• Proyecto Duraznos En Almibar
    RECONOCIMIENTO DE CALIDAD DE LA CONSERVA DE DURAZNOS CASERA SEGÚN LA RESOLUCIÓN 7992 DE 1991. CARLOS COHECHA HARRISON RAMIREZ ESTEBAN BARRERA DOCENTE YENY ANGELA RODRÍGUEZ COLEGIO COLSUBSIDIO NUEVA ROMA IED ANÁLISIS DE MUESTRAS QUÍMICAS 2011-2012 ...
    1576 Palabras 7 Páginas
  • Proyecto Duraznos En Almibar
    Tultitlan y todos sus empleados por prestarnos los libros necesarios para el proyecto, así como al maestro de química que nos imparte clase Raymundo Escalera Rodríguez por proporcionarnos una guía para la realización del proyecto. Justificación Escogimos este dulce por que es uno de los mas tradicionales...
    2175 Palabras 9 Páginas
  • Duraznos al almibar
    ELABORACION DE DURAZNO EN ALMIBAR OBJETIBOS: *El objetivo es aprender a elaborar el producto de durazno al almíbar *Aprender a determinar la masa de la capacidad de llenado para el envase y que nuestro producto cumpla con la norma REVICION BIBLIOGRAFICA: El melocotonero o duraznero (Prunus pérsica)...
    1128 Palabras 5 Páginas
  • Durazno En Almibar
    Aguacate |  1 230 973 | Frijol |  1 041 350 | Manzana | 561 493 | Cebada | 518 850 | Uva | 274 828 | Arroz | 263 028 | Fresa | 233 041 | Durazno | 198 085 | Soya | 120 942 | FUENTE:INEGI. El Sector Alimentario en México 2011 2.5 INDUSTRIAS: A) MINERA: Existe una amplia variedad de minerales...
    35069 Palabras 141 Páginas
  • DURAZNOS EN ALMÍBAR
    Conservación del durazno mediante la adición de azúcar (duraznos en almíbar) Descripción general de los procesos El concepto general de la preservación de el durazno es prevenir o evitar el desarrollo de microorganismos (bacterias, levaduras y mohos), para que el durazno no se deteriore durante...
    533 Palabras 3 Páginas
  • Duraznos En Almibar
    FUNDACION LA SALLE DE CIENCIAS NATURALES INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL MAR MENCION: ADMINISTRACION DE EMPRESAS CAMPUS MARGARITA CÀTEDRA: Filosofía Institucional V INTEGRANTES: González Ameris Lezama María Rangel Lilismar Velásquez Génesis Punta de Piedras, Junio 2010 Ludopatía ...
    870 Palabras 4 Páginas
  • Duraznos En Almibar
    CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO agropecuario No.17 ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS REPORTE DE PRÁCTICA: MANGO EN ALMIBAR FECHA DE ELABORACION: 5 DE OCTUBRE DEL 2011 INTEGRANTES: Equipo no. 2 LOPEZ CERVANTES EBER SANCHEZ MORENO LUZ ANAEL SALAS RUIZ GILBERTO MAURICIO MARTINEZ...
    749 Palabras 3 Páginas
  • Almibar De Durazno
    ELABORACIÓN DEL ALMIBAR DE DURAZNO • Materia Prima | • Equipo | 1. Duraznos 2. Azúcar 3. Agua purificada. 4. Soda cáustica para pelar (opcional). Se prefiere pelar manualmente con cuchillos o peladores de papas, asegurándose de no remover mucha pulpa | 1. Ollas (aluminio o acero inoxidable)...
    1477 Palabras 6 Páginas
  • duraznos en almibar
    Duraznos en almíbar Rendimiento: 600 g aproximadamente Tiempo de preparación: 50 minutos Ahorro: Hasta el 50 por ciento del valor comercial   Ingredientes 6 duraznos bien lavados 5 1/2 tazas de agua hervida o clorada 1 taza de azúcar (240 g) El jugo de 1/2 limón 3 g de hidróxido de sodio (sosa...
    490 Palabras 2 Páginas
  • Durazno En Almíbar
    Objetivo: El objetivo es aprender a elaborar el producto de durazno al almíbar. Aprender a determinar la masa de la capacidad de llenado para el envase y que nuestro producto cumpla con la norma. MARCO TEORICO EL ALMIBAR DEFINICION El almíbar es una disolución sobresaturada de agua y azúcar, calentada...
    626 Palabras 3 Páginas
  • durazno almibas
    “ELABORACION DE DURAZNOS EN ALMIBAR” REALIZA LOS PROCESOS DE TRANSFORMACION DE DIFERENTES PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS ALUMNA: ANAYA PELLEGRINI MARIA MARGOT MAESTRA: FLORES CASTRO WENDY LOS MOCHIS, AHOME,...
    1712 Palabras 7 Páginas
  • DURAZNOS EN ALMIBAR
    Centro de Bachillerato Tecnológico, industrial y de servicios No. 43 “Duraznos en almíbar” Realiza los procesos de transformación de diferentes productos hortofrutícolas Rodríguez Castro Daniela Ing. Wendy Flores Castro 5ª Mat, Producción Industrial de Alimentos Miércoles...
    951 Palabras 4 Páginas
  • Duraznos en almibar
    DURAZNOS EN ALMÍBAR (2008.70.10) A MÉXICO (AAP.CE/6) - CUPO 2014 - DISTRIBUCIÓN. Imprimir Correo electrónico Escrito por Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca SAGYA Distribúyese la cantidad de OCHO MIL SETECIENTAS VEINTE TONELADAS METRICAS (8.720 tm) que en materia...
    961 Palabras 4 Páginas
  • DURAZNO EN ALMIBAR
    “ELABORACION DE DURAZNO EN ALMIBAR” INFORME DE LABORATORIO ASIGNATURA: Procesos Agroindustriales I DOCENTE: Ing. Yesica Luz Vilcanqui Chura ESTUDIANTE: Fredy Amao Barboza FECHA: 30 de Mayo del 2013 TALAVERA PERU 2013 ELABORACIÓN DE DURAZNOS EN ALMIBAR INTRODUCCION...
    1798 Palabras 8 Páginas
  • Duraznos En Almibar
    Comercialización y mercados de agroalimentos “Duraznos en almíbar” ÍNDICE: Introducción…...………………………………………………………....3 Desarrollo…...………………………………………………………...….4 1. Definición del Producto 2. Evolución Histórica del Producto Fotografías……………………………………………...………....……..9 Bibliografía………...
    1333 Palabras 6 Páginas
  • duraznos en almibar
    Ingredientes. Diagrama de flujo. Procedimiento. Tabla de costo. conclusión En este manual de procedimiento te explicamos cómo hacer los duraznos en almíbar de forma industrial al igual te explicamos para que sirven algunos de sus ingredientes. Norma oficial mexicana   Aditivos, a las sustancias...
    387 Palabras 2 Páginas
  • Duraznos en almibar
    DURAZNOS EN ALMIBAR MATERIAS PRIMAS E INSUMOS MATERIALES NOMBRE Cantidad Badieras Duraznos 1 K. Cucharas de madera Azúcar 300grs. Balanza ALMIBAR: Frascos Agua ...
    2486 Palabras 10 Páginas
  • Duraznos en Almibar
     Duraznos en almíbar Introducción Existen métodos sencillos de mantener los alimentos frescos durante una larga cantidad de tiempo, conservando su humedad y evitando la proliferación de microorganismos. Uno de los métodos mas sencillos es como el que veremos a continuación. Cuando...
    443 Palabras 2 Páginas
  • Duraznos En Almibar
    DESCRIBIR EL PROCESO EN EL DIAGRAMA FLUJO DE EQUIPOS En el diagrama observamos cómo es la fabricación del azúcar por medio de la caña de azúcar. Como vemos hay 3 líneas de alimentación, por la línea n°1 ingresa la caña de azúcar al molino de engranajes donde se muele toda y completamente , se obtiene...
    300 Palabras 2 Páginas
  • Duraznos en almibar
    Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida...
    316 Palabras 2 Páginas