• Quesos andinos
    CASO: “QUESOS ANDINOS” ANALISIS DE SITUACION Negocio de la empresa: se dedica a la satisfacción de necesidades alimenticias como concepto restringido, brindando productos de elevada calidad, innovadores que permiten diferenciarse de los competidores y mejorar la calidad de vida se sus clientes...
    1381 Palabras 6 Páginas
  • Queso Andino
    ELABORACION DE QUESO ANDINO 1. INTRODUCCION Las proteínas tienen una carga asociada al pH al cual se encuentran, en el caso de las caseínas estas presentan al pH de la leche fresca (6,7 a 6,8) una carga negativa. Cuando se reduce el pH por acción de los microorganismos acidolácticos o por la...
    1148 Palabras 5 Páginas
  • Quesos Andino
    QUESOS ANDINO S.A.* CASO DE ESTUDIO MARTHA LUCÍA ARISTIZÁBAL LUIS FERNANDO ORTIZ HÉCTOR FABIO POLANÍA HERNANDO RAMOS Estudiantes del Programa de Posgrado de Especialización en Mercadeo. INTRODUCCIÓN Una mañana del 8 de octubre de 1996 se encontraba el grupo de gerentes de «Quesos Andino S.A.»...
    5571 Palabras 23 Páginas
  • Queso andino
    CONTROL DE CALIDAD DE LOS QUESOS ANDINO …..ITACAB… FICHA 45 1. | Identificación de la Tecnología |   | 1.1 Nombre de la Tecnología: Elaboración de queso andino | 1.2 Categoría SATIS: 536.23 Queso | 1.3 Código ITACAB: 275 | | 2. | Clasificación Tecnológica y Social |   | 2.1 Nivel...
    1662 Palabras 7 Páginas
  • “Elaboración de queso andino”
    “ELABORACIÓN DE QUESO ANDINO” 2009 I. INTRODUCCION El queso tiene características sensoriales y físicas particulares, como el sabor leve, agradable, textura suave, no expulsa el suero durante el almacenamiento y con vida de anaquel de aproximadamente 60 días. El tipo de queso andino peruano se...
    2467 Palabras 10 Páginas
  • Pastelitos Andinos Bocadillo con queso
    RECETA: PASTELITOS DE BOCADILLO CON QUESO MICHELL ALEXANDRA SEGOVIA FERNANDEZ CARACAS, 03 NOVIEMBRE 2014 Pastelito de bocadillo con queso. Ingredientes de la receta: Queso Harina de trigo Bocadillo de guayaba Guayaba Panela Agua Huevo Sal Clasificación: Queso: Función: Alimento Plástico...
    307 Palabras 2 Páginas
  • Estrategia distribucion quesos andino
    ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION QUESOS ANDINO S.A. Si partimos desde el punto en que nuestro único inconveniente para aumentar las ventas es la distribución a tiempo del producto podemos plantear la siguiente solución: La propuesta de adquirir equipos portátiles para agilizar el proceso de toma de pedido...
    264 Palabras 2 Páginas
  • Caso Quesos Andinos
    QUESOS ANDINO S.A.* CASO DE ESTUDIO MARTHA LUCÍA ARISTIZÁBAL LUIS FERNANDO ORTIZ HÉCTOR FABIO POLANÍA HERNANDO RAMOS Estudiantes del Programa de Posgrado de Especialización en Mercadeo. INTRODUCCIÓN Una mañana del 8 de octubre de 1996 se encontraba el grupo de gerentes de «Quesos Andino...
    2587 Palabras 11 Páginas
  • Ensayo Quesos la andina
    ENSAYO CASO DE ESTUDIO QUESOS ANDINO Frente al caso presentado para la empresa Quesos Andino, tanto sus antecedentes como la solución planteada a este, ponen un desafío frente a lo que representa ser proactivos al cambio. En el momento en que la empresa, a través de las soluciones planteadas por...
    944 Palabras 4 Páginas
  • Quesos Andinos, S.A.
    especializa en producir y comercializar quesos. Durante sus inicios se especializó en las ventas orientadas en el canal de autoservicio, pero con el tiempo se abrieron paso para entrar en el canal tradicional, por lo cual optaron por expandir su línea de productos; los quesos serán vendidos en empaques unipersonales...
    475 Palabras 2 Páginas
  • Caso Practico: Quesos Andino
    Enfoque, Clave de una Estrategia de Crecimiento Caso “Galería Sergio Bustamante” INTRODUCCIÓN. En términos generales, la estrategia de crecimiento de una empresa puede verse como una ruta trazada sobre un mapa para llegar del punto A al punto B. La ruta puede no ser...
    2246 Palabras 9 Páginas
  • Importación Queso andino peruano a Mexico
    Exportacion del Queso Andino Peruano a Mexico Trabajo Final del módulo de Investigación de Mercados El presente estudio contiene información referida al Mercado de los Quesos en el país de México. Los resultados responden a un análisis de la información contenida en las fuentes estadísticas disponibles...
    6675 Palabras 27 Páginas
  • andina
    Memorandun de planificacion de la auditroia 1.- QUE ES MPA? Es un papel de trabajo que además de documentar ciertas decisiones sobre aspectos generales de la auditoria, va a servir para comunicar de forma ágil las decisiones generales de la auditoria, así como otra información significativa de la...
    1887 Palabras 8 Páginas
  • andino
    Todos los ambientes andinos, tienen fallas que provocan procesos volcánicos (volcanes apagados, activos o inactivos), así como también presenta un acomodamiento de materiales, que genera movimientos sísmicos que disminuyen de oeste a este. Por otro lado, también cuentan con recursos turísticos, como...
    556 Palabras 3 Páginas
  • andino
    MIGRACIÓN DE ZONA ANDINA EN ESPAÑA: ELEMENTOS PSICOSOCIALES PARA TRABAJADORES DE SALUD MENTAL Pau Pérez-Sales INTRODUCCIÓN El presente trabajo revisa los datos existentes sobre epidemiología de trastornos mentales no psicóticos en población inmigrante de zona andina en España, y se analizan...
    10611 Palabras 43 Páginas
  • andino
    qio cgh gjygm vh vn vhjvhgvc hc hgcxhgxfdzc b g xdx bv CONCEPCION DE LA MUERTE EN EL MUNDO ANDINO Regístrese para acceso completo a ensayos Enviado por abita09, nov. 2013 | 6 Páginas (1470 Palabras) | 9 Visitas | 4.5 1 2 3 4 5 | Denunciar | Cuéntale ...
    394 Palabras 2 Páginas
  • andinos
    norma española UNE-EN ISO 128-20 Junio 2002 TÍTULO Dibujos técnicos Principios generales de presentación Parte 20: Convenciones generales para las líneas (ISO 128-20:1996) Technical drawings. General principles of presentation. Part 20: Basic conventions for lines. (ISO 128-20:1996) ...
    1954 Palabras 8 Páginas
  • andino
    organizaciones o comunidades de integración o unificación de Estados cuyo arquetipo es la Unión Europea. En América está representado por la Comunidad Andina, el MMCA y CARICOM. Este modelo se basa en la idea de la supranacionalidad, busca lograr un mercado común y tiene por fin ultimo la fusión de los países...
    307 Palabras 2 Páginas
  • andina
    Activación del rescate El 22 de abril, Eurostat cifró en el 13,6% del PIB el déficit público griego de 2009, un monto muy superior al 12,9% calculado por las estimaciones previas.109 A esta revisión al alza se sumó la rebaja por la agencia de calificación crediticia Moody's de la deuda de Grecia desde...
    904 Palabras 4 Páginas
  • Andina
    Principales Ejecutivos Declaración de Responsabilidad 54 57 58 60 62 Estados Financieros Resumidos de Filiales 65 126 Embotelladora Andina S.A. es una sociedad anónima abierta que fue constituida por escritura pública de fecha 7 de febrero de 1946, otorgada ante el Notario Público de Santiago...
    38286 Palabras 154 Páginas