• pruebas generales para aminoacidos y proteinas
    Pruebas generales para aminoácidos y porteinas Programa de Biología, Facultad de Ciencias Naturales Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca 1. Sección Experimental 1.1. Reactivos Grado de pureza, como fueron preparados y utilizados (puros, sólidos, por...
    1922 Palabras 8 Páginas
  • PRUEBAS GENERALES PARA AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
    Que son ᵦ- aminoácidos? El grupo amino está ubicado en el carbono numero 3 de la cadena, es decir e el segundo carbono a continuación del grupo carboxilo, estas no estructuran a las proteínas y son parte de la pared celular de algunas bacterias, ya que Un aminoácido es una molécula orgánica con un...
    914 Palabras 4 Páginas
  • Pruebas Generales Para Aminoacidos Y Para Proteinas
    PRUEBAS GENERALES PARA AMINOACIDOS Y PROTEINAS OBJETIVOS * Observar la presencia de aminoácidos o proteínas que son evidentes con un cambio de color en las diferentes soluciones. * Identificar algunos aminoácidos que presenten grupos característicos en las cadenas laterales utilizando ensayos...
    1027 Palabras 5 Páginas
  • Pruebas Cualitativas De Aminoácidos Y Proteinas
    INTRODUCCIÓN Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para: descomponer los alimentos, crecer, reparar tejidos corporales, entre otras. Las proteínas son polímeros biológicos de aminoácidos. En las proteínas existen 20 tipos...
    522 Palabras 3 Páginas
  • Prueba Para Aminoacidos Azufrados
    4 3.5 Factores de riesgo 4 3.6 Diagnostico 5 3.7.1 Diagnostico laboratorial 7 3.7.2.1 Pruebas radiológicas 7 a) La absorciometría de rayos X de energía dual (DXA) 7 b) La ecografía cuantitativa del calcáneo, medida con el aparato...
    6271 Palabras 26 Páginas
  • Hidrólisis de una proteína y ensayos para proteínas y aminoácidos
    PRACTICA 6 ‘’HIDROLISIS DE UNA PROTEÍNA Y ENSAYOS PARA PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS OBEJTIVOS 1. Efectuar la hidrolisis total de una proteína. 2. Identificar algunos aminoácidos presentes en un hidrolizado de proteína, por medio de sus propiedades fisicoquímicas. 3. Identificar por cromatografía en...
    817 Palabras 4 Páginas
  • Hidrólisis de una proteína y ensayos para una proteína y aminoácidos
    “HIDRÓLISIS DE UN PROTEÍNA Y ENSAYOS PARA PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS” PRACTICA Nº 12 OBJETIVOS 1. Efectuar la hidrolisis total de una proteína. 2. Aprender a realizar algunos análisis para la identificación de aminoácidos. 3. Identificar algunos aminoácidos presentes en un hidrolizado de proteína, por medio...
    1411 Palabras 6 Páginas
  • hidrolisis de una proteina y ensayos para proteinas y aminoacidos
    Efectuar la hidrolisis total de una proteína Identificar algunos aminoácidos presentes en un hidrolizado de proteína, por medio de sus propiedades físico-químicas. Identificar por cromatografía en placa fina algunos de los aminoácidos presentes en un hidrolizado de proteína. RESULTADOS: Reacciones de...
    1151 Palabras 5 Páginas
  • HIdrolisis de una proteina y ensayos para proteinas y aminoacidos
    “HIDROLISIS DE UNA PROTEINA Y ENSAYOS PARA PROTEINAS Y AMINOACIDOS.”} EQUIPO NO. 5 INTEGRANTES: RAMSES ABNER POOT PEREZ VARGAS MONTERO VICTOR GIOVANNI FECHA DE PRACTICA: 8/NOV/2013 FECHA DE ENTREGA: 15/ NOV/ 2013 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: -Saber que es una proteína y como está constituida...
    525 Palabras 3 Páginas
  • Aminoacido y proteinas
    AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS 1. Que son las proteínas? R= Las proteínas son cadenas de aminoácidos que se pliegan adquiriendo una estructura tridimensional que les permite llevar a cabo miles de funciones. Las proteínas están codificadas en el material genético de cada organismo, donde se especifica...
    1953 Palabras 8 Páginas
  • Aminoacidos y proteinas
    escuela gastronómica cacique charaima, palo negro proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, lípidos y carbohidratos, Materia: Química de los alimentos Alumno: Edwin Silva LAS PROTEÍNAS: Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos...
    7004 Palabras 29 Páginas
  • Proteinas Y Aminoacidos
    Proteínas y aminoácidos. Biomoléculas orgánicas cuaternarias formadas por C, H,O, N. Adicionalmente pueden contener Azufre (S). Todas son Macromoléculas: Alto peso molecular y son polímeros de unidades llamadas aminoácidos; El número mínimo de aminoácidos en una proteína es 50. Los aminoácidos unidos...
    1077 Palabras 5 Páginas
  • Aminoacidos y proteinas
    Bioquímica Tema 1: Aminoácidos y proteínas ................................................................................................................ 3 Propiedades de los aminoácidos ...................................................................................................... 5 Estereoisomería...
    22967 Palabras 92 Páginas
  • Aminoacidos y Proteínas
    Aminoácidos y proteínas Todas las proteínas son polímeros de aminoácidos, ordenados en secuencia lineal. Cada proteína suele tener de 100 a 300 residuos de aminoácidos, así que la variedad estructural se debe a las múltiples ordenaciones o secuencias que adoptan estos aminoácidos. Los aminoácidos son...
    549 Palabras 3 Páginas
  • Aminoacidos y Proteinas
    AMINOÁCIDOS PÉPTIDOS Y PROTEINAS M. EN C. ISRAEL VELÁZQUEZ MARTÍNEZ 1 AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS. Los aminoácidos, como su nombre lo indica, son bifuncionales. Contienen un grupo amino básico y un grupo carboxílico ácido. NH2 H O OH R N H OH O Un α-aminoácido...
    5523 Palabras 23 Páginas
  • aminoacidos y proteinas
     AMINOÁCIDO Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxílico (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que liberaagua formando...
    1604 Palabras 7 Páginas
  • Aminoácidos y proteínas.
    Tema 05: Aminoácidos y proteínas. Las proteínas son moléculas orgánicas formadas por la polimerización de unos monómeros, los aminoácidos. Son macromoléculas procedentes por la secuenciación de 100 o más aminoácidos unidos por enlace peptídico, esta secuenciación viene dada por la secuencia de nucleótidos...
    1166 Palabras 5 Páginas
  • Aminoacidos y proteinas
    Aminoácido Estructura química del aminoácido triptófano Un aminoácido es una molécula que contiene 1. un grupo carboxilo (-COOH) 2. un grupo amino (-NH2) libres. Pueden representarse en general por NH2-CHR-COOH, siendo R un radical o cadena lateral característico de cada aminoácido. Estos...
    3329 Palabras 14 Páginas
  • Aminoácidos y proteinas
    Aminoácidos y Proteínas Las biomoléculas más abundantes son las proteínas. Sus subunidades básicas son los que se conocen como aminoácidos, de los cuales hay más de 500, aunque sólo 20 forman parte de la estructura de las proteínas, recibiendo por ello el nombre de aminoácidos proteicos. Para...
    21747 Palabras 87 Páginas
  • Aminoácidos Y Proteínas
    LAURA MARÍA SALDARRIAGA OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Reconocer los aminoácidos y las proteínas utilizando los reactivos ninhidrina y de Biuret, respectivamente. 2. Realizar con la solución de albúmina los siguientes ensayos: a) Pruebas de precipitación con cationes 3. Determinar el punto isoeléctrico...
    1847 Palabras 8 Páginas