• Contaminacion de los alimentos
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  • Salud-enfermedad
    PROCESO SALUD ENFERMEDAD El proceso salud enfermedad es el conjunto de sucesos interrelacionados de adaptación y des adaptación física, mental y social del individuo o del grupo social y su ambiente, que ocurre en forma bidireccional y constante y que da como resultado la afectación positiva
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  • Razon social
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  • Aislamien...
    Anteproyecto de investigación presentado en el Curso de Micología a la Prof. Melva Yomary Linares BOGOTÁ D.C UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE TADEO LOZANO Departamento de mercadeo SEPTIEMBRE 17 DEL 2008 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Las enfermedades asociadas a los animales domésticos, gener
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  • Miel
    INTRODUCCION La miel es un alimento con importantes cualidades. Posee acción bactericida y puede ser empleada como agente terapéutico en algunas afecciones y desequilibrios nutricionales del organismo. Es por eso, que quienes participan en su producción, extracción, envasado y comercializaciÃ
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  • Manual de carnes
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    18458 Palabras 74 Páginas
  • Materiales dentales
    Guía Clínica Atención Odontológica Integral de la Embarazada MINISTERIO DE SALUD. Guía Clínica ATENCIÓN ODONTOLÓGICA INTEGRAL DE LA EMBARAZADA. Santiago: Minsal, 2008 Todos los derechos reservados. Este material puede ser reproducido total o parcialmente para fines de diseminación y cap
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  • Aceite de oliva
    EL ACEITE DE OLIVA AL DESNUDO 1.-INTRODUCCIÓN El aceite de oliva es un producto natural que cuando se extrae por procedimientos físicos, a partir de aceitunas de buena calidad y con la madurez adecuada, posee cualidades excepcionales que lo hacen ideal para el aderezo de alimentos y para fri
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  • Flebotomia
    Microbiología y Parasitología Profesora: Perla Jacaranda de Dienheim GRUPOS DE ANTIMICOTICOS Sobre esteroles de membrana POLIENOS (anfotericina B) Los polienos o antibióticos macrólidos son sustancias naturales sintetizadas por bacterias (especie de Streptomyces) como sistema de
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  • Informe de acidez total
    TITULO: DETERMINACION DE LA ACIDEZ TOTAL DE LA UCHUVA MEDIANTE METODOS VOLUMETRICOS FECHA 21/08/09 OBJETIVO GENERAL: DETERMINAR LA ACIDEZ TOTAL DE LA UCHUVA MEDIANTE PROCESOS VOLUMETRICOS EN UNA PRACTICA DE LABORATORIO OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. CONOCER LOS FUNDAMENTIOS DE LA VOLUMETRIA Y
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  • Frutas y hortalizas
    Trabajo Práctico: Frutas y Hortalizas. [pic] Integrantes: Bernan Rafael, Cejas Franco, Gimenez Juliana, Paz Sergio. Profesor: Padula Jose. Fecha de entrega: 10/09/2009. Introducción.(1) El mantenimiento o la mejora de la calidad de postcosecha y de la vida de postcosecha de fru
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  • Trabajos carlos
    TALLER RECUPERACION ELABORADO POR: CARLOS IVAN GARCIA PRESENTADO A: LILIANA LEGARDA ARISMENDI TECNOLOGIA EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PERECEDEROS SENA CENTRO PARA LA FORMACION CAFETERA 1. ¿Qué es la desinfección? Describa dos métodos de desinfección con ejempl
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  • Amibas
    Bacterias fotótrofas, su función en los ambientes acuáticos [pic] Las bacterias fotótrofas son esenciales para la transformación y el reciclamiento de materiales orgánicos e inorgánicos en los ambientes donde se desarrollan. Para realizar la fotosíntesis, las bacterias rojas y verdes del a
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  • Refrigeracin
    Antecedentes de la refrigeración [pic] Historia No se tiene información de que las antiguas civilizaciones utilizarán a la refrigeración con fines de conservación de alimentos. Los egipcios aprendieron que era muy agradable tomar agua fresca, lo que lograban poniendo jarrones porosos
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  • Examen de lípidos y carbohidratos
    Examen Parcial Bioquímica | Otoño 2009 | | | | Arlén García Salazar | 19/11/2009 | | 1. Determine la estructura básica de 3 diferentes polisacáridos diferentes a los vistos en clase destacando las unidades de monosacáridos u oligosacáridos repetitivos que los forman,
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  • Perfil de proyecto
    “Año de la Unión Nacional Frente a la Crisis Externa” UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL Facultad de Ciencias Financieras Y Contables CREACIÓN DE PRODUCTO INDUSTRIAL CURSO: MERCADOTÉCNIA PROFESOR(A): CPC NÉLIDA BARZOLA COLLANTES AÑO: TERCERO
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  • Jing
    [pic] Sara Banal Fernández Dietoterapia energética – trabajo de fin de curso 30/04/09 Índice Introducción 3 Los tres tesoros 4 El Jing desde el punto de vista oriental 4 • El Jing innato 4 • El Jing adquirido 4
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  • Mermelada
    INDICE 1. INTRODUCCION 2. MATERIA PRIMA E INSUMOS Frutas. Azúcar. Acido cítrico. Pectina. Conservante. 3. EQUIPOS Y MATERIALES Equipos. Materiales. 4. PROCESO DE ELABORACION Selección. Pesado. Lavado. Pelado. Pulpeado. Precocción de la fr
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  • Proceso de vinos
    Vinificación (Proceso de elaboración de vinos en General) Todas las operaciones mediante las cuales se transforma la uva en vino se denominan "vinificación". En términos generales, aunque los sistemas difieren de un lugar a otro y según se trate de uvas blancas o tintas, consta de las siguie
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  • Microorganismos
    CURSO VIRTUAL SOBRE EL CONTROL DE LA INFECCIÓN MÓDULO 1 MICROORGANISMOS SENA – REGIONAL ANTIOQUIA CENTRO DE SERVICIO A LA SALUD Curso Virtual sobre el Control de la Infección 2 CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN ..................................................................
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