• amor
    ELABORACIÓN DE LA MERMELADA DE FRESA 2. NATURALEZA DE LA MERMELADA DE FRESA La historia de la mermelada está ligada al descubrimiento y desarrollo de los diferentestipos de edulcorantes, en primer lugar la miel, luego la caña de azúcar y posteriormente laremolacha.El final del siglo XIX siempre estará...
    973 Palabras 4 Páginas
  • Mermelada
    Mermelada Rango de popularidad: 45 Denunciar este ensayo Reporte De Mermelada De Fresa OBJETIVO: El objetivo de nuestra práctica es determinar la masa de la capacidad... Guardar Trabajo Mermelada a los 85°C), la cual favorecerá la etapa siguiente que es el envasado. La mermelada de fresas o cualquiera...
    330 Palabras 2 Páginas
  • Tarea
    Nosotros decidimos realizar mermelada de fresa y piña, con crema de cacahuate ya que es un producto Muy rico en sabor y no causa demasiado daña a la salud como otros productos que se encuentran en el mercado en estos momentos. Este producto constara de dos tipos de mermelada más ese sabor rico de la crema...
    907 Palabras 4 Páginas
  • Investigacion
    CELAYA, GUANAJUATO ESTADÍSTICA II Dr. VÁZQUEZ LÓPEZ JOSÉ ANTONIO PROYECTO ELABORACIÓN DE MERMELADA DE FRESA DISEÑO FACTORIAL PRESENTAN: CONTRERAS LÓPEZ MARÍA GRISEL GONZÁLEZ OLMOS MARÍA LIZETH RODRÍGUEZ SALINAS ANARELY MARTÍNEZ...
    1741 Palabras 7 Páginas
  • Proyecto De Micro-Empresas
    Introducción El presente proyecto es elaborado por el alumno del área de lll de Bachillerato de Administración de Empresas y esta haciendo la presentación del proyecto de micro-empresarial “Mermeladas el Buen Gusto C.I.” Requisito previo a obtener el titulo de bachiller en Administración de Empresas...
    10840 Palabras 44 Páginas
  • Micro Empresa
    López Introducción El presente proyecto es elaborado por el alumno del área de lll de Bachillerato de Administración de Empresas y esta haciendo la presentación del proyecto de micro-empresarial “Mermeladas el Buen Gusto C.I.” Requisito previo a obtener el titulo de bachiller...
    8197 Palabras 33 Páginas
  • Tesis fresa
    Uso de la Fresa en la Preparación de Nuevos Proyectos y Empleos MARCO CONTEXTUAL I PLANTEAMINETO Con la fresa que queda en buena forma pero que no se utiliza para la venta, se pueden elaborar diferentes productos como son: mermeladas y jaleas. JUSTIFICACION La fresa es un fruto grueso...
    696 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto de Mermelada copiña
    1.1 INTRODUCION En este proyecto produciremos y comercializaremos una innovadora mermelada donde se utilizara una variedad de frutas como la piña ya que en la actualidad en el país no existe suficiente información estadística sobre la demanda y producción de mermeladas así que el propósito de esta...
    5782 Palabras 24 Páginas
  • teoria
    Administración De Empresas. INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO “MONSEFÚ” PROYECTO PRODUCTIVO 1.- DATOS INFORMATIVOS 1.1. Nombre del Proyecto : Proyecto productivo: ´MERMELADA MAVELUZ¨ 1.2. Responsables : Alumnos del VI semestre de la Carrera de ...
    2456 Palabras 10 Páginas
  • Composicion de la mermelada de fresa
    COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA FRESA Agua 90 % Proteínas 0,70% Lípidos 0,50% Hidratos de Carbono 7% Vitamina A 5mg/100g Vitamina B1 0,02/100g Vitamina B2 0,03mg/100g Vitamina B6 0,06/100g Vitamina C 180g/100g COMPOSICIÓN QUIMICA DE LA MERMELADA DE FRESA Entre las propiedades nutricionales...
    305 Palabras 2 Páginas
  • Proyecto De Como Hacer Memelada
    MARIANA DE JESÚS” PROYECTO DE BIOLOGÍA FECHA: 19-MAYO-2010 CURSO: 3ro. QQBB INTEGRANTES: • Diana Erazo • Arianna Ludeña • Ma. Emilia Jaramillo LOJA- ECUADOR 2009-2010 1. TEMA: “utilización de frutas naturales en la elaboración de mermeladas caseras” 2. JUSTIFICACIÓN: ...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • empresa
    empresa productora de fresas, y como valor agregado mermelada de dicho fruto sin químicos. Visión Fraise, será una empresa reconocida y posicionada a nivel nacional e internacional por su excelente calidad de producto y mejor alternativa en fresas generando en nuestros clientes...
    2631 Palabras 11 Páginas
  • mermelada de tomate
    T.P. TRENTINO JUAN PABLO II CARRERA: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. UNIDAD DIDÁCTICA: PROCESOS DE PRODUCTOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS. TEMA: MERMELADA DE FRESA CON TOMATE INSTRUCTORA: ING. ROSA ELENA CAICEDO ENEQUE. NOMBRE: CARMEN ROSA QUISPE MERINO. SECCIÓN: B MANCHAY 30 DE OCTUBRE...
    1951 Palabras 8 Páginas
  • Mermelada de borojo
    1. INTRODUCCION El presente estudio de factibilidad obedece a la necesidad de desarrollar un trabajo de formulación de proyectos con el fin de afianzar los conceptos adquiridos en clase y despertar en cada uno de los integrantes del curso la inquietud de observar y evaluar oportunidades de negocio...
    2419 Palabras 10 Páginas
  • Kola Real
    reconocimiento de nuestra diversidad” DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO INTEGRANTES: * EVALUACION DE PROYECTOS CICLO: V SAN ISIDRO - 2012 DEDICATORIA Este trabajo está dedicado a todas las personas que hicieron posible completarlo ...
    2400 Palabras 10 Páginas
  • PROYECTO DE COMERCIO ELECTRÓNICO DE LA EMPRESA FRESAS IRAPUATOI
    UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE PÉNJAMO LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS PLAN DE NEGOCIO FRESAS IRAPUATO PRESENTA: NAYELI MONSERRAT SÁNCHEZ ALATORRE ANA ROSA CORTES CONTRERAS DOREYDI DALLANA MEDEL BARAJAS ASESOR: LUCIA VÁZQUEZ...
    3800 Palabras 16 Páginas
  • Estudio de mercado
    la producción y disponibilidad del fruto que es la materia prima para su elaboración ya que los insumos auxiliares como es el azúcar, gas L. P. el agua y la mano de obra si están disponibles durante todo el año. Las mermeladas son delicias de fruta que todavía se realizan de manera tradicional en los...
    562 Palabras 3 Páginas
  • TRECES
    descripción………………………………………………………......8 C.-Calidad y defectos…………………………………………………………........9 4.- ¿Como elegir la mermelada?..................................................................11 A.- Tipos mermeladas……………………………………………………………..11 B.- Precio…………………………………………………………………………...14 5.- Pequeños productores…………………………………………………...
    7187 Palabras 29 Páginas
  • Evaluación De Proyectos
    EVALUACIÓN DE PROYECTOS INTRODUCCIÓN En el presente trabajo, se quiere realizar un proyecto en donde la empresa Yummy venda mermeladas al público, ya que esta se encarga solo de producir compotas. Se desea incursionar en...
    1235 Palabras 5 Páginas
  • Nana
    PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2.1 Planteamiento del problema……………………………………………………….18 2.1.2 Origen de la fresa…………………………………………………………………19 2.1.2.1 Contenido de la fresa………………………………………………………….20 2.1.2.2Variedades de la fresa…………………………………………………………21 2.1.3 Origen del kiwi…………………………………………………………………….23 2.1.3.1 Contenido...
    4291 Palabras 18 Páginas