• las celulas madres
    Ciencias Naturales Sistema Renal Prueba Ciencias Naturales Prueba Ciencias Naturales Quinto Basico EVALUACIÓN DE CIENCIAS NATURALES “ CÉLULA Y NUTRICIÓN DEL SER HUMANO” Prueba Ciencias Naturales Prueba Ciencias Naturales 3° Básico PRUEBA CIENCIAS NATURALES QUINTO AÑO BÁSICO Prueba Ciencias Naturales...
    886 Palabras 4 Páginas
  • Planificaicon didactica
    PROFESORAS: MARIANA CHACHAPOYA, SONIA PADILLA, MARIA SORIA AÑO LECTIVO: 2011- 2012 TITULO DEL MODULO: VAMOS A JUGAR CONINSTRUCCIONES FECHA DE INICIACIÓN: 3 de octubre FECHA FINAL: 11 DE NOVIEMBRE DEL 2011 AÑOS DE BÁSICA: TERCEROS A BC 2.-EJE...
    7221 Palabras 29 Páginas
  • Evaluacion sensorial
    cuando están midiendo parámetros sensoriales. 3.- DISEÑO DE INSTALACIONES PARA PRUEBAS SENSORIALES Aunque las pruebas sensoriales no requieren instalaciones muy complejas, algunos requisitos básicos deben ser llenados para que las pruebas puedan ser conducidas eficientemente y los resultados a...
    5226 Palabras 21 Páginas
  • evaluacion sensorial del pescado
    entrenamiento de sabores básicos EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS 1 2 Objetivos 3 4 5 6 Introducción Reclutamiento, selección previa e iniciación Pruebas con Entrenamiento ayudas Elección final del panel Seguimiento del panel EVALUACIÓN...
    8556 Palabras 35 Páginas
  • Estudiante
    | 6 | 4 | 9 | 25 | 111 | b.1. Planteamiento de Hipótesis: H0: Todos los jueces tienen la misma capacidad para reconocer aromas básicos. Ha: Al menos uno de los jueces tiene diferente capacidad para reconocer aromas básicos. b.2. Prueba de Significancia: “F” de Snedecor b.3...
    3616 Palabras 15 Páginas
  • Procesos Del Cobre
    Obtenga Acceso a BuenasTareas.com - Complete el Registro Ahora. Hola janyra10, BuenasTareas.com Ensayos y Trabajos Más Inicio » Ciencia Prueba Digestión Sexto Básico Enviado por Mariapazaraya, Jul 2010 | 2 Páginas (315 Palabras) | 2185 Visitas | 1...
    466 Palabras 2 Páginas
  • Informe de bromatologia
    agua destilada al tubo n°3 de Sudán Prueba de Biuret: Se agrega: 1 ml. de albumina 1 ml. de caldo de pollo Agregar Reactivo de Biuret 1 ml. de agua destilada 5 gotas de Fehling A y B Resultados: Prueba de Benedict: Los alimentos que no presentan azucares reductores son: el agua...
    519 Palabras 3 Páginas
  • Areuipa
    . Definición 21 2. Objetivos 22 3. Organización de la Escuela de Padres 22 4. Modelo didáctico empleado 23 8. Hábitos alimenticios 24 1. Relación alimentación Nutrición 24 1. Los Alimentos 24...
    19995 Palabras 80 Páginas
  • Reconocimiento de sabores basicos y olores
    PRACTICA Nº1 RECONOCIMIENTO DE SABORES BASICOS Y OLORES I.- OBEJETIVO Conocer la importancia de los órganos de los sentidos (gusto y olfato) en la evaluación sensorial de los alimentos. Reconocer los sabores básicos y olores al degustar un alimento. II.- FUNDAMENTO TEORICO La evaluación...
    7202 Palabras 29 Páginas
  • Umbrales de olor y gusto
     Fecha: 3/Marzo/2014 No. Práctica: 2 Nombre: Umbral de olores y gustos básicos. Antecedentes El proceso que sufre el alimento cuando se introduce en la boca empieza con la trituración por la masticación con los dientes, seguido de la extracción de los líquidos por...
    1418 Palabras 6 Páginas
  • practica olores sensorial
    UNIVERSIDAD DE CALDAS PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS ASIGNATURA ANÁLISIS SENSORIAL PRÁCTICA No. 2: IDENTIFICACION Y ORDENAMIENTO DE OLORES BASICOS. OBJETIVOS Conocer las pruebas de identificación y ordenamiento de olores. Conocer las habilidades de los jueces para identificar...
    518 Palabras 3 Páginas
  • reglas basicas del laboratorio
    Reglas básicas del laboratorio. 1. No consumas ningún alimento en el laboratorio. 2. Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, así protegerás tu ropa. 3. Guarda los objetos personales en un armario o taquilla y no los dejes sobre la mesa de trabajo. 4. No prendas u objetos que...
    1048 Palabras 5 Páginas
  • Nohemi (análisis sensorial)
    relacionados con las propiedades ópticas del producto. 2.2 Atributos relacionados con la forma física del producto. 2.3 Atributos relacionados con el modo de presentación. 2.4 Vocabulario general de la apariencia de un alimento. 3. Flavor. 4. Sabor. 4.1 Los sabores básicos. 4.2 Evaluación...
    1161 Palabras 5 Páginas
  • laboratorio de cloruro
    0.00 ml 1.2 ml 2 0.00 ml 1.1 ml 3 0.00 ml 1,1ml CÁLCULOS ESTANDARIZACION DEL NITRATO DE PLATA: En la titulación: #moles de AgNO3 = #moles NaCl Promedio: 0,0985M AgNO3 DETERMINACION DE NaCl EN LA MUESTRA: #moles de AgNO3 = #moles NaCl Muestra A: Prueba 1 = 0.006906 NaCl...
    1265 Palabras 6 Páginas
  • Analisis sensoriales
    sabores básicos puede detectar cada juez para poder participar en la prueba. 5 EL SABOR. Esta propiedad de los alimentos es muy compleja, ya que combina tres propiedades: olor, aroma,  y gusto; por lo tanto su medición y apreciación son más complejas que las de cada propiedad por separado. El sabor...
    2486 Palabras 10 Páginas
  • analisis mercado
    UNIVERSIDAD DE CALDAS PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS ASIGNATURA ANÁLISIS SENSORIAL PRÁCTICA No. 4: ENTRENAMIENTO IDENTIFICACION DE SABORES Y OLORES. OBJETIVOS Conocer las pruebas de identificación de sabores y olores. Conocer las habilidades de los jueces para identificar...
    445 Palabras 2 Páginas
  • obesidad infantil
    llamada “circuito ir y volver” o el test de caminata fraccionada de 3 minutos con una velocidad de 5 km/hr (ver Tabla 2) En Niños de 5º a 8º Básico: La prueba de Navette, la prueba de la milla Es importante recalcar que ante la imposibilidad de que esas determinaciones sean realizadas...
    3633 Palabras 15 Páginas
  • Evaluación sensorial de los componentes de los alimentos con fines de calidad
    Practica #13: “Evaluación Sensorial de los componentes de los alimentos con fines de calidad” Objetivo - Ejemplificar la utilidad de la evaluación sensorial como herramienta para la estimación de calidad. Resumen Prueba de Umbral Absoluto: Como objetivo se buscaba reconocer por medio de los...
    1997 Palabras 8 Páginas
  • Aplicación de los métodos de control
    objetivos básicos la calidad y la satisfacción del cliente, con base en estos objetivos observaremos los diversos factores a controlar de acuerdo con la temática vista en las clases. MEDIDAS A CONTROLAR OBJETIVOS: Ser líderes en la prestación del servicio. Brindar alimentos de la mejor calidad...
    2027 Palabras 9 Páginas
  • Compresion de lectura
    observen y se fijen que cada pregunta está señalada con un número del 1 al 12. 5. Pídale a los niños que lean con atención cada pregunta y las respondan en forma individual. Pauta de corrección para prueba de 2º básico Nombre del alumno/a: Ítem Dimensión 1 2 3 4-1 4-2 4-3 4-4 5 E...
    1282 Palabras 6 Páginas