• Freadbg
    solo requiere de mucho amor y que se prepare con jojotos muy, muy tiernos. Ingredientes * 12 jojotos muy tiernos * Papelón o azúcar al gusto * ¼ cdta de sal * 1/8 Kg. queso blanco suave * Leche TOSTONES DE PLATANO VERDE Ingredientes RECETA PARA TOSTONES DE PLATANO  VERDES FRITOS...
    518 Palabras 3 Páginas
  • Actividad semana 4 platos completos y fin
    abundante aceite Un poco o llevarla al congelador unos 20 Minutos [pic] Y aquí esta nuestra yuca frita, muy crujiente y con un hermoso color y olor. CACHAPA [pic] INGREDIENTES: 4 Tazas de maíz tierno. 6 a 8 jojotos grandes 3 cucharadas de sal ¾ tazas de azúcar ¾ a una taza...
    620 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomía del estado Apure
    tierra. Carne Asada en Vara: Carne, sal, (acompañado con casabe o yuca y guasacaca) Cachapa con Queso de Mano: Jojoto, azúcar, leche, aceite, y el queso è mano. Otro platillo que posee prestigio nacional es el pabellón veguero, un plato netamente llanero que puede calificarse como uno de los más...
    544 Palabras 3 Páginas
  • Semana2
    . Este nombre se le da para diferenciarla de una gallina criada en el campo, de una criada en galpón 7. Averigüe o consulte que es un JOJOTO. * Se utiliza en muchos lugares de Sudamérica principalmente en Venezuela lo utilizan para diversos platos típicos de allá en si el jojoto es mazorca de maíz tierno....
    557 Palabras 3 Páginas
  • carlos
    mitad. 1 ajo porro pequeño. 1 rama de celery. 1 sobre de Hervido Criollo. 1 jojoto cortado en 3 ó 4 piezas. 1 Kg surtido de las siguientes verduras cortadas en trozos medianos: apio, auyama, ocumo, ñame, yuca, papa, batata y zanahoria. 1 rama pequeña de cilantro. 1 rama pequeña de hierbabuena...
    703 Palabras 3 Páginas
  • Dulce Criollo
    papel envoplast y se enrolla un punta hacia un lado y la otra hacia el otro Torta de Jojoto Ingredientes 12 jojotos tiernos desgranados y molidos finamente 6 huevos 2 tazas de leche 150 grs. de mantequilla derretida 1 ½ taza de azúcar 1 taza de queso blanco rallado fresco un puntito de sal...
    4003 Palabras 17 Páginas
  • tarea
    regala, tomando como base las técnicas y costumbres de cocina traídas del viejo mundo, buen ejemplo son el caso de las tortas de jojoto, de guanábana, de piña, de coco, de queso en sus diferentes versiones, de plátano, a la que se le adicionan especies como el clavo ó la canela, de auyama, la torta...
    785 Palabras 4 Páginas
  • Maiz
    1989, y desde entonces fue directo a su objetivo de fabricar un producto delicioso, nutritivo y completamente venezolano. Fue entonces cuando comenzó su ardua lucha por la elaboración de masa de maíz jojoto para CACHAPAS, uno de los platillos típicos más sabrosos de la comida venezolana. En el año...
    8618 Palabras 35 Páginas
  • Cachapa La Trujillana
    | Costos | Maquina de moler eléctrica | 3000bsf | Plancha para 7 cachapas de 2 quemadores | 2000bsf | 8 juegos de comedores en hierro forjado | 12.000,00bsf | | Total: 17.000,00bsf | Materia prima: Maquinaria | Costos | Saco de jojoto | 80bsf | 1kg de azúcar...
    2848 Palabras 12 Páginas
  • Cocina
    pequeñas bolitas, colocarlas en una bandeja de ponquesitos previamente engrasada. Hornear por 15 minutos, a una temperatura de 400°F. o hasta que doren. Cachapa Ingredientes 12 jojotos muy tiernos Papelón o azúcar al gusto ¼ cdta de sal 1/8 Kg. queso blanco suave Leche Preparación...
    954 Palabras 4 Páginas
  • yaracuy
    SAN FELIPE La capital de este municipio de 472 Km. 2 es San Felipe y el mismo posee un total de dos parroquias: Albarico y San Javier Comida Tipica: Sopa de gallina Pastel de jojoto Guarapo de caña COSTUMBRES: La parranda de San Juan, Los toros coleados TRADICIONES: Velorio de la Cruz...
    944 Palabras 4 Páginas
  • Todo
    . La sopa de Quimbombó y el pescado frito con tostón son otros de los platos típicos de la región costera carabobeña. Propios de Naguanagua, pese a no ser un plato tan antiguo son los tequeños de jojoto, inspirados en las arepas de jojoto típicas del sur de Carabobo. En Valencia destaca el queso...
    733 Palabras 3 Páginas
  • Solicitud de regalo
    asado). Acompañado con casabe o yuca. Carne Asada en Vara: Carne, sal, (acompañado con casabe o yuca y guasacaca) Cachapa con Queso de Mano: Jojoto, azúcar, leche, aceite, y el queso è mano. Coporo Frito con Yuca: Coporo y yuca sancochada.  Dulces: También se encuentran diferentes tipos de...
    990 Palabras 4 Páginas
  • comidas tradicionales de guanare
    unos tomates cherry en rama caramelizados, (receta en mi recetario). Ervido de gallina. INGREDIENTES: 1 gallina grande 4 Lts de Agua 6 mazorca de maíz jojoto (mazorca) (tierno) picados en trozos de unos 2½ cm ¼ kg. de apio cortado en cubos de aproximadamente 2½ cm. ½ kg. de auyama cortado en...
    796 Palabras 4 Páginas
  • No se
    encuentran entonces cantidad de tortas preparadas con frutas tropicales, con queso criollo, y demás frutos que esta fértil tierra nos regala, tomando como base las técnicas y costumbres de cocina traídas del viejo mundo, buen ejemplo son el caso de las tortas de jojoto, de guanábana, de piña, de coco...
    925 Palabras 4 Páginas
  • Actividades
    remplazaría o le añadiría y porque? 5- En la preparación de la carne a la llanera porque cree usted que se utiliza “el burro” y no una plancha, una parrilla o una estufa convencional? 6- A que se le llama gumarra? 7. Averigüe ó consulte que es un JOJOTO. 8. Cree los archivos un archivo en Word u otro...
    904 Palabras 4 Páginas
  • Cocina
    puede quemar tanto por arriba que por abajo. Dejar enfriar y desmoldar.   Datos básicos ▪ Casero ▪ Venezolana ▪ Postres ▪ Elaboración en 30 minutos Cachapas Ver en Recetas Ingredientes 4 tazas de granos maíz tierno o unos 6 u 8 jojotos,3/4 de taza deazúcar,3/4 de una taza de agua...
    779 Palabras 4 Páginas
  • Todo de la gastronomia
    Choclo: maíz - elote - jojote - chilote - mazorca de maíz - granos tiernos de maíz - jojoto Cholga: mejillones - choros Chontaduro: cachipay - pejibaye Chorizo: longaniza - butifarra Chucherias: golosinas - dulcitos variados Chuleta: costilla - costeleta Chupe: sopa Ciboulette: cebolleta...
    2635 Palabras 11 Páginas
  • Gastronomía cojedeña
    nombre de bollitos de maiz. En Aragua se le llaman cachapa de masa. En Vargas son hallaquitas de maiz. INGREDIENETES (para 10 personas) 10 tazas de agua 10 jojotos tiernos con sus hojas 4 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de azúcar PROCEDIMIENTO...
    7111 Palabras 29 Páginas
  • Gastronomia Colombiana Sena Virtual
    criada en el campo, de una criada en galpón. 7- QUE ES UN JOJOTO: Se utiliza en muchos lugares de Sudamérica principalmente en Venezuela, es utilizado para diversos platos típicos; en conclusión el jojoto es mazorca de maíz tierno....
    886 Palabras 4 Páginas