• Panadería Proyecto
    PROYECTO: DESARROLLO AGROINDUSTRIAL PARA EL CULTIVO DE 2000 HECTAREAS DE YUCA, EN LOS MUNICIPIOS DE VILLANUEVA, SAN JUAN DEL CESAR, URUMITA. EL MOLINO Y LA JAGUA DEL PILAR, DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA El número de productores con cultivo de YUCA en los municipios de Villanueva, San Juan del Cesar...
    2831 Palabras 12 Páginas
  • Factibilidad de una micrempresa productora de harina de yuca
    ORIENTE NÚCLEO DE MONAGAS ESCUELA DE ZOOTECNIA PROGRAMA TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS FACTIBILIDAD DE INSTALACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE HARINA DE YUCA (Manihot esculenta) DESTINADA A LA PANIFICACIÓN, PARROQUIA SAN SIMÓN MUNICIPIO MATURÍN ESTADO MONAGAS. Elaborado por: | Alvarez ,Geomar...
    11553 Palabras 47 Páginas
  • sdfsdf
    Almidon de yuca MARTES, 11 DE AGOSTO DE 2009 Almidon Integrantes del proyecto: Lizeth Carolina Cualla 11a Daniela Samudio 11a Natalia Velasco 11a Maria Camila Rubiano 11b Paola Forero 11c Paula Daza 11c Adhesivo a base de almidón de yuca. 1. Problema: Obtención del amlidón...
    1862 Palabras 8 Páginas
  • Agroindustria De La Yuca y Derivados
    Aspecto legal este proyecto se ve beneficiado por la ley No 29367 Ley que modifica los artículos 2o y 7o de la ley 27767, promulgada el 29 de mayo del 2009, en el que dispone específicamente la obligatoriedad por parte de las instituciones del estado de adquirir productos a base de yuca en la selva. Esto...
    2036 Palabras 9 Páginas
  • Harina de yuca
    Venezuela Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Nacional Núcleo Barinas SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO POR HARINA DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) PARA LA ELABORACION DE PONQUE. C.I: 18906296 ...
    1651 Palabras 7 Páginas
  • proyecto harina de yuca
    COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN BARANOA PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN BARANOA TABLA DE CONTENIDO GLOSARIO INTRODUCCION 1. FORMULACIÓN DEL PROYECTO 1.1 Alumnos 1.2 PRELIMINARES DEL PROYECTO 1.2.1 Antecedentes 1.2.2 Justificación ...
    5283 Palabras 22 Páginas
  • Proyecto De Yuca
    PROCESO DE HARINA DE YUCA PROYECTO SOCIO- PRODUCTIVO DE INVERSIÓN Idea: creación de una empresa en el proceso de la elaboración de almidón y harina de yuca. Tema: creación de una empresa dedicada al proceso y elaboración de almidón y harina de yuca a través...
    9378 Palabras 38 Páginas
  • Proyecto De Yuca
    Colombia es un país productor de yuca, esta se da en tierras que se encuentran entre el nivel del mar y los 1.500 metros de altura. En Colombia hay 240.000 hectáreas aproximadamente que se cultivan, principalmente como cultivos marginales, para alimentación humana, como yuca fresca. Hasta el momento no se...
    5056 Palabras 21 Páginas
  • Mi investigacion
    UNAP NUTRICIÓN DE MONOGASTRICOS “EVALUACIÓN DE LA HARINA DE YUCA (manihot esculenta) COMO SUSTITUCIÓN PARCIAL EN TRES NIVELES 20%, 40% Y 60%, DEL MAÍZ (zeea maiz) EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS (LANDRACE X HAMPSHIRE X YORKSHIRE), EN LA FASE DE ENGORDE EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS EN EL 2010”FRANCISCO...
    2566 Palabras 11 Páginas
  • PROYECTO DE OBTENCION DE HARINA DE YUCA
    GERENCIA DE PROYECTOS PROYECTO: “PROCESAMIENTO DE LA YUCA PARA LA OBTENCION DE HARINA DE YUCA PARA CONSUMO HUMANO Y ANIMAL” Realizado por: Castillo Duarte, Jose Luis Maracaibo, junio del 2013 INDICE 1. Introducción 2. Objetivos del Proyecto 3. Alcance...
    3510 Palabras 15 Páginas
  • ciencia
    PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN COLOMBIA Francisco Alburquerque Armando Di Fillipo Susana Gordillo Pedro Talavera PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN COLOMBIA NATALIA PEREA ARGUELLES JUAN DAVID...
    1961 Palabras 8 Páginas
  • harina
    casos de malnutrición La Harina de yuca o de tapioca es un elemento común en la comida Sur y Centro Americana. Usado por los indígenas por siglos, la harina de yuca es un popular sustituto de la de trigo y es usada sola para hacer pan de yuca, o puede ser sustituida por harina de trigo hasta un 10% en...
    6265 Palabras 26 Páginas
  • Alimentos Balanceados
    PERU” “FACULTAD DE INGENIERIA” “ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL” TITULO DE TESIS: EVALUACION DEL EFECTO DE HARINA DE YUCA A DIFERENTES CONCENTRACIONES (Manihotsuculenta) EN RACIONES DE ALIMENTO BALANCEADO DE CRECIMIENTOPARA POLLOS DE ENGORDE TESISTA: BRUNO MENDOZA...
    3468 Palabras 14 Páginas
  • Pipol
    DE PROMOCION 7.5 ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN 7.6 ESTRATEGIA DE SERVICIOS 7.7 ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD 7.8 ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO 8 PROYECTOS DE VENTAS Y POLITICAS DE CARTERAS POR UN AÑO 9 FICHA TECNICA DE PRODUCTO Y SERVICIOS 10 DESCRIPCION DEL PROCESO 11 NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS ...
    3433 Palabras 14 Páginas
  • Administracion publica
    DESCRIPCION DE LA YUCA Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS 5 2.1 Características del cultivo 6 2.2 Productos Derivados de la Yuca 8 2.2.1 El Casabe 10 2.2.2 Almidón de Yuca 12 2.2.3 Harina de Yuca ...
    15435 Palabras 62 Páginas
  • Tecnica en Contabilidad
     PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN PERÚ FORMULACIÓN DEL PROBLEMA En Perú, no se aprovechan muchos de los recursos naturales con los que se cuenta, y a través de la historia el comercio exterior y los intercambios de bienes con otros países, se evidencia...
    2051 Palabras 9 Páginas
  • La yuca
    PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA FORMULACIÓN DEL PROBLEMA En Colombia, no se aprovechan muchos de los recursos naturales con los que se cuenta, y a través de la historia el comercio exterior y los intercambios de bienes con otros países, se evidencia este hecho. Casos...
    1914 Palabras 8 Páginas
  • Investigacion Cientifica
    REVISTA INGENIERÍA E INVESTIGACIÓN VOL. 29 No. 1, ABRIL DE 2009 (39-46) Influencia de la variedad de yuca y nivel de sustitución de harinas compuestas sobre el comportamiento reológico en panificación Influence of cassava genotype and composite flours’ substitution level on rheological behaviour...
    2648 Palabras 11 Páginas
  • hyerum
     PROYECTO DE POLVO ANTIBACTERIAL A BASE DE ALMIDON DE YUCA Jessica Adelina Barragan Ramirez Institucion Educativa el Castillo Proyecto de Metodologia Barrancabermeja 2013 PROYECTO DE POLVO ANTIBACTERIAL A BASE DE...
    3448 Palabras 14 Páginas
  • el cilantro
    Manejo Post-Cosecha Aunque la yuca no tiene un período específico para madurar, hay uno óptimo de cosecha, que depende de la variedad y de las condiciones agroclimáticas donde se desarrolla el cultivo. Si una variedad de yuca se cosecha antes de su periódo óptimo, los rendimientos serán bajos; si se...
    2370 Palabras 10 Páginas