• Ensayo sobre el pulque
    PULQUE El maguey entre piedras y casi sin agua, embellece los campos de Hidalgo, sus pencas, se aprovechan para cubrir cual tejas algunas chozas, con su fibra se tejían mantas, que los indígenas otomíes y mazahuas utilizaban para vestirse, como cobijas o para pagar sus tributos a los emperadores aztecas...
    448 Palabras 2 Páginas
  • Proyecto De Negocio De Pulque
    Proyecto Hacienda (bella madre tierra): pulque Verdura, borrego y conejo Complejo turístico, barbacoa, camping, caballos 1.1 objetivo del proyecto de inversión El objetivo es la producción de pulque para vender a pequeños tianguistas, grandes pulquerías, ferias de pueblo, etc. Para promover...
    1259 Palabras 6 Páginas
  • Sobre Un Proyecto
    ANEXO “A” FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN 1. TITULO Considerado como el más breve resumen del proyecto, debe ser una síntesis de lo que se va a hacer, se sugiere extractar del objetivo general del trabajo. Por lo general responde a tres o más de las siguientes interrogantes: ...
    1149 Palabras 5 Páginas
  • Proyecto Sobre El Laser
    REFERENCIAS VI. GLOSARIO RESUMEN Este trabajo es una investigación documental acerca de la importancia de el laser en la tecnología moderna habla sobre algunos tipos de laser, aplicaciones del laser, características de la luz láser y por su puesto usos en la vida diaria del ser humano para satisfacer...
    3416 Palabras 14 Páginas
  • Proyecto de investigación sobre proyectos
    un proyecto metodológico la importancia de este se basa en proporcionar un modelo de verificación que permita contrastar hechos con teorías, y su forma es la de una estrategia o plan general que determina las operaciones necesarias para realizarlo. Hoy por hoy, el tesoro de la información sobre la realización...
    2531 Palabras 11 Páginas
  • El Pulque
    bnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm EL PULQUE Investigación de mercados Del Razo Lopez JoseGutierrez Villaseñor CinthiaMartinez Alba OscarSalas Resendiz LuisSantos Pardo Michelle | | El pulque El pulque es una bebida alcohólica que se fabrica a partir de la fermentación...
    1360 Palabras 6 Páginas
  • Pulque
    Muchos microorganismos son capaces de provocar cambios químicos en diferentes sustancias. El pulque es una de esas sustancias ya que la principal relación que se tiene entre el pulque y la química es que en el proceso de elaboración de dicha bebida se lleva a cabo la FERMENTACIÓN (la cual es una reacción...
    372 Palabras 2 Páginas
  • Pulque
    con el mito de Mayahuel y la creación del pulque. Esta divinidad enseñó a los toltecas a disfrutar de la extracción del liquido, a partir de ese descubrimiento su consumo tomó un rumbo ritual en el acontecer de las culturas prehispánicas en México. El pulque, de consistencia viscosa y blancuzca con...
    1285 Palabras 6 Páginas
  • Pulque
    CUESTIONARIO: ¿Que importancia tiene el establecimiento personal de metas personales? Es importante formularnos metas ya que son una guía para nosotros sobre lo que queremos ser aun largo o corto plazo y alcanzar en un futuro no muy lejano. ¿Que elementos debo considerar para establecer mis metas? Es el...
    947 Palabras 4 Páginas
  • PULQUE
    pulque 1. . Bebida alcohólica mexicana, blanca y espesa, que se obtiene haciendo fermentar el aguamiel o jugo extraído del maguey. 2. Hace ya varios siglos los antiguos mexicanos descubrieron que cierta clase de maguey, propio del clima semiárido del gran valle del Anáhuac producía un jugo azucarado...
    910 Palabras 4 Páginas
  • Pulque
    envasado de pulque Objetivo general Envasar el pulque como una bebida alcohólica para darle, tanto un valor agregado al producto, como un realce a la bebida. Objetivos particulares * Conservar esta bebida sin que se alteren sus propiedades naturales en el envasado. * Realizar...
    506 Palabras 3 Páginas
  • El pulque
    humana. El estudio de dichas anomalías ha sido posible gracias al avance de la citogenética en los últimos 20 años, que ha permitido conocer un poco más sobre el origen de las alteraciones cromosómicas, su patogenia, así como sus alteraciones bioquímicas; sin embargo, en este campo quedan aún una gran cantidad...
    6820 Palabras 28 Páginas
  • El pulque
    en consecuencia, elaborar distintos pulques con aromas y sabores únicos inherentes a cada ejemplar. 2. Bebida de corta vida Tres a cinco días como máximo y con temperatura óptima (5-7 grados aprox) desde que sale del tinacal, es el tiempo de vida que tiene el pulque. La caducidad varía dependiendo de...
    1153 Palabras 5 Páginas
  • Pulque
    EL PULQUE [INTRODUCCION El pulque es, probablemente, una de las bebidas estimulantes más antiguas de México. El cultivo del maguey en el Altiplano central es casi tan remoto como los orígenes mismos de la agricultura americana. Testimonios materiales nos permiten comprobar que...
    20600 Palabras 83 Páginas
  • Pulque
    15 palabritas del pulque Es un hecho que el consumo de pulque está renaciendo entre los jóvenes, pero también es cierto que la falta de conocimiento de esta bebida entre los mexicanos nos ha llevado a desprestigiarlo y a beber pulque adulterado. Por ello, autoridades locales del estado de Hidalgo, el...
    564 Palabras 3 Páginas
  • Pulque
    cerveceras es el tomar el pulque bebida alcohólica que se produce de la fermentación del aguamiel jugo extraído de raspar el corazón del maguey que según de su fermentación es el nombre que se le distingue "tlachique" bebida dulce, con bajo contenido de alcohol (2°-4° GL); pulque fuerte (5°-7° GL) y "curados"...
    1234 Palabras 5 Páginas
  • Pulque
    El Pulque: La historia de una bebida sagrada Traductor de Google Hace ya varios siglos los antiguos mexicanos descubrieron que cierta clase de maguey, propio del clima semiárido del gran valle del Anáhuac producía un jugo azucarado, hoy llamado aguamiel, que al fermentarse tomaba una consistencia más...
    995 Palabras 4 Páginas
  • El Pulque
    CAPÍTULO 1 Marco Referencial 1 2 El Pulque El Pulque El pulque no tiene más defecto que el de no poder conservarse por largo tiempo. Al pulque se le conoce por varios nombres: El pulque que es 100% natural, pasa pulmón, tlachique, tlachicotón (con moscas), L.P. por una serie...
    4068 Palabras 17 Páginas
  • pulque
    se pueden distinguir las distintas partes que lo forman, éste sera, pues, homogéneo. Un sistema homogéneo es, por ejemplo, la mezcla de sal común sobre una base de agua. La sal se disuelve en el agua de tal forma que es imposible verla a simple vista. El sistema constará de una sola fase y será homogéneo...
    984 Palabras 4 Páginas
  • El pulque
    El pulque es una bebida alcohólica que se fabrica a partir de la fermentación del jugo o aguamiel del agave o maguey, especialmente el maguey pulquero (Agave salmiana). Actualmente su producción se realiza principalmente en el Estado de Hidalgo. Es una bebida alcohólica muy tradicional del centro de...
    1640 Palabras 7 Páginas