA Y VENTAJA COMPETITIVA AUTOR: MARCO RIOS R. COORDINADOR: Roberto Hidalgo Loja - Ecuador 2011 INTRODUCCIÓN La panadería ¨La Variedad¨, nace en la ciudad de Loja en el año de 1990, como una alternativa de emprendimiento, que con el afán de aportar con el desarrollo micro-empresarial de la ciudad de Loja, constituyendo una unidad productiva artesanal en la elaboración...

    743  Palabras | 3  Páginas

  • La panaderia

    Plan de actividad: La panaderIa Tiempo de concreción: una jornada completa Practicante: Valeria Montiel Profesora a cargo: Mónica Flores Sala: 4 años Docente: Patricia Áreas comprendidas: conocimiento del ambiente, lengua, matemática Actividades de iniciación 1. Entrada 2. Izamiento de bandera ¨Banderita, banderita te acompaña mi cantar Cuando todas las mañanas te miramos desde acá Nos formamos en silencio y cantamos con amor Buenos días banderita y nos vamos al salón¨ Saludo...

    747  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    calidad artesanal de este tipo de productos. Las empresas indsutrializadoras deben tratar de conservar estas cualidades. Como lo revelan diversos estudios de mercado, el pan de molde industrializado no es un sustituto del pan artesanal horneado en las panaderías y para poder llegar a competir con éstas los industriales cuentan en este momento con la tecnología de la ultracongelación que aplicada a las masas posibilita el desarrollo de panes congelados con características sorprendentemente similares a las...

    1018  Palabras | 5  Páginas

  • panaderia

    profesionales de la alimentación, que han aplicado más de 30 años de experiencia en el sector panadero a la creación de un concepto de negocio que une el saber tradicional y las modernas técnicas de elaboración de pan. Maxipan integra el saber propio de las panaderías tradicionales con la elaboración de panes al gusto de un consumidor cada vez más heterogéneo y exigente. Panes de cereales, multicereales, campesino, ajonjolí, medio Viena, croissant, enrollados, artesanos, bocatas, entre otros, la variedad que...

    506  Palabras | 3  Páginas

  • Panaderia

    Materia: panadería. Alumno: fco javier rodriguez chavez Chef: Gabriela fraustro. Grupo: 1 “D”. Trabajo: cuestionario. 1º ¿describe las funciones de los huevos? Dar estructura. Al igual que la proteína del gluten, la proteína del huevo se coagula, lo que da estructura a los productos de panadería. Es muy importante en los pasteles de alta proporción, en los que el alto contenido de azúcar y grasa debilitan el gluten. Si se utiliza gran cantidad de huevo, los productos quedarán duros o chiclosos...

    879  Palabras | 4  Páginas

  • Panaderias

    con los productos o servicios que se ofrecen. La marca comercial puede ser nominativa, innominada o mixta según sea el logo; es decir puede tener imágenes, tipografía (letras) o ambas cosas. 2. Elija la Razón Social para de su Empresa: Panaderías asociadas S.R.L 3. Elija el mejor Nombre Comercial para su Empresa: Dulce Pecado - Por la pasión y dulzura que le ponemos a cada uno de nuestros panes, dulces y cafés. Sería un pecado dejar de probarlos. 4. Elija la mejor Marca Comercial...

    627  Palabras | 3  Páginas

  • panaderia

    dependiendo del tipo de pan). No usar harinas recién molidas. Agua: ha de estar tibia En algunas recetas se recomienda o dan, además de harina y agua como ingredientes, un poco de cominos, yogurt, agua de patata, vinagre.....o levadura de panadería; si se tiene suerte no la estropea, pero no tiene ningún sentido. En esos ingredientes se encuentran organismos que no se reproducen en la cultura de la masa madre por si mismo. Algunos desaparecen cuando la cultura se estabiliza y otros pueden...

    1371  Palabras | 6  Páginas

  • Panaderia

    UNIVERSIDAD TECNICA PRIVADA COSMOS UNITEPC FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA DE SISTEMAS Perfil del proyecto “PANADERIA SANTA ROSA” ESTUDIANTES: Jheny Maldonado Fernández Edgar Alvarez Chávez DOCENTE: Ing. Mr. Carlos Grageda Tordoya ASIGNATURA: Preparación y Evaluación de Proyectos Cochabamba-Bolivia INTRODUCCION.- Durante la última...

    737  Palabras | 3  Páginas

  • panaderia

    TELEFONO FAX CORREO ELECTRONICO PRODUCTO SERVICIO RICARDO BAUTISTA CANALES PANADERIA BAUTISTA CALLE SAN PEDRITO 303 COLONIA COECILLO CP 37260 GUANAJUATO LEON () PAN BLANCO DON VENANCIO PANADERIA S.A. DE C.V. DON VENANCIO ANDADOR 6 DE OCTUBRE 49 ACCESORIA 1 Y 2 PUEBLO SAN BARTOLO ATEPEHUACAN CP 07730 DISTRITO FEDERAL GUSTAVO A MADERO () PAN BLANCO LUIS MANUEL HERNANDEZ SANCHEZ PANADERIA LA GUADALUPANA CALLE 5 DE MAYO NORTE 504 PUEBLO ALLENDE CIUDAD CP 26530 COAHUILA ...

    1653  Palabras | 7  Páginas

  • panaderia

    los problemas hacía alusión a la masa de los bocadillos elaborados a partir de la masa de pan de flama, con una dosis doble de mejorante, colocados en latas y cocidos en horno giratorio a 180º. Por otra parte, colegas mexicanos plantean que en su panadería, donde elaboran pan mexicano para distribución por mayoreo, han tenido el inconveniente de que se les daña muy rápidamente. Ellos calculan que dentro de la bolsa plástica donde los colocan, el pan debería durar mínimo ocho días. El único preservativo...

    1073  Palabras | 5  Páginas

  • panaderia

    Panadería de la pieza, dentro del horno o al sacar el pan, permitiendo un mayor volumen de la pieza y uniformidad de la miga. 3. Al acondicionar las masas , proporcionan una mayor elasticidad delcuerpo chicloso de la masa sin alterar su fuerza de retención del gas, niacortar su vida útil en la fermentación.Al proteger el almidón recto y también de forma de rama con una película.LOS ADITIVOS.En algunos países se consideran aditivos a aquellas sustancias añadidasintencionadamente a...

    599  Palabras | 3  Páginas

  • PANADERIA

    DESARROLLO TRABAJO PANADERÍA 2 A. - PAN CUBANO Ingredientes: 1 kg de harina 25 gr de sal fina 550 c/c de agua 50 gr de levadura fresca 100 gr de grasa 30 gr de azúcar Preparación: En un boul con harina, disuelve la levadura con 150 cc de agua. Agrega el azúcar y la sal lentamente. Añade más agua y mezcla con una cuchara de madera para unificar los ingredientes. Agrega la grasa y amasa hasta obtener una masa lisa y elástica. Coloca la masa en un boul previamente aceitado. Cúbrela...

    1372  Palabras | 6  Páginas

  • Panaderia

    Análisis del FODA (Lo bueno y lo malo de los negocios de Panadería, Pastelería y Empanadas: A= Alto nivel económico B= Mediano nivel económico C= Bajo nivel económico CERCADO | CENTRO | PARA CHICO | Panino | Verdi | | Selecta | Poccatino | | Ex - Lira | Castelino | | Boni Pan | Rochetti | | | CERCADO: * Panino BUENO * Buena ubicación * Atención rápida * Exhibición de productos (visible) * Horno Visible | MALO * Sin uniforme * Espacio reducido * Falta...

    921  Palabras | 4  Páginas

  • Panaderia

    Morales Romero Alumnos: Coronel Arellano Jose Jaime Salazar Andrade Ezequiel Rosas López Jazzis Pedro Ismerai Sección:LD1 Tarea: Proyecto de inversión Resumen Ejecutivo TALLER DE PANADERIA Y REPOSTERIA ARTESANAL No solo estamos trabajando el mejor pan artesanal para la venta en panaderías, nos sentimos también obligados a defender la cultura y la autenticad de nuestro oficio. En un mundo globalizado nuestros alimentos naturales son en peligro de perderse y nos gusta ser parte de...

    1229  Palabras | 5  Páginas

  • Panaderia

    Desarrollo teorico de panaderia FuncIon de los ingredientes: Sal: Aporta color, sabor, refuerza la trama del gluten y controla la fermentacion (en contacto directo la mata, en forma indirecta la controla y en exceso la frena). Harina de malta: Alimento para la levadura, color, olor y sabor. Levadura fresca: Tiene menos CElulas de levadura y mas agua, se utiliza mas cantidad que la deshidratada. Levadura deshidratada: Se utiliza menos que la fresca por que tiene mas CElulas de levadura que...

    1343  Palabras | 6  Páginas

  • LA PANADERIA

    AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL PROPÓSITOS CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN - Acercar a los alumnos a otros contextos : la panadería - Iniciar a los niños en el reconocimiento de la relación entre el cuidado de su cuerpo y la alimentación . - El trabajo y las ocupaciones de las personas . Roles-Función . - Obtención de información a partir de imágenes y fotografías . - Reconocimiento de algunos cambios que ocurren en los objetos y materiales ( reversibles e irreversibles ) . - Reconocimiento...

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  • Panadería

    productos que representan casi el 100% de la producción de la panadería son: Facturas Pan blanco Pan Dulce Rosca de Pascua Por lo tanto, son éstos los que se estarán considerando en este trabajo. 4.1.- Otros Productos Elaborados Masitas secas Pan sin sal Pan saborizado 5.- Lay out Planta Baja 1er Piso 6.- FODA Fortalezas: La empresa cuenta con 11 años de trayectoria en el rubro de panadería. Cuenta con un sistema de producción y distribución rápido...

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