• Cuantificacion De Almidon Total Y De Almidon Resistente En Harina De Platano Verde (Musa Cavendishii) Y Banana Verde (Musa Paradisíaca)
    REVISTA BOLIVIANA DE QUÍMICA Received: 01/10/10 Approved: 15/10/10 VOLUMEN 27, No.2 – 2010 Published: 05/12/10 CUANTIFICACION DE ALMIDON TOTAL Y DE ALMIDON RESISTENTE EN HARINA DE PLATANO VERDE (MUSA CAVENDISHII) Y BANANA VERDE (MUSA PARADISÍACA) V ania Soraya Soto A zurduy Universida
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  • Veneficios Del Platano
    Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento. Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y depor
    1203 Palabras 5 Páginas
  • Platano
    i ZAMORANO CARRERA DE GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS Estudio de factibilidad para la producción de tajaditas fritas congeladas de plátano maduro en Guatemala. Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo en el grado académico de Licenciatura Por:
    23257 Palabras 94 Páginas
  • El Platano
    Química de los Alimentos Tema: El Plátano Profesora: Ivana Matto Alumno: Darío Ernesto Arenhardt Técnico Superior en Arte Culinario Lunes 02 de Julio 2012 INTRODUCCION En este informe nos propusieron como objetivo investigar un producto y obtener la mayor cantidad de informaci
    3708 Palabras 15 Páginas
  • Harina De Platano
    Harina De Plátano INTRODUCCIÓN La presente investigación, pretende establecer el procesamiento sencillo y económico de la base del subproducto de la fruta de plátano para la elaboración de la harina de plátano, a manera de mejorar las características organolépticas de este, sin alter
    1194 Palabras 5 Páginas
  • Platano
    CAPITULO 1 ESTUDIO PRELIMINAR 1.1 GASTRONOMIA MANABA La mejor comida típica manabita, básicamente la dieta de los hogares esta dada por el caldo de gallina criolla, el seco de gallina, los corviches, las empanadas, los bolones, el arroz con menestra, el plátano asado con maní quebrado, el
    5001 Palabras 21 Páginas
  • Guia Practca De Harina De Platano
    UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR CAEDIS "LAS NAVES" FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS RECURSOS NATURALES Y DEL AMBIENTE ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAS TEMA: ELABORACIÓN DE HARINA DE PLÁTANO TUTOR: ING. IVÁN MARX GARCÍA ALUMNOS: BELÉN MONAR BUENAÑO DANY BORJA GARCÍA 2012
    3832 Palabras 16 Páginas
  • El Platano
    EL PLATANO Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamient Beneficios del platano - Regula el transito intestinal - Hipertensión. - Sistema
    313 Palabras 2 Páginas
  • Propiedades Del Platano
    1-QUE ES EL PLATANO? ORIGEN? CUAL ES SU HISTORIA * EL BANANO |       | El banano es una de las variedades del plátano, originario de Asia Menor y traído a Colombia por los españoles; se cultiva desde el nivel del mar hasta 1.500 metros en terreno cálido - húmedo. Su producción tuvo g
    27155 Palabras 109 Páginas
  • Platano
    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL ESTADO BARINAS “JOSÉ FÉLIX RIBAS” MISIÓN ALMA MATER SEDE: SOCOPÓ ESTADO BARINAS CADENA PRODUCTIVA DEL PLÁTANO ESTUDIANTES: T.S.U. JOSE OLI
    6309 Palabras 26 Páginas
  • Demostrando La Presencia De La Vitamina C
    DEMOSTRANDO LA PRESENCIA DE LA VITAMINA C MATERIALES: • Luna de reloj • Gotero • Vaso de precipitados de 50ml • Agua destilada • Maicena • Mechero • Tableta de vit C • Mortero • Naranja • Uva • Platano o manzana • Jugo de limón • Parte 1 Toma tres roda
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  • las propiedades del platano
    Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento. Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y...
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  • las propiedades del platano
    Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento. Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y...
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  • Produccion del platano
    PRODUCCIÓN DEL PLATANO Introducción Con el presente trabajo de investigación se dará a conocer a toda la universidad en conjunto sobre los avances y niveles de desarrollo de la producción del PLÁTANO en la provincia ce chapare – Chimore en la localidad del trópico cochabambino. El cual...
    7885 Palabras 32 Páginas
  • informacion sobre banano, platano y persimonio
    UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CAMPUS XALAPA MODULO II FRUTALES TROPICALES NO TRADICIONALES ALFONSO GALICIA SÁNCHEZ Platano y banano (Musa sumatrana, Musa nana y Musa Paradisiacal) Persimonio (Diospyros kaki) Taxonomia  Dominio Eukaryota  Reino Plantae...
    1872 Palabras 8 Páginas
  • HARINA DE PLATANO
     Indice Tema…………………………………….1 Situacion Problemática………..2 Objetivos………………………………3 Hipótesis.……………….…………...4 Justificación………………………….5 Marco Teórico……………………….6 Diseño Metodológico…………...7 Bibliografía…………………………….8...
    2188 Palabras 9 Páginas
  • propiedades del platano
    PROPIEDADES DEL PLATANO Los plátanos contienen tres azúcares naturales - sacarosa, fructosa y glucosa combinada con fibra. Un plátano da un impulso instantáneo, sostenido y sustancial de energía. La investigación ha probado que apenas dos plátanos provee suficiente energía para...
    836 Palabras 4 Páginas
  • monografia del platano
     El plátano como insumo en la gastronomía de la selva Presentador de la monografía: Víctor Arturo Cisneros Quispe Docente: Jacqueline Pérez Cauna 10 de mayo de 2013...
    4191 Palabras 17 Páginas
  • monografia del platano
     El plátano como insumo en la gastronomía de la selva Presentador de la monografía: Víctor Arturo Cisneros Quispe Docente: Jacqueline Pérez Cauna 10 de mayo de 2013...
    4191 Palabras 17 Páginas
  • Propiedades del platano
     PROPIEDADES Y VENTAJAS DEL PLATANO   Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento.  Es, además, el complemento perfecto para...
    1725 Palabras 7 Páginas