• Bienestar animal produccion avicola
    producto y suma otro, el de la preocupación actual por parte del consumidor del bienestar animal. El consumidor opta por una carne alternativa, que a su juicio es de más calidad que la del denostado pollo industrial o parrillero. Esta demanda en algunos consumidores es de forma sistemática y...
    514 Palabras 3 Páginas
  • Mapas comceptuales
    . Incubación. 6. Pollos parrilleros. 7. Ponedoras de huevos de consumo. 8. Alimentación y requerimientos nutricionales. 9. Industrialización y comercialización de la carne de ave. 10. Industrialización y comercialización del huevo. 11. enfermedades. Bioseguridad y manejo en la prevención de 2...
    3336 Palabras 14 Páginas
  • La culpa no es del pollo sino del que le da de comer
    razas de pasturas y carnes. Su crecimiento es más lento, con buena pechuga, peso con plumaje de colores variados, que lo diferencia del pollo parrillero. La alimentación a base de maíz y soja, provee suficiente energía y proteínas y siendo base de la alimentación balanceada. A partir de los 30...
    4781 Palabras 20 Páginas
  • Cría Manejo Y Comercialización De Pollos Parrilleros
    POLLOS PARRILEROS 15. CONCLUSIÓN: 34 CRÍA, MANEJO Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS PARRILLEROS 1. INTRODUCCIÓN: Comparadas con otros animales de granja, las aves crecen y se reproducen con facilidad, y los productos que se obtienen de ellas son de alta calidad nutritiva e indispensable en la...
    14085 Palabras 57 Páginas
  • Produccion de aves
    y es ideal para cruces con Plymouth Rock Barrada y Blanca, New Hampshire Sussex Sussex clara: es una raza estrictamente de carne New Hampshire Es la antecesora de la Rhode Island Roja Cresta Simple. Se ha utilizado como raza basica para el desarrollo de muchas razas sinteticas de pollos...
    2114 Palabras 9 Páginas
  • Informe De Broilers
    I. INTRODUCCION E l pollo parrillero se caracteriza por su velocidad de crecimiento, conformación y rendimiento de la canal. Las estirpes actuales son más susceptibles a las condiciones del medio ambiente y esta pérdida de rusticidad ha seguido una relación inversamente proporcional a las...
    3970 Palabras 16 Páginas
  • aves
    por ende una mayor rentabilidad. Por todas estas consideraciones el presente Trabajo Dirigido tuvo como objetivo principal; el seguimiento al manejo del ciclo productivo del pollo parrillero bajo sistema automatizado y ambiente controlado en la Empresa Avícola Sofía, aplicando todos los...
    5839 Palabras 24 Páginas
  • Homonas En Las Aves
    parrillero” o pollo de engorda, que tiene determinadas condiciones para crecer rápido y demás. Se ha presionado mucho la genética y hoy se engorda tanto la hembra como el macho. Esta selección genética, es una forma natural. Un híbrido se forma mezclando razas puras, para obtener de cada raza lo mejor...
    1342 Palabras 6 Páginas
  • Mi Tesis Articulo Cientifico
    1 ARTICULO CIENTIFICO EFECTO DEL ANTIBIOTICO EN LA GANANCIA DIARIA DE PESO EN LA ALIMENTACIÓN DE POLLO PARRILLERO EFFECT OF IN ANTIBIOITICO DAILY GAIN IN FEED FOR BROILER CHICKENS LOPEZ ARCE VICTOR RAMON RENAUT AQUINO JUAN EUSEBIO SUMMARY Chicken (broiler chicken) is a product of significant...
    2191 Palabras 9 Páginas
  • crianza de pollos
    , razas de pollos Sobre el curso Descargar el curso en pdf Opina sobre este curso (28 opiniones) Recibir el curso por e-mail Nuestras novedades en tu e-mail Principio del formulario Escribe tu e-mail: Recibir Al presionar "Recibir" estás dándote de alta y aceptas lascondiciones...
    3911 Palabras 16 Páginas
  • Proyecto Avicola
    estos años, tanto en razas, técnicas de crianza, tipos de alimentos balanceados, sistemas de faenamiento. En nuestro país, esta actividad se encuentra a nivel internacional tanto en producción como en eficiencia . Todo esto hace que el consumo de la carne de pollo deje de ser un lujo y se...
    3658 Palabras 15 Páginas
  • pollos parrilleros
    Índice Introducción…………………………………………………………………………4 Marco Teórico……………………………………………………………………....5 Manejo para la cría de pollo parrillero………………………………...5 Sanidad……………………………………………………………………………………………………5 Sanidad del galpón…………………………………………………………………………………5 Instalaciones………………………………………………………………5...
    4982 Palabras 20 Páginas
  • Sector Avicola En Bolivia
    otras razas híbridas (Lohmann, Hy Line, DeKalb, Shaver.). Son aves pequeñas pero que sin embargo producen huevos grandes y tienen una alta conversión alimento-postura. 2.    Productoras de carne Son razas comerciales especializadas en la producción de pollos para el consumo.  Requieren de los...
    3929 Palabras 16 Páginas
  • papa
    ___________________________________________________________________ RESUMEN En el presente trabajo, se ha optimizado los parámetros de deshidratación del Bactris gasipaes Kunth (pijuayo) para su conversión en harina y su empleo como sustituto del maíz en dietas para pollos parrilleros. El secado óptimo del pijuayo se realizó a 60°C...
    6602 Palabras 27 Páginas
  • produccion de pollos parrilleros
    Guu00eda orientativa para la producción de Pollos Parrilleros Página 1 VERSION PRELIMINAR – MAYO 2012 Prólogo La presente guía de producción de pollos parrilleros está dirigida a pequeños productores avícolas y contiene los lineamientos básicos para el avance de esta actividad. En ella...
    8915 Palabras 36 Páginas
  • Manual gallinas ponedoras
    |amarillo |simple |1.600-1.800 |marrón | AVES POR M2 (*) |Edad |Pollos parrilleros |Pollas p/postura |Pavos | |1-60 días |8 - 10...
    1110 Palabras 5 Páginas
  • Caracterización Fenotípica De Las Aves
    incluye explotación de reproductoras y la producción industrial de pollitos bb. Para engorde, engorde de pollos parrilleros, para huevo, cría de gallinas ponedoras para el consumo humano e industrial. Objetivos: * Obtener conocimientos sobre las Fenotípicas de los pollos criollos que se...
    1994 Palabras 8 Páginas
  • Tecnico Agropecuario
    , sanidad y manejos. UNIDAD 3: * Manejo de pollos parrilleros. Cámara de cria, manejo de los animales en cuanto la luz, el agua, el alimento, cama, bioseguridad y sanidad. * Proceso de faena. Etapas del mismo, plantas de faena. * Enfermedades avícolas. Parasitarias, bacterianas...
    384 Palabras 2 Páginas
  • Granja Avícola
    .). La raza para la producción avícola es “parrillero Cobb”; un tipo de pollo con 38 a 45 g al nacer y hasta 2,5 kg al final del periodo de crianza; color blanco, patas largas y con muchos huesos. La producción se hará de acorde a la cantidad que pida la empresa contratante. 3. Capacidad que se va...
    8321 Palabras 34 Páginas
  • Comercializacion Del Pollo
    se seleccionaban los pollos: las hembras eran para poner huevos y los machos para producir carne, que se llamaban “pollos de campo”. No existían las líneas híbridas que hay actualmente. Un híbrido se forma mezclando razas puras, para obtener de cada raza lo mejor, por ejemplo: la tendencia al...
    591 Palabras 3 Páginas