• Cuantificación de aminoacidos (método de ninhidrina)
    CUANTIFICACIÓN DE AMINOACIDOS (MÉTODO DE NINHIDRINA) INTRODUCCIÓN Hace muchos años, Ruhemann demostró que los aminoácidos y la ninhidrina reaccionan con gran sensibilidad para dar un compuesto púrpura, ahora conocido como púrpura de Ruhemann. El ensayo se basa en la reacción con ninhidrina del grupo...
    673 Palabras 3 Páginas
  • Reacciones De Aminoacidos
    CALIFORNIA BIOQUIMICA Practica #1 Reacciones de los aminoácidos Integrantes: Pacheco Vásquez Sandra Cecilia Soberanes Higuera Alejandro Profesor: José Luis Mijangos Montiel Grupo 431 Practica #1 Reacciones de aminoácidos GENERALIDADES Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan...
    1452 Palabras 6 Páginas
  • Reacciones Aminoacidos
    Pruebas cualitativas Reacción de Molisch (da positiva con todos los glúcidos, sean o no reductores) Fundamento: Todos los glúcidos por acción del ácido sulfúrico concentrado se deshidratan formando compuestos furfúricos (las pentosas dan furfural y las hexosas dan hidroximetilfurfural). Estos...
    1278 Palabras 6 Páginas
  • reacciones de los aminoacidos
    Los aminoácidos sufren en los seres vivos tres reacciones principales que se inician cuando un aminoácido se une con el fosfato de piridoxal formando una base de Schiff o aldimina. De ahí en adelante la transformación depende de las enzimas, que tienen en común el uso del fosfato de piridoxal como coenzima...
    356 Palabras 2 Páginas
  • Cromatografía Reconocimiento De Aminoácidos- Test De Ninhidrina
    CROMATOGRAFÍA RECONOCIMIENTO DE AMINOÁCIDOS- TEST DE NINHIDRINA Objetivos de la práctica: * Aprender correctamente la técnica de cromatografía* de papel * Reconocer los aminoácidos presentes en una solución * Comprender el fundamento de la reacción de Ninhidrina Materiales: * Fase móvil...
    311 Palabras 2 Páginas
  • Reacciones de aminoacidos y proteinas
    REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS Objetivo: Realizar algunas reacciones coloridas específicas para la identificación de los aminoácidos que constituyen a una proteína. Comprender la importancia de estas reacciones para distinguir las proteínas. INTRODUCCIÓN Por su estructura peptídica...
    657 Palabras 3 Páginas
  • Reacciones de aminoacidos y proteinas
    PRACTICA 1: REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS. OBJETIVOS: * El alumno realizara algunas reacciones coloridas específicas para la identificación de los aminoácidos que constituyen a una proteína. * El alumno comprenderá la importancia de estas reacciones para distinguir las proteínas. INTRODUCCION: ...
    331 Palabras 2 Páginas
  • Reacciones de Aminoácidos y proteínas.
    Práctica 2: Reacciones de Aminoácidos y proteínas. Introducción: Las proteínas son bipolímeros de alto peso molecular, conformadas por unidades monoméricas básicas, denominadas α aminoácidos. La unión entre aminoácidos se forma mediante la interacción del grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo...
    310 Palabras 2 Páginas
  • reacciones de aminoacidos y proteinas
    BIOLOGICAS­­­­____ REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Los aminoácidos se pueden definir como los monómeros que constituyen a las proteínas, los cuales se encuentran unidos a través de un enlace peptídico. En la actualidad se conocen 20 aminoácidos, que se encuentran en las...
    701 Palabras 3 Páginas
  • Reacciones de aminoácidos y proteínas.
    Practica No. 2 Reacciones de aminoácidos y proteínas. Integrantes: Carrera: Ingeniería Bioquímica. Profesor: Fecha de elaboración: 12.Agosto.2013. Fecha de entrega: 19-Agosto-2013. Práctica No. 2 Reacciones de Aminoácidos y Proteínas. Objetivos: -Realizar algunas reacciones coloridas...
    899 Palabras 4 Páginas
  • Reacciones De Aminoácidos Y Proteinas
    DE BIOQUIMICA FARMACEUTICA PRACTICA 1 REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS EQUIPO 2 Jorge de Jesus Mendoza Gutiérrez Diego Armando Medina Pérez OBJETIVOS: 1. Elaboración de reacciones determinadas, necesarias para reconocer a los aminoácidos y sus propiedades componentes. 2. Identificación...
    3241 Palabras 13 Páginas
  • REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
    Practica No 4 REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS OBJETIVO Identificar a los aminoácidos y a las proteínas a través de sus reacciones características. ANTECEDENTES Los aminoácidos van a representar las reacciones características de sus grupos carboxilo, alfa-amino y R;...
    1261 Palabras 6 Páginas
  • Reaccion de los aminoacidos (reporte)
    PRACTICA #1 REACCION DE LOS AMINOACIDOS EXPERIMENTO 1. SOLUBILIDAD DE LOS AMINOACIDOS FUNDAMENTO Los aminoácidos son compuestos sólidos; incoloros; cristalizables; de elevado punto de fusión (habitualmente por encima de los 200 ºC); solubles en agua; con actividad óptica y con un comportamiento...
    760 Palabras 4 Páginas
  • Reaccion De Aminoacidos Y Proteinas
    REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS Las proteínas son herramientas moleculares. Son un grupo diverso y complejo de macromoléculas que realizan miles de tareas que sustentan la vida. Una medida de su valor es su abundancia en donde al menos el 50% del peso seco de las células en proteína. Las proteínas...
    680 Palabras 3 Páginas
  • Reacciones aminoacidos y proteinas
    proteínas son los polineros de los aminoacidos. Los aminoacidos estan unidos entre si por enlaces tipo amida. Un aminoacido es una sustancia quimica que tine el un grupo carboxilo y un grupo amino en el carbono alfa. El pka de los grupos carboxilo y amino de los a-aminoacidos es aproximadamente 2 y 10 respectivamente...
    942 Palabras 4 Páginas
  • reacciones acido basicas de los aminoacidos
    Propiedades acido-básicas de los aminoácidos Paula Toloza y Javiera Ortiz Carrera de Nutrición y dietética Introducción: En el presente informe se hablará más a fondo de las actividades realizadas en el práctico de laboratorio con el fin de adquirir un mejor aprendizaje acerca de las propiedades...
    277 Palabras 2 Páginas
  • reacción de color para aminoacidos
    Práctica No. 3 REACCIONES DE COLOR PARA DETECCIÓN DE AMINOÁCIDOS INTRODUCCIÓN La hidrólisis completa de las proteínas da como resultado una mezcla de los 20 aminoácidos componentes de las proteínas. Con excepción de la prolina, todos los aminoácidos, como su nombre lo indica, tienen un grupo funcional...
    1284 Palabras 6 Páginas
  • Reaccion De Identificacion De Aminoacidos
    forma independiente: Ward et al, Onuchic et al y Xiong et al1. Codifica para una proteína llamada poliductina o fibrocistina, que contiene 4.074 aminoácidos, receptor transmembrana localizado en el cilio de las células del túbulo colector. En la EPAD, la mutación puede ocurrir a dos niveles, dependiendo...
    3186 Palabras 13 Páginas
  • REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
    SEC. 2 GRUPO: 20M1 PRACTICA No 2. REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Las proteínas son polímeros formados por la unión, mediante enlaces peptídicos, de unidades de menor masa molecular llamados aminoácidos, presentan propiedades físicas y químicas que varían de...
    724 Palabras 3 Páginas
  • Práctica 3. Reacción de identificación de aminoácidos.
    Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Instituto de Ciencias Biomédicas. Programa de Médico Cirujano. Práctica 3. Reacción de identificación de aminoácidos. Asignatura: BAS-0008-00 Bioquímica general. Grupo: C – L2. Fecha de realización de la práctica: 3 de Marzo del 2014. Fecha de entrega: ...
    2016 Palabras 9 Páginas