• aceites y grasas comestibles
    Para obtener un buen aceite y grasa comestible o vegetal debemos llevar acabo análisis físicos, químicos bajo la supervisión de control de calidad y estrictas normas. (Los aceites vegetales comestibles son indispensables para mantener el equilibrio de los lípidos, colesterol y lipoproteínas que...
    789 Palabras 4 Páginas
  • Mermelada de yacon beneficios
    ________________________________________ Productos Mermelada de YACON: Nuestra idea inicial era la exportación del Yacón tan solo como una fruta comestible o como materia prima, tal negocio lo hemos ampliado a la producción de mermelada de Yacón, tomando siempre como base de este proyecto el diferencial...
    6095 Palabras 25 Páginas
  • Envia una vida en Bubble Island
    producen dos tipos de raíces: raíces de propagación y raíces de reserva o almacenamiento. Las raíces de propagación crecen junto bajo la superficie del suelo y producen nuevas yemas que llegarán a ser las partes aéreas del siguiente próximo. Estas raíces se parecen al topinanbur. Las raíces de almacenamiento...
    674 Palabras 3 Páginas
  • Museo de antropología
    importante y necesaria la visita al Museo Nacional de Antropología de la Ciudad de México, para reforzar nuestro entendimiento y comprensión de nuestras raíces culturales mesoamericanas, así como entender la importancia que tiene el surgimiento y desarrollo de plantas domesticadas en dicho espacio geográfico...
    722 Palabras 3 Páginas
  • Tablas de flores
    Flores comestibles Propiedades EN GENERAL - Ricas en proteínas, grasas, aminoácidos, varios minerales - Conservación: 1 semana en frigorífico Azahar - Es la flor del naranjo. Begonia blanca - Sabor ácido, similar al limón. - Sugerencias de consumo: Ensaladas, con nata montada dulce, cremas, quesos...
    574 Palabras 3 Páginas
  • Yacon
    Dicotyledoneae ORDEN. Asterales FAMILIA: Compositae. INTRODUCCIÓN: El yacón es un pariente lejano del girasol, originario de los andes. Sus raíces comestibles, las cuales son dulces y bajas en calorías, se comen crudas. El yacón contiene inulina, un sustituto del azúcar natural, y tiene un valor considerable...
    2558 Palabras 11 Páginas
  • PRINCIPALES CULTIVOS ALIMENTICIOS
    África hasta más de 4 toneladas por hectárea en Europa. Cantidades significativas de las calorías de la dieta derivan también de las raíces y tubérculos comestibles ricos en almidón, como la patata, la batata, la mandioca, el ñame y el taro. Estos productos se consumen generalmente cerca del lugar...
    659 Palabras 3 Páginas
  • Hongos
    de los hongos (como raíces) con las raíces de las plantas. Otra asociación son los líquines los cuales son indicadores de contaminación en las grandes ciudades, a mayor ausencia de estos la contaminación es mucho mayor. Una de las formas más utilizadas son los hongos comestibles, los cuales tienen grandes...
    985 Palabras 4 Páginas
  • procesamiento de hortalizas
    RAÍCES Superficie epidérmica Cambium Parénquima TALLOS Cotex Médula HOJAS Estomas Cloroplastos Parénquima Tres categorías de hortalizas: 1. Semillas y vainas 2. Yemas, flores, tallos y hojas 3. Bulbos, raíces y tubérculos • Maduras (cereales): – Pierden actividad...
    263 Palabras 2 Páginas
  • Raices
    utiliza el bulbo pero no la hoja). echalotes Como la mayoría de las plantas de este género, el echalote se cultiva a efectos culinarios. La parte comestible de esta planta está en la base de las hojas, que forma bulbos, aovados de forma y sabor entre el ajo y la cebolla. Resulta ideal para las salsas...
    1185 Palabras 5 Páginas
  • Guia De Frutas Y Verduras
    PLATOS PRINCIPALES Nombre:………………………………………..Fecha:……………… Curso: ……………………… FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES Se le denomina fruta a toda parte comestible ya sea semilla fecundada y/o madura de las plantas cultivadas o silvestres que son utilizadas, tradicionalmente, como postre en la cocina moderna...
    1291 Palabras 6 Páginas
  • Guía y Técnicas De Supervivencia
    general destacan por sus vivos colores o formas infladas o con espinas. El resto de los peces son comestibles, aún cuando su sabor no sea enteramente placentero. Los animales marinos son casi todos comestibles, los moluscos pegados a rocas o enterrados, los peces, crustáceos y otros. Se pueden consumir...
    733 Palabras 3 Páginas
  • Plantas Medicinales
    llamado por extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del mismo nombre. Descriptor en castellano: Plantas Comestibles Descriptor en inglés: Plants, Edible Descriptor en portugués: Plantas Comestíveis Definición: Organismo del reino vegetal quee por su Naturaleza...
    356 Palabras 2 Páginas
  • cortes de verduras y frutas
    verduras de hoja a aquellas plantas que cuentan con hojas comestibles, a veces estas comprenden también “peciolos” (es el rabillo que une la lámina de una hoja a su base foliar o al tallo). Se conocen casi 1000 especies de plantas con hojas comestibles, en su mayoría plantas herbáceas, como la lechuga y la...
    443 Palabras 2 Páginas
  • banano
    distinguimos y qué función desempeña cada una? II. Como es el sistema radical o radicular de una planta de banano y qué tipo de raíces presenta. III. ¿Porqué razones varía el número de raíces y el grosor de ellas? IV. Cuantas hojas aproximadamente debe tener permanentemente una planta de banano y cuál es el...
    2721 Palabras 11 Páginas
  • Lic. en Adminsitración
    completo. Además el sabor es agradable y se puden consumir frescas o preparadas de diferentes maneras. Los frutos verdes, las semillas y las raíces también son comestibles. El sistema médico Ayurveda antiguo, afirma que el moringa puede curar más de 300 enfermedades. Estas son algunas de las enfermedades...
    1494 Palabras 6 Páginas
  • hongos clasificación
    algunas especies son parásitas de plantas superiores, algas marinas y otros hongos (2) . El parásito asintomático Polymyxa graminis está asociado a las raíces de cereales y suele actuar como vector de enfermedades virales . Los mastigomicetos son hongos que forman zoosporos. Muchos son saprobios del suelo...
    5918 Palabras 24 Páginas
  • tareas
    con partes comestibles para la alimentación humana. Contienen vitaminas, minerales y proteínas es una importante razón para comer tantas hortalizas como sea posible. Entre otras tenemos: pimentón, tomate, cebolla, ajo, berenjena Verduras: son plantas cuya parte comestible son las raíces y tubérculos...
    459 Palabras 2 Páginas
  • Bosques Comestibles Para Zonas Urbanas Y Rurales
    Bosque Comestible para zonas urbanas y rurales de clima templado ¿Qué es un bosque comestible? El bosque comestible es un organismo en constante y dinámica evolución donde interactúan de manera simbiótica una gran cantidad de especies, de las cuales el mayor número sirven de alimento para el...
    2198 Palabras 9 Páginas
  • Microbiologia
    algunas especies son parásitas de plantas superiores, algas marinas y otros hongos (2) . El parásito asintomático Polymyxa graminis está asociado a las raíces de cereales y suele actuar como vector de enfermedades virales . Los mastigomicetos son hongos que forman zoosporos. Muchos son saprobios del suelo...
    6321 Palabras 26 Páginas