• Proyectos
    1139255 662273 467626 831978 1168796 700199 715739 1104627 726053 645243 L&C E X Q EXQUISITO PASTEL SQUISITEZZ PASTELES BETY PASTELES D'YOLA PASTELES EN LINEA EXQUISITEE PASTELLOS PASTELAZO PASTELEC MR. T EXQUISITE CARE YESS PASTELERIA PASTELEARTE PASTELLO PASTELLO EXQUISITE MOTORING EXQUISITE...
    1552 Palabras 7 Páginas
  • Ingeniero En Alimentos
    GUÍA DE CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS APLICABLES AL SECTOR DE MASAS CONGELADAS PARA PANADERÍA, BOLLERÍA Y PASTELERÍA NUESTRO AGRADECIMIENTO AL EQUIPO REDACTOR DE ESTA GUÍA: | Silvia Martín ASEMAC | Ana Hurtado ASEMAC | Patricia Vázquez ASEMAC | Inés Alonso ASEMAC | Patricia Moreno ASEMAC...
    4949 Palabras 20 Páginas
  • Ministerio De Salud Panaderia
    las características de calidad sanitaria e inocuidad que deben cumplir los productos elaborados en panaderías, galleterías y pastelerías para ser considerados aptos para el consumo humano. Base Legal -Ley General de la salud -Código de protección al consumidor -Reforma al Reglamento...
    860 Palabras 4 Páginas
  • Maicol
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE |Nombre del Programa: Pastelería |Duración en horas...
    1664 Palabras 7 Páginas
  • Implemento 16744
    procedimiento establecido en este reglamento, si así correspondiere. Las funciones del comité paritario en la empresa “Antojitos Pastelería” según el Artículo 22 son las siguientes: a) Tomar conocimiento de las medidas de seguridad y salud en el trabajo que se programen y realicen. Para estos...
    2223 Palabras 9 Páginas
  • Formato De Plan De Acción
    , etc. | Mayo | Junio | Económico | Cotizar los distintos periódicos para seleccionar la mejor opción. | | Reglamento interior de la pastelería Linda | Dueña | Inventario de personal | La pastelería no cuenta con una persona capacitad para la decoración de los pasteles, galletas, pays. El negocio no...
    307 Palabras 2 Páginas
  • Pasteleria
    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE |Nombre del Programa: Pastelería |Duración en horas...
    1509 Palabras 7 Páginas
  • Bpmf
    pastelería será polivalente y deberá registrarse según cada uno de los tipos de productos que elabora, de acuerdo con sus Reglamentaciones específicas. Los distintos tipos de productos de confitería, pastelería, bollería y repostería serán objeto de normas específicas que los califiquen e...
    4831 Palabras 20 Páginas
  • Pasteleria
    propios locales del elaborador, bien sea en el área municipal, regional o nacional, la industria de pastelería será polivalente y deberán registrarse según cada uno de los tipos de productos que elabore, de acuerdo con sus Reglamentaciones específicas. Los distintos tipos de productos de confitería...
    4155 Palabras 17 Páginas
  • Manual Especifico De Organizacion
    registrarse según cada uno de los tipos de productos que elabore, de acuerdo con sus Reglamentaciones específicas. Los distintos tipos de productos de confitería, pastelería, bollería y repostería serán objeto de normas específicas que los califiquen e identifiquen claramente a nivel de consumidor, de...
    5200 Palabras 21 Páginas
  • Empresa
    Certificaciones. • D.S. Nº 009-2006-ED: “Reglamento de las Instituciones Privadas de Educación Básica y Educación Técnico Productiva” • D.S. Nº 022-2004-ED: “Reglamento de Educación Técnico-Productiva” • D.S. Nº 009-2005-ED: “Reglamento de Gestión del Sistema Educativo” • D.S. Nº 021-2006-ED...
    4084 Palabras 17 Páginas
  • Proyecto De Una Pasteleria
    ADMINISTRACIÓN PROYECTO: “PASTELERIA JUAN” UNA DELICIOSA HISTORIA LIC. JESUS ESQUIVEL ALONSO ALUMNO: JUAN ANTONIO CERDA LOPEZ HORA: 4-5 PM FECHA 23/11/2012 ÍNDICE: 1. PLANEACION PAG...
    2148 Palabras 9 Páginas
  • pasteleria
    dejar pasar las basuras más de tres días dentro de la cocina. También incluye, un ítem con mínimo 5 acciones prohibidas durante el almacenamiento de productos para pastelería. 1- Venderse alimentos vencidos con mala presentación. 2- No cumplir las reglamentaciones especificadas. 3- No utilizar...
    597 Palabras 3 Páginas
  • Pasteleria
    pastelería Caso 2 1. Relaciona las posibles soluciones para superar el problema que tiene María Valentina la propietaria de RICOS POSTRES en su microempresa. 2. propone correctamente a la propietaria María Valentina los programas de saneamientos reglamentados en el decreto 3075, para que los implemente en su negocio....
    675 Palabras 3 Páginas
  • jeje
    Censo de Comercio www.censodecomercio.cl/... ya que representa la oportunidad de generar ventajas competitivas importantes en ... Este incluye desde los más tradicionales como restaurantes, bancos y ... [PDF] Reglamento de Servicios de Alimentación - Cámara Costarricense...
    364 Palabras 2 Páginas
  • Descripcion De Una Empresa
    trabajen en el área de producción de pan y pastelería, dos (2) panaderos, dos (2) pasteleros; y una (1) persona encargada en el área de venta del producto. Gerente: dueño • 2panaderos • 2 pasteleros 2 vendedores • 1 vendedora • dueño 1.4.2. REGLAMENTO DE TRABAJO Los...
    1279 Palabras 6 Páginas
  • organigramas
    ORGANIGRAMA EMPRESA ORGANIGRAMA MIXTO DE PASTELERIA “ I.-INTRODUCCIÓN El avance tecnológico y los actuales métodos de pre-elaboración y conservación de alimentos, se adaptan perfectamente a la pastelería haciendo que “las manos...
    2165 Palabras 9 Páginas
  • Recursos humanos
    Recursos Humanos | Descripción, organigrama y fichas técnicas | Pastelería “Pan Blanquito". Isabel María Requena Morales. | 1. Descripción de la empresa. La Panadería “Pan Blanquito” es un concepto de negocio que integra tanto la panadería tradicional como los nuevos estilos de panes...
    1548 Palabras 7 Páginas
  • finanazas
    en qué cosa estamos trabajando bien y reforzarla. APROBACIONES LEGALES http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1408.pdf NORMA SANITARIA PARA LA FABRICACION, ELABORACIÓN Y EXPENDIO DE PRODUCTOS DE PANIFICACION, GALLETERIA Y PASTELERIA Dentro de las normas sanitarias, tiene como propósito proteger...
    1540 Palabras 7 Páginas
  • Pasteleria
    07/08/2012 07/08/2012 TALLER # 1 DEL CURSO DE PASTELERIA DEL SENA PRESENTADO POR: VIVIANA MORALES PRESENTADO A: OLGA LUCIA REBOLLEDO MEDINA “No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de...
    1304 Palabras 6 Páginas